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精品咖啡学

咖啡豆介绍默拉皮火山造就优质咖啡

生长在日惹默拉皮火山肥沃的火山土壤中，默拉皮罗布斯塔咖啡带着独特的、酸性较弱的口感。和其他几种罗布斯塔相比，这种口味尤为醇厚，因此更为高端，很适合做成浓缩咖啡。默拉皮罗布斯塔咖啡生长过程中没有使用农药或任何化学肥料，因为火山土壤本身就已

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲产区Gedeo区|阿洛默合作社全水洗当地原生种

2018-10-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆

2015-02-13 咖啡馆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩古吉产区|夏奇索默拉默拉Mora Mora River日晒农

2018-11-10 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印度卡纳塔克|冈格吉利农场吉格默格鲁尔水洗豆Ganga的风味？

2018-10-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

水洗耶加雪菲咖啡风味水洗沃卡耶加雪菲的风味描述简介

2019-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲阿若默合作社介绍耶加雪菲怎么冲？耶加雪菲风味特点

2018-07-21 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲阿洛默处理厂日晒当地原生种咖啡风味

2018-10-27 精品咖啡豆我要分享

德龙

德龙咖啡机默咖啡豆怎么调节粗细咖啡的风味描述特点简介

德龙咖啡机默咖啡豆怎么调节粗细咖啡的风味描述特点简介不同的器皿，甚至于相同的器皿不同的咖啡豆，都需要将咖啡豆研磨到特定的粗细度。针对各种咖啡的萃取方法，研磨度是否适当甚至能直接决定了它的成败。咖啡豆的研磨看似复杂，其实还是有规律可循的。

2017-01-22 德龙我要分享

星巴克

受瑞幸等新零售咖啡冲击，星巴克在中国咖啡业的霸主地位不保

2019-04-01 星巴克我要分享

咖啡豆

苏门答腊咖啡豆的处理法产地区品种风味描述口感

苏门答腊咖啡豆的处理法产地区品种风味描述口感印度尼西亚苏门答腊岛默拉皮火山26日喷发，大量火山灰被喷射至火山口以西1.5千米处。相关部门已发出限制进入火山口周围区域的警告。印尼火山和地质灾害治理部门主管苏罗诺接受新华社记者电话采访时说，默拉皮

2016-12-12 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印度有什么咖啡冈格吉利农场神秘处理法的特殊批次介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：卡纳塔克冈加0710 Karnataka Ganga 0710 国家：印度India 产区：卡纳塔克吉格默格鲁尔Karnataka Chikmagalur 处理方式：特殊处理法Speical Process 品种：SLN9 海拔：1280公尺风味：辛香料

2017-12-30 精品咖啡豆我要分享

亚洲咖啡

印度咖啡卡纳塔克邦冈加咖啡风味特点介绍_印度咖啡有什么处理法

2019-04-14 亚洲咖啡我要分享

咖啡行业

中国茶叶企业为什么比不过卖咖啡的星巴克？

提起卖咖啡的，立马能想到一大串名字：星巴克、雀巢咖啡、麦斯威尔不过，提起卖茶叶的，恐怕没多少人能说出几个茶叶商的名字。中国茶叶世界闻名，但中国茶业却总是默默无闻。空有千亿市场，中国茶企却别说走出国门、走向世界，就连登陆主板市场都难度不小

2015-11-20 咖啡行业我要分享

拉兹默斯庄园

哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍拉兹默斯庄园

第一部分是背景的三角形，它象征着安第斯山，同时也暗示着哥伦比亚咖啡中的阿拉比卡种的咖啡的种植区多属于高海拔山区。众所周知，哥伦比亚的咖啡主要产区分布在三条川字排列的山脉，这些山脉都属于安第斯山的一部分。根据地理环境和气候，不同地区的咖啡的

2016-08-05 拉兹默斯庄园我要分享

拉兹默斯庄园

哥伦比亚咖啡庄园产区介绍考卡Cauca拉兹默斯庄园

第一部分是背景的三角形，它象征着安第斯山，同时也暗示着哥伦比亚咖啡中的阿拉比卡种的咖啡的种植区多属于高海拔山区。众所周知，哥伦比亚的咖啡主要产区分布在三条川字排列的山脉，这些山脉都属于安第斯山的一部分。根据地理环境和气候，不同地区的咖啡的

2016-07-06 拉兹默斯庄园我要分享

咖啡馆

2015-04-23 咖啡馆我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚阿鲁沙咖啡产区介绍|Elewana Arusha庄园咖啡介绍

在阿鲁沙（Arusha）镇外，不远处的默鲁山（Mount Meru）山脚下，大片咖啡种植园提供了喧嚣和喧嚣的阿鲁沙（Arusha）完全不同的景象。新鲜的空气，广阔的土地和自然的声音。Elewana Arusha Coffee Lodge旅馆坐落在美丽的中部，是自德国殖民以来最古老的种植园

