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喝到粉渣投诉星巴克,店员:冤枉!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的星巴克与以往有很大不同,产品上新速度让消费者们应接不暇,前段时间还没去打卡樱花系列的限定饮品,门店的推荐招牌就已经换成可盐馥芮白,这样的变化让喜欢新鲜事物
精品咖啡知识知多点,怎样挑选咖啡瑕疵豆及步骤
进行挑选瑕疵豆之前,为了使豆子大小均匀,生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网,也可采用一般园艺店卖的金属筛网,但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。 接下来是手选步骤。
2014-09-02 咖啡技术 我要分享咖啡加工和发酵如何影响咖啡的风味 传统咖啡加工法介绍
许多喝咖啡的人在没有多想的情况下经历了早晨的颠簸。但是咖啡远比将磨碎的东西扔进机器然后开始工作要复杂得多。事实上,咖啡从一种叫做“樱桃”的水果开始,它的种子被去除、干燥和发酵,成为咖啡豆。然后将它们烘
北京一网友称星巴克外卖咖啡中喝到咖啡机零件,涉事门店:聋哑伙伴员工做的
早上醒来不想自己动手,外卖点单一杯星巴克咖啡真的是一个不错的选择。一位来自北京的网友通过饿了么app下单了两杯星巴克拿铁咖啡,其中一杯喝到最后竟然发现了咖啡机零件。4月9日,北京的一名网友在微博上称,
爱乐压操作方法和流程
在今天百瑞斯塔咖啡西点学院咖啡专业班的学习中我们接触到了新式咖啡器具爱乐压。爱乐压是一款非常新颖别致的咖啡器具,在制作咖啡时非常快捷方便,并且制作的咖啡素质也很高。
2014-05-21 咖啡知识 我要分享