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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于关于鹿的咖啡的内容

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云南酒香日晒处理咖啡豆风味特点及故事介绍孟连小粒好喝吗

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）孟连傣族拉祜族佤族自治县位于云南省普洱市，西部与南部与缅甸接壤。本次这支咖啡就产自孟连县。这里的平均海拔是1500米，昼夜温差大，山雾缭绕，非常适宜咖啡的生长，也是近几年

2018-10-19 云南咖啡豆我要分享

雪莉咖啡豆分段式萃取怎么冲好喝？威士忌酒桶发酵处理法制作方式

精品咖啡豆

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浓郁的威士忌香，丰富有如烤杏仁、榛果、可可的香味，酸度柔和，甜感度高，口感细腻。这是洪都拉斯咖啡威士忌酒桶发酵咖啡豆的风味口感特点。哥伦比亚咖啡也会使用这种酒桶处理的方法「雪莉桶」是威士忌行业中的雪莉酒厂用来做陈年的桶，雪利酒是一种着

2021-08-09 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡豆：雪莉酒桶咖啡豆和荔枝兰咖啡豆风味特点有什么区

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雪莉酒桶和荔枝兰风味特点有什么区别呢？首先这俩只咖啡豆都是来自洪都拉斯的咖啡豆，荔枝兰和雪莉酒桶都是产自马萨瓜拉（Masaguara）是一个位于洪都拉斯Intibuc省的自治市，位于JessdeOtoro山谷的南部，周围环绕着群山和丘陵，主要致力于咖啡种植，是当地经

2021-10-10 咖啡知识我要分享

世界上必喝的咖啡豆，有酒香的咖啡是什么，雪莉酒桶发酵口感特点

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洪都拉斯雪莉酒桶产国：洪都拉斯产区：马萨瓜拉品种：卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯海拔：1500m1700m 处理法：精致水洗威士忌酒桶发酵烘培程度：中度烘培具体风味体现为前段有香草、奶油的香气，入口有威士忌、莓果、杏仁、黑巧克力风味，余韵有枫糖的回甘

2021-09-28 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯荔枝蘭酒桶發酵洪都拉斯咖啡洪都拉斯荔枝蘭咖啡豆

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2020-03-28 海外文章集我要分享

【罗东咖啡】鹿咖啡工坊｜IG打卡花墙的下午茶与冰滴手冲咖啡

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）鹿咖啡工坊，以鹿为名的咖啡，白色调室内空间，还有一大面的花墙超级适合拍照的，坚持只卖单品的咖啡，没有拿铁没有无咖啡因饮品，源自对于自家烘焙单品咖啡豆的信心，推荐必点氮气咖啡，这咖啡细致

2017-09-13 台湾我要分享

洪都拉斯雪莉酒桶處理法洪都拉斯莫卡莊園威士忌雪莉酒桶發酵

咖啡知识

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2020-03-22 咖啡知识我要分享

洪都拉斯玛萨拉瓜莫卡庄园威士忌雪莉酒桶发酵处理咖啡风味特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【洪都拉斯雪莉】国家：洪都拉斯产区：马萨瓜拉庄园：莫卡庄园海拔： 1500-1700m 品种：卡杜拉、卡杜艾、帕卡斯处理法：精致水洗威士忌雪莉酒桶发酵 / 豆子信息洪都拉

2019-08-16 咖啡庄园我要分享

酒香咖啡洪都拉斯酒桶发酵咖啡和哥伦比亚圣荷西咖啡豆风味特点

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆都是咖啡果实的种子，咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后，就会得到两颗咖啡种子，也就是咖啡生豆。成熟采摘下来后咖啡果实容易腐坏，所以要及时处理，以方便储存和

2017-09-11 生豆我要分享

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洪都拉斯庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲ 点击关注 | 专注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆请加私人微信前街，微信号： (长按复制) qiannjie Honduras Finca MochaLycheeLan 洪都拉斯莫卡庄园荔枝兰国家：洪都拉斯产

2019-11-07 洪都拉斯庄园我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆酒桶发酵处理法是最近几年才出现的新式处理法，酒桶发酵的咖啡豆会带有前所未有的风味口感体验。随着技术越来越成熟，酒桶发酵处理法越来越受大众的喜爱，前街上架的酒桶发

