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咖啡溶地面_了解更多有关咖啡溶地面的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡溶地面的内容

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每天我们冲煮咖啡用的水你所知道有多少

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碳酸盐体系泛指和水质有关的因素：TDS ,硬度（GH),酸度硷度，pH值，缓冲指数（KH)，金属含量尤其是钙镁。在评估冲煮咖啡用水时使检验使用水必须全盘考虑以上因素及其之间的相互作

2018-05-30 咖啡知识我要分享

水质对咖啡萃取的影响是怎样？TDS越低越好吗？Ca，Mg离子浓度是

咖啡知识

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2018-05-17 咖啡知识我要分享

Rao式手冲咖啡冲煮法的原理是什么旋转法对咖啡萃取有什么影响

咖啡知识

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在欧美手冲界，许多知名咖啡师都推崇Rao式旋转(Rao Spin )的手冲技法，至少三位世界咖啡冲煮冠军使用这个手法。这旋转法传说是由有着全球咖啡师灵魂导师美誉的Scott Rao发明，但他本人否认，表示另有其人。到底何谓Rao式技法，为何它备受精品咖啡界推崇?

2020-07-13 咖啡知识我要分享

咖啡的三重境界：熔、溶、容(融)。

咖啡知识

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咖啡的三重境界：熔、溶、容(融)。 1、熔，不是熔化，而代指高温烘焙，也是对咖啡豆的熔炼和对咖啡品质的熔铸，是一种质的提纯和转变，是植物果实质变身为高级饮品的关键步骤阅读全文http://www.520kfw.com/ (520咖啡网)

2014-08-13 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡里面的咖啡粉怎么溶不了，挂耳咖啡怎么加奶

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一次喝挂耳咖啡的人，通常都是喝过速溶咖啡的，所以难免会把这两者联系起来对比，毕竟都是几块钱一包小包装的咖啡，两者会有很大差别吗？你别说，还真有！那就是，挂耳咖啡里面

2019-09-27 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡粉怎么泡？也门摩卡咖啡详细的做法教程冲煮参数

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡生长在地势陡峭降雨少土地贫脊阳光不够充足的堎地上，这样独特艰难不利咖啡生长的条件，却孕育出咖啡世界无以取代的也门摩卡咖啡，咖啡主要的产区为山娜妮（Sanani），

2018-07-28 摩卡咖啡我要分享

速溶咖啡的历史速溶咖啡的发展速溶咖啡的正确喝法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）速溶咖啡的历史我们都在生活中见过速溶咖啡，也可能用过速溶咖啡，但你有没有想过这种黑色、神秘的水溶性粉末是在哪里流行起来的?今天有些人可能会对它嗤之以鼻，但它在过去已经

2019-12-12 咖啡知识我要分享

Tims贝果在地面乱扔，员工回复：太忙了没空收拾

咖啡新闻

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4月3日，北京一位网友在平台上发布了一条吐槽Tims咖啡的帖子，标题为「Tims的贝果你还敢吃吗？！」。该网友表示，自己在望京地区一家Tims购买咖啡时，看到准备出售的贝果堆积在地面，店内的物料摆放一

2023-04-04 咖啡新闻我要分享

平时冲泡完的咖啡渣你们是怎么处置的呢咖啡渣5个环保利用的方法

精品咖啡豆

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平时你们萃取完的咖啡渣怎么处置呢，是直接仍进垃圾桶吗？其实咖啡浑身是宝，包括萃取完的咖啡渣。用咖啡渣给花园施肥这可能是用过的地面的最著名的用法。即使冲泡后，土壤中也充满了植物生长所需的必需营养素。土壤自然不具备最佳植物生长所需的所有养分

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

日本本土咖啡馆巡礼——见证日本本土咖啡文化真正的魅力

日本

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说到日本的咖啡文化，占据我们视线的大多是东京那些人人追捧的大牌连锁，Blue Bottle、Flglen、KITSYNE它们身上流淌的外来血统固然洋气，却很难代替在街角咖啡店里小坐的温馨。日本本土的咖啡文化由来已久，但在大都会里却常被吞没，它们更多地藏匿在一些相

2017-03-06 日本我要分享

解密无因咖啡是如何去除咖啡因的?

