黑咖啡无氧_了解更多有关黑咖啡无氧的内容

咖啡知识

运动前后能喝咖啡吗喝咖啡后对剧烈运动会产生什么影响

咖啡因是运动员常用的运动营养增补剂，然而早期对咖啡因的研究多著重在跑步等有氧耐力表现上，那么在需要维持高爆发力表现的篮球、足球、网球运动员上是否见效？国立台湾师范大学运动竞技学系研究团队证实：运动前1小时补充1-2杯黑咖啡，有助提升无氧性爆发

2020-06-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡圣拉蒙怪兽庄园介绍什么是无氧发酵日晒处理

哥斯达黎加 La Minilla怪兽庄园无氧发酵日晒处理产区：San Ramon 庄园：怪兽庄园品种：卡杜拉、卡杜艾海拔：1300米处理方式：无氧发酵日晒 La Minilla怪兽庄园位于哥斯达黎加圣地亚哥的森拉蒙，庄园已经有一百多年的历史。庄园主一家祖祖辈辈原先生活在

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

翡翠庄园红标瑰夏 | 2018年竞标瑰夏，罕见的酵母无氧发酵处理法

【翡翠庄园红标瑰夏】国家：巴拿马产区：波奎特（Bouquete）庄园：翡翠庄园堪那斯地块海拔：1800+ 处理方式：酵母无氧发酵处理品种：瑰夏种（一）产区介绍翡翠庄园波奎特（Bouquete）大名鼎鼎的瑰夏（艺妓/Geisha）诞生地即在东麓的小山城波奎特（

2018-08-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加怪兽庄园咖啡豆厌氧日晒咖啡豆冲煮肉桂风味特点

2020-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡处理法

什么是厌氧发酵处理法？厌氧日晒、厌氧水洗、双重厌氧有何区别

2024-01-25 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

瑰夏！是你认为的瑰夏？

瑰夏世界之光！只要是沉醉于咖啡世界里的人，相信无人不知瑰夏的大名，它似乎拥有一种融化你灵魂的美。即使你从未喝过它，当第一次你的鼻子闻到它的香气，你的舌头尝到它的味道，就会瞬间爱上它。即使你无法向别人描述它的好，但是，心里也已经深深刻上

2019-03-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

关于哥斯达黎加的双重发酵蜜处理橙蜜处理法orange honey

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于橙蜜处理法orange honey 这是脱胎于传统的蜜处理方法。完全成熟的果实被采摘、挑

2017-10-06 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆等级分类介绍哥伦比亚咖啡品种风味口感特点描述

哥伦比亚咖啡（CafedeColombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正

2022-09-13 哥伦比亚咖啡豆我要分享

生豆

生豆档案批发哥伦比亚考卡产区瑰夏介绍

生豆档案哥伦比亚瑰夏 01 | 简介作者Chris Kornman 在哥伦比亚Valle del Cauca（考卡）地区的中部聚集着很多咖啡庄园，这些庄园，包括Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanze, Potosi和Hawaii都由Luis和Rigoberto Herrera兄弟管理，他们是这个咖啡种植

2017-11-03 生豆我要分享

精品咖啡豆

洪都拉斯特殊处理精品咖啡怎么样？厌氧90小时发酵处理技术介绍

产国：洪都拉斯地区：科潘地区科金农场：Finca San Rafael-诺玛艾里斯菲亚洛斯海拔：1350m 品种：红卡杜艾加工方式：厌氧发酵，延长发酵90小时，在高架床上干燥风味：带有樱桃利口酒，葡萄干，黑巧克力，罗望子和花香的味道。 Finca San Rafael位于洪都

2020-08-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

葡萄干蜜处理究竟是怎样处理的？橙蜜处理法？二氧化碳酵母法？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果实进行葡萄干蜜处理究竟是怎样处理的？目前我了解的处理流程是【双重发酵蜜处理】，就是先将咖啡果晒成葡萄干的状态，再脱果皮蜜处理发酵，在风味上发酵气息会更浓郁，而且果胶保存上比其他

2017-10-06 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚圣荷西朗姆酒桶发酵特殊处理法咖啡讲解_朗姆酒风味来源

2018-10-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

生豆

哥伦比亚瑰夏考卡产区介绍，烘焙分析及冲煮技巧巴拿马BOP最佳

生豆档案哥伦比亚瑰夏 01 | 简介作者Chris Kornman 在哥伦比亚Valle del Cauca（考卡）地区的中部聚集着很多咖啡庄园，这些庄园，包括Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanze, Potosi和Hawaii都由Luis和Rigoberto Herrera兄弟管理，他们是这个咖啡种植

2017-11-03 生豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚花月夜和玫瑰谷咖啡豆风味特点哥伦比亚咖啡豆处理法