2020-09-27 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1804年洪都拉斯开始种植咖啡，现在有二十八万公顷的咖啡园，均为咖啡小农，其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷，这些咖啡小农占了洪国咖啡生产

2025-02-04 精品咖啡豆我要分享

全球十大咖啡豆品牌排行榜十大最好喝的顶级黑咖啡牌子特点

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2025-06-20 咖啡种类我要分享

洪都拉斯咖啡价格洪都拉斯挂耳咖啡怎么喝洪都拉斯咖啡种植情况

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nacimiento 农场位于洪都拉斯西部 Santa Brbara department 的 El Cielito 印象中这个区域被称为 Montecillos，高海拔潮湿的环境让这里成为洪都拉斯优质咖啡产区，咖啡特征为甜和水果香气，生动

2017-12-05 洪都拉斯国家我要分享

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刚进了一批洪都拉斯的雪莉，烘焙好到现在也养的差不多了，十分期待的开始用不同的方式来进行冲煮，看看会给小编带来啥惊喜呢？|豆子信息【洪都拉斯雪莉】国家：洪都拉斯产区：马萨瓜拉庄园：莫卡庄园海拔：1500

2024-12-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡豆品牌推荐速溶咖啡的冲煮技巧冲泡速溶咖啡注意事项

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）接下来，我们将为您推荐市面上获得人气好评的咖啡粉品牌推荐，由于市售即溶咖啡中，有部分是结合奶精、砂糖的二合一，或三合一商品

2021-11-14 咖啡粉我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）洪都拉斯地形复杂，气候呈多样化。位于中美洲沿海平原属热带雨林气候，年均气温31℃。山地属亚热带森林气候，年平均气温23℃，

2023-03-13 精品咖啡豆我要分享

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2019-09-18 洪都拉斯国家我要分享

洪都拉斯雪莉咖啡以酒桶方式处理威士忌雪莉酒桶咖啡特点介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-威士忌酒桶处理简介雪莉，原产地洪都拉斯，酒桶处理法，风味：威士忌、蜜瓜、巧克力。口感层次丰富，酸质与醇厚度完美均衡。

2023-03-16 咖啡知识我要分享

洪都拉斯雪莉咖啡豆威士忌酒桶发酵风味口感特点以及其产区分级标

精品咖啡豆

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洪都拉斯洪都拉斯是中美洲第二大咖啡出口国，即使是放眼世界，他也是能够排到前十名的。洪都拉斯咖啡豆口感丰富醇厚，入口带酸而微甜，味道不酸不涩，香味浓郁，十分柔和，甜味余韵悠长。洪都拉斯口味均衡的特点让他

2023-04-07 精品咖啡豆我要分享

关于咖啡杯咖啡礼仪关于咖啡加牛奶马克杯拿铁卡布奇诺的杯子

咖啡文化

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关于咖啡杯几乎每一种传统的意式浓缩咖啡都有各自专用的杯子。Espresso和Espresso Macchiato 使用的是厚壁、重重的Demitasse杯和碟；卡布奇诺，使用的是厚壁、沉沉的、容量为6盎司的杯和碟；摩卡，使用坚固的马克杯；拿铁，使用12到16盎司的玻璃杯或碗；拿

2016-04-06 咖啡文化我要分享

关于压粉器关于压粉锤的作用

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我相信每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper（另或叫压粉锤)，因為每做一杯意式咖啡，咖啡師都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平，从而增加咖啡的萃取质量（當然也有个别的做法是不压粉的）那压粉锤其实有什么用呢？为什么可以卖得這么贵呢？为

2015-03-14 咖啡知识我要分享

洪都拉斯咖啡豆酒桶处理咖啡豆风味特点浅烘雪莉咖啡豆手冲参数

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

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洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡，也可以作为单品来冲泡，用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩更会有令人惊讶的效果。虽处乱世，咖啡亦能长出自己的精彩，也就不难理解为何有那么多人如

