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越南咖啡浆_了解更多有关越南咖啡浆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于越南咖啡浆的内容

搜索 越南咖啡浆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关越南咖啡浆的内容。

创意的咖啡鸡尾酒

咖啡知识

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咖啡是很多人在醒来之后开始清醒美好一天的必需品。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

原来咖啡的香气和味道是这么来的！这几种咖啡你都喝过吗？

咖啡资讯

原来咖啡的香气和味道是这么来的！这几种咖啡你都喝过吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的香气和味道，是在烘焙后才产生的。在烘焙过程中，咖啡生豆的水分慢慢释放，重量减轻，颜色加深，体积膨胀，含有香气的油脂慢慢释放出来。大家知道，好喝的咖啡，大概都有两个特征，第一是香气

2017-08-06 咖啡资讯我要分享

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

咖啡知识

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡苦，很多人都认为咖啡中的苦味来源于咖啡因。实际上，烘焙过的咖啡豆会产生一种连续反应，咖啡豆中的绿原酸会转化为绿原酸内酯，继续加深烘焙度，後者将分解为苯基二氢化茚

2018-06-17 咖啡知识我要分享

冬季咖啡馆新菜单创意的咖啡鸡尾酒

咖啡知识

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咖啡是很多人在醒来之后开始清醒美好一天的必需品。但喝咖啡并不只是为了给上午提神。明亮的果酸，巧克力和坚果的芳香，焦糖般的回味，咖啡所包含的种种味道，用来与各种酒类混合也会给我们带来惊喜，威士忌，朗姆，利口酒，等等，在富有创意的调酒师手中，

2015-01-13 咖啡知识我要分享

巴西咖啡处理方法

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡特色无论是哪一种越南咖啡，都有一个特色：它有一种不同于欧亚布尔乔亚咖啡文化的韧性，而这韧性来自其不断的混血。从当初与法国开始，越南咖啡始终不断地在继续着混血，即使现在也

2018-12-25 咖啡文化我要分享

琼瑶浆蜜处理咖啡是什么？蜜处理咖啡豆介绍咖啡处理法

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在过去的两三年里，咖啡界一直在尝试新式的咖啡生豆处理工艺，更多的是从葡萄酒行业借鉴了无氧发酵的方法。咖啡比葡萄更有意思，咖啡可以整颗鲜果发酵，也可以去果皮果肉只保留果

2019-08-27 咖啡处理法我要分享

精品咖啡学咖啡制作过程分析

咖啡知识

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咖啡三式概论器具手煮咖啡的器具有咖啡豆研磨机、咖啡烹煮壶(滤布式)、咖啡杯、汤匙、咖啡专用糖、真空咖啡制造机、过滤布袋和滴漏器(滴漏式)、奶油球。烹调方法烹调方法有较常见的下列三种，分别是虹吸式、滴漏式和滤布式，每一种方法所煮成的咖啡，都各有

2014-10-20 咖啡知识我要分享

不同咖啡器具的咖啡制作过程

咖啡知识

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

巴西伊帕内玛庄园黄波旁带果浆日晒手冲咖啡单品介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西伊帕内玛庄园黄波旁精选带果浆日晒国家：巴西产区：南米纳斯省海拔 1,100M 处理法：果浆日晒品种：黄波旁风味描述：细致丰富的榛果、核果、爱尔兰奶油风味，在带

2018-07-03 精品咖啡豆我要分享

蜜处理分级的依据是什么？黄蜜红蜜黑蜜由果浆保留程度决定分级？

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）果浆处理法的果浆是指什么蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤之前有提到，蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗法的干净，并且由于是连同果浆黏

2018-02-01 咖啡处理法我要分享

略带坚果余味的墨西哥咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

墨西哥咖啡

略带坚果余味的墨西哥咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

墨西哥阿尔杜马拉。口味特征：颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。最佳烧烤程度：中等煎炒或身煎炒。其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价值不大，

2017-03-13 墨西哥咖啡我要分享

巴西伊帕内玛庄园 Ipanema精选带果浆日晒巴西咖啡特点

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）伊帕内玛庄园 Ipanema精选带果浆日晒 Ipanema Special Reserve Pulped Natural ■ 国家：巴西 ■ 产区：南米纳斯省 ■ 海拔：800-1370米 ■ 处理方式：带果浆日晒 ■ 品种：阿拉

