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咖啡水压标准_了解更多有关咖啡水压标准的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡水压标准的内容

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磨豆机粗细调多少合适-意式咖啡机水压

磨豆机

磨豆机粗细调多少合适-意式咖啡机水压

磨豆机粗细调多少合适-意式咖啡机水压湿度因素不止是晴雨天发挥作用，一天之中的不同时刻也要考虑这个因素。一般来讲，早上和晚上的湿度会比中午要高，所以按照湿度因素的影响来说应该在早上与晚上将研磨度调粗一些，中午则要调细一些。影响研磨度的因素还

2016-11-11 磨豆机我要分享

Espresso浓缩咖啡的规范与制作标准制作浓缩咖啡必学的九大要素

意式咖啡

Espresso浓缩咖啡的规范与制作标准制作浓缩咖啡必学的九大要素

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 在咖啡爱好者心中一直都拥有非常高的地位，不单单因为其浓郁的口感，纯正的意大利血统，更因为 Espresso 对于咖啡师来说不但考验的是技艺，更多的是对于咖啡的认知和热爱

2018-04-17 意式咖啡我要分享

冲泡一杯口味好的意式浓缩咖啡

精品咖啡学

冲泡一杯口味好的意式浓缩咖啡

受够了速溶咖啡的你，何不给自己换换口味?比如说来一杯Espresso，意大利浓缩咖啡。冲泡一杯意大利浓缩咖啡，首先要准备的是一台意大利浓缩咖啡机。意式浓缩咖啡的标准一般在，咖啡粉在8-10克左右，水温95度左右，水压10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

冲泡一杯口味好的意式浓缩咖啡咖啡技术

咖啡技术

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受够了速溶咖啡的你，何不给自己换换口味?比如说来一杯Espresso，意大利浓缩咖啡。冲泡一杯意大利浓缩咖啡，首先要准备的是一台意大利浓缩咖啡机。意式浓缩咖啡的标准一般在，咖啡粉在8-10克左右，水温95度左右，水压10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之

2015-10-17 咖啡技术我要分享

Espresso意大利浓缩咖啡意式咖啡机TCHIBOCafissimo胶囊咖啡机意

意式拼配

Espresso意大利浓缩咖啡意式咖啡机TCHIBOCafissimo胶囊咖啡机意

比如说来一杯Espresso，意大利浓缩咖啡。冲泡一杯意大利浓缩咖啡，首先要准备的是一台意大利浓缩咖啡机。意式浓缩咖啡的标准一般在，咖啡粉在8-10克左右，水温95度左右，水压10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低，会造成萃取不足，只能

2016-07-04 意式拼配我要分享

Espresso意大利浓缩咖啡意式咖啡机TCHIBOCafissimo胶囊咖啡机意

意式拼配

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比如说来一杯Espresso，意大利浓缩咖啡。冲泡一杯意大利浓缩咖啡，首先要准备的是一台意大利浓缩咖啡机。意式浓缩咖啡的标准一般在，咖啡粉在8-10克左右，水温95度左右，水压10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低，会造成萃取不足，只能

2016-07-04 意式拼配我要分享

冲泡一杯口味好的意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡品鉴方法及做法

咖啡知识

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受够了速溶咖啡的你，何不给自己换换口味?比如说来一杯Espresso，意大利浓缩咖啡。冲泡一杯意大利浓缩咖啡，首先要准备的是一台意大利浓缩咖啡机。意式浓缩咖啡的标准一般在，咖啡粉在8-10克左右，水温95度左右，水压10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之

2016-01-18 咖啡知识我要分享

意式咖啡制作经验总结拼配豆浓缩意式浓缩拼配咖啡豆进口黑咖啡

咖啡资讯

意式咖啡制作经验总结拼配豆浓缩意式浓缩拼配咖啡豆进口黑咖啡

制作咖啡，就是一个萃取的过程，什么是好咖啡萃取的不多不少；什么是好喝的咖啡只萃取出我们喜欢的成分。意式咖啡是以萃取方式命名的，原理大概就是以高压热水穿过有压的咖啡粉饼而达到萃取咖啡成分的一种咖啡制作方式。可能是经过了创始人某某的反复试验~大

2016-04-16 咖啡资讯我要分享

标准的意式浓缩咖啡制作意式精品拼配亚洲风味咖啡豆配

咖啡知识

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制作意式浓缩咖啡相关参数（双倍意大利浓缩咖啡）：咖啡粉：14克（精细研磨）压粉力度：30磅/平方英寸水温：92摄氏度水压：132磅/平方英寸萃取时间：25-30秒咖啡总量：60毫升接下来，让我们换个角度，专业咖啡师剖析意大利浓缩咖啡的制作方法：作为

