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咖啡机

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2014-07-24 咖啡机我要分享

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2014-05-14 咖啡用品我要分享

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2014-09-02 咖啡技术我要分享

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2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡机的保养意式咖啡机的保养基础

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2015-04-23 咖啡知识我要分享

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2014-05-19 咖啡机我要分享

意式咖啡玛琪雅朵 Machiatto 的咖啡意义

咖啡知识

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玛琪雅朵代表了一种美和纯朴。制作玛琪雅朵咖啡很简单，在Espresso上添加两大匙绵密细软的奶泡，如此就是一杯玛琪雅朵。玛琪雅朵由于只加奶泡而不加热牛奶，所以口味上比卡布奇诺来得重。由于奶泡与空气接触后，会影响它的绵密度，因此玛琪雅朵在做好后应尽

2015-07-30 咖啡知识我要分享

咖啡饮品介绍玛琪雅朵

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2014-09-16 咖啡知识我要分享

花式咖啡基础常识玛琪雅朵配方

咖啡知识

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2015-01-07 咖啡知识我要分享

SCAA杯测

咖啡知识

SCAA杯测

依照SCAA标准，杯测用烘焙豆应是中等烘焙(可参照SCAA烘焙色板55号)，杯测样品烘焙时间应介于8-12分钟，不可烘焦，或有焦点出现。烘焙后应迅速冷却，密闭置于阴凉处。烘焙后至少放置8小时，但必须在烘焙后24小时内进行杯测。也就是说，中午12点烘好豆子，杯测

2014-08-14 咖啡知识我要分享

玛琪雅朵代表了一种美和纯朴

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玛琪雅朵玛琪雅朵代表了一种美和纯朴

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2015-10-17 意式咖啡我要分享

精品咖啡基础知识 SCAA杯测

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精品咖啡常识关于SCAA的杯测

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关于SCAA的杯测杯测需要准备什么？

精品咖啡学

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精品咖啡品尝 SCAA的精品咖啡杯测

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关于SCAA的杯测咖啡杯测的流程意义

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世界咖啡知识要点：关于SCAA的杯测的介绍及标准规则讲解

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