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精品咖啡豆

萨尔瓦多巨石庄园咖啡豆黑蜜处理查拉特南果？还是薇薇特南果？

萨尔瓦多巨石庄园黑蜜处理国家：萨尔瓦多产区：查拉特南果等级：SHG 处理方式：黑蜜处理海拔：1400-1500m 品种：帕卡斯 Pacas 2015 COE 第12名 2014 COE 第4名 2013 COE 第4名活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分里，

2018-05-23 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

最佳萨尔瓦多咖啡的举行方式介绍 The Best of El Salvador与COE

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多可说是最有趣的产区之一，当地的精品咖啡生产在分布与排名上，过去十年间发生剧烈的变化。几个世代以来，传统的圣安娜 (Santa Ana) 大庄园，公认是最佳产区，2003 年，第一届 COE 在萨尔

2017-12-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡COE庄园-超凡杯冠军庄园Santa Rosa圣罗莎庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上个月刚刚在萨尔瓦多超凡杯 (Cup of Excellence) 拿下冠军的圣罗莎庄园 (Santa Rosa)，起于四分之一世纪前想赢得 COE 冠军的梦想。 1979 年，老李维拉 Jorge Raul Rivera 在夏拉特南果 (Chalaten

2017-11-28 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

中美洲来最热门的国家巴拿马伊列塔庄园SHB级卡杜拉特选精品咖啡

咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始普遍种植。巴拿马咖啡很柔滑，颗粒饱满重量轻，而且酸度均衡度完美，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。由于广受喜爱，巴拿马大

2016-04-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣罗莎COE冠军庄园水洗帕卡玛拉咖啡豆介绍及冲煮建议

2018-03-05 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

火凤凰庄园

哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡风味描述研磨度品种口感特点介绍

1948年大选时，执政的民族共和党与人民先锋党结成联盟，提名前总统卡尔德隆瓜迪亚为总统候选人。代表寡头势力的民族联盟党推举乌拉特布兰科为总统候选人。选举委员会宣布乌拉特布兰科获胜。皮卡多指责民族联盟党操纵的选举委员会在竞选中营私舞弊，民族共和

2016-10-20 火凤凰庄园我要分享

咖啡技术

如何正确使用打奶器

很多咖友都很喜欢在纯正的意大利“ESPRESSO”咖啡中加入手动打奶器打出来的牛奶，用来拉花，做成美味又漂亮的花式咖啡。如果家中配置一个手动打奶器，先将牛奶加热后用手动打奶器打出奶泡去制作卡布奇诺，省钱、省心、省力。

2014-07-18 咖啡技术我要分享

咖啡拉花

咖啡拉花常识打奶器的操作方法

很多咖友都很喜欢在纯正的意大利ESPRESSO咖啡中加入手动打奶器打出来的牛奶，用来拉花，做成美味又漂亮的花式咖啡。如果家中配置一个手动打奶器，先将牛奶加热后用手动打奶器打出奶泡去制作卡布奇诺，省钱、省心、省力。一些朋友买了家用半自动咖啡机，想做

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

咖啡课程

咖啡课程学习，打奶器的使用

很多咖友都很喜欢在纯正的意大利ESPRESSO咖啡中加入手动打奶器打出来的牛奶，用来拉花，做成美味又漂亮的花式咖啡。如果家中配置一个手动打奶器，先将牛奶加热后用手动打奶器打出奶泡去制作卡布奇诺，省钱、省心、省力。一些朋友买了家用半自动咖啡机，想做

2017-05-09 咖啡课程我要分享

咖啡拉花

打奶器的操作方法意式咖啡拉花基础常识

很多咖友都很喜欢在纯正的意大利ESPRESSO咖啡中加入手动打奶器打出来的牛奶，用来拉花，做成美味又漂亮的花式咖啡。如果家中配置一个手动打奶器，先将牛奶加热后用手动打奶器打出奶泡去制作卡布奇诺，省钱、省心、省力。一些朋友买了家用半自动咖啡机，想做

2015-04-08 咖啡拉花我要分享

精品咖啡学

教你怎样使用打奶器手动打奶器

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2015-11-07 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

如何正确使用打奶器手动打奶器的结构与特点

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2015-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡技术

手动打奶器的结构与特点如何正确使用打奶器

很多咖友都很喜欢在纯正的意大利ESPRESSO咖啡中加入手动打奶器打出来的牛奶，用来拉花，做成美味又漂亮的花式咖啡。如果家中配置一个手动打奶器，先将牛奶加热后用手动打奶器打出奶泡去制作卡布奇诺，省钱、省心、省力。一些朋友买了家用半自动咖啡机，想做