2020-04-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

“爱乐压冰咖啡”之耶加雪菲、尼加拉瓜试作冲煮实验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天早上同样用爱乐压做冰咖啡。用两支耶加来做。日晒耶加科契尔 G1用这种方法做冰咖啡，充分展现的浓情蜜意的甜感。这种甜是一闻就甜的味道，冰咖啡比热咖啡的感受还明显。水洗耶加阿洛默合

2017-10-05 咖啡小知识我要分享

耶加雪菲沃卡

衣索比亞耶加雪菲水洗咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度(body)

2017-07-07 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡庄园

西达摩希尔爱美处理厂介绍西达摩咖啡风味特点

2018-07-08 咖啡庄园我要分享

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩希尔爱美处理厂Ameli 介绍日晒与水洗西达摩村

2018-07-04 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡新闻

火山爆发，印度尼西亚咖啡溢价上升，供应减少

目前，罗布斯塔咖啡价格居高不下，其原因在于红海危机导致航运路线的停运或该线，导致运输成本增加。另外就是多国受到厄尔尼诺天气影响导致产量减少，进而出口量也减少了，其中就包括印度尼西亚。印度尼西亚，苏门答

2024-01-28 咖啡新闻我要分享

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩希尔艾迈莉处理厂Ethiopia Sidamo Chire Ameli

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2014世界杯冲煮大赛亚军十分喜爱的一款咖啡西达摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 产区，沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河 (Mora Mora River) ，一向被认为是产出森林咖啡 (forest coffee) 的原生产区，

2017-11-20 西达摩咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

西达摩希尔爱美处理厂西达摩精品咖啡庄园西达摩精品咖啡

2018-07-21 精品咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡产区希尔艾迈莉处理厂Ch’ire Ameli 森林咖啡原生产

2018-07-04 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡资讯

吁先生咖啡馆：一场来自“星空”的约会

吁先生咖啡馆：一场来自星空的约会以梦为马作以相伴等待来自星空的你对旅行的向往，随着春季来临与日俱增，如果去不了心仪的地方，你也可以体验一把小资餐饮，品一杯异国的美味咖啡。吁先生咖啡馆是一家高颜值、具有少女心的餐厅。餐厅有整整一面墙的

2017-04-07 咖啡资讯我要分享

白咖啡

白咖啡品牌推荐什么牌子白咖啡好喝什么是白咖啡？

2018-05-24 白咖啡我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚西达摩希尔爱美处理厂日晒G1一分咖啡九分浓缩果汁

2020-02-21 咖啡知识我要分享

爱尔兰咖啡

酒吧制作爱尔兰咖啡配方分享如何区分维也纳咖啡与爱尔兰咖啡？

2018-03-28 爱尔兰咖啡我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚西达摩古吉希尔艾迈莉处理厂G1水洗生豆竞赛第三名

2020-02-21 咖啡知识我要分享

白咖啡

白咖啡哪个品牌好?马来西亚最正宗、最好的白咖啡-怡保白咖啡

2018-01-25 白咖啡我要分享

精品咖啡学

咖啡因对改善短期记忆和长期记忆有积极影响

咖啡源自于西方国家，在美国，调查研究表明，80%的成年人每天都会摄入咖啡因，如今咖啡在国人的眼中也是一种比较受欢迎的饮料，你或者你的朋友家人也许也是每天饮用咖啡，但是我想你可能对于咖啡因的了解也只是一些表面的，比如，咖啡因存在于咖啡饮品和苏打

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩耶加雪菲区别大吗？西达摩(Sidamo)的古吉(Guji)产区咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍： ● 西达摩 (Sidamo)的古吉(Guji)产区，沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河(Mora Mora River) ，一向被认为是产出森林咖啡(forest coffee)的原生产区，在行政划分上，古吉属于埃塞俄比亚南部的欧

2017-12-10 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡因

espresso的咖啡因少为什么不能多喝-咖啡因多少钱一克

espresso的咖啡因少为什么不能多喝-咖啡因多少钱一克 1. 咖啡因对改善短期记忆和长期记忆有积极影响。过去已有大量的研究结果证明咖啡因对短期记忆有积极影响，近期的研究还显示，咖啡因对长期记忆也有正面影响。每天摄入300~400毫克咖啡因，能防止认知力下

2016-12-24 咖啡因我要分享

咖啡知识

你不知道的7大咖啡因秘密

根据美国食品药品监督局(FDA)的数据，美国80%的成年人每天都会摄入咖啡因，而且摄入量在平均每天200毫克左右(相当于约两杯5盎司的咖啡饮品)。有了这一数据在脑中，当我们看到下面这个调查结果时就会觉得有道理：在受调查的7000多人中，大多数人说他们更乐意

2015-06-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

你不知道的7大咖啡因秘密

根据美国食品药品监督局(FDA)的数据，美国80%的成年人每天都会摄入咖啡因，而且摄入量在平均每天200毫克左右(相当于约两杯5盎司的咖啡饮品)。有了这一数据在脑中，当我们看到下面这个调查结果时就会觉得有道理：在受调查的7000多人中，大多数人说他们更乐意