2018-07-13 精品咖啡豆我要分享

星巴克推出波霸（Boba），上新爆浆珍珠Refreshers夏季冰饮

咖啡新闻

星巴克推出波霸（Boba），上新爆浆珍珠Refreshers夏季冰饮

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知，在星巴克点喝的可以额外付费添加一些风味糖浆或配料，历史上，还曾出现过一杯咖啡疯狂追加了几十份糖浆的订单，一度让伙伴们感到窒息。而打从今天开始，星巴克将

2024-05-06 咖啡新闻我要分享

巴西伊帕内玛咖啡庄园介绍果浆日晒处理黄波旁风味如何

精品咖啡豆

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巴西伊帕内玛庄园成立于1969年，专注于生产高品质并且具有可追踪性(Traceability)的巴西精品咖啡，庄园内设置高度现代化的咖啡处理设施且落实严格的品质控管，目前Ipanema拥有5,500公顷的可栽种地，分散于三座历史悠久的咖啡庄园Conquistar 、Capoeirinha、R

2020-04-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的加工体例有两种

咖啡技术

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Aftertheharvest咖啡豆加工措置:咖啡浆不美观必需在采摘后马上加工措置，以防止不美观肉发酵和腐臭。咖啡豆的加工体例有两种，分袂是湿法和干燥法。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

果浆处理法的果浆是指什么蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤

咖啡种植

果浆处理法的果浆是指什么蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤

果浆处理法的果浆是指什么蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤 1. 果皮、果肉（Skin/Pulp）：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。对于咖啡来讲，果皮和果肉是重要

2017-12-29 咖啡种植我要分享

摩卡咖啡（Mocha)

咖啡文化

摩卡咖啡（Mocha)

坐在咖啡馆里，翻翻菜谱，看看咖啡杂志，你会不经意地遇到许多个摩卡(Mocha)虽是简单的摩卡二字，却有多种涵义。一、指咖啡豆：最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。二、指咖啡壶：在煮咖啡的器具方面，摩卡则是指一种精致小巧的摩卡壶，它是一

2014-09-15 咖啡文化我要分享

精品咖啡学摩卡咖啡（Mocha)的三种定义

咖啡知识

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坐在咖啡馆里，翻翻菜谱，看看咖啡杂志，你会不经意地遇到许多个摩卡(Mocha)虽是简单的摩卡二字，却有多种涵义。一、指咖啡豆：最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。二、指咖啡壶：在煮咖啡的器具方面，摩卡则是指一种精致小巧的摩卡壶，它是一

2015-01-04 咖啡知识我要分享

什么是蜜处理蜜处理的咖啡豆不同处理方式

咖啡庄园

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蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗法的干净，并且由于是连同果浆黏膜一起下去日晒干燥因此大大增加了咖啡的甜度与焦糖味(果浆黏膜的糖度极高)。蜜处理法最早是出现在中美洲的哥斯大黎加，当初主要是因为中美洲一些高海拔

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

什么是蜜处理？哥斯达黎加蜜处理精品咖啡豆

咖啡庄园

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蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗法的干净，并且由于是连同果浆黏膜一起下去日晒干燥因此大大增加了咖啡的甜度与焦糖味(果浆黏膜的糖度极高)。蜜处理法最早是出现在中美洲的哥斯大黎加，当初主要是因为中美洲一些高海拔

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

蜜处理的精品咖啡豆哥斯达黎加处理方式不同的咖啡风味

咖啡庄园

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蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗法的干净，并且由于是连同果浆黏膜一起下去日晒干燥因此大大增加了咖啡的甜度与焦糖味(果浆黏膜的糖度极高)。蜜处理法最早是出现在中美洲的哥斯大黎加，当初主要是因为中美洲一些高海拔

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

咖啡知识入门新手入门认识磨豆机磨豆机的重要性螺旋浆式的磨豆机

咖啡豆

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随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴克和COSTA这样的连锁快消店出品，在精品咖啡里

2016-04-22 咖啡豆我要分享

咖啡豆蜜处理的风味是怎样的什么是哥斯达黎加蜜处理咖啡豆

咖啡庄园

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蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗法的干净，并且由于是连同果浆黏膜一起下去日晒干燥因此大大增加了咖啡的甜度与焦糖味(果浆黏膜的糖度极高)。蜜处理法最早是出现在中美洲的哥斯大黎加，当初主要是因为中美洲一些高海拔

