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编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于品咖啡5律的内容

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《ESPRESSO COFFEE》第八章 第二黄金律
咖啡知识

《ESPRESSO COFFEE》第八章 第二黄金律

(Ⅷ) 第八章 清洁机器﹣﹣第二黄金律 只要是咖啡液体会接触到的表面，咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定，沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油，就会沾上腐臭的味道。 坏消息是：美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。

2015-03-13 咖啡知识 我要分享
清洁意式咖啡机机器 第二黄金律
咖啡知识

清洁意式咖啡机机器 第二黄金律

只要是咖啡液体会接触到的表面，咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定，沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油，就会沾上腐臭的味道。 坏消息是：美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。 好消息是：这个问题很好解决，只要勤

2015-02-28 咖啡知识 我要分享
黄波红波咖啡豆有什么区别?烘焙程度风味描述简介
咖啡烘焙

黄波红波咖啡豆有什么区别?烘焙程度风味描述简介

咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液，作为取代酒

2017-01-18 咖啡烘焙 我要分享
律、舆论与咖啡馆
咖啡知识

律、舆论与咖啡馆

版画《17世纪的英国咖啡馆》。 戴雪(Albert. V. Dicey)，十九世纪英国法学家。主要著作有《宪法研究导论》、《十九世纪法律与舆论在英国的关系演讲集》等。 《公共舆论的力量》作者：AV 戴雪版本：世纪出版集团 上海人民出版社 2014年1月定价：39.00元 17世

2014-07-23 咖啡知识 我要分享
灵感源自咖啡
咖啡文化

灵感源自咖啡

甘肃张掖曾这样说过：我可能是所有爱喝咖啡的人中，对咖啡的产地、由来和品类知之最少的人。甚至对咖啡厅的优劣也没有太多的认知。因为，咖啡对我来说，重要的是它能激活我的灵感，推动我的事业，点亮我的生命。 2. 《万物中介律》书名的由来 他有一部研究了

2014-08-01 咖啡文化 我要分享
喝咖啡驾车违法 美国新泽西酝酿奇葩法规
咖啡新闻

喝咖啡驾车违法 美国新泽西酝酿奇葩法规

据国外媒体报道，美国新泽西州的立法者肯定都不是咖啡爱好者，几位新泽西州的州译员提出议案，建议把驾驶时喝咖啡定义为违法行为。 根据《今日美国》报道，如果议案通过，人们喜欢在开车去上班的路上喝咖啡的行为就要终结了。 根据法律文本，该法律旨在打击

2016-08-10 咖啡新闻 我要分享
也门的摩卡港运至留尼汪 单品咖啡庄园
咖啡庄园

也门的摩卡港运至留尼汪 单品咖啡庄园

留尼汪 1７１５年，第一批咖啡树（大约４０棵）由也门的摩卡港运至留尼汪（La Runion），但不幸的是只有２棵存活下来．到１７１９年，咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆．接下来的几年，政府采取了一项硬性措施：该岛居民不论黑人白人必须每年栽种1０

2016-05-31 咖啡庄园 我要分享
危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨度产区特点介绍
茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨度产区特点介绍

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温

2016-10-19 茵赫特庄园 我要分享
哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡研磨度口感特点价格风味描述介绍
拉兹默斯庄园

哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡研磨度口感特点价格风味描述介绍

哥伦比亚是世界第二大阿拉比卡生产国。国土跨越南北半球，咖啡园主要分布于北纬2~8度。从北到南，各个地区因雨季不同，有两大采收期，主要收获期在10月份至来年2月，收成期在4~9月，换言之，哥伦比亚一年四季皆有咖啡采收哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)在世

2016-10-08 拉兹默斯庄园 我要分享
咖啡常识 意式咖啡espresso萃取方法
咖啡知识

咖啡常识 意式咖啡espresso萃取方法

一杯理想的espresso的黄金律指明了萃取时间和萃取量。黄金法则是很好的指导方针，但在很多时候，颜色是磨粉粗细以及填压正确与否的更好的指标。 使用正常的冲煮把手时，通过仔细观察分水头流出的水流的情况也可以得到很多征候。颜色可以提供你何时停止萃取的

