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咖啡的杯几声_了解更多有关咖啡的杯几声的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡的杯几声的内容

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2018-06-24 咖啡滤杯我要分享

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2019-09-30 咖啡知识我要分享

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2016-08-04 翡翠庄园我要分享

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2016-08-01 凯撒路易斯庄园我要分享

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2019-12-18 咖啡知识我要分享

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2022-08-24 咖啡知识我要分享

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2016-12-06 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

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2016-11-26 巴拿马咖啡豆我要分享

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2017-02-03 蓝山咖啡豆我要分享

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2017-03-03 翡翠庄园我要分享

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2017-03-07 蓝山咖啡豆我要分享

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2023-11-12 咖啡新闻我要分享

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2016-10-15 咖啡资讯我要分享

星巴克诞生故事舒尔茨打造咖啡王国的过程

星巴克

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2015-08-06 星巴克我要分享

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咖啡技术

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2014-12-29 咖啡技术我要分享

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咖啡基础知识关于Espresso的杯具

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2014-10-13 咖啡知识我要分享

评定咖啡品质的杯测法

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咖啡杯介绍 Espresso的杯具

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Espresso意式浓缩的杯具美图

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用杯测的方式制作的咖啡，喝起来类似法压壶制作的咖啡。SCAA标准的杯测，有很多限制的条件，官网资料可以下载到。有什麽条件？诸如杯测室的面积，桌面高度，容器的容量，咖啡豆

2019-04-13 咖啡知识我要分享

超凡杯COE的杯测表和SCAA的咖啡杯测表有什么不同？

咖啡杯测

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目前咖啡杯测里我们常用的是SCAA的杯测表和COE的杯测表，前街今天和大家分享一下SCA杯测评分表和COE评分表有什么不同之处。 SCAA杯测是每个样品5杯。评分项目分为：干/湿香气、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡度、干净度、甜度等级、综合评价、瑕

2021-05-18 咖啡杯测我要分享

品尝咖啡豆原味：法国压的杯测法

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杯测（Cupping）是一项专门学问，用来品评咖啡豆的原味... 对于也想在家里进行杯测的朋友，最简便的道具是「法国压（French-Press）」。

2014-09-09 咖啡知识我要分享

肯尼亚AA咖啡荣誉 AA等级代表最高等级 FAQ的杯测品质含义

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地：非洲，肯尼亚风味：浓醇度高且带水果香及狂野酸味，适合喜欢厚实感咖啡的人。保存方式：放置干燥阴凉处，避免太阳直射，常温密封，勿置于冰箱冷藏冷冻，以免受潮变味。保存期限依包装上标

2017-12-23 肯尼亚咖啡豆我要分享

巴西式的杯测分级法咖啡的风味描述

咖啡庄园

巴西式的杯测分级法咖啡的风味描述

巴西式的杯测分级法：等级1：Strictly Soft（极温和）等级2：Soft（温和）等级3：Softish（稍温和）等级4：Hard（艰涩）等级5：Rio（淡碘味）等级6：Rioy（浓烈碘味）这里的等级1-3统称为温和，甜味，苦味与酸味均衡，是口感相当温醇的良质咖啡。相反

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

安提瓜咖啡的杯评情况

安提瓜咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店安提瓜咖啡的杯评情况：香气7.8;风味7.85;酸度7.95;均衡度7.63;总体7.78;醇度7.85;余韵7.60 精致，均衡，具有丰富的香气与极好的甜度。安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地马拉历史最悠久

2017-07-08 安提瓜咖啡我要分享

咖啡知识 | 基础杯测入门

咖啡知识

咖啡知识 | 基础杯测入门

我们为什么要杯测？杯测的意义是能在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。因为不同咖啡之间往往有着极其细微的差别，而且咖啡的特性（风味，醇度，新鲜度...）容易受到萃取方法（咖啡器具）的影响。消除了咖啡的某些变因，精心准备的杯测可以品尝出咖

2016-08-16 咖啡知识我要分享

单品咖啡适合什么杯具、杯壶？什么材质的杯具适合和单品咖啡？

咖啡知识

单品咖啡适合什么杯具、杯壶？什么材质的杯具适合和单品咖啡？

单品咖啡杯有点类似于英式的红茶茶具，上品的单品咖啡杯一般是骨瓷材质的，由于骨瓷瓷质轻薄，并且有着非常好的保温性能所以很适合用来饮用单品咖啡。好茶要配好茶具，如同喝茶一样，在品蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡等高档单品咖啡时，也

2016-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡的杯测评分标准是什么？SCAA的表格有什么内容？

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咖啡的杯测评分标准是什么？SCAA的表格有什么内容？

咖啡豆的杯测一开始是为了确保即将进入贸易的咖啡豆品质是否合格，随着时间的流逝，精品咖啡的理念诞生后，便衍生出用杯测对豆子进行评分的制度。处于80分以下的会被归类于商业咖啡豆，处于80分以上的将会被归类

2023-11-28 咖啡新闻我要分享

咖啡杯具的选择单品咖啡杯

咖啡杯

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单品咖啡杯有时候有点类似于英式的红茶茶具，上品的单品咖啡杯一般是骨瓷材质的，由于骨瓷瓷质轻薄，并且有着非常好的保温性能所以很适合用来饮用单品咖啡，除了骨瓷之外，陶杯也是不错的选择，如果说骨瓷是贵族式的杯具，那么陶杯无疑是个性小店的首选，特

2015-07-20 咖啡杯我要分享

咖啡杯具如何选择挑选单品咖啡杯

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2015-10-09 咖啡用品我要分享

咖啡杯测要注意这6个细节如何保证咖啡杯测时的一致性

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如果杯测桌上的每杯咖啡样品，其实萃取程度不一样，那么你该信任你的杯测笔记吗？对于所有要买、卖咖啡生豆，或是要烘焙咖啡的人，杯测是一种不可或缺的工具。它被用来比较各批次、确认风味特性、确认生豆与熟豆的缺陷瑕疵、做采购决策，以及决定种植、处

2020-06-17 咖啡知识我要分享

杯测咖啡研磨度标准多少？如何确定手冲黑咖啡研磨度和冲煮水温？

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2022-08-20 咖啡研磨度我要分享

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