咖啡技术

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去除90%以上咖啡因的咖啡，成为无咖啡因咖啡（Decaffeinated coffee,称为Deccaf）。过去一般是使用有机溶剂去除咖啡因，不过因为溶剂残留及可能致癌等问题，日本现在已经禁止使用了。日本目前主要流通的无咖啡因咖啡，是以水或二氧化碳去除咖啡因的产品。虽

2015-11-27 咖啡技术我要分享

低因咖啡是怎么做的？怎样去除咖啡里的咖啡因？星巴克低因咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些人喜欢喝咖啡，喜欢边喝边吸取咖啡的独特多层次的香气，但却偏偏对咖啡因过敏，只好敬而远之；或者有些人晚上睡眠品质受影响，或是其他健康因素，不宜摄取过多咖啡因等等。

2018-06-29 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆机械干燥法咖啡的干燥方法

咖啡庄园

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干燥法目前是最简单传统的一套咖啡加工方法、加工时要注意。将果实放好最好是在有铺水泥的地面上干燥法是最便宜、最简单、最传统的咖啡豆加工方法。加工时，要将收获的果实铺在水泥地面、砖地面或者是草席上。最理想的是在阳光下，而且要在有规律的间隔时间

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡冲煮原理咖啡豆的新鲜度研磨度冲煮水温萃取时间对手冲

咖啡知识

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刚开始认识手冲咖啡的人往往会被琳琅满目的器具和注意事项吓到，光是注水壶和滤杯就不知道从何挑起。其实无论用什么冲煮器具，咖啡的萃取就是围绕着沾湿、溶解、释放进行的。这次前街就来说说关于手冲咖啡冲煮原理。冲煮咖啡，其实就是把咖啡细胞中的分子萃

2020-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡因含量的比较星巴克滴滤咖啡怎么喝滴滤咖啡的咖啡因多吗？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图美式咖啡gt;法式滤压壶gt;虹吸壶gt;摩卡壶gt;手冲滴滤式gt;意式浓缩gt;冰滴咖啡１。美式咖啡美国佛罗里达大学抽检咖啡馆

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

金杯萃取公式金杯萃取水粉比咖啡专业术语咖啡名词解释

咖啡知识

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咖啡专业术语释疑冲煮法：以烘焙好的咖啡豆制作成咖啡的方法。程序上大别为研磨咖啡豆（研磨）、以及将研磨完成的咖啡粉加水溶出固形物、分离滤除咖啡渣（冲煮）两阶段。研磨：将熟豆以适当的器材设备破碎成咖啡粉的过程。熟豆之所以需要研磨成粉，是为

2020-08-08 咖啡知识我要分享

喝咖啡伤胃吗喝咖啡的好处与坏处喝咖啡会对身体有什么影响

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡到底伤不伤胃？答案是『不伤胃』，那咖啡伤胃的说法到底从何而来？大家都说咖啡因伤胃，咖啡因的确是会刺激胃酸的分泌，但胃酸分泌的多寡与喝下去的瞬间浓度有关。中国人爱

2018-06-25 咖啡知识我要分享

走入冰滴咖啡的世界！萃取一口冰凉香醇

咖啡器具

走入冰滴咖啡的世界！萃取一口冰凉香醇

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么叫做冰滴咖啡呢？这种萃取方式如其名，是在咖啡中注入冷水来萃取的方式。咖啡成分溶出的过程与用热水萃取时稍微有些不同，因此能够享受到另类的风味。因此能够享受到另类的风味。与用热水来萃取

2017-08-21 咖啡器具我要分享

意式浓缩咖啡怎么做点了杯意式浓缩应该怎么喝？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡的标准做法什么是正宗的意式浓缩咖啡浓缩咖啡是起源于意大利的高度集中, 苦乐参半的咖啡的名字在早期的第二十世纪。翻译从意大利语, 词浓咖啡是指的速度和单一服务

2018-02-10 意式咖啡我要分享

云南小粒咖啡品牌之一比顿咖啡品牌故事_比顿咖啡种植园种植情况

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）比顿咖啡是半咖啡的原材料供应商，亦是中国云南最著名小粒咖啡品牌之一，CCTV4《走进中国》曾专门报道比顿咖啡庄园与工厂。比顿咖啡，感受中国咖啡力量！比顿咖啡种植园一景

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

谣言拆解 | 挂耳式咖啡并不含有会致癌的湿强剂

咖啡小知识

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市售挂耳式咖啡主要材质为不织布，使用湿式技术制程，外观与触感与纸张相似，但并不会添加湿强剂。 2016年9月16日，台湾肾脏科医师江守山于Facebook公开表示「挂耳式咖啡通常是用纸做包装，在热水的冲泡下，纸居然没有破掉，主要原因是这张纸加了湿强剂」，