2014-09-17 咖啡知识 我要分享
意式咖啡espresso 意式浓缩咖啡的基础常识
精品咖啡学

意式咖啡espresso 意式浓缩咖啡的基础常识

一杯理想的espresso的黄金律指明了萃取时间和萃取量。黄金法则是很好的指导方针，但在很多时候，颜色是磨粉粗细以及填压正确与否的更好的指标。 尽管不是绝对必要，但用无底冲煮把手观察萃取，可以非常明显地显示出萃取过程。使用正常的冲煮把手时，通过仔细

2015-11-05 精品咖啡学 我要分享
意式咖啡机的清理 清洁机器的技巧
咖啡知识

意式咖啡机的清理 清洁机器的技巧

清洁机器--第二黄金律------------- 只要是咖啡液体会接触到的表面，咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定，沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油，就会沾上腐臭的味道。 坏消息是：美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。

2015-05-25 咖啡知识 我要分享
David Schomer的《ESPRESSO COFFEE》第八章
精品咖啡学

David Schomer的《ESPRESSO COFFEE》第八章

(Ⅷ) 第八章 清洁机器﹣﹣第二黄金律 只要是咖啡液体会接触到的表面，咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定，沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油，就会沾上腐臭的味道。 坏消息是：美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。

2015-10-17 精品咖啡学 我要分享
口感佳的危地马拉安提瓜咖啡风味描述研磨度特点品种口感介绍
安提瓜咖啡

口感佳的危地马拉安提瓜咖啡风味描述研磨度特点品种口感介绍

危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温

2016-10-11 安提瓜咖啡 我要分享
咖啡产地--留尼汪
咖啡豆

咖啡产地--留尼汪

1715年，第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(La Runion)，但不幸的是只有2棵存活下来.到1719年，咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆.接下来的几年，政府采取了一项硬性措施：该岛居民不论黑人白人必须每年栽种100棵咖啡树。1723年该法律修

2014-08-21 咖啡豆 我要分享
意式全自动、半自动咖啡萃取Espresso浓缩咖啡时要注意的细节点
咖啡知识

意式全自动、半自动咖啡萃取Espresso浓缩咖啡时要注意的细节点

(Ⅷ) 第八章 清洁机器﹣﹣第二黄金律 只要是咖啡液体会接触到的表面，咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定，沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接触到这些陈年旧油，就会沾上腐臭的味道。 坏消息是：美国的咖啡馆普遍都存在机器很脏的问题。

2016-01-18 咖啡知识 我要分享
留尼汪咖啡 咖啡豆产国推荐
精品咖啡豆

留尼汪咖啡 咖啡豆产国推荐

1715年，第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(La Runion)，但不幸的是只有2棵存活下来.到1719年，咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆.接下来的几年，政府采取了一项硬性措施：该岛居民不论黑人白人必须每年栽种100棵咖啡树。1723年该法律修

2015-04-15 精品咖啡豆 我要分享
瑞幸咖啡停牌 瑞幸咖啡停牌了吗 瑞幸咖啡宣布停牌被诉讼
咖啡知识

瑞幸咖啡停牌 瑞幸咖啡停牌了吗 瑞幸咖啡宣布停牌被诉讼

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-瑞幸咖啡停牌 近日的咖啡行业可谓不太平，爆发了一件全球热度持续升温的事件-瑞幸咖啡伪造22亿元的交易。而这件事情还是瑞幸咖啡自曝的，作为上市公司，如此严重的造假事件曝

2020-04-07 咖啡知识 我要分享
全球咖啡产地－留尼汪
咖啡资讯

全球咖啡产地－留尼汪

1715年，第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(LaReunion)，但不幸的是只有2棵存活下来。到1719年，咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆。接下来的几年，政府采取了一项硬性措施：该岛居民不论黑人白人必须每年栽种100棵咖啡树。1723年该法律

