热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

怎么品咖啡的好坏_了解更多有关怎么品咖啡的好坏的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月25日咖啡网告诉你更多关于怎么品咖啡的好坏的内容

搜索 怎么品咖啡的好坏 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关怎么品咖啡的好坏的内容。

一杯意式咖啡的好坏：怎样正确的鉴别一杯意式浓缩咖啡的好坏

咖啡技术

一杯意式咖啡的好坏：怎样正确的鉴别一杯意式浓缩咖啡的好坏

把Espresso翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的，而且深明Espresso在咖啡界的地位无出其右。如同功夫茶，除了茶的本性，还有点斗法的感觉，斗设备高端，斗手法老到，更斗客人的鉴别能力。Espresso是咖啡的灵魂，坊间叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，来自意

2015-12-28 咖啡技术我要分享

生豆和烘豆水平哪个更能決定咖啡好坏?

咖啡技术

生豆和烘豆水平哪个更能決定咖啡好坏?

現在人对咖啡的了解进程十分有趣，大多数的人其實还是停留在咖啡加糖加奶的狀況，会加糖加奶不外乎一个最直接的原因苦，咖啡是苦的。而再进一步的了解，就是咖啡师会拉花好帅，拉花拉的好漂亮...(內心OS: 帅和咖啡好不好喝沒啥关系)，再进一步才發現咖啡师操

2015-07-31 咖啡技术我要分享

黑咖啡豆怎么喝_如何辨别黑咖啡豆的好坏_黑咖啡豆品牌推荐

咖啡豆

黑咖啡豆怎么喝_如何辨别黑咖啡豆的好坏_黑咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA（美国精品咖啡协会）或者SCAE（欧洲精品咖啡协会）的CUPPING（杯测）标准找本书就能看全，各个产区的惯用处理法和风味庞杂的很、风味轮等等学习成本更是太高了。对于普通喝咖

2018-09-08 咖啡豆我要分享

怎样鉴别一杯意式浓缩咖啡的好坏

意式咖啡

怎样鉴别一杯意式浓缩咖啡的好坏

把Espresso翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的，而且深明Espresso在咖啡界的地位无出其右。如同功夫茶，除了茶的本性，还有点斗法的感觉，斗设备高端，斗手法老到，更斗客人的鉴别能力。Espresso是咖啡的灵魂，坊间叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，来自意

2015-11-05 意式咖啡我要分享

挂耳咖啡冲泡方法挂耳咖啡可以泡几次怎么判断挂耳咖啡的好坏

咖啡技术

挂耳咖啡冲泡方法挂耳咖啡可以泡几次怎么判断挂耳咖啡的好坏

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳咖啡适合什么样的人呢？它适合想在忙碌生活中找到低成本享受品质生活的方式的人！比如兔一只变成了创业狗之后，天天用咖啡提神，速溶就不吐槽了；买了摩卡壶，煮起来死累；

2018-08-07 咖啡技术我要分享

手冲单品咖啡-该注意的细节决定咖啡的好坏

咖啡技术

手冲单品咖啡-该注意的细节决定咖啡的好坏

说到咖啡豆，简单可分为浅焙、中焙与重烘焙。咖啡樱桃其实就像水果，好的咖啡豆会有果香、花香、可可味、坚果味等，通常烘焙越浅，酸味越重，也越能喝出咖啡豆的本质;反之烘焙越重苦味越明显。就冲泡而言，不同的冲泡方法，有不同的萃取方式与时间，应给予不

2015-11-19 咖啡技术我要分享

单品咖啡是一种“坚持” 单品咖啡豆有哪些喝法怎么喝单品咖啡豆

单品咖啡

单品咖啡是一种“坚持” 单品咖啡豆有哪些喝法怎么喝单品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是许多人每天必备的饮品，近来能品尝出咖啡品质好坏的人越来越多，也越来越讲究，不论你是用咖啡因来醒脑，或是品鉴咖啡风味的达人，咖啡都在我们的生活中扮演了重要的角色。