2016-06-23 咖啡知识我要分享

世界六大咖啡冲泡方法,你喜欢哪一种?-咖啡美酒

咖啡资讯

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Espresso是一种易用科技来冲煮咖啡的方法，一杯Espresso的标准，咖啡粉在7克左右，水温95度左右，水压在10个大气压左右，冲煮时间在22－28秒之间。如果水温太低，会造成萃取不足，只能煮出一杯风味不足，味道偏酸的Espresso。但水温过高，将造成咖啡过度的苦

2016-08-03 咖啡资讯我要分享

WBC冠军的咖啡理论深入分析

咖啡师

WBC冠军的咖啡理论深入分析

要了解Davies的理论，我们有必要先来了解一下对于一杯Espresso究竟有多少变量。 1.锅炉压力(水温) 2.水泵压力(水压) 3.咖啡烘焙度 4.咖啡新鲜度 5.咖啡研磨度 6.粉量 7.水量 8.流速 9.填压力量 10.气候 11.磨豆机温度针对如此之多的变量，水压是最容易控制

2015-10-23 咖啡师我要分享

咖啡常识意大利香浓咖啡制作方法

咖啡知识

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意大利香浓咖啡(Espresso)是一种用上佳的咖啡豆加入热水利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出的小杯咖啡。制作参数为：咖啡比例 6.51.5g 水温度 90 5℃水压 9 2 bar 时间 305 seconds 咖啡制作方法：将7克(一杯咖啡的标准用粉量)的咖啡粉装入煮制扳手，在磨粉机的

2015-01-21 咖啡知识我要分享

意大利香浓咖啡制作方法

咖啡知识

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意大利香浓咖啡(Espresso)是一种用上佳的咖啡豆加入热水利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出的小杯咖啡。制作参数为：咖啡比例 6.51.5g 水温度 90 5℃水压 9 2 bar 时间 305 seconds 咖啡制作方法：将7克(一杯咖啡的标准用粉量)的咖啡粉装入煮制扳手，在磨粉机的

2014-08-14 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡萃取风味过程酸味坚果味，奶油味，焦苦味怎么来的

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利浓缩咖啡机 Espresso是一种易用科技来冲煮的咖啡，一杯Espresso的标准，咖啡粉在7克左右，水温95度左右，水压在10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低，会造

2019-01-15 意式咖啡我要分享

意式咖啡的操作：测试Rocket Giotto冲煮水温稳定性

咖啡技术

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Espresso制作过程中有很多变量，包括粉的研磨程度、压粉的力度、水压、萃取时间、以及水温等。合适的水温对于萃取至关重要，而水温的稳定性也是衡量一台咖啡机的至关重要的标准。拿到giotto已经一个星期了，但是却还没有太多时间把弄，满打满算才开机三次。

2015-12-10 咖啡技术我要分享

意式浓缩咖啡豆怎么拼配？云南小粒咖啡豆特点故事

意式拼配

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）配豆规则BlendingTheRules混豆的科学与艺术WillemBoot,roastmagazineJuly/August2006/8

2021-11-29 意式拼配我要分享

冰滴式咖啡冰滴式咖啡来源如何做冰酿咖啡制作冰滴式咖啡

知识

冰滴式咖啡冰滴式咖啡来源如何做冰酿咖啡制作冰滴式咖啡

冰滴式咖啡来源冰酿咖啡起源自欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明的，有人将其称为Dutch Coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冰酿咖啡藉由咖啡本身与水兼容性，主要是介由冷凝自然渗透水压，长达约个8小时，一点一滴的萃取而出。咖啡蒸馏器所萃取出的咖啡味

2016-03-18 知识我要分享

专业点的ESPRESSO

咖啡文化

专业点的ESPRESSO

先向大家介绍一下制作所有意式咖啡的基底，意式咖啡的精华意式浓缩咖啡. 意式咖啡的几大定律：以8-9个bar(大气压力)的水压，单杯7-8克咖啡粉双杯14-15克的咖啡粉，92度的水温(咖啡机10分钟以上没有使用时冲泡头的水温会超过92度，所以大家注意，一定时间没有

2014-05-23 咖啡文化我要分享

专业点的ESPRESSO的方式

咖啡知识

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2015-06-15 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多黄蜜红波本咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆

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萨尔瓦多安达露西亚庄园国家萨尔瓦多产区 Apaneca 庄园 Andalucia 豆种帕卡玛拉冲煮建议温度 96℃ 咖啡粉量 13g 咖啡重量 200g 风味苹果杏仁甘蔗滴滤式滴滤壶的构造很简单，只是一个圆锥型容器，容器的内缘必须铺上滤纸，再放入咖啡粉，以热水冲