2014-07-09 咖啡资讯 我要分享
全球咖啡产地－留尼汪
精品咖啡豆

全球咖啡产地－留尼汪

1715年，第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(LaReunion)，但不幸的是只有2棵存活下来。到1719年，咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆。接下来的几年，政府采取了一项硬性措施：该岛居民不论黑人白人必须每年栽种100棵咖啡树。1723年该法律

2015-08-24 精品咖啡豆 我要分享
精品咖啡基础常识 留尼汪的咖啡
咖啡知识

精品咖啡基础常识 留尼汪的咖啡

1715年，第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(LaReunion)，但不幸的是只有2棵存活下来。到1719年，咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆。接下来的几年，政府采取了一项硬性措施：该岛居民不论黑人白人必须每年栽种100棵咖啡树。1723年该法律

2014-12-19 咖啡知识 我要分享
全球咖啡产地 留尼汪的咖啡产地
咖啡知识

全球咖啡产地 留尼汪的咖啡产地

1715年，第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(LaReunion)，但不幸的是只有2棵存活下来。到1719年，咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆。接下来的几年，政府采取了一项硬性措施：该岛居民不论黑人白人必须每年栽种100棵咖啡树。1723年该法律

2015-02-16 咖啡知识 我要分享
留尼汪的咖啡 留尼汪咖啡的特色
精品咖啡豆

留尼汪的咖啡 留尼汪咖啡的特色

1715年，第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(LaReunion)，但不幸的是只有2棵存活下来。到1719年，咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆。接下来的几年，政府采取了一项硬性措施：该岛居民不论黑人白人必须每年栽种100棵咖啡树。1723年该法律

2015-03-26 精品咖啡豆 我要分享
精品咖啡豆产国介绍 留尼汪的咖啡
精品咖啡豆

精品咖啡豆产国介绍 留尼汪的咖啡

1715年，第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(LaReunion)，但不幸的是只有2棵存活下来。到1719年，咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆。接下来的几年，政府采取了一项硬性措施：该岛居民不论黑人白人必须每年栽种100棵咖啡树。1723年该法律

2015-05-14 精品咖啡豆 我要分享
巴西达泰拉庄园咖啡豆风味描述简介
巴西咖啡豆

巴西达泰拉庄园咖啡豆风味描述简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴西咖啡以五个等级来诠释软豆美学，依序为：极柔顺(Strictly Soft)柔顺(Soft)稍柔顺(Softish)不顺口(Hardish)碘呛味(Rioy)。 换名话说，巴西豆并不强调硬豆独有的活泼酸香、律动感和透明

2017-06-18 巴西咖啡豆 我要分享
天气影响非洲国家咖啡产量，欧盟新规使进口商难以进口非洲咖啡豆
咖啡新闻

天气影响非洲国家咖啡产量，欧盟新规使进口商难以进口非洲咖啡豆

因厄尔尼诺现象影响，非洲咖啡产量下降。早前中美洲许多咖啡产国都受到厄尔尼诺现象影响了天气，导致出现旱灾或洪涝等恶劣气候。尤其是巴西、哥伦比亚的咖啡产量都受到影响。而非洲国家同样受到天气影响。近日，路透

2023-12-23 咖啡新闻 我要分享
咖啡豆的品种和种类介绍 单品咖啡和精品咖啡的区别
咖啡豆品种

咖啡豆的品种和种类介绍 单品咖啡和精品咖啡的区别

话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比 亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎

2016-07-05 咖啡豆品种 我要分享
咖啡豆的品种和种类介绍以及单品咖啡和精品咖啡的区别
咖啡豆品种

咖啡豆的品种和种类介绍以及单品咖啡和精品咖啡的区别

亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发 ( Kaffa ) 地区。但最早有计划栽培及食用咖啡的民族则是阿拉伯

2017-02-24 咖啡豆品种 我要分享
甘甜的淡香的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍
哥伦比亚咖啡豆

甘甜的淡香的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡中。哥伦比亚咖啡散发着淡淡而优雅的香味，不像巴西咖啡那么浓烈，不像非洲咖啡带着酸意，而是一股甘甜的淡香，低调而优雅。 其独特的地

