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咖啡前冰水_了解更多有关咖啡前冰水的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡前冰水的内容

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为什么浓缩咖啡要配冰水？冰水为什么能够清洁口腔？如何提升咖啡的风味感知能力？

咖啡知识

为什么浓缩咖啡要配冰水？冰水为什么能够清洁口腔？如何提升咖啡的风味感知能力？

近两天，常驻前街门店的客人发现了一个有趣的现象！有些客人明明点的是一杯热咖啡，却还询问前街要了一杯冰水。然后在喝咖啡前，都要先喝一口冰水再喝咖啡。所以这令他感到不解，这样做会有什么好处吗？冷热交替，难

2024-07-13 咖啡知识我要分享

荷兰冰咖啡

咖啡

荷兰冰咖啡

这是一款特别的咖啡。荷兰冰咖啡，冰水萃取的咖啡(也叫冰滴)。由于冰水萃取，所以它最大的特点便是咖啡因的含量很低，对咖啡因心有余悸的朋友可以在家尝试这一款低因咖啡了。同时因为制作过程独特，它又有着独特的红酒香，而且咖啡的味道更加香醇浓郁，口感

2014-09-02 咖啡我要分享

咖啡制作DIY(五）荷兰冰咖啡

咖啡知识

咖啡制作DIY(五）荷兰冰咖啡

这是一款特别的咖啡。荷兰冰咖啡，冰水萃取的咖啡(也叫冰滴)。由于冰水萃取，所以它最大的特点便是咖啡因的含量很低，对咖啡因心有余悸的朋友可以在家尝试这一款低因咖啡了。同时因为制作过程独特，它又有着独特的红酒香，而且咖啡的味道更加香醇浓郁，口感

2014-11-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的品尝顺序

生豆

精品咖啡基础常识咖啡的品尝顺序

刚端出来的咖啡要闻香，好的咖啡要能香味扑鼻。正式喝咖啡前，最好先喝一口冰水，因为冰水能帮助咖啡的味道更强烈展现。先喝一杯纯咖啡，品尝咖啡的色、香、味。加半包糖，顺着一定方向搅拌，提高咖啡的香气与甜味。顺着搅拌的漩涡，将奶精或奶球沿着杯

2014-12-18 生豆我要分享

咖啡的品尝顺序精品咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡的品尝顺序精品咖啡基础常识

刚端出来的咖啡要闻香，好的咖啡要能香味扑鼻。正式喝咖啡前，最好先喝一口冰水，因为冰水能帮助咖啡的味道更强烈展现。先喝一杯纯咖啡，品尝咖啡的色、香、味。加半包糖，顺着一定方向搅拌，提高咖啡的香气与甜味。顺着搅拌的漩涡，将奶精或奶球沿着杯

2015-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡的品尝顺序精品咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡的品尝顺序精品咖啡基础常识

刚端出来的咖啡要闻香，好的咖啡要能香味扑鼻。正式喝咖啡前，最好先喝一口冰水，因为冰水能帮助咖啡的味道更强烈展现。先喝一杯纯咖啡，品尝咖啡的色、香、味。加半包糖，顺着一定方向搅拌，提高咖啡的香气与甜味。顺着搅拌的漩涡，将奶精或奶球沿着杯

2015-03-25 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡的品尝顺序

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡的品尝顺序

刚端出来的咖啡要闻香，好的咖啡要能香味扑鼻。正式喝咖啡前，最好先喝一口冰水，因为冰水能帮助咖啡的味道更强烈展现。先喝一杯纯咖啡，品尝咖啡的色、香、味。加半包糖，顺着一定方向搅拌，提高咖啡的香气与甜味。顺着搅拌的漩涡，将奶精或奶球沿着杯

2015-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡的品尝顺序

咖啡资讯

咖啡的品尝顺序

刚端出来的咖啡要闻香，好的咖啡要能香味扑鼻。正式喝咖啡前，最好先喝一口冰水，因为冰水能帮助咖啡的味道更强烈展现。先喝一杯纯咖啡，品尝咖啡的色、香、味。加半包糖，顺着一定方向搅拌，提高咖啡的香气与甜味。顺着搅拌的漩涡，将奶精或奶球沿着杯

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

荷兰水滴式冰酿咖啡时间享受冲泡咖啡的乐趣

咖啡知识

荷兰水滴式冰酿咖啡时间享受冲泡咖啡的乐趣

水滴式咖啡又称为荷兰咖啡，水滴壶最早是19世纪初由巴黎大主教达贝洛发明的。这种冲泡方式是使用冷水或冰水来做的，让冷水或冰水像水滴一般，以每分钟约40滴的速度一滴一滴慢慢地萃取咖啡精华，由于速度极为缓慢，所以应选用研磨较细的咖啡粉来萃

