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什么咖啡最提神咖啡因较多?咖啡越苦咖啡因越多吗?
“我现在好困!来杯深烘焙的!浓郁的!咖啡…我需要更多的咖啡因提神…”咖啡烘焙程度越深,咖啡味道越苦,咖啡因含量就会越高??当然不是!!!!!咖啡烘焙越深,咖啡因含量越高吗?不是的!实际上咖啡的烘焙程度
蜜兰香单枞400元一斤属于什么档次的凤凰单枞乌龙?蜜兰香单枞属于什么品种的茶叶?
大家知道凤凰单丛乌龙吗?世界上有各种各样的名茶,很难评价优劣,但我认为没有比凤凰乌龙更完美的茶了。凤凰单丛乌龙是一种像刚摘下的水果一样,散发着新鲜果香的茶。当然,这并不是涩或苦的茶,而是喝的时候给人的
咖啡豆的赏味期是什么?咖啡养豆期是什么?咖啡醒养豆应该怎么养?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)「烘焙日期」咖啡豆的烘焙日期代表着新鲜度,通常2-3天内烘焙好的豆子都可以称为新鲜咖啡豆。然而现烘现买实际上并不是豆子味道
2023-01-01 咖啡文化 我要分享渥客咖啡 Worker coffee,新型五公斤機型烘豆機型
一連做了好幾台四公斤跟五公斤的機型,這是多備一台料,最新的一台五公斤機型, 大致上的組裝過程,純手工製造喔,強大的火力系統,隱藏式的集塵桶,後置試的排氣系統,火力風門溫度控制順暢不遲滯。
2014-09-01 咖啡文化 我要分享蓝山咖啡木桶的青蛙标志是什么 蓝山咖啡是雨林联盟认证咖啡吗
初来到前街咖啡,在刚开始接触了解咖啡时,都是从前街的入门级口粮豆开始的,例如耶加雪菲的酸,巴西和哥伦比亚蕙兰的坚果调,曼特宁的草本和云南小粒的茶感。在前街咖啡烘焙厂,一天早上烘焙师傅给前街老大冲了一壶
2025-06-12 咖啡 我要分享