2017-03-27 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡原理是什么手冲咖啡要如何挑选咖啡豆呢

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的特点萃取速度快、有效率：和其他咖啡冲煮法比起来，手冲咖啡在萃取咖啡的过程中持续都有新鲜的热水经过咖啡粉，萃取速度较快，也能从咖啡表层萃取出较多物质。但也

2019-01-09 咖啡知识我要分享

黑咖啡品牌推荐蓝山黑咖啡减肥的方法减肥效果最好的咖啡

斋啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）黑咖啡的正确减肥喝法：若喝黑咖啡是为促进新陈代谢，确实应在饭前空腹或运动前喝，因空腹喝黑咖啡，咖啡因吸收效果较好，而运动前

2021-11-14 斋啡我要分享

咖啡豆的处理方法干燥法西达摩guji咖啡豆

咖啡庄园

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干燥法是最便宜、最简单、最传统的咖啡豆加工方法。加工时，要将收获的果实铺在水泥地面、砖地面或者是草席上。最理想的是在阳光下，而且要在有规律的间隔时间内用耙子把这些果实耙平，防止发酵。如果下雨或者气温下降，必须将这些果实覆盖起来以防止遭到损

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡机使用注意事项

咖啡机

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咖啡机要距离墙面10厘米以上，否则影响机器散热;摆放咖啡机的地面尽量平坦，否则地面水平支撑不好，会造成机器噪音及运行不良现象;

2014-06-09 咖啡机我要分享

手冲咖啡教学之进阶篇：轻松掌握手冲咖啡

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚开始认识手冲咖啡的人往往会被琳琅满目的器具和注意事项吓到，光是注水壶和滤杯就不知道从何挑起。其实，不同的手冲条件都有其优劣，每个人的喜好也不同，比起四处比较各个专家的不同意见，我们更建

2017-08-26 咖啡技术我要分享

【咖啡职人究极技法】好热！来自制冰咖啡吧！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）荷兰咖啡虽然经常被称为Dutch coffee，但确切的名称应该是cold water brewed coffee（冷泡咖啡），也被称为water drip（水滴咖啡）。传说是荷兰的船员所发明的，但没有具体的历史证据。不过，因为

2017-08-31 咖啡技术我要分享

咖啡闷蒸是什么意思闷蒸是什么意思咖啡为什么要闷蒸

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2019-12-03 咖啡知识我要分享

water drip水滴咖啡教学在家怎样煮水滴咖啡制作方法

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2018-07-19 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡基础常识咖啡主要成分

咖啡知识

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纤维生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。蛋白质卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。糖：咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐

2015-04-29 咖啡知识我要分享

咖啡文化咖啡的主要成分

咖啡庄园

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主要成分编辑纤维生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。蛋白质卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。糖咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的主要成分

咖啡豆

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2016-05-24 咖啡豆我要分享

精品咖啡学咖啡豆成分的作用

咖啡知识

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1、咖啡因：有强烈苦味，刺激中枢神经、心脏和呼吸系统。 2、单宁酸：煮沸后分解会使咖啡味道变差。 3、脂肪：挥发性脂肪为咖啡香气主要来源。 4、蛋白质：多半不会溶出。 5、糖：烘焙后转化为焦糖，产生甜味。 6、纤维：烘焙后会炭化，与焦糖结合便形成咖啡

2014-10-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识详解咖啡的成分

咖啡知识

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1、咖啡因：有强烈苦味，刺激中枢神经、心脏和呼吸系统。 2、单宁酸：煮沸后分解会使咖啡味道变差。 3、脂肪：挥发性脂肪为咖啡香气主要来源。 4、蛋白质：多半不会溶出。 5、糖：烘焙后转化为焦糖，产生甜味。 6、纤维：烘焙后会炭化，与焦糖结合便形成咖啡

2014-10-11 咖啡知识我要分享

咖啡健康咖啡豆的成分对人体的作用

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1、咖啡因：有强烈苦味，刺激中枢神经、心脏和呼吸系统。 2、单宁酸：煮沸后分解会使咖啡味道变差。 3、脂肪：挥发性脂肪为咖啡香气主要来源。 4、蛋白质：多半不会溶出。 5、糖：烘焙后转化为焦糖，产生甜味。 6、纤维：烘焙后会炭化，与焦糖结合便形成咖啡