2025-02-04 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

关于咖啡因的7个事实你不知道的关于咖啡因的7件事

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咖啡是一种常见饮品。然而作为咖啡中的重要成分咖啡因，你了解多少呢?美国《女性健康》杂志近日载文，刊出你不知道的关于咖啡因的7件事。 1.咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处。早期研究发现，咖啡因有助于短时记忆，近期研究发现，咖啡因对长时记忆也有好

2015-08-03 咖啡知识我要分享

精品咖啡学关于café、Caffe、Coffee单词的运用

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关于caf、Caffe、Coffee很多人不知道如何区别和运用这些单词，在此百瑞斯塔咖啡西点培训学校罗老师普及一下关于这些咖啡词的的区别： caf:源自与法文(caf)，是小餐馆、咖啡馆的意思，不要在菜单中用来代替咖啡(西班牙也是同样写法，由于西班牙早期为法国殖民

2015-01-12 咖啡知识我要分享

摩卡壶制作咖啡方法关于摩卡壶制作咖啡的原理

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大多数喜欢咖啡的朋友家里都会有这样一款关于咖啡的器具，它就是摩卡壶了，摩卡壶制作咖啡师非常方便，快捷的一种器具，它能做出较为浓稠的咖啡，甚至你还可以再刚刚出咖啡的时候能看到一些油脂，下面就是关于摩卡壶制作咖啡的原理，和一些简单的操作方法。

2015-08-31 咖啡知识我要分享

关于圣海伦娜咖啡，世界昂贵的咖啡之一，每磅约79美元

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关于「圣海伦娜咖啡」 St Helena Coffee 关于圣海伦娜咖啡圣海伦娜岛（The Island of St Helena）位于南纬16、西经545的南大西洋，在东南信风吹佛的路径上，面积47平方英里，是一个多山、亚热带气候的小岛。偏远的地理位置使圣海伦娜岛保留了最纯净的生态环

2017-09-23 生豆我要分享

关于咖啡味道关于咖啡的口感描述咖啡的风味描述

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当你一口咖啡入喉，除了苦，你还嚐到了什麽味道呢？可别先别急着加糖、奶精、或牛奶，好咖啡是值得唤醒你所有的味蕾，细细品嚐它的咖啡原味。品嚐好咖啡不但是要用舌头的味觉去

2019-08-04 咖啡知识我要分享

教您清洗咖啡杯关于咖啡杯的清洗

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关于咖啡杯的清洗，方法不一;现在，金爸爸白咖啡来教您清洗咖啡杯。质地优良的咖啡杯，杯面紧密、毛孔细小，不易附着咖啡垢，饮用完咖啡后，立即以清水冲洗，即能保持杯子的清洁。长期使用的咖啡杯，或是用完后未能马上冲洗，使咖啡垢附着于杯子表面，可将

2015-04-20 咖啡知识我要分享

煮咖啡常识关于煮咖啡的水和水温问题

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关于煮咖啡的水和水温问题，因为中国北方地区属于碱性水质，水碱比较大，普通的净水器和软水器即起不到明显的效果，且价格不菲，所以豆叔建议大家用纯净水就可以了。水温92度左右为宜。夏天将水煮开后，打开盖子关火，有条件可用长把勺搅几圈。一分钟后，差

2015-01-21 咖啡知识我要分享

关于WBC

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关于WBC 世界咖啡师竞赛(WBC)是国际领先水平的咖啡竞技。由欧洲特种咖啡协会和美国特种咖啡协会共同发起，专注于发扬咖啡文化，提高咖啡师的专业性，把这年度的盛世让来自全球的观众在当地和各个地区掀起一波又一波的高潮。每一年，来自世界各地50多个国家

2014-08-14 咖啡知识我要分享

你不知道的关于咖啡的10个秘密关于咖啡的十宗不得不知的知识

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咖啡这种东西，你可能每天早晨都要来一杯，不过你对咖啡的了解恐怕也不多吧?尽管倒上一杯咖啡很简单。以下10个有关咖啡的事实恐怕会令你一时接受不了，不过我敢保证，只要你看完，一定想来一杯。 1.咖啡其实是一种浆果这个实在是太难以置信了，咖啡其实是一