2018-07-01 单品咖啡我要分享

常见手冲壶有哪些，用起来怎么样

咖啡资讯

常见手冲壶有哪些，用起来怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲壶无分好坏，每个人都会有自己心仪的一把壶。对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的品鉴师，看到市面上各种各样的手冲壶，马上眼花缭乱。手冲咖啡器具品牌有很多，如Kal

2019-09-27 咖啡资讯我要分享

如何分辨咖啡豆的好坏咖啡豆的好坏怎样辨别

咖啡豆

如何分辨咖啡豆的好坏咖啡豆的好坏怎样辨别

(来源：知乎作者：阚欧礼) 作为咖啡行业，我也非常不喜欢强加专业知识给别人，把专业留给我们，尽可能的降低用户的学习成本才应该是大众消费品的真理。 SCAA或者SCAE的CUPPING标准找本书就能看全。各个产区的惯用处理法和风味庞杂的很、风味轮等等学习成本

2015-11-02 咖啡豆我要分享

哪种咖啡比较好喝单品咖啡是个品牌吗

咖啡庄园

哪种咖啡比较好喝单品咖啡是个品牌吗

：喝咖啡的途径：国内的人喝咖啡主要三个途径：一是到比较好的咖啡屋，比如，星巴克，二是自己到超市购买成品咖啡，回家自己冲咖啡，三是购买咖啡豆，回家自己磨咖啡。四：下面主要说说怎么煮好咖啡：我觉得咖啡口味的好坏，一个是咖啡豆的质量，建议

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-咖啡磨豆机好坏的区别

磨豆机

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-咖啡磨豆机好坏的区别

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-咖啡磨豆机好坏的区别至于锥刀，这也是个万斤油。除了顶级的MAZZER ROBUR，其它的大多产品都可以兼容意式和单品。不过锥刀的世界里两级分化较严重，要么是上万的顶级意式磨豆机，要么就是低端的入门级产品!家用入门级产品以 B

2016-12-09 磨豆机我要分享

精品咖啡怎么喝精品咖啡的正确品鉴方法方式新手如何入门

咖啡知识

精品咖啡怎么喝精品咖啡的正确品鉴方法方式新手如何入门

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）无论国际连锁品牌，还是其他独立品牌的咖啡馆，当我们拥有一杯精品咖啡的时候，我相信很多消费者其实是不明白如何区分一杯咖啡的品质好坏的。那么下面我们来看下国际通行的意式

2019-05-12 咖啡知识我要分享

如何评价咖啡味道的好坏？

咖啡豆

如何评价咖啡味道的好坏？

单品咖啡的味道跟咖啡豆有关系，偏酸偏苦很多时候是因人而异，没有一个明确的标准，而且说实话我对单品咖啡没什么兴趣。所以我也说一说意式咖啡的标准好了。意式咖啡是指以精心搭配的混合豆做成espresso，并以此为基础衍生各种种类的咖啡。所以它的评判重点

2015-11-03 咖啡豆我要分享

咖啡拉花怎么兴起的？咖啡拉花会令咖啡更好喝吗？咖啡拉花技巧

咖啡拉花

咖啡拉花怎么兴起的？咖啡拉花会令咖啡更好喝吗？咖啡拉花技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常常在说煮一杯咖啡，但是我们只注意在手法，习惯去用器具手法的差别去定义一杯咖啡的好坏，像是义式咖啡就会很浓，单品就是单薄偏重香气，但是你有想过我们煮的都是咖啡，不

2019-03-23 咖啡拉花我要分享

如何选择适合自己的咖啡如何判断咖啡豆的好坏质量新鲜度？

咖啡知识

如何选择适合自己的咖啡如何判断咖啡豆的好坏质量新鲜度？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何选择适合自己的咖啡现在要买咖啡到处都找得到，在许多百货公司的咖啡专柜或是一些咖啡店中都售有各式各样的咖啡，比较起来从国外原装进口的咖啡售价远高于国内生产的咖啡，如果抱着舶来品就比