2015-08-31 咖啡技术我要分享

萨尔瓦多国家

浅谈中美洲咖啡地域风味——中美洲面积最小的萨尔瓦多

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小的国家，大概仅五分之三的台湾大小，虽然面积小却拥有25座大大小小的火山，火山可以带来大量火山灰和肥沃的土壤，但每天都得面对活火山的威胁，让当地居民又爱又怕。

2017-07-24 萨尔瓦多国家我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚库卡产区|鹰飒村Inza卡杜拉、Colombia种水洗棚架日晒的

2018-11-03 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

萨尔瓦多黑蜜处理咖啡的风味特点描述

国家：萨尔瓦多产区：查拉特南果等级：SHG 处理方式：黑蜜处理海拔：1400-1500m 品种：帕卡斯 Pacas 2015 COE 第12名 2014 COE 第4名 2013 COE 第4名活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分里，矿物质较多，有机质较少，

2019-05-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡与健康咖啡因具有抗皮肤癌效果？

美国研究人员日前报告说，他们以小鼠为对象进行的研究发现，咖啡因能清除体内因紫外线照射而受损的细胞，进而降低患皮肤癌的风险。此前有研究表明，咖啡因能够抑制名为ATR的蛋白酶。在新研究中，拉特格斯大学的研究人员培育了ATR蛋白酶被抑制的基因改造小鼠

2015-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

蜜糖故乡——中美洲咖啡豆拉丁美洲咖啡豆故事美洲咖啡风味特点

2018-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡

帕卡马拉咖啡豆味道特点品尝咖啡的步骤

帕卡马拉咖啡豆味道特点品尝咖啡的步骤 Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代，萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年，该产区某农场以Pacamara参赛，获得第二名的好成绩。2007年，同一产区的多家农场以Pa

2017-01-13 咖啡我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多精品咖啡豆庄园小简析巨石庄园黑蜜处理法

2019-07-20 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

各式咖啡饮品分层图各式咖啡的咖啡因含量各式咖啡的区别介绍

Espresso 发音：ess-press-oh Espresso 单饮，或做其它花式咖啡基底一份奶泡一份Espresso 一份打发奶油一份Espresso Espresso Macchiato(Espresso玛琪雅朵) [ess-press-oh mock-e-ah-toe] Caff Latte (拉特咖啡) [caf-ay lah-tey] 一份奶沫两份蒸汽加热

2016-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

哥伦比亚考卡咖啡豆哥伦比亚考卡咖啡风味哥伦比亚产什么咖啡

2020-01-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡奶泡用什么牛奶

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店打出必然量的奶泡和牛奶融合后，有必然的流动性和丝滑感(Crema也是)所以可以呈现棕色和白色呈现的所谓拉花纯挚的奶泡没有很好的流动性，纯挚的牛奶不能和Crema融合。首先我们先要搞清楚，

2017-07-11 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

洪都拉斯咖啡帕卡马拉特大粒种咖啡柔和却又浓郁的草药甜味

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

帕卡马拉是来自哪里的咖啡豆风味描述口感处理法产地区品种介绍

帕卡马拉是来自哪里的咖啡豆风味描述口感处理法产地区品种介绍 Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代，萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年，该产区某农场以Pacamara参赛，获得第二名的好成绩。2007年，

2016-12-19 咖啡豆我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多玫瑰庄园帕卡马拉手冲咖啡为什么不苦_帕卡马拉怎么喝

2018-11-16 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

女神庄园

丰富的果韵的哥斯达黎加女神庄园咖啡风味口感特点产区介绍

1948年大选中，社会民主党领袖J.M.H.菲格雷斯费雷尔发动内战，夺取政权，成立执政委员会（见哥斯达黎加内战），人民先锋党被宣布为非法。 1949年菲格雷斯费雷尔把政权移交给当选的民族联盟党领袖O.乌拉特布兰科。 1951年10月以菲格雷斯费雷尔为首，成立了民

2016-08-24 女神庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡研磨度处理法口感特点品种产区风味描述介绍

1949年菲格雷斯费雷尔把政权移交给当选的民族联盟党领袖O.乌拉特布兰科。 1951年10月以菲格雷斯费雷尔为首，成立了民族解放党。 1953～1978年的6次大选中，民族解放党4次获胜。该党执政期间，强调国家干预经济，对一些工业实行国有化，提高进口税以保护民族