2017-07-13 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

法压壶泡耶加雪菲有什么风味分享咖啡冲泡方法有哪些

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-咖啡制作方式、耶加雪菲法压壶制作分享滴滤式滴滤壶的构造很简单，只是一个圆锥型容器，容器的内缘必须铺上滤纸，再放入咖啡

2025-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡专家详解六大咖啡冲泡法

咖啡知识

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1、滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。

2014-07-14 咖啡知识我要分享

滴滤壶一般放多少咖啡粉-滴滤咖啡壶的使用方法

咖啡滤纸

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滴滤壶一般放多少咖啡粉-滴滤咖啡壶的使用方法它们都有一个共同的地方，就是由于提高销售速度，这些店家基本都是使用全自动咖啡机或是半自动咖啡机，这在保证了每天销量不下滑的同时，还能够降低较大的人工成本。不过传统咖啡一直以来都是以其独特的观赏性

2017-01-04 咖啡滤纸我要分享

最新咖啡设备

咖啡机

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十年以前,咖啡设备的研究重点一直都在围绕着意式咖啡机的水温打转。紧随其后，大量的兴趣转移到了对冲煮水压的控制，只是这些研究和改良并没有达到预期的程度，让我们得到预期的改善。

2014-05-20 咖啡机我要分享

咖啡机中的劳斯拉斯 LA·MARZOCCO·2-历史

咖啡资讯

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Giuseppe Bambi将Marzocco(坐在佛罗伦萨百合花上的一头狮子)作为标志，代表胜利和成功，并将公司命名为La Marzocco。在当时，制造商不仅是技术熟练的工匠，同时，又是思考他们在当时所面临的困难和挑战的先驱。Giuseppe Bambi就是这先驱小组中的一员。他个

2015-06-27 咖啡资讯我要分享

咖啡应该怎样喝怎样的喝法才是正确的

咖啡庄园

咖啡应该怎样喝怎样的喝法才是正确的

法式压滤壶（我的最爱）本人觉得压滤壶最能显示出原始的风味跟狂野，它的操作原理，用热水直接冲泡咖啡，并用铁网过滤，几乎把能萃取到的物质全部萃取出来了，所以会形成一杯较浑浊的咖啡。而且风味很原始，很复杂。一般优质的咖啡很适合这种冲泡方法。但是

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

世界六大咖啡冲泡方法

咖啡技术

世界六大咖啡冲泡方法

罗列世界六大咖啡冲泡法：

2014-06-13 咖啡技术我要分享

意式咖啡制作介绍:Espresso（意式浓缩）咖啡油脂的判定方式

咖啡技术

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1、意式浓缩的流速：流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言

2015-12-19 咖啡技术我要分享

Espresso（意式浓缩）咖啡油脂的判定方式如何萃取才是正确的？

咖啡技术

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1、意式浓缩的流速：流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明显的焦涩味或者刺激的苦味。对于初学者而言

2015-12-02 咖啡技术我要分享

常见的咖啡六大冲泡方法

咖啡知识

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1。滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。

2014-07-15 咖啡知识我要分享

意式咖啡预浸泡的作用与特点制作意式浓缩需要闷蒸吗

咖啡知识

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在手冲咖啡中，闷蒸是一个非常重要的过程。毫不夸张地说，如果取消闷蒸这个步骤，那么对于手冲咖啡来说将增添了许多不确定因素，可能最终冲泡出来的咖啡就连冲煮者也难以预测其风味走向。有朋友就好奇，手冲咖啡的闷

2023-04-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识常见的咖啡六大冲泡方法

咖啡知识

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1。滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。

2014-09-17 咖啡知识我要分享

咖啡常识常见的咖啡六大冲泡方法

咖啡知识

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1。滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。

2014-11-06 咖啡知识我要分享

决定Espress品质好坏的几大因素

咖啡技术

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Espresso的制作是一种艺术，它需要精确和耐心。或许正是因为有太多的因素影响着Espresso的制作，所以当我们用我们的大脑和富有感情的心去控制它的复杂性时，我们能够感觉乐趣无穷。以下的12个因素和问题会直接影响到Espresso的完美度! 一、直接影响Espresso1

2015-11-16 咖啡技术我要分享

世界六大咖啡冲泡方法咖啡基础常识

咖啡知识

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1。滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。

2015-04-21 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡Espresso的5大冲煮因素

咖啡知识

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意式浓缩的科学定义为：咖啡豆粉量6.50.5克;冲煮水温905℃;冲煮水压92bar ;冲煮时间305秒。当我们在冲煮意式浓缩咖啡时，就必须以科学定义为基准依据，不过因为在冲煮一杯意式浓缩咖啡时要注意的因素太多了，综合起来约有二十多个不同影响因素，这里我们就