2014-11-07 咖啡知识我要分享

2017喝咖啡小常识大全

咖啡小知识

2017喝咖啡小常识大全

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一、注意饮用温度：要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。二、饮用前，先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出

2017-07-21 咖啡小知识我要分享

荷兰水滴式冰酿咖啡花些时间享受冲泡咖啡的乐趣

咖啡知识

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水滴式咖啡又称为荷兰咖啡，水滴壶最早是19世纪初由巴黎大主教达贝洛发明的。这种冲泡方式是使用冷水或冰水来做的，让冷水或冰水像水滴一般，以每分钟约40滴的速度一滴一滴慢慢地萃取咖啡精华，由于速度极为缓慢，所以应选用研磨较细的咖啡粉来萃

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡的十个常识

咖啡知识

咖啡的十个常识

咖啡常识1、注意饮用温度要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。咖啡常识2、饮用前先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2014-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡品评的方法和流程咖啡的品评流程

精品咖啡学

咖啡品评的方法和流程咖啡的品评流程

一品前准备： 1，品咖啡前最好不要吃味道刺激的食物，如大蒜，花椒，柿子等，以免麻痹味蕾，影响味觉。洗脸和洗手，确保手上和脸上没有任何护肤品香气的残留，以免混淆咖啡的香气。 2，准备一杯冰水，在品咖啡开始之前喝一口唤醒味蕾，品尝不同咖啡之前提前

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学喝咖啡的小常识

咖啡知识

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咖啡常识1、注意饮用温度要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。咖啡常识2、饮用前先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2014-10-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识喝咖啡的小常识

咖啡知识

精品咖啡常识喝咖啡的小常识

咖啡常识1、注意饮用温度要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。咖啡常识2、饮用前先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2014-12-15 咖啡知识我要分享

喝咖啡的小常识喝咖啡注意饮用温度

咖啡知识

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咖啡常识1、注意饮用温度要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。咖啡常识2、饮用前先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2015-01-31 咖啡知识我要分享

喝咖啡的小常识注意饮用咖啡的温度

咖啡知识

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咖啡常识1、注意饮用温度要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。咖啡常识2、饮用前先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2015-03-19 咖啡知识我要分享

喝咖啡的小常识喝咖啡的基础常识

咖啡知识

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咖啡常识1、注意饮用温度要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。咖啡常识2、饮用前先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2015-05-08 咖啡知识我要分享

喝咖啡的10个小常识注意饮用温度

咖啡知识

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2015-10-07 咖啡知识我要分享

了解意式浓缩咖啡怎么喝才对|意式浓缩咖啡怎么喝冰水才正确

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso，可能是咖啡店里被误会最深、最冷门的咖啡冲煮方式。大多数人可能认为只有追求刺激的重度咖啡瘾患者或是专业的咖啡品鉴大师才会选择喝Espresso吧。但其实在1901年，Luigi

2019-10-23 咖啡知识我要分享

三种巴拿马花蝴蝶冰咖啡喝法教学|花蝴蝶咖啡价格不贵但风味优异

巴拿马花蝴蝶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常见的冰咖啡大致有冰滴、日式冰咖啡、冷泡咖啡，看上去好相似呢，有什么不同吗？【冰滴咖啡】缘由：冰滴咖啡的发明，最初就是为了延长咖啡的保存期限，以冰水去萃取咖啡

2018-08-14 巴拿马花蝴蝶我要分享

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巴拿马花蝴蝶

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荷兰水滴式冰酿咖啡——花些时间享受冲泡咖啡的乐趣

咖啡技术

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水滴式咖啡又称为荷兰咖啡，水滴壶最早是19世纪初由巴黎大主教达贝洛发明的。

2014-06-09 咖啡技术我要分享

品鉴精品咖啡的基本方法

咖啡知识

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品前准备： 1，品咖啡前最好不要吃味道刺激的食物，如大蒜，花椒，柿子等，以免麻痹味蕾，影响味觉。洗手并确保手上没有护肤品香气残留，以免混淆咖啡的香气。 2，准备一杯冰水，在品咖啡开始之前喝一口唤醒味蕾，品尝不同咖啡之前提前漱一下口。品饮方法和

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴基本方法和基本流程

精品咖啡学

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咖啡品鉴前准备： 1，品咖啡前最好不要吃味道刺激的食物，如大蒜，花椒，柿子等，以免麻痹味蕾，影响味觉。洗手并确保手上没有护肤品香气残留，以免混淆咖啡的香气。 2，准备一杯冰水，在品咖啡开始之前喝一口唤醒味蕾，品尝不同咖啡之前提前漱一下口。咖啡

