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洪都拉斯咖啡豆故事 洪都拉斯雪莉酒桶处理咖啡豆风味特点冲煮介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1804年洪都拉斯开始种植咖啡，现在有二十八万公顷的咖啡园，均为咖啡小农，其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷，这些咖啡小农占了洪国咖啡生产
2025-02-04 精品咖啡豆 我要分享
冲30g大粉量咖啡有什么技巧注意事项 4人份手冲咖啡怎么冲好喝
最近有朋友来问前街，“平常习惯冲一人份的咖啡，突然心血来潮尝试冲两人份的咖啡，但是冲出来的味道与平常冲的不一样。”于是就来问前街这个两人份的咖啡要怎么冲？对于大多数冲煮者来说，粉量是比较固定的参数。比
不同手冲方法会改变咖啡风味口感吗？影响咖啡的冲煮因素有哪些？
记得以前的一个经历，有位客人在点单时这么要求道，“我想点一款手冲咖啡分别冲两杯，我想体验这款豆子两种不一样的味道。”当听到这个要求的时候，前街先是愣了一下，“这……有啥难度的，如果知道咖啡冲泡参数对咖
手冲咖啡简单冲泡方法教程 冲咖啡要注意什么细节参数
前街想问大家一个问题，“大家认为手冲咖啡冲两杯味道一样的咖啡难吗？”绝大部分朋友表示这太难了，其中有朋友表示，“我每次冲出来的咖啡充满了未知数，要喝了才知道什么味！”前街认为要冲出两杯咖啡一模一样的味
哪些咖啡豆适合做冰手冲？黑咖啡冰的好喝还是热的好喝？
为了能在国庆假期安逸地泡上一杯现磨咖啡，不少小伙伴不约而同地来到门店“进货”，顺便向前街咨询平常冲煮时遇到的问题。其中，有位客人这样说道：平常如果很喜欢一支豆子，她会用热手冲和冰手冲两种方式去体验。她
Goran Bjelajac“交叉腿”咖啡桌Xcentic
这个名为Xcentic的咖啡桌看起来就很有意思，像一个跛脚行走的木头人。它两条“交叉腿”的连接造就了两个平面和一个空间，上面可以作为咖啡桌。
2014-07-21 咖啡用品 我要分享
古茗和奈雪新广告被网友发现“撞大师”了
3月17日，古茗茶饮官宣再次携手国家级非遗“西湖龙井采摘与制作技艺”传承人樊生华，2022年古茗原创龙井系列即将重磅回归。3月30日，奈雪的茶也官宣了“寻香中国茶”首季上映，推出“龙井青团宝藏茶”。品
咖啡理论知识⼤全 初学者怎么学做咖啡？⾮常好的咖啡豆有哪些？
初学者怎么学做咖啡呢？进入咖啡行业最基本对两条路，去培训机构学习或者去咖啡店当学徒。去专用的咖啡培训机构是很多人最容易知道的门路，确实，去机构学习能迅速地学习到专用的咖啡知识，但是需要一笔不菲的费用。
蓝瓶咖啡TikTok交易总额将破百万
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下，咖啡行业内竞争激烈，连锁咖啡品牌们都在积极地寻找商机，除了时不时推出联名促销活动扩大客源、扩张线下门店增加品牌影响力外，有的品牌会选择发展自己的销售平台，
咖啡店遇到无赖的人怎么办？面对蛮不讲理的顾客咖啡师要怎么做
还记得前两天咖啡工坊报道了一篇「咖啡店老板怒斥网红暴露拍照：客人都被你们烦死了！」激起了网友们热烈的讨论，无论是客人还是咖啡从业者，大家对这种行为非常的反感。报道出来后，我们收到了几位从业者的私信留言
哪种黑咖啡适合你？轻度与深度烘培手冲咖啡味道的对比
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）老板我需要一杯深度烘培的咖啡，因为我现在很累需要咖啡因！这句话到底有没有矛盾？真的是深度烘培的咖啡因含量就比较多吗？或者你
2021-11-21 咖啡烘焙 我要分享