2015-04-20 咖啡知识我要分享

Barcafe 美式咖啡机|RH-330滴滤式咖啡机|滴漏式咖啡机|滴滤机说

美式咖啡

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Barcafe 美式咖啡机|RH-330滴滤式咖啡机|滴漏式咖啡机|滴滤机说明书一、美式咖啡机的组成构件通常美式滴滤式咖啡机组成由主机（包括水箱、进水管、出水管、保温盘、温控装置、加热管等）、电源线、玻璃壶、滤篮、滤网、保温盘、控制开关和水位刻度表等组成

2016-12-22 美式咖啡我要分享

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取品鉴介绍

意式咖啡

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完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取品鉴介绍 1. 黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配，很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。 2. 听肖邦玛祖卡舞曲，喝这样的浓咖啡，不适合听更热闹的流行音乐了，来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。 Double espresso双份浓缩

2016-12-12 意式咖啡我要分享

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么萃取做法和美式咖啡的区别介绍

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2016-12-12 意式咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡怎么喝法

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡怎么喝法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小却是温婉秀气甜美可人作为咖啡的故乡埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆浅度烘焙有着独特的柠檬、花

2017-07-17 耶加雪菲咖啡我要分享

你所不知道的意大利咖啡(4)

咖啡文化

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黄金规则的含金量黄金规则：制作一杯标准的意大利咖啡(25-30毫升)所用的时间，即从第一滴咖啡流出开始到关闭开关，所用时间应该是25-30秒。既然叫黄金规则，无论是它的重要性，还是它的作用和正确性，都应该是像黄金一样无可非议的。然而这个黄金规则真的

2014-06-12 咖啡文化我要分享

咖啡机要怎么清洗才能更好的得到保养？

咖啡技术

咖啡机要怎么清洗才能更好的得到保养？

【每日清洗】每次打发完奶泡：开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。每日保养清洗流程： 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗： (1)每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入

2015-12-05 咖啡技术我要分享

意式咖啡机常识咖啡机保养与清洗

咖啡知识

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【每日清洗】每次打发完奶泡：开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。每日保养清洗流程： 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗： (1)每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入

2015-01-12 咖啡知识我要分享

咖啡机清洗维护保养每日每周每月不同的清洁方式

咖啡机

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[每日清洗] 每次打发完奶泡：开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。每日保养清洗流程： 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗： (1) 每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入

2015-09-06 咖啡机我要分享

咖啡师必学技能 | 制作一杯理想的意式浓缩espresso

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果一位咖啡师对我说，他不会做手冲，冲单品。我最多微微一笑，术业有专攻，闻道有先后。但如果有一位咖啡师对我说，他不会做E spresso 连Espresso都不会做，算哪门子咖啡师啊你！虽然，Espresso

2017-07-06 意式咖啡我要分享

关于咖啡机的保养与维护|咖啡机保养的必要性有多重要?

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每日保养清洗流程： 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗：（1）每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮

2019-10-28 咖啡知识我要分享

意式咖啡机萃取60ml浓缩需要多少咖啡粉

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意式咖啡机萃取60ml浓缩需要多少咖啡粉准确平整的装粉和填压：使用标准的咖啡粉量。在国际的行业经验中普遍认为，萃取Espresso时候，同时萃取两杯比单独萃取一杯的品质更加完美。填压咖啡粉需要做到平整，光滑并且压粉的力量要一直(在30-50磅)，压粉的方法

2017-01-16 意式咖啡机我要分享

巴拿马咖啡冲法，巴拿马咖啡口感风味

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡冲法，巴拿马咖啡口感风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店国家：巴拿马Panama 庄园：哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式：日晒Natural 品种：瑰夏Gesha 杯测风味：92 (花香，甜橘子，凤梨，菠萝，香草，活泼香味)巴拿马著名产区，多位选

2017-06-11 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡机如何清洁维护教程与日常保养

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每日保养清洗流程： 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗：（1）每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。（2）每萃取制作完成一次咖啡后，开启清洗开关，用热

2017-02-22 咖啡机我要分享

意式浓缩咖啡Crema是什么？咖啡油脂越多越好吗？

咖啡知识

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说起意式浓缩咖啡，不得不提它的灵魂——Crema。一杯合格的意式浓缩咖啡，丰富、细腻的Crema是一个重要的评判标准。Crema，也就是我们常说的咖啡油脂，这层独特丰厚的Crema是只有意式咖啡机才能

2022-04-08 咖啡知识我要分享

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