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

单品咖啡品评方法和流程

精品咖啡学

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品评咖啡的方法和流程品前准备： 1，品咖啡前最好不要吃味道刺激的食物，如大蒜，花椒，柿子等，以免麻痹味蕾，影响味觉。洗手并确保手上没有护肤品香气残留，以免混淆咖啡的香气。 2，准备一杯冰水，在品咖啡开始之前喝一口唤醒味蕾，品尝不同咖啡之前提前

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

咖啡品尝咖啡品鉴基本方法和基本流程

咖啡知识

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2015-04-08 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡|冰镇咖啡|手冲冰萃咖啡|冷萃咖啡做法

咖啡技术

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2018-09-19 咖啡技术我要分享

咖啡品质品鉴的方法介绍：咖啡品鉴的基本方法详细讲解

咖啡技术

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品前准备： 1，品咖啡前最好不要吃味道刺激的食物，如大蒜，花椒，柿子等，以免麻痹味蕾，影响味觉。洗手并确保手上没有护肤品香气残留，以免混淆咖啡的香气。 2，准备一杯冰水，在品咖啡开始之前喝一口唤醒味蕾，品尝不同咖啡之前提前漱一下口。品饮方法和

2015-12-17 咖啡技术我要分享

咖啡礼仪基础知识喝咖啡的五个小步骤

咖啡知识

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其一，正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备，同时也让您的口腔完成清洁。其二，一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到

2015-03-11 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡、冷萃咖啡和冷泡咖啡是同一种咖啡？还是他们仨究竟有什

冷萃咖啡

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2019-02-28 冷萃咖啡我要分享

冰滴咖啡正确最佳喝法适合制作冰滴的单品咖啡豆推荐冰滴黑咖啡特点好喝吗

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡内不同的味道成分有不同的水溶性。一般来说，美味的化合物较苦涩的容易溶解，?煮时会首先进入杯中，所以萃取过度的咖啡比萃取

2024-12-31 冰滴咖啡我要分享

什么是咖啡“浇头”？原来咖啡还能酱紫玩！

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 像吃面时加浇头一样，我们把浓缩咖啡浇入冰水、牛奶、冰淇淋浇出一张美味的夏季饮品list。当浓缩咖啡接触不同质地的基底，在其中绽开、弥漫、直至融合，每个瞬间都性感迷人。喏，你熟悉的冰美式和冰

2017-08-11 咖啡技术我要分享

冰滴咖啡壶器具历史使用方法哪个牌子比较好

冰滴壶器具

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冰滴咖啡介绍在 Gothicism 的前面，DUTCH LAB. 已经做过一拖拉库的蒸汽庞克风咖啡架，去年在首尔的咖啡展中也让不少人开了眼界，这次的 Gothicism 算是集大成之作，而大家最关心的售价部分也没让人失望，是不可思议的七百五十万韩圈，换算台币约 21 万，毫

2016-10-29 冰滴壶器具我要分享

冰滴咖啡的制作原理与步骤特点冰滴咖啡用什么咖啡豆

冰滴咖啡

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冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。1原理冰酿咖啡的原理是藉由咖啡本

2022-09-27 冰滴咖啡我要分享

咖啡馆经营与管理制度的具体内容

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一.服务员各班次工作流程： (一)早班服务员工作流程 5:30 班前会，由班长负责检查员工仪容仪表，点名签到、安排人手(班前会大约需要十分钟)，班长负责分配各组当天特别任务。 6:00前服务

2017-05-19 咖啡馆我要分享

冰手冲、冰滴和冷萃咖啡有什么区别？冰滴咖啡能放多久？冰滴咖啡要做多久？

咖啡知识

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这才三月出头，前街就已经能从自行车的坐垫上感受到炙热。可想而知，清爽解渴的“消暑神器”冰咖啡早已成为门店的畅销产品。但冰咖啡也分很多种类，除了冰美式冰拿铁等冰意式咖啡以外，还有冰手冲咖啡、冰滴咖啡、冷

2025-03-17 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡比例做法冰滴咖啡萃取完后为什么要发酵一晚再喝？

咖啡知识

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冰滴咖啡在一直以来大受欢迎，炎热的夏天进到门店，很多人都会选择来一杯冰滴咖啡。喝一口冰滴，冰凉的咖啡，口腔干净又顺滑的感觉真的让人很满足。那么前街是怎么制作冰滴咖啡的呢？有没有什么技巧？用什么咖啡豆制作？这次前街就来整理一些冰滴咖啡的小知