2025-06-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡与健康

白领黑咖啡减肥法黑咖啡减肥妙方，到底应该怎么喝黑咖啡减肥呢？

我们一直在苦苦寻觅到底什么食物不长肉还能瘦却被科学界的专家们告知想减肥没有捷径只有当摄入量＜消耗量的时候才可以减肥明明是想少吃点，最后却总是事与愿违＝＝明明刚刚撕心裂肺的虐过，吃了饭之后体重又反弹了明明很努力了，一杯可乐回来了~ 很

2018-05-11 咖啡与健康我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加卡内特庄园巴哈咖啡应该怎么喝？如何冲煮巴哈咖啡？

前几天的杯测的时候这支【哥斯达黎加巴哈】就有着不错的发酵香、莓果、热带水果、可可这类的风味，小编今天选择了几种滤杯来进行冲煮，想看看用这几种不同的滤杯来冲煮会表现出什么感觉呢？以及用哪种滤杯来冲煮的时候可以凸显出这支豆子的特点呢？ | 豆子

2019-03-21 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙与咖啡风味精品咖啡烘焙师

深焙凸显木质熏香浅焙可以凸显花、草、水果酸香的明亮气味，但无药可救的深焙迷却爱上树脂成分的熏香、闷香、呛香与酒气，此乃梅纳反应与干馏作用的产物。（树脂成分：松柏类的松科与杉科，皆分泌烯类化合物的松脂，具有辛香味以抵御虫害或松鼠啃食）干馏作

2016-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡口感哥伦比亚咖啡花月夜咖啡玫瑰谷咖啡冲煮风味

哥伦比亚咖啡是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，也是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，回味无穷，无论是外观及品质，哥伦比亚咖啡均属上品。提到哥伦比

2020-08-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙与咖啡风味深度烘焙度浓缩咖啡意式拼配

咖啡风味受到影响最大的取决于咖啡本身的品质，一杯好的咖啡需要结合很多的加工方法，例如我们所熟知的咖啡初加工对咖啡豆品质会有印象，咖啡烘焙同样也是对咖啡风味产生影响，咖啡师制作咖啡中最重要的是咖啡萃取，那么今天重庆百瑞斯塔要分享给朋友们的是

2016-06-23 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡品种与处理法_Las Lajas拉丝拉哈斯庄园葡萄干日晒

2018-09-30 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

黛博拉庄园天然氮浸渍处理法瑰夏咖啡豆风味特点压力厌氧处理法？

前两天在ins上面看见黛博拉庄园发出的推文，是介绍与corvuscoffee的联合产品，开始野蛮艺伎咖啡豆。据官方网站推荐这是一款极其有限的产品，将体验到颠覆对咖啡的定义。这些来自 Finca Deborah 的特级园艺妓，您将获得一个新的视角，了解葡萄酒行业的创新加

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

咖啡烘焙与咖啡风味浅焙与中焙咖啡豆精品咖啡自己烘焙

咖啡风味受到影响最大的取决于咖啡本身的品质，一杯好的咖啡需要结合很多的加工方法，例如我们所熟知的咖啡初加工对咖啡豆品质会有印象，咖啡烘焙同样也是对咖啡风味产生影响，咖啡师制作咖啡中最重要的是咖啡萃取，那么今天重庆百瑞斯塔要分享给朋友们的是

2016-07-29 咖啡小知识我要分享

特别报导

世界咖啡冠军Sasa2022手冲咖啡比赛咖啡黑科技冰石的作用

2022-09-09 特别报导我要分享

咖啡香气

咖啡香气的干馏作用

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店如果一杯咖啡可以同时具备梅纳反应的花香、果香、草本香气，焦糖化反应的坚果、焦糖、巧克力香气与干馏作用产生的醇厚呛香的风味，这无疑是难得一见的好咖啡，那么关于咖啡香气的干馏作用

2017-07-24 咖啡香气我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加钻石庄园咖啡怎么煮_钻石庄园蜜处理咖啡冲煮建议

2018-10-25 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙与咖啡风味深度烘焙度浓缩咖啡意式拼配浅焙咖啡豆

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

2019埃塞冠军咖啡豆日晒组-2019TOH阿瑞恰冠军日晒组简介

2020-03-15 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

哥斯达黎加塔拉珠大牧人庄园低温厌氧发酵处理法和哥斯达黎加大牧

2019-12-06 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

好喝的咖啡有哪种？玫瑰谷是哪种咖啡豆，哥伦比亚咖啡豆区别

哥伦比亚玫瑰谷产国：哥伦比亚产地：桑坦德豆种：卡杜拉处理法：厌氧酵素水洗海拔高度：1400m1600m 烘培程度：中度烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。风味特征为令人惊艳的蜜桃特征，伴随玫瑰和酒心

