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咖啡冲泡方式全解:什么是滴滤咖啡?滴滤咖啡的特点是什么?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)根据水和咖啡末的接触方式以及其颗粒大小决定,咖啡的烹制归类为五种:泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。泡煮法最简单的方
2023-04-14 手冲咖啡 我要分享手沖咖啡所用的滤纸、金属滤网、滤布的区别与比较咖啡 附:滤纸
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)现代人喝咖啡有些人讲求快速可能会使用胶囊咖啡机或是出去外面的店家购买,但相信还是有像你一样喜欢自己买豆子、用磨豆机磨豆子、
2025-06-18 咖啡滤纸 我要分享法压壶冲煮粉水比例和手冲咖啡区别 法压壶用什么咖啡豆怎么冲煮
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)法压壶咖啡豆请尽量选择新鲜的、好品质的咖啡豆,通常使用法压壶豆子,会比较建议【中焙】【中深焙】或【深焙】的程度,因为金属滤
2025-06-18 法压壶器具 我要分享什么是滴滤咖啡?滴滤咖啡的特点口感如何 滴滤咖啡用什么咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)滴滤咖啡就是在意式咖啡流行之前,全世界除了阿拉伯地区和巴尔干半岛地区以外的大多数地区的人习惯喝的咖啡。这种咖啡的口味比意式
2025-06-13 手冲咖啡 我要分享Cmc咖啡机滤杯把手以及蒸汽管该如何清洁?
Cmc咖啡机的机身以及冲泡器的清洁保养笔者已在之前的文章有所分享了。今天在这里对之前的这篇文章所撰写没有完整的内容进行一个补充,下面就先分两个方面来谈谈。
2014-05-19 咖啡机 我要分享聪明杯和法压壶口感有什么区别?法压壶和聪明杯哪个好?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说起浸泡式萃取,前街咖啡就想起了法压壶和聪明杯了,那么它们之间萃取出来的风味会是接近的吗?还是风格各异呢?一会儿前街咖啡就
2025-01-25 咖啡器具 我要分享