2020-08-21 咖啡知识我要分享

咖啡滴水器冲煮法器具介绍

咖啡

咖啡滴水器冲煮法器具介绍

咖啡滴水器冲煮法器具介绍 ①注入适当的开水于烧瓶内（每杯约140CC），由于咖啡粉会吸水，故水要多一点。 ②将滤布固定于上面杯子的上方。新滤布在使用前，应先用咖啡渣煮过。 ③等烧瓶中的热水开始沸腾后，将上面杯子置于烧瓶上，使开水流升至上面杯子。 ④

2017-02-02 咖啡我要分享

冰滴咖啡与冷萃咖啡有什么区别？冰滴咖啡怎么使用咖啡豆风味好喝

咖啡知识

冰滴咖啡与冷萃咖啡有什么区别？冰滴咖啡怎么使用咖啡豆风味好喝

很多小伙伴来前街门店喝冰滴咖啡，都反馈说冰滴做得很好喝。前街今天就把做出好喝的冰滴咖啡的技巧告诉大家！冰滴咖啡制作的基本操作冰滴咖啡器具总共分为3个部分，上部为盛冰水的器具，中部为盛咖啡粉的容器，底部为盛放咖啡液的容器。所以制作冰滴咖啡

2021-09-28 咖啡知识我要分享

用“虹吸式”咖啡壶冲咖啡的步骤咖啡常识

咖啡知识

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A.倒入咖啡末。 B.加热下部容器，气压使清水顺着链条跑到上部容器，与咖啡末混合。 C.再冷却下部，气压将溶解了咖啡末的液体压回到下部容器。 D.咖啡好了，整个过程只需一分半钟。 ●选豆。品质好的咖啡豆(称上豆)颗粒饱满均匀，且没有发霉、虫蛀等情况。注

2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡常识用“虹吸式”咖啡壶冲咖啡的步骤

咖啡知识

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A.倒入咖啡末。 B.加热下部容器，气压使清水顺着链条跑到上部容器，与咖啡末混合。 C.再冷却下部，气压将溶解了咖啡末的液体压回到下部容器。 D.咖啡好了，整个过程只需一分半钟。 ●选豆。品质好的咖啡豆(称上豆)颗粒饱满均匀，且没有发霉、虫蛀等情况。注

2015-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡制作技巧用“虹吸式”咖啡壶冲咖啡

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A.倒入咖啡末。 B.加热下部容器，气压使清水顺着链条跑到上部容器，与咖啡末混合。 C.再冷却下部，气压将溶解了咖啡末的液体压回到下部容器。 D.咖啡好了，整个过程只需一分半钟。 ●选豆。品质好的咖啡豆(称上豆)颗粒饱满均匀，且没有发霉、虫蛀等情况。注

2014-12-04 咖啡知识我要分享

必须了解的8个咖啡的知识

咖啡知识

必须了解的8个咖啡的知识

很多人现在都很喜欢喝，那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙苦味，就是咖啡因所造成的。咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能。

2015-08-03 咖啡知识我要分享

必须了解的8个咖啡的知识

咖啡知识

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2015-08-26 咖啡知识我要分享

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍

咖啡

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过

2016-11-04 咖啡我要分享

冰滴咖啡的制作方法口感产区研磨度处理法介绍

冰滴壶器具

冰滴咖啡的制作方法口感产区研磨度处理法介绍

冰滴咖啡的制作方法口感产区研磨度处理法介绍其实冰滴咖啡除了不溶解酸性脂肪，还有一个优点就是将咖啡中的香气保存在咖啡液中。因为一般以热水冲泡的咖啡，部分咖啡香气会在冲泡时散发出来，而冰滴咖啡在冰水滴漏的过程中不会散发香气，所以把咖啡的香气

2016-10-19 冰滴壶器具我要分享

想燃脂想减肥？除了柠檬水和咖啡，这５种饮料也可以哦

咖啡资讯

想燃脂想减肥？除了柠檬水和咖啡，这５种饮料也可以哦

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）减重时要喝什么？不少人以为减重饮品就只有柠檬水。其实，还有几种饮料在运动与健康作息的配合下，一样能发挥加速燃脂的功效。不少正在减重的人将柠檬水当作每日不可或缺的饮料。事实上，没有一种

2017-10-12 咖啡资讯我要分享

咖啡知多少

咖啡文化

咖啡知多少

咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式欣赏一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。喝咖啡时的小步骤： 1.先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰

2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡品鉴的步骤咖啡产量

咖啡资讯

咖啡品鉴的步骤咖啡产量

咖啡品鉴步骤咖啡的品鉴步骤也与红酒鉴赏十分相似，大致可以分为以下几个步骤： 1. 先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备。 2. 喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

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