2016-05-07 咖啡庄园我要分享

巴西精品咖啡庄园南米纳斯产区Ipanema伊帕内玛庄园信息故事资料

巴西咖啡豆

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2018-07-05 巴西咖啡豆我要分享

冰咖啡食谱不只是在咖啡里加冰块那么简单

冰滴咖啡

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冰咖啡食谱我喜欢喝咖啡，但不敢隨便喝外面卖的冰咖啡，因为，好喝的冰咖啡不只是在咖啡里加冰块那么简单。有朋友转寄了一篇冰咖啡做法的资料，让我很想找时间也来试试。尤其是在买了迪朗奇咖啡机以后，我终於有自信可以动手做一杯好喝的拿铁，不再只是喝

2015-09-11 冰滴咖啡我要分享

精美墨西哥咖啡的做法美味墨西哥咖啡豆的做法

咖啡庄园

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墨西哥咖啡编辑由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。中文名墨西哥咖啡栽种地区柯柯拉贝古、澳阿路卡各州生产分类中美洲类型种类水洗式豆气味芳香味和酸味特征颗粒大目录 1 简介 2 品质 3 墨西

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

什么是蜜处理？哥斯达黎加中部山谷火凤凰庄园红蜜处理SHB级咖啡

亚洲精品咖啡庄园

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蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗法的干净，并且由于是连同果浆黏膜一起下去日晒干燥因此大大增加了咖啡的甜度与焦糖味(果浆黏膜的糖度极高)。蜜处理法最早是出现在中美洲的哥斯大黎加，当初主要是因为中美洲一些高海拔地

2016-04-06 亚洲精品咖啡庄园我要分享

美味咖啡甜点精美咖啡甜点的做法咖啡甜点师培训

咖啡庄园

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做法编辑 1.准备好一壶现磨煮咖啡，大概250ml左右。 2.打发好的250克鲜奶油中，加入2/3壶咖啡，轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷冻1个半小时，其间半小时搅拌1次。 3.准备好一盒巧克力威化待用。用手指饼，或者长条的蛋糕、饼干都可以，自由发挥吧：） 4.把1

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡豆带果浆日晒法水洗蜜处理介绍

咖啡豆

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咖啡豆瑕疵豆挑选法分两种：人工挑选法和机械挑选法。人工挑选法就是流水线，由数位工人坐在宽约1米的传输带，挑掉瑕疵豆，有些严格的农场会人工挑选多次，直到见不到瑕疵豆为止。机械挑选法则是利用计算机辨别，剔除瑕疵豆分级就是依照标准将咖啡豆分成若

2016-10-19 咖啡豆我要分享

精品咖啡甜点常识熊恋果咖啡甜品美味咖啡

咖啡庄园

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材料编辑现磨煮咖啡250ML，鲜奶油250克，巧克力威化 1盒，咖啡豆做法编辑 1.准备好一壶现磨煮咖啡，大概250ml左右。 2.打发好的250克鲜奶油中，加入2/3壶咖啡，轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷冻1个半小时，其间半小时搅拌1次。 3.准备好一盒巧克力威化待用

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

蓝瓶子哥斯达黎加咖啡风味？咖啡红蜜处理法 Al Valle处理厂介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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2019-05-11 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡的烘焙与种类咖啡树种植

咖啡种植

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咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树的第一次开花期约为树龄

2015-11-04 咖啡种植我要分享

巴西咖啡豆种历史以及处理法介绍红波旁咖啡豆风味口感特点

精品咖啡豆

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巴西咖啡虽然埃塞俄比亚是咖啡的原产国，但是巴西才是目前全世界咖啡产量和出口量最大的国家，而且已经持续了一百多年了。在十九世纪二十年代，吧新咖啡的产量甚至占到世界咖啡产量的三分之一左右。这么大的产量让人不禁好奇巴西咖啡的信息。巴西种植的咖

2021-07-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡蜜处理保留的多少果肉？蜜处理有多少种？

精品咖啡豆

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2018-06-18 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡有多少处理方式巴西咖啡风味

咖啡知识

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巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-06-06 咖啡知识我要分享

维也纳咖啡

咖啡

维也纳咖啡

奥地利最著名的咖啡维也纳咖啡(Viennese)，是马车夫爱因舒伯纳的发明，因此维也纳咖啡别称单头马车。雪白的鲜奶油上，洒落缤纷七彩米，扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的咖啡，更是别有风味。材料：黑咖啡(用虹吸壶或摩卡壶煮，浓