2016-09-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
欧洲咖啡贸易集团ECF希望欧盟推迟无森林砍伐法EUDR
咖啡新闻

欧洲咖啡贸易集团ECF希望欧盟推迟无森林砍伐法EUDR

在去年6月，欧盟推出了无森林砍伐计划（EUDR），要求任何个人或企业不能在欧盟市场销售涉及森林砍伐的产品，其中包括咖啡、可可等，但是此举引起不少问题。近日，据彭博社报道，一个著名的欧洲咖啡行业贸易组织

2024-02-23 咖啡新闻 我要分享
哥伦比亚咖啡介绍 Santander Paisaje cultural cafetero Huila产
咖啡知识

哥伦比亚咖啡介绍 Santander Paisaje cultural cafetero Huila产

归功于哥伦比亚国家咖啡生产者协会(FNC)敏锐的意识到了原产地命名与地理标志（D.O.-G.I.）的重要性，原产地命名（Denominacin de Origen）是一种对原产地名称的保护制度，主要用以保护农产品的品质和信誉。此法律保证只有真正出产于某个区域的食物才可以以此

2016-06-27 咖啡知识 我要分享
打破你对咖啡的迷信思想：喝单品咖啡会比较伤胃吗？
咖啡资讯

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 走，喝一杯咖啡！对都会生活的现代人来说，这句话已是贴近又熟悉的社交问候语，不论18岁还是80岁，随手一杯咖啡成为现代人时髦的生活面貌。 迷思1、义式浓缩咖啡（Espresso）的咖啡因比较高？ 义式

2017-10-12 咖啡资讯 我要分享
哥伦比亚sierranavada咖啡豆风味描述口感品种产地区介绍
哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚sierranavada咖啡豆风味描述口感品种产地区介绍

哥伦比亚sierranavada咖啡豆风味描述口感品种产地区介绍 北部的Sierra Nevada产区是哥伦比亚优质产区之一，在圣玛尔塔雪山山脉是赤道上为数不多的雪山之一，其培育出来的咖啡因其鲜明的特点和高质量标准而闻名于世。独特的气候、丰沛的降水，云雾遮盖加之遮

2016-11-22 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
如何选择咖啡 咖啡的种类有多少种
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2016-05-24 咖啡庄园 我要分享
咖啡豆黄蜜红蜜黑蜜日晒水洗处理法产地区介绍
咖啡豆

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咖啡豆黄蜜红蜜黑蜜日晒水洗处理法产地区介绍 咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，

2016-11-23 咖啡豆 我要分享
加州政府宣布“喝咖啡安全！” 星巴克或将不用印制警告标识
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加州政府宣布“喝咖啡安全！” 星巴克或将不用印制警告标识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为安抚人心，加州政府拟修改相关法规宣布咖啡不会致癌，直接打脸法官。 加州环境卫生安全处（Office of Environmental Health Hazard Assessment）15日表示，世界卫生组织（WHO）

2018-06-18 咖啡资讯 我要分享
哥伦比亚雪山咖啡豆特点风味口感研磨刻度处理法品种介绍
哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚雪山咖啡豆特点风味口感研磨刻度处理法品种介绍

哥伦比亚雪山咖啡豆特点风味口感研磨刻度处理法品种介绍 哥伦比亚过去以商业豆为主，1990~2000年，精品豆仅占全国咖啡产量的5%，千禧年后，FNC发掘精品咖啡的商机与潜力，强力辅导咖啡农民转进更有利可图的精品咖啡豆栽植业。目前FNC认证的精品咖啡已高占全

2016-12-22 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
著名的六大优质原产地命名认证咖啡产区之一的哥伦比亚咖啡介绍
咖啡庄园

著名的六大优质原产地命名认证咖啡产区之一的哥伦比亚咖啡介绍

而哥伦比亚最著名的六大优质原产地命名认证咖啡产区莫过于，北部的Santander和SierraNevada,中部的Paisajeculturalcafetero，还有南部的Cauca,Huila和Nario。下面我们就来简单介绍一下他们的大体特点与风味。 Santander：拥有中高等的醇度和中等的酸度，丰富

