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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡店品种全的内容

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港咖啡店推出罐装精品咖啡品种丰富保质期长达半年以上

咖啡馆

港咖啡店推出罐装精品咖啡品种丰富保质期长达半年以上

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KOKO Roasters，即是香港知名咖啡店CoCo Espresso的分身，主理人是Johnson，他的名字在咖啡界无人不知，因为他最「闻名」的是拥有一份热爱挑战难度的勇气，在咖啡大气候中，不时开

2019-03-14 咖啡馆我要分享

一篇文章了解常见的精品豆风味大全咖啡豆的种类及产地全录

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南的咖啡豆品种铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 如果你对咖啡还未形成系统性的认知，加上选择困难症不如先从下面几个问题著手，了解自己的需求，喝清咖，更适合用手冲滴滤、虹吸

2018-03-01 咖啡知识我要分享

知识|瑕疵豆的分类

咖啡知识

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咖啡烘焙的时候如果混入过多瑕疵豆，成品会出现颜色斑驳的情况。与正常的豆子相比，瑕疵豆氧化的速度异常快速，有时烘焙过后会呈现白色。在超市或咖啡店等店面常会贩售便宜的咖啡豆，将那些包装打开一看，可以发现其中混入了许多烘焙不均的豆子，这都是因为

2016-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡知识

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（四）

1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-10-14 咖啡知识我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡文化

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2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡文化

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-12-01 咖啡文化我要分享

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡文化

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2015-03-09 咖啡文化我要分享

中国咖啡历史关于1884年台湾咖啡早期引种的考证

咖啡文化

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1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。 1.2 在16世纪以前，西方人的餐桌上根

2015-02-07 咖啡文化我要分享

铁皮卡咖啡品种介绍牙买加的顶级蓝山咖啡豆风味口感特点

咖啡知识

铁皮卡咖啡品种介绍牙买加的顶级蓝山咖啡豆风味口感特点

在一家专为观光游客开办的蓝山咖啡加工厂，解说员向记者透露了蓝山咖啡为何味道纯正的秘密：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡

2022-09-11 咖啡知识我要分享

宁波11家最最最小的咖啡馆,据说只有5%的人全去过…

咖啡馆

宁波11家最最最小的咖啡馆,据说只有5%的人全去过…

小身材大味道咖啡馆，我知道你们都去过很多了。最近，宁波正悄悄流行起另一种咖啡馆！它们可以是可爱、酷、高冷、清新、独特、温馨但它们都有同一个特点，就是迷你！宁波这些最最最小的咖啡馆，却让人大大大大喜欢！你去过几家啦？以下店铺排

2017-04-03 咖啡馆我要分享

咖啡冲泡方式全解：什么是滴滤咖啡？滴滤咖啡的特点是什么？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）根据水和咖啡末的接触方式以及其颗粒大小决定，咖啡的烹制归类为五种：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。泡煮法最简单的方

2023-04-14 手冲咖啡我要分享

今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

咖啡资讯

今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

记者金武凤 / 台中报导当荔枝遇上咖啡会迸出什么火花？欧客佬平价咖啡店结合台湾当令水果，开发不一样的水果咖啡，入口是天然果香交织浓郁咖啡味，带给味蕾新风味，炎炎夏日，要让大家喝得爽口又安心。毒淀粉风暴席卷全台，让许多人想吃碗剉冰喝杯珍珠奶茶

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

也门咖啡特点风味口感咖啡种植情况介绍也门咖啡价格贵的原因

也门咖啡豆

也门咖啡特点风味口感咖啡种植情况介绍也门咖啡价格贵的原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）真正的也门咖啡并不常见。农民待果实在树上成熟后以人手采收，并在依山而建的石屋屋顶晒干。去肉打壳的工序全依赖简陋的石磨器材。由于交通不便，咖啡一般会经过数次转手，途中

2018-07-21 也门咖啡豆我要分享

印尼苏门答腊咖啡印尼曼特宁咖啡印尼虎庄园曼特宁咖啡

咖啡庄园

印尼苏门答腊咖啡印尼曼特宁咖啡印尼虎庄园曼特宁咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，也被称为「苏门答腊咖啡」。主要产区分布在爪哇、苏拉威西岛以及苏门答腊岛。曼特宁风味浓郁，苦味明显、醇厚，微量甜度。以其独特的风味被