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

咖啡健康你不知道的7大咖啡因秘密

根据美国食品药品监督局(FDA)的数据，美国80%的成年人每天都会摄入咖啡因，而且摄入量在平均每天200毫克左右(相当于约两杯5盎司的咖啡饮品)。有了这一数据在脑中，当我们看到下面这个调查结果时就会觉得有道理：在受调查的7000多人中，大多数人说他们更乐意

2015-01-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

你不知道的7大咖啡因秘密咖啡基础常识

根据美国食品药品监督局(FDA)的数据，美国80%的成年人每天都会摄入咖啡因，而且摄入量在平均每天200毫克左右(相当于约两杯5盎司的咖啡饮品)。有了这一数据在脑中，当我们看到下面这个调查结果时就会觉得有道理：在受调查的7000多人中，大多数人说他们更乐意

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

香味极清淡的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

位于烟波浩渺的印度洋和太平洋之间的印度尼西亚，是一个由18108个大小岛屿组成的万岛之国，爪哇岛就是这万岛之中的第四大岛。四面环海的爪哇岛，属热带雨林气候，没有寒暑季节的更迭，年平均气温为25－27摄氏度，雨量充沛。得天独厚的自然条件使岛上热带植物

2016-08-12 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡资讯

＂你们＂不知道的星巴克＂秘密＂菜单惊喜特供饮品

当你排着队在星巴克默数那些你熟悉的咖啡名字的时候，突然听到前面的人迸出一个你听也没听过的Triple Cs，你是不是也会猛然抬起头，好奇究竟是人家来错了地儿还是自己听错了名字。这事在中国可能还没流行。但在美国，私房菜单（Secret Menu）可不是什么秘密

2016-07-09 咖啡资讯我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

香味充满整个口腔的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点介绍

位于烟波浩渺的印度洋和太平洋之间的印度尼西亚，是一个由18108个大小岛屿组成的万岛之国，爪哇岛就是这万岛之中的第四大岛。四面环海的爪哇岛，属热带雨林气候，没有寒暑季节的更迭，年平均气温为25－27摄氏度，雨量充沛。得天独厚的自然条件使岛上热带植物

2016-08-25 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡庄园

全球十大最顶级咖啡豆原产国-精品咖啡

如果说种植咖啡豆是奥林匹克竞技项目，那它绝对是一场艰苦卓绝的马拉松比赛。说它是马拉松不仅是因为非洲国家长期在这个项目占有优势。想要成为咖啡出产大国，你必须拥有雄厚的经济实力、完备的基础设施和政府的大量投资。同时，你还必须保证你的土地和自然

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

＂我们＂不知道的星巴克＂秘密＂菜单私房菜单（Secret Menu）可

当你排着队在星巴克默数那些你熟悉的咖啡名字的时候，突然听到前面的人迸出一个你听也没听过的TripleCs，你是不是也会猛然抬起头，好奇究竟是人家来错了地儿还是自己听错了名字。这事在中国可能还没流行。但在美国，私房菜单（SecretMenu）可不是什么秘密。

2016-05-07 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆

苦而香浓的危地马拉咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

联合果品公司在危地马拉拥有其最大的庄园，而且它还拥有中美洲国际铁路公司和危地马拉仅有的一个海港。在联合果品公司的驱使下，美国外交部开始对危地马拉展开宣传战，以反共的名义打击阿本斯政权。中央情报局与危地马拉军人中的反对派合作开始了一个被称为

2016-08-12 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡在中国的传播与发展咖啡店文化

咖啡在我国的发展据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。我国内地最早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点

2015-11-04 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

五一假期去寻找这8个青春电影取景的咖啡馆

如果世界上曾经有那个人出现过，其他人都会变成将就。这几天，随着《何以笙箫默》的热播，小布周围的女童鞋都开始了疯狂追剧模式，小哇的侧颜，虐心的对话以及剧中出现的场景都成了众童鞋每天讨论的话题。今天小布顺应广大女性同胞的要求，对《何以笙箫默》

2015-04-29 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

夏威夷是美国的唯一咖啡产区特种咖啡精选咖啡美国咖啡消费

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

巴拿马国家

巴拿马艾丽达庄园日晒

庄园名称：艾丽达庄园(Elida Estate Coffee) 所有者：拉默思迪斯（自1918年起）经营者：威弗拉默思迪斯庄园位置：鄂图给而博魁地(Alto Quiel,Bouquete) 年产量：约400袋（60公斤每袋）庄园面积：65公顷（30公顷栽种咖啡，35公顷保留原始林）咖啡树龄：老

2019-05-25 巴拿马国家我要分享

咖啡豆

印度的黄金──神话国家、季风之地的咖啡

我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，此外像是茶、寺院、瑜珈、西塔琴，甚或是较负面的异常年夜城市等等。不外在我加入于Bangalore进行的2002年印度国际咖啡节时，完全感受不到上述的现象。我是到过当地的一间寺院参访过，很是令人印象深刻，那间寺

2014-09-04 咖啡豆我要分享

上海默咖啡_了解更多有关上海默咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于上海默咖啡的内容

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