2016-10-13 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

女神庄园

哥斯达黎加女神庄园咖啡风味口感特点精品咖啡豆特点介绍

1948年大选中，社会民主党领袖J.M.H.菲格雷斯费雷尔发动内战，夺取政权，成立执政委员会（见哥斯达黎加内战），人民先锋党被宣布为非法。 1949年菲格雷斯费雷尔把政权移交给当选的民族联盟党领袖O.乌拉特布兰科。 1951年10月以菲格雷斯费雷尔为首，成立了民

2016-08-31 女神庄园我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

萨尔瓦多喜马拉雅咖啡品种产区口感特点精品咖啡豆介绍

1949年菲格雷斯费雷尔把政权移交给当选的民族联盟党领袖O.乌拉特布兰科。 1951年10月以菲格雷斯费雷尔为首，成立了民族解放党。 1953～1978年的6次大选中，民族解放党4次获胜。该党执政期间，强调国家干预经济，对一些工业实行国有化，提高进口税以保护民族

2016-09-21 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加圣罗曼咖啡品种产区风味庄园口感介绍

1949年菲格雷斯费雷尔把政权移交给当选的民族联盟党领袖O.乌拉特布兰科。 1951年10月以菲格雷斯费雷尔为首，成立了民族解放党。 1953～1978年的6次大选中，民族解放党4次获胜。该党执政期间，强调国家干预经济，对一些工业实行国有化，提高进口税以保护民族

2016-09-21 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

咖啡资讯

WCE世界四大咖啡赛事2016年登录中国上海国际酒店用品博览会

World Coffee Events (WCE)2015年3月31日在爱尔兰的都柏林宣布，其旗下的四大赛事：世界拉特艺术赛(拉花大赛)、世界咖啡烈酒大赛、世界咖啡杯测大赛，以及世界咖啡烘焙锦标赛(World Latte Art, World Coffee in Good Spirits, World Cup Tasters, World Coff

2015-04-02 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

口感香醇的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感品种产区特点精品咖

1949年菲格雷斯费雷尔把政权移交给当选的民族联盟党领袖O.乌拉特布兰科。 1951年10月以菲格雷斯费雷尔为首，成立了民族解放党。 1953～1978年的6次大选中，民族解放党4次获胜。该党执政期间，强调国家干预经济，对一些工业实行国有化，提高进口税以保护民族

2016-09-22 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

咖啡资讯

真的不一样！伦敦最奇葩咖啡馆大盘点

1.谷物咖啡馆(Cereal Killer Caf) 谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里，顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷物食品爱好者们甚至还能在这里订购到12种不同种类的牛奶，而这1

2015-04-23 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

伦敦最奇葩的13大咖啡馆咖啡馆特色经营推荐

1、谷物咖啡馆(Cereal Killer Caf) 谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里，顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷物食品爱好者们甚至还能在这里订购到12种不同种类的牛奶，而

2015-09-18 咖啡馆经营我要分享

哥斯达黎加叶尔莎罗

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

1949年菲格雷斯费雷尔把政权移交给当选的民族联盟党领袖O.乌拉特布兰科。 1951年10月以菲格雷斯费雷尔为首，成立了民族解放党。 1953～1978年的6次大选中，民族解放党4次获胜。该党执政期间，强调国家干预经济，对一些工业实行国有化，提高进口税以保护民族

2016-08-30 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

咖啡馆经营

盘点伦敦最奇葩的13大咖啡馆

1、谷物咖啡馆(Cereal Killer Caf) 谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里，顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷物食品爱好者们甚至还能在这里订购到12种不同种类的牛奶，而这

2015-09-12 咖啡馆经营我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

1949年菲格雷斯费雷尔把政权移交给当选的民族联盟党领袖O.乌拉特布兰科。 1951年10月以菲格雷斯费雷尔为首，成立了民族解放党。 1953～1978年的6次大选中，民族解放党4次获胜。该党执政期间，强调国家干预经济，对一些工业实行国有化，提高进口税以保护民族

2016-08-31 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

果香和浓郁并存的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理

Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代，萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年，该产区某农场以Pacamara参赛，获得第二名的好成绩。2007年，同一产区的多家农场以Pacamara参赛，获得第一、第三、第四名Pac

