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脏咖啡可以做热的吗?热Dirty咖啡的做法图文教程
熟悉前街的朋友应该清楚,前街门店除了黑板上的饮品,其实还有不少隐藏菜单,例如:澳白、意式浓缩、Dirty等等。广州如同心电图般的气温变化,让前街的一位熟客在下单前犹豫了半天,最后发出灵魂疑问:“我不想
这些咖啡辅助小玩具都有什么用途?Lily Drip和Paragon冰球怎么用?
在日常生活中,一些器具的出现就是为了能够让我们在执行某项事情的时候,拥有更高的效率,或是更好、更出色的完成一件事情!而这些器具通常会被我们统称为「辅助工具」。在咖啡的领域里,也有着许许多多这样的小发明
如何调配咖啡冲煮用水?Paragon冰球怎样使用?品鉴杯是智商税吗?
在赛场上,我们总能看到选手们掏出千奇百怪的道具进行咖啡制作。这些道具无一例外,都能够提升冲煮出来的咖啡香气或品质。前街之前测试过蛮多道具,它们确实会对咖啡造成一定的影响,但大多数道具的影响是微弱的。如
Paragon冰球怎么用?手冲咖啡的风味是玄学吗?闻不到咖啡的香气是什么原因?
风味「Flavor」,是咖啡精品化的产物。人们为了能在咖啡里喝到更多的风味,除了对豆子本身品质的提升外,还发明出了一些在萃取时使用的辅助工具。这些工具美名其曰,能够保留咖啡更多的香气物质,令我们喝到的
喜茶推出椰子鸡煲?!喜茶这么成功竟然是因为“不务正业”
喜茶的画风真的是越来越飘了!!!从“安分守己”地不断研发新式茶饮,到开始与跨界品牌联名合作,再到将各个城市的特色美食与茶饮结合……喜茶的脑洞真的绝了!引用网友的一句话:“喜茶越离谱,我就越想试。”近段
咖啡冠军Sasa三万多的Paragon冰石黑科技!几十块就能买到平替?!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex就在不久前,2015年世界咖啡师锦标赛(WBC)冠军得主Sa
北京冬奥运动会场馆入驻手冲咖啡机械臂 未来咖啡师会被机器人取代吗?
随着奥运冰球国内测试活动进入倒计时,北京五棵松体育中心场馆也是有条不紊地准备着各项工作。由于疫情的缘故,这次奥运会场馆内引进了各种科技技术、机器人等进行物流、物资的配送与分发,再减少人员接触的能充分照
冰手冲咖啡的制作方法分享!粉水比例是多少?能用不锈钢冰块代替吗?
众所周知,为了能够快速的获取一杯清热解渴的冰手冲咖啡,我们会使用冰块来给热冲咖啡达到快速降温的效果。但由于冰块会因为温度的提升而化成水,对咖啡造成稀释,所以我们并不会采用常规的萃取方式,而是运用了高浓
咖啡杯真的需要温热吗?用冰杯做意式、手冲咖啡会不会更好喝?
迄今为止,无论什么咖啡,在正式制作前,人们都会通过各种方式将装承咖啡的容器进行预热!例如用热水冲刷、放在咖啡机上“烹煮”等。这些动作可以提升容器的温度,减少因为温度差而使咖啡降低的温度,咖啡因此不会冷