2016-06-20 咖啡庄园 我要分享
咖啡豆有什么品牌咖啡豆的特点咖啡豆的介绍咖啡豆的种植方法
咖啡庄园

咖啡豆有什么品牌咖啡豆的特点咖啡豆的介绍咖啡豆的种植方法

广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被

2016-05-08 咖啡庄园 我要分享
有良质酸味的危地马拉咖啡风味描述口感品种产区特点精品咖啡豆介
危地马拉咖啡豆

有良质酸味的危地马拉咖啡风味描述口感品种产区特点精品咖啡豆介

危地马拉全境三分之二为山地和高原。西部有库丘马塔内斯山脉，南部为马德雷山脉，西部和南部属火山带，有火山30多座，塔胡穆尔科火山海拔4211米，为中美洲最高峰。地震频繁。北部有佩滕低地。太平洋岸有狭长的沿海平原。主要城市多分布在南部的山间盆地。其

2016-10-06 危地马拉咖啡豆 我要分享
咖啡豆最开始是哪个国家发现的 咖啡豆的传说起源
咖啡庄园

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亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发 ( Kaffa ) 地区。但最早有计划栽培及食用咖啡的民族则是阿拉伯

2016-06-28 咖啡庄园 我要分享
咖啡果实是什么时候被人发现用来制作咖啡豆的
咖啡庄园

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2016-06-23 咖啡庄园 我要分享
咖啡的发展与变化：由药用到饮用
咖啡小知识

咖啡的发展与变化：由药用到饮用

咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液，作为取代酒

2018-12-26 咖啡小知识 我要分享
咖啡的营养成分 咖啡的等级规划
咖啡庄园

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一、牧羊人的故事 传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些，发觉食后自己也觉

2016-05-24 咖啡庄园 我要分享
巴西达泰拉拼配配方技巧 巴西拼配豆
巴西咖啡豆

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相较于中南美各产国的海拔，巴西明显偏低，低于1000米的庄园多于超过这个高度者。这里的地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮荫树（曝晒式）栽植法，因而发展出巴西独有软豆风味----酸味低，坚果味重，巧克力甜香与醇厚度佳，但略带木味，花香与桔香

2017-11-06 巴西咖啡豆 我要分享
惹众怒！“1元美女咖啡”遭网友差评围攻！!
咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称，某咖啡店推出一个名为“1元美女咖啡三选一”的团购套餐，并注明“仅限35岁以下的美女购买，且仅限晚上7-10点消费”、“老板很挑剔，如果觉得不

2024-06-15 咖啡新闻 我要分享
尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡风味描述研磨度特点处理法口感介绍
尼加拉瓜马拉卡杜拉

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2016-10-15 尼加拉瓜马拉卡杜拉 我要分享
精品咖啡基础常识 不宜喝咖啡的人群及禁忌
咖啡知识

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适量饮用咖啡不仅能消除疲劳、去除嗜睡，而且还能振作精神，改善大脑思维功能。但是，饮用咖啡是有讲究的，一般来说应注意以下三点。 一忌放糖过多。饮咖啡时适量放些糖，可使咖啡味道更佳。但如果放糖过多，则会使人没精打采，甚至使人感到十分疲倦。原因有

2015-07-03 咖啡知识 我要分享
酸味精细的危地马拉咖啡风味描述口感特点精品咖啡处理方式方法介
危地马拉咖啡豆

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危地马拉位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温

2016-09-26 危地马拉咖啡豆 我要分享
签约种植咖啡豆成熟了却无人收购(组图)
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任木通老人记录了每一位委托人的详细信息 乔文会的仓库里堆放着已收购的草本咖啡豆 草本咖啡豆 上百户村民种植的300多亩草本咖啡豆，大部分还存放在种植户家里公司称未全部收购是因资金链断裂，承诺两个月内将咖啡豆收购 记者章杰文见习记者芦夏摄影 阅读提

2014-09-04 咖啡新闻 我要分享

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