2016-01-07 咖啡资讯我要分享

关于咖啡的浓淡、轻重、强弱和宽窄的说法咖啡在口腔的变化

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关于咖啡的浓淡、轻重、强弱和宽窄的说法咖啡在口腔的变化有见过侍酒师天天拿着TDS检测葡萄酒的浓度吗？有见过厨师天天拿着数据分析菜谱吗？无论精酿啤酒、葡萄酒、威士忌，还是料理，都与咖啡是一样的，是用来享用的，是味觉的盛宴。味觉的盛宴来源于

2017-12-29 咖啡知识我要分享

关于咖啡的新闻- 咖啡爱上茶的负面新闻

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关于咖啡的新闻- 咖啡爱上茶的负面新闻据网络调查发现：47%网友喜喝速溶咖啡，而 72%最看重咖啡口味。中国人喝咖啡的习惯大概从上世纪90年代以后开始，如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖。虽然我国的咖啡年消费量仅为20万吨，但人均消费量却以30%的速度递

2016-12-20 咖啡我要分享

咖啡冲煮 | 关于搅拌的必要性以及相应手法对比

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市面上网络上各种关于咖啡的书籍充斥著各宗各派的言论，实验者有之，举例说明著有之，硬ㄠ者亦有之，在这里稍稍的举出几个关于虹吸式煮法搅拌的盲点：浸泡式：基本上这种方式的理论就是尽量不搅拌

2017-09-25 咖啡技术我要分享

据说爱喝咖啡的人都会有一段关于咖啡的故事

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每个人都要经历不同的道路，看到不同的风景，经历不一样的人生。据说爱喝咖啡的人都会有一段或深或浅的关于咖啡的故事。没有人会拒绝细腻，就是生活重压之后疲惫不堪的路人，内心深处也藏匿着细腻温存的回忆。咖啡，是生活在钢筋丛林中的人们，最后的细腻所

2015-08-21 咖啡知识我要分享

肯尼亚牧缇卡的风味特点描述以及关于牧提卡的介绍

精品咖啡豆

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[关于 Mutheka 处理厂] Mutheka 合作社成立于 2000 年，位于肯尼亚中部的 Nyeri，合作社有七个不同的处理站，成员会在此处交付他们收成下来的咖啡樱桃进行加工。我们总是在 Nyeri 购买咖啡，因为这里是公认最好的产区，在品尝当地上千种咖啡之后，Chorongi

2019-06-29 精品咖啡豆我要分享

关于詹森庄园主詹森先生詹森瑰夏

巴拿马詹森庄园

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关于詹森庄园 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把瑰夏品种呈现给大家，自此国际间开始对瑰夏为之疯狂，称之为咖啡届的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者卡尔詹森的詹森庄园瑰夏。庄园主詹森先生（Carl Janson）本是瑞

2017-09-19 巴拿马詹森庄园我要分享

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2015-01-26 美式咖啡我要分享

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咖啡拉花培训教学总结

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2014-09-26 咖啡知识我要分享

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你是那些总是想更多地了解自己喜欢的事物的人之一吗？要知道，这是建议或完善他们的好奇心，有一些关于咖啡的好奇心，是你需要知道的哈！咖啡是这个星球上最受欢迎的饮料之一，比看起来更有趣。今天，前街将告诉你一些惊人的事实，关于这个伟大的咖啡伙伴，

2021-07-12 咖啡我要分享

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2016-04-06 精品咖啡豆我要分享

关于咖啡你应该知道的事喝咖啡必须知道的健康知识

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每天适量饮用现磨好咖啡，对身心健康都是挺好的，咖啡中含有的抗氧化剂，也能让你的身体免受很多疾病的困扰。关于晚上能否饮用咖啡，其实阿拉比卡种的咖啡，咖啡因含量低，并不会影响睡眠;有些意式咖啡含有罗布斯塔豆，咖啡因含量才会高一些，但影不影响睡

2015-10-16 精品咖啡学我要分享

如何快速提升咖啡拉花技术关于咖啡拉花的练习有哪些

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2017-12-29 拉花我要分享

精品咖啡器具篇关于骨瓷杯

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2014-12-30 咖啡杯我要分享

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