2015-01-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆的常识咖啡的7种成分

咖啡豆

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1、咖啡因：有强烈苦味，刺激中枢神经、心脏和呼吸系统。2、单宁酸：煮沸后分解会使咖啡味道变差。3、脂肪：挥发性脂肪为咖啡香气主要来源。4、蛋白质：多半不会溶出。5、糖：烘焙后转化为焦糖，产生甜味。6、纤维：烘焙后会炭化，与焦糖结合便形成咖啡的色

2015-01-14 咖啡豆我要分享

精品咖啡学咖啡最好选用骨瓷杯来盛放

咖啡知识

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因为骨瓷有很好的保温效果,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢,保证喝到的每一口都热而香浓。喝咖啡尽量不要用金属材质的杯子、一次性杯子和塑料杯。金属的杯子中含有的金属元素但在咖啡或果汁酸性影响下，有可能溶出，导致人体过量摄入金属元素;一次性纸杯

2014-10-24 咖啡知识我要分享

咖啡技术冲泡咖啡时烘焙度与萃取率的关系

咖啡知识

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冲泡咖啡时烘焙度与萃取率的关系：愈浅焙的咖啡豆纤维质愈坚硬，愈不易溶出滋味物，因此需以较高水温、较长时间冲泡或较细研磨度，以免萃取不足。反之深焙豆子，宜以较低水温、较短时间冲泡或较粗研磨度，以免萃取过度。理解一下，学以致用。图片：搜狗截图

2014-10-23 咖啡知识我要分享

咖啡常识冲泡咖啡时烘焙度与萃取率的关系

咖啡知识

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2015-01-06 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡时烘焙度与萃取率的关系

咖啡知识

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2014-10-09 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡时烘焙度与萃取率的关系

咖啡知识

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冲泡咖啡时烘焙度与萃取率的关系是怎样？

精品咖啡学

冲泡咖啡时烘焙度与萃取率的关系是怎样？

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2015-10-17 精品咖啡学我要分享

咖啡机注意事项

咖啡机

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咖啡机的安置环境咖啡机要距离墙面10厘米以上，否则影响机器散热; 摆放咖啡机的地面尽量平坦，否则地面水平支撑不好，会造成机器噪音及运行不良现象; 咖啡机最好安置在干燥、通风的室内; 机器下面最好使用咖啡机专用底柜，符合人体取用高度。咖啡机使用前

2014-07-29 咖啡机我要分享

精品咖啡基础常识分析咖啡主要成分

咖啡知识

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主要成分纤维生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。蛋白质卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。糖：咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖

2014-12-03 咖啡知识我要分享

煮咖啡的萃取时间咖啡风味萃取曲线

精品咖啡学

煮咖啡的萃取时间咖啡风味萃取曲线

这是咖啡萃取中物质出现的曲线图，在咖啡的萃取中，会同时溶解出好的味道与不好的味道，由图可以看出，好的味道溶解出的速率比较快，所以相对的抑制了不好的味道的产生，所以咖啡的前半段所呈现的是以好的味道为主，到了后半段，当好的味道溶解差不多时，不

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡的原理是什么，冬天手冲咖啡水温需要如何调整

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的原理所谓冲煮咖啡，其实就是把咖啡细胞中的分子萃取出来的过程，而这个过程包含以下三个步骤：沾湿、溶解、释放，这三个步骤接续发生且互相影响，最后产生咖啡的特殊

2019-01-11 手冲咖啡我要分享

喝咖啡的常识咖啡的主要成分有什么

咖啡知识

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2015-02-05 咖啡知识我要分享

咖啡故事多关于咖啡的知识你了解多少？

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2016-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡机你用对了吗？咖啡机对环境的要求

咖啡机

咖啡机你用对了吗？咖啡机对环境的要求

咖啡机的安装环境 1.咖啡机要距离墙面 10 厘米以上，否则影响机器散热。 2.摆放咖啡机的地面尽量平坦，否则地面水平支撑不好，会造成机器噪音及运行不良现象。 3.咖啡机最好安置在干燥、通风的室内。 4.机器下面最好使用咖啡机专用底柜，符合人体取用高度。

2015-03-14 咖啡机我要分享

咖啡主要成分咖啡豆中的成分有哪些

咖啡豆

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2015-03-10 咖啡豆我要分享

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