2014-09-16 咖啡我要分享

咖啡小知识 | 巴西咖啡的生豆处理有哪些？

咖啡小知识

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2018-09-03 咖啡小知识我要分享

巴西咖啡生豆的处理工艺咖啡生豆商美洲精品咖啡

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2016-06-24 咖啡知识我要分享

巴西咖啡生豆的处理工艺美洲咖啡豆蜜处理商业巴西豆生豆

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2016-06-28 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆处理方式巴西咖啡生豆商批发咖啡豆美洲咖啡豆

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2016-07-08 咖啡小知识我要分享

咖啡馆花式咖啡配方维也纳咖啡

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2015-01-04 咖啡知识我要分享

精品生豆种植区哥斯达黎加钻石山庄园咖啡种植情况气候海拔简介

哥斯达黎加钻石山庄园

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它让咖啡保留了水洗法的干净，并且由于是连同果浆黏膜一起下去日晒干燥因此大大增加了咖啡的甜度与焦糖味(果浆黏膜的糖度极高)。蜜处理法最早是出现在中美洲的哥斯达黎加哥斯达黎加产区共有八个，其中公认三大最好产区，塔拉珠、中央山谷、西部山谷，拉哈斯

2017-03-03 哥斯达黎加钻石山庄园我要分享

蜜处理咖啡豆的风味特点_咖啡豆蜜处理方法分级_蜜处理咖啡豆价格

咖啡处理法

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2018-08-26 咖啡处理法我要分享

巴西咖啡制作工艺巴西咖啡豆

咖啡知识

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我们来说说脱浆法.脱浆法是在25年前由知名机械设备制造公司Pinhalense引进巴西的.脱浆法是巴西普及度排名第二的咖啡生豆处理方法,巴西人习惯称它为Cereja Descascado（Descascado的意思是去除果皮,Cereja则为果实）.在中美洲国家,脱浆法又被称为蜜处理法.在

2016-05-30 咖啡知识我要分享

全球53个咖啡产地咖啡介绍（5）

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四十一。津巴布韦津巴布韦(Zimbabwe)的咖啡种植相对来说始于近代，也就是在20世纪60年代，南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。津巴布韦的咖啡种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区，高地主要是由奇马尼马尼(Chimanimani)山脉和往北的尼扬加(Ny

2014-07-16 咖啡豆我要分享

用摇壶做冰摩卡咖啡VS传统冰摩卡做法哪个方法更方便

摩卡咖啡

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2019-02-02 摩卡咖啡我要分享

果肉处理法有哪几种？果肉处理法包括果浆处理法吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡最常见的四种处理方法咖啡果肉的各式处理法好品质咖啡的基本功自从掀起了黑潮[*注]之后，市售咖啡豆也一一打出精品的口号，提倡单一产区、微型气候、各式处理法等琳琅

2018-01-13 咖啡处理法我要分享

风味浓郁的哥斯达黎加精品咖啡风味口感庄园产区介绍哥斯达黎加咖

哥斯达黎加咖啡豆

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哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不過近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗法的干净，并且由于是连同果浆黏膜一起下去日晒干燥因此大大增加了咖啡的甜度与焦糖

2016-08-03 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

花式咖啡的做法花式咖啡的制作技巧??简易花式咖啡制作教程

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1、卡布是花式的一种，主要是看奶沫的拉花技术。 2、花式咖啡一般都是浓缩咖啡花式咖啡用非专业工具：摩卡壶、手动奶泡器、盎司杯、量筒（泡沫咖啡类：如卡布奇诺、拿铁） 1、摩卡壶同样通过高压萃取，水适量就行； 2、把牛奶倒入奶泡器中加热约70度

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡生豆的处理工艺咖啡豆咖啡树精品咖啡

咖啡知识

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巴西咖啡生豆的处理工艺巴西咖啡种植业遵循先采摘、后筛选的原则,但在其他拉美国家,人们只挑完全成熟的果实采摘,如果成熟度不够,种植者会将果实留在树上.为什么二者的方法区别如此之大呢？其原因就在于生豆的采摘和处理工艺上.首先,在除巴西以外的、规模较

2016-06-16 咖啡知识我要分享

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