2018-06-07 咖啡庄园我要分享

云南咖啡产业发展策略

云南咖啡豆

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一、云南咖啡产业历程 (一)引种简史云南的咖啡引种，是外国传教的产物。缅甸成为英国殖民地后，英国传教士到缅甸克钦地区传教，传教士种植咖啡自用。随后这一地区的景颇族人逐渐开始了咖啡种植。由于景颇族跨境而居，随着探亲访友、通婚互市的交流，咖啡进

2017-07-15 云南咖啡豆我要分享

咖啡店最常见五种单品咖啡豆介绍单品咖啡豆什么最经典

单品咖啡

咖啡店最常见五种单品咖啡豆介绍单品咖啡豆什么最经典

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡店里，我们最常见的单品咖啡豆，有以下几种，其中就包括了单品界的元老-蓝山咖啡，与单品界的常青树-巴西。巴西巴西是世界

2025-04-13 单品咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡豆风味特点口感埃塞耶加雪菲精品咖啡手冲比例参数

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆风味特点口感埃塞耶加雪菲精品咖啡手冲比例参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）品名:日晒耶加雪菲-ECX特选G1焙度:中浅焙克数:15g冲量:180CC滤器:Donut(陶瓷)水温:88度冲煮时间:闷蒸35，1次断水

2024-10-26 耶加雪菲咖啡我要分享

澳大利亚咖啡品牌大全_澳大利亚产咖啡吗_澳洲咖啡文化兴盛的原因

澳大利亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）澳大利亚人更爱单品咖啡虽然欧洲人在1788年就把咖啡带到了澳大利亚大陆，但是直到20世纪50年代，澳大利亚人才第一次品尝到正宗的espresso(意大利浓缩咖啡)。在当时，墨尔本有大

2018-08-30 澳大利亚咖啡我要分享

旧金山逼格最高的精品咖啡店

咖啡资讯

旧金山逼格最高的精品咖啡店

咖啡是美国人的头号 DRUG，美国人迷恋咖啡的程度可以是早上空腹咖啡，下午再来咖啡醒神，晚上也能来一起喝杯咖啡吧。精品咖啡（Specialty Coffee）注重精选的过程，从咖啡豆开始便选择优良的种植品种，需要全手工采摘，只采摘成熟的咖啡果；然后经过水洗及

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚咖啡是如何进行分级的埃塞咖啡豆为什么大小不一

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡是如何进行分级的埃塞咖啡豆为什么大小不一

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞俄比亚的咖法（Kaffa）地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun或 Buna，咖啡豆（coffeebean

2019-10-09 精品咖啡豆我要分享

蓝山一号咖啡的口感风味品鉴正宗蓝山咖啡豆的特点等级档次介绍

蓝山咖啡豆

蓝山一号咖啡的口感风味品鉴正宗蓝山咖啡豆的特点等级档次介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡的口感蓝山咖啡独特地融合了酸、苦、甘、醇的风味，它的香气清新、口感甘柔顺滑而带有淡淡的水果香，喜爱蓝山咖啡的人称其为咖啡美

2022-11-23 蓝山咖啡豆我要分享

关于咖啡不为人知的19个小秘密

咖啡资讯

关于咖啡不为人知的19个小秘密

1) 据说咖啡是牧羊人发现的最广泛流传的是：一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变得异常兴奋。 2) 摩卡这个名字来自也门港口穆哈(Mocha) 穆哈是世界上第一个将咖啡豆输出到全世界的港口城市。据说也门的咖啡豆拥有巧克

2015-07-10 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡起源发展历史文化简介

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡起源发展历史文化简介

哥斯达黎加所产的咖啡风味清淡纯甘，香味怡人，优良的哥斯达黎加咖啡被称为极硬豆(SHB)。这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸

2017-03-10 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

了解咖啡，咖啡冷知识介绍

咖啡知识

了解咖啡，咖啡冷知识介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，尽管它很受欢迎，但是很多人对它还不是十分了解。现在就为你揭秘咖啡背后的 19个小秘密，看完你就知道咖啡来自哪里、种植一磅咖啡需要多少水，以

2018-05-27 咖啡知识我要分享

关于咖啡的18条冷知识十一种鉴定咖啡的方法

咖啡资讯

关于咖啡的18条冷知识十一种鉴定咖啡的方法

一杯咖啡在2分钟内将丧失70%的风味，而下面这些知识点，绝对上够你挑着眉说满2分钟了。咖啡咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，尽管它很受欢迎，但是很多人对它还不是十分了解。现在就为你揭秘咖啡背后的 19个小秘密，看完你就知道咖啡来自哪里、种植一磅咖

2015-09-19 咖啡资讯我要分享

全国十大咖啡豆产国盘点全球最好咖啡豆正宗蓝山咖啡豆风味描述

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡可以说是现代都市白领最爱的一种饮品了，不过爱喝咖啡的你都知道哪些国家才是真正的咖啡生产大国吗？是以意式Espresso

2025-06-21 咖啡豆我要分享

咖啡品鉴大法关于咖啡的18条冷知识十一种鉴定咖啡的方法

咖啡豆

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2016-04-06 咖啡豆我要分享

东帝汶咖啡有机咖啡豆

咖啡豆

东帝汶咖啡有机咖啡豆

东帝汶咖啡天然有机咖啡豆东帝汶最有名的是有机咖啡，有趣的是这和独立运动恶化的治安有关，因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比

2014-09-18 咖啡豆我要分享

以茶闻名的云南普洱星巴克购买云南普洱云南小粒种咖啡豆

精品咖啡豆

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精品咖啡浪潮正在改变以茶闻名的云南普洱星巴克购买云南普洱咖啡云南普洱市，中缅边界孟连县。沈雪晶有点沮丧，因为她此刻所在的这片山头的主人告诉她，她从230公里外的普洱市区乘车5小时，专门来品尝的那一批次咖啡豆已经没有了。沈雪晶是来自上海的一名

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

东帝汶精品咖啡天然有机咖啡豆

咖啡豆

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东帝汶最有名的是有机咖啡，有趣的是这和独立运动恶化的治安有关，因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比卡豆高出百分之四十。东帝汶

2015-04-17 咖啡豆我要分享

精品东帝汶咖啡天然有机咖啡豆

咖啡豆

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东帝汶咖啡天然有机咖啡豆东帝汶最有名的是有机咖啡，有趣的是这和独立运动恶化的治安有关，因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比

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咖啡分为两个品种 Arabica 和 Robusta

咖啡知识

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目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚种

2015-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡分为两个品种 Arabica 和 Robusta

阿拉比卡

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2015-04-14 阿拉比卡我要分享

咖啡两个品种分类 Arabica 和 Robusta

罗布斯塔

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东帝汶咖啡天然有机咖啡豆

咖啡豆

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2014-07-22 咖啡豆我要分享

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埃塞俄比亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡发源地埃塞俄比亚位于东非，单计其南部Kaffa区域森林发现的野生咖啡豆品种，便多达五千种。一般相信埃塞俄比亚是咖啡的发

2024-10-26 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡—咖啡的两个品种：Arabica 和 Robusta

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2016-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡分为两个品种：Arabica 和 Robusta 咖啡网

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2016-04-22 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲咖啡豆与阿拉比卡咖啡豆的关系耶加雪菲咖啡介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街耶加雪菲水洗沃卡介绍耶加雪菲咖啡是世界上最有特色的咖啡之一，是非洲水洗咖啡的杰出代表，在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛

2023-04-09 咖啡知识我要分享

美洲三大洲咖啡豆产区庄园产国品种品牌介绍

美洲咖啡

美洲三大洲咖啡豆产区庄园产国品种品牌介绍

美洲三大洲咖啡豆产区庄园产国品种品牌介绍 1570年，土耳其军队围攻维也纳，失败撤退时，有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了第一家咖啡店。16世纪末，咖啡以