2017-03-27 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

酸味活泼刁钻的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代，萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年，该产区某农场以Pacamara参赛，获得第二名的好成绩。2007年，同一产区的多家农场以Pacamara参赛，获得第一、第三、第四名Pac

2017-04-25 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

水果香酸和甜感的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理

Pacamara是又一款借助COE赛事成名的例子。20世纪90年代，萨尔瓦多查拉特南歌Chalatenango产区有部分农户开始种植Pracamara。2006年，该产区某农场以Pacamara参赛，获得第二名的好成绩。2007年，同一产区的多家农场以Pacamara参赛，获得第一、第三、第四名Pac

2017-04-04 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

咖啡馆

不是传统意义上的咖啡店，而是伦敦最奇葩的咖啡馆！

有时候咖啡馆不仅只卖咖啡，还能提供各种让你意想不到的服务。 1.谷物咖啡馆(Cereal Killer Caf) 谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里，顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷

2017-05-10 咖啡馆我要分享

咖啡资讯

适度摄入咖啡因或可预防皮肤癌

美国研究人员日前报告说,他们以小鼠为对象进行的研究发现,咖啡因能清除体内因紫外线照射而受损的细胞,进而降低患皮肤癌的风险。

2014-06-10 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

适度摄入咖啡因可预防皮肤癌

美国研究人员日前报告说,他们以小鼠为对象进行的研究发现,咖啡因能清除体内因紫外线照射而受损的细胞,进而降低患皮肤癌的风险。研究人员表示,适度摄入咖啡因或许可以预防皮肤癌。此外,由于咖啡因还能直接吸收紫外线,它还可以作为防晒剂使用。此前有研究表

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡因可预防皮肤癌

美国研究人员日前报告说,他们以小鼠为对象进行的研究发现,咖啡因能清除体内因紫外线照射而受损的细胞,进而降低患皮肤癌的风险。

2014-07-15 咖啡知识我要分享

前街咖啡馆哥伦比亚库卡产区水洗卡杜拉精品咖啡豆

咖啡豆详情：国家：哥伦比亚海拔：1400～2000公尺产区：库卡(Cauca)省鹰飒(Inza)村处理方式：全水洗后棚架日晒干燥品种：Caturra, Colombia 风味：成熟柑橘的酸甜感，红浆果鹰飒村位于Cordillera中央山脉，大约波帕扬(Popayan) 东北方100公里和蒙塞拉

2015-02-13 最新优惠我要分享

咖啡知识

Cappuccino卡布其诺制作过程

卡普其诺已经成为一种风靡世界的饮料，做出一杯完美的卡普其诺，关键在于奶泡发得好坏尤其重要的是选择新鲜的牛奶。目前，国内市场上的牛奶很多是用奶粉兑水而制的 ( 业内称为还原奶由于中国鲜牛奶的国家标准是以牛奶中固化物含量来衡量的，所以这种还原

2015-04-10 咖啡知识我要分享

咖啡机

比乐蒂塔松娜浓缩咖啡机

靓丽、迷人的比乐蒂塔松娜 (Bialetti Tazzona)是一款电动浓缩咖啡机，它的设计充分体现了意大利咖啡文化及欢宴精神，造型独特，色彩强烈，让人一见钟情。在此之前，他们曾推出一款外形像摩卡壶的摩卡娜(Mokona)浓缩咖啡机，大获成功，于是又推出了这款形似

2015-07-15 咖啡机我要分享

咖啡机

比乐蒂塔松娜（Bialetti Tazzona）浓缩咖啡机

靓丽、迷人的比乐蒂塔松娜 (Bialetti Tazzona)是一款电动浓缩咖啡机，它的设计充分体现了意大利咖啡文化及欢宴精神，造型独特，色彩强烈，让人一见钟情。在此之前，他们曾推出一款外形像摩卡壶的摩卡娜(Mokona)浓缩咖啡机，大获成功，于是又推出了这款形似

2014-07-28 咖啡机我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚产区卡杜拉精品咖啡豆介绍卡杜拉咖啡简介卡杜拉咖啡口

咖啡豆详情：国家：哥伦比亚海拔：1400～2000公尺产区：库卡(Cauca)省鹰飒(Inza)村处理方式：全水洗后棚架日晒干燥品种：Caturra, Colombia 风味：成熟柑橘的酸甜感，红浆果鹰飒村位于Cordillera中央山脉，大约波帕扬(Popayan) 东北方100公里和蒙塞拉

2016-03-29 哥伦比亚国家我要分享

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编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于冰拉特咖啡的内容

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