2017-09-27 咖啡知识我要分享

手冲咖啡如何选择咖啡豆的研磨度？咖啡粉的粗细程度的等级

咖啡知识

手冲咖啡如何选择咖啡豆的研磨度？咖啡粉的粗细程度的等级

手冲单品咖啡此时咖啡研磨的颗粒大小就显得很重要，颗粒太粗，咖啡可溶物不能得到很好的提取；颗粒太细，咖啡可溶物过度提取，这两种情况都会影响你手中咖啡味道的好坏。当然，影响咖啡的风味的因素不单单研磨度这一个单一变量还有豆子的原产地、烘焙度

2019-05-21 咖啡知识我要分享

如何分辨黑咖啡豆好坏_黑咖啡用什么咖啡豆好_什么黑咖啡豆好喝

咖啡豆

如何分辨黑咖啡豆好坏_黑咖啡用什么咖啡豆好_什么黑咖啡豆好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA或者SCAE的CUPPING标准找本书就能看全。各个产区的惯用处理法和风味庞杂的很、风味轮等等学习成本更是太高了。你能想象让一个只是想喝杯饮料的人去逐一理解小豆蔻和车厘子的味

2018-09-19 咖啡豆我要分享

咖啡里的瑕疵豆怎么来的咖啡瑕疵豆怎么看咖啡瑕疵豆是什么

咖啡知识

咖啡里的瑕疵豆怎么来的咖啡瑕疵豆怎么看咖啡瑕疵豆是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡香，提醒我们食物旅程中适当保存原物料的重要，咖啡豆的品质好坏影响饮用时的风味，甚至储存不当的咖啡豆可能藏有毒素，长期饮用恐会对健康带来影响。产地是瑕疵豆控管

2018-06-24 咖啡知识我要分享

学习Espresso咖啡的品鉴方法，Espresso怎么喝

咖啡知识

学习Espresso咖啡的品鉴方法，Espresso怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你可能已经知道了什麽是意式浓缩咖啡的味道，你知道这是一种有着强烈口感的咖啡，通过高温以及快速高压萃

2018-06-28 咖啡知识我要分享

磨豆机怎么选，才能让咖啡豆的风味不打折？磨好的咖啡粉怎么喝？

精品咖啡豆

磨豆机怎么选，才能让咖啡豆的风味不打折？磨好的咖啡粉怎么喝？

磨豆机怎么选，才能让咖啡豆的风味不打折？磨好的咖啡粉怎么喝？对于咖啡，我只想说它是个极其傲娇的存在。从豆子的选择到烘焙、研磨以及最后的冲泡，没有一个步骤不需要仔细对待。烘焙后咖啡豆的最佳饮用时间在一个月以内，而研磨成粉之后时间更短，只有在

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡杯测步骤讲解杯测水粉比例公式怎么算杯测的研磨度多少

咖啡杯测

咖啡杯测步骤讲解杯测水粉比例公式怎么算杯测的研磨度多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测咖啡（Coffee Cupping）是专业咖啡师品鉴咖啡豆的方式，就像品红酒一样，咖啡师需要从香气（Aroma）、酸度（Acidity）、余韵（Aftertaste）等多个方面判断咖啡味道的好坏，是

2018-05-26 咖啡杯测我要分享

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-咖啡磨豆机好坏的区别

磨豆机

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-咖啡磨豆机好坏的区别

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-咖啡磨豆机好坏的区别举个简单的例子就是炒酸辣土豆丝。如果你切的土豆丝有的粗有的细，那么你把细的炒熟了起锅装盘后就会发现粗的还是生的。但如果把粗的炒熟了，这时候细的已经炒成了土豆泥！所以好的磨豆机在精品咖啡领域