2016-11-08 美洲咖啡我要分享

影响Espresso品质的因　与三个因素影响浓缩的萃取时间

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影响Espresso品质的因素咖啡豆没有好的拼配咖啡豆不可能做出好的Espresso。拼配豆必须配出Espresso所需的甜味，香味及润滑。烘焙深度烘焙的豆将会有苦焦味，过度的深烘甚至会令咖啡丧失绝大部分的风味，有经验的烘焙师则会用中深烘焙来保持Espresso的香

2019-06-19 咖啡知识我要分享

云南咖啡的精品之路—精品咖啡浪潮正在改变以茶闻名的云南普洱

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格不仅仅是城市当中不断涌现的精品咖啡店，云南普洱的咖啡产业也正在从速溶咖啡时代过渡到第三次咖啡浪潮之中。星巴克、热衷咖啡的

2018-03-10 云南咖啡豆我要分享

关于咖啡都有什么知识咖啡选址失败的案例分析

咖啡庄园

关于咖啡都有什么知识咖啡选址失败的案例分析

美国是世界第一咖啡消耗大国第一名是美国，德国是第二。你可以以很低价格喝到世界上最好的咖啡咖啡在商品中实在是很特别，因为即便是最贵的咖啡，带回家煮就会变得十分便宜。可能 Bill Gates 喝的酒比你喝的贵，但你可以和世界第一富翁喝一样的咖啡！鉴

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖露梦生豆咖啡的风味描述研磨度特点品种口感处理法介绍

咖啡豆

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精品咖啡豆咖啡被认为是18世纪才进入日本，喜欢咖啡的爱好者19世纪后半开始一点点多了起来，到了21世纪的现在咖啡已经成为不管男女老幼都非常喜欢的一个饮品。而这个专门以制造咖啡烘焙机和磨豆机著称的富士皇家品牌，在日本咖啡界里的话题中也是不可缺少不

2016-10-20 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆风味口感特点故事中国云南猫屎咖啡豆与印尼的区别

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猫屎咖啡（Kopi Luwak），又称麝香猫咖啡（英语：civet coffee，印尼语：Kopi Luwak，菲律宾语：Kape Motit, Kape Alamid, Kape Mel?, Kape Musang）。印尼语中，Kopi意为咖啡，Luwak意为麝香猫。麝香猫咖啡的天然产地和人工养殖场，主要集中在印尼的岛屿群

2017-11-17 咖啡小知识我要分享

云南咖啡的现状云南咖啡种在哪里

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2018-12-12 咖啡文化我要分享

传统意式拼配咖啡配方如何？拼配咖啡豆做手冲可以吗？

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2025-06-20 精品咖啡豆我要分享

烧烤店和咖啡馆为什么都越来越少？

点评

烧烤店和咖啡馆为什么都越来越少？

职场新贵们一手端着星爸爸一手抱着macbook，用小半个肩膀推开玻璃大门。这是仪式感。每天晚上收工后，去门口烧烤摊撸几串鸡翅配韭菜，抽根小烟诉个衷肠。这也是仪式感。这两种生活似乎都被年轻人追捧，前者是精英感，后者是闲适感。别的不说，就我们同事，

2017-05-14 点评我要分享

新手开咖啡馆的选址法则，开咖啡馆有何发展前途？

咖啡馆

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经营咖啡店可以考虑交通方便人潮不断的一级商圈以增加上客率。如果你做的是个性化的窄众市场，那就可以考虑在次级商圈经营，以减少租金和其它成本负担。当周围有五家以上的连锁店，你也做，那你一定要做出特色，走差异化路线，以及品牌知名度好，否则很难取

2017-05-15 咖啡馆我要分享

【探店】Nichi Nichi日子咖啡手冲、虹吸、意式浓缩制作全录

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想当年星巴克初入台湾之际，瞬间带起了一股全民疯咖啡的热潮，当时走在街上几乎是人手一杯咖啡，蔚为风潮。而在当时更有许多的电影也都开始加入一些与咖啡店相关的内容情节，甚至是以咖啡店作为整部

2017-09-07 咖啡器具我要分享

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