2021-09-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

火山土壤孕育的哥伦比亚咖啡风味如何？哥伦比亚咖啡处理法

2020-10-30 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚大树庄园玫瑰谷厌氧双重酵素水洗手冲咖啡口感风味特点

2019-10-10 哥伦比亚咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

玫瑰谷花月夜咖啡豆怎么冲好喝？酵素水洗日晒处理法介绍

2024-11-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡豆

蜜处理与其他处理法区别哥斯达黎加巨石庄园蓝莓咖啡豆口感特点

蜜处理在小编才听到蜜处理这个处理法的时候就十分好奇他究竟是怎样的处理过程才能有如此甜蜜的名字呢?经过这个处理法的咖啡豆会展现什么样的风味特征，那接下来就和我一起探索蜜处理的奥秘吧! 我们首先来看一下前街咖啡的这款来自哥斯达黎加巨石庄园经过厌

2021-07-02 精品咖啡豆我要分享

特别报导

罗布斯塔咖啡豆重闯精品咖啡圈？！精品罗豆成咖啡店新宠！

2023-02-25 特别报导我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚玫瑰谷厌氧双重酵素水洗精品咖啡豆品种产区庄园风味口感

2024-12-02 精品咖啡豆我要分享

特别报导

听过巴拿马的红酒处理法，那有没有听说过埃塞俄比亚的红酒处理？

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡知识

官宣：我和咖啡谈恋爱了！咖啡是就是我每天的必需品！

今天被『官宣』刷屏了，怎么少得我们咖啡界！官宣：我和咖啡谈恋爱了！咖啡是就是我每天的必需品！每天喝咖啡的咖啡控们，喝咖啡被官宣：『科学实证功效，喝咖啡好处多』，我们一起来看看！官宣：适量饮用咖啡，有益健康中国5机构联合发布:《咖啡与健

2018-10-16 咖啡知识我要分享

咖啡处理法

哥斯达黎加-什么是红酒日晒处理？

2018-09-01 咖啡处理法我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡豆特点和故事巴拿马咖啡豆口感风味描述手冲咖啡冲煮参数

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴拿马的咖啡产地：巴拿马(Panama)咖啡上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省

2025-06-22 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

非洲乌干达鲁文佐里山脉产区厌氧发酵日晒处理咖啡豆冲煮方案

2020-12-03 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚瑞幸天堂庄园soe双重厌氧处理咖啡豆风味特点故事

2024-10-14 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚天堂庄园厌氧发酵咖啡豆特点天堂庄园樱花咖啡豆soe风味

2024-12-02 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡产区最新消息蕙兰咖啡产区花月夜咖啡豆有草莓味吗

2021-01-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加红酒日晒 | 阿奎莱特三兄弟处理厂，独特红酒日晒处理

Costa Rica Tempranillo 哥斯达黎加红酒发酵日晒产区：西部山谷产区处理厂：阿奎特莱兄弟处理厂土壤：火山土海拔：1600米-1700米品种：卡杜拉、卡杜艾处理：红酒日晒发酵 01 | 产区简介阿奎特莱兄弟处理厂哥斯达黎加位在中美地峡，同时受到太平洋、

2018-08-13 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆品种风味口感特点哥伦比亚蕙兰咖啡产区信息介绍

2024-10-14 哥伦比亚咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达精品咖啡品种特征故事简介乌干达咖啡豆风味口感冲泡方法建议

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店乌干达人口：3200万面积：241038平方公里位置：位于非洲大湖区，乌干达接壤，西接刚果民主共和国;北苏丹;东部由肯尼亚;南面以

2025-03-18 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡种类

哥伦比亚慧兰产区粉红波旁咖啡豆种类故事手冲冲煮建议风味特点

2024-12-02 咖啡种类我要分享

特别报导

咖啡处理法|来盘盘你所知道或者你不知道的咖啡处理法？

哇！这是什么豆子啊，怎么风味那么独特的，有酒香、有发酵味、味道还那么浓烈的，我喝的咖啡吧！怎么感觉不像是在喝咖啡的~~嘿嘿~这就要说一下咖啡的处理法了，要知道，咖啡除了在冲煮与烘焙，咖啡生豆的处理法也对咖啡风味有着巨大的影响。今日就来盘盘你所

2019-10-27 特别报导我要分享

咖啡处理法

咖啡的蜜处理方式特点_蜜处理咖啡豆多少钱_蜜处理咖啡什么味道

2018-08-26 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆酵素处理法是什么？咖啡豆日晒水洗蜜处理有什么不同？

2024-09-26 精品咖啡豆我要分享

黑咖啡无氧_了解更多有关黑咖啡无氧的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于黑咖啡无氧的内容

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