2016-12-10 磨豆机我要分享

冰美式咖啡有酸味苦味正常吗？冰美式怎么做好喝？一杯冰美式是什么梗暗示什么？

咖啡知识

冰美式咖啡有酸味苦味正常吗？冰美式怎么做好喝？一杯冰美式是什么梗暗示什么？

冰美式咖啡喝起来一股子酸味，这是怎么回事呢？有朋友问我说；平时在星巴克喝的冰美式都是碳烧风味，很苦的一杯咖啡，怎么在一家精品咖啡馆喝到的冰美式，居然酸酸甜甜的，不会是加了什么东西吧？今天我就来带大家解

2023-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机有多少种类？怎么买？没有咖啡机怎么煮咖啡？

精品咖啡豆

咖啡磨豆机有多少种类？怎么买？没有咖啡机怎么煮咖啡？

咖啡磨豆机有多少种类？怎么买？没有咖啡机怎么煮咖啡？做咖啡本身就是会有很多的影响因素，有轻有重，比如咖啡粉、比例和水温等。磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。举例说明下用质量差的磨豆机磨出的粉，粉末粗细不均，有大粒有小粒，一股热水冲下去

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

派克市场星巴克咖啡豆价格这款星巴克咖啡豆怎么打开没有香气？

星巴克咖啡豆

派克市场星巴克咖啡豆价格这款星巴克咖啡豆怎么打开没有香气？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）柔和的醇度、细致的可可与烘烤后的核果香气。丰盛、平衡，满足每一个喜爱咖啡的味蕾。 1.烘焙程度：中度烘焙 2.产区：拉丁美洲 3.处理法：水洗法 4.适合搭配的食物风味：巧克力，

2018-06-02 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡磨豆机种类？怎么买？没有咖啡机怎么煮咖啡？

咖啡知识

咖啡磨豆机种类？怎么买？没有咖啡机怎么煮咖啡？

做咖啡本身就是会有很多的影响因素，有轻有重，比如咖啡粉、比例和水温等。磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。举例说明下用质量差的磨豆机磨出的粉，粉末粗细不均，有大粒有小粒，一股热水冲下去的时候，三分钟之内，颗粒大的还没萃取完，颗粒小的萃取过

2018-05-24 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡豆怎么拼配意式咖啡豆拼配思路分析浓缩咖啡怎么喝

意式拼配

意式浓缩咖啡豆怎么拼配意式咖啡豆拼配思路分析浓缩咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡豆通常会根据以下四种目的来配制 1.义式(花式)咖啡配方专用目前精品咖啡中，义式(花式)咖啡仍然是主流，而义式咖啡势必要添加奶制品，而过酸的咖啡或口味太单薄的单品咖啡，就比较不适合

2017-12-20 意式拼配我要分享

袋装咖啡豆为什么会发胀？袋装咖啡豆怎么保存_袋装咖啡豆推荐

咖啡豆

袋装咖啡豆为什么会发胀？袋装咖啡豆怎么保存_袋装咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）袋装咖啡豆静置几天后会发胀吗?喜欢红酒的朋友都知道，好的红酒在喝之前需要提前1小时开瓶，让红酒氧化一下，那样会更有利于香气的释放。虽然原理不同，但咖啡确实也有类似的做法

2018-08-30 咖啡豆我要分享

单品咖啡和手冲拼配咖啡有什么不同？手冲综合拼配咖啡怎么冲？

精品咖啡豆

单品咖啡和手冲拼配咖啡有什么不同？手冲综合拼配咖啡怎么冲？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡和手冲拼配咖啡有什么不同？手冲综合拼配咖啡怎么冲？一般来说，单一产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡；清香的味道，口感柔和，回味甘甜。所以并不需

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

什么叫瑕疵豆？咖啡瑕疵豆怎么看？咖啡瑕疵豆定义

咖啡知识

什么叫瑕疵豆？咖啡瑕疵豆怎么看？咖啡瑕疵豆定义

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡香，提醒我们食物旅程中适当保存原物料的重要，咖啡豆的品质好坏影响饮用时的风味，甚至储存不当的咖啡豆可能藏有毒素，长期饮用恐会对健康带来影响。产地是瑕疵豆控管

2018-07-22 咖啡知识我要分享

什么叫瑕疵豆？咖啡瑕疵豆怎么看？咖啡瑕疵豆定义

咖啡知识

什么叫瑕疵豆？咖啡瑕疵豆怎么看？咖啡瑕疵豆定义

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡香，提醒我们食物旅程中适当保存原物料的重要，咖啡豆的品质好坏影响饮用时的风味，甚至储存不当的咖啡豆可能藏有毒素，长期饮用恐会对健康带来影响。产地是瑕疵豆控管

2018-07-22 咖啡知识我要分享

一杯好喝咖啡由咖啡豆决定咖啡豆怎么做咖啡都经历了哪些步骤？

咖啡豆

一杯好喝咖啡由咖啡豆决定咖啡豆怎么做咖啡都经历了哪些步骤？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类一杯好喝咖啡从产豆就决定，采收、后制处理、烘豆曲线、冲泡原理咖啡科学的演绎，萃取出层次变化的咖啡香来自世界各

2018-03-13 咖啡豆我要分享

咖啡的回甘来自哪里哪种咖啡比好喝风味描述特征特点介绍

咖啡

咖啡的回甘来自哪里哪种咖啡比好喝风味描述特征特点介绍

咖啡回甘咖啡绝对不要在感冒的时候喝，因为我们喝到的40%是味觉60%是嗅觉，同理可证在咖啡豆的时候，绝对别磨开咖啡豆，因为咖啡豆会在磨开的30分钟内香气会全部佚失，因此若想自己手冲咖啡最需的必备品之一，就是磨豆机。喝咖啡的人越来越多，而到底怎么

2016-10-19 咖啡我要分享

磨豆机怎么选，才能让咖啡豆的风味不打折？

咖啡知识

磨豆机怎么选，才能让咖啡豆的风味不打折？

对于咖啡，我只想说它是个极其傲娇的存在。从豆子的选择到烘焙、研磨以及最后的冲泡，没有一个步骤不需要仔细对待。烘焙后咖啡豆的最佳饮用时间在一个月以内，而研磨成粉之后时间更短，只有在几分钟之内冲泡才能感受到最好的风味。所以想要更好地喝咖啡，一

2018-05-22 咖啡知识我要分享

商用咖啡豆哪个牌子好_商用咖啡豆怎么吃_商用咖啡豆品牌推荐

咖啡豆

商用咖啡豆哪个牌子好_商用咖啡豆怎么吃_商用咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好喝的咖啡，层次丰富，风味明显。那么如何选购适合自己的商用咖啡豆 ?技术是也相当关键的。 1 你使用什么样的咖啡器具这个一定告诉卖家，如此，卖家才可以有针对性的为你推

2018-09-08 咖啡豆我要分享

中国咖啡与精品咖啡应该怎么定价

咖啡资讯

中国咖啡与精品咖啡应该怎么定价

铂澜咖啡学院齐鸣 7月份《爱上咖啡馆》截稿后一直没有兴致动笔写些什么，感觉很有些大脑被掏空的感觉。最近业内热议咖啡定价策略，撩拨得我又有了点想法。我是个不太喜欢云山雾罩、抽丝剥茧的人，开门见山比较合乎我的本性。首先，满足人们基本生理性、便

2015-11-11 咖啡资讯我要分享

干货 | 新手入门问题汇总29问

咖啡知识

干货 | 新手入门问题汇总29问

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来都有很多入门的朋友来向我们咨询一些咖啡的基础问题这次我们整理了29个问题进行汇总和解答 Q1 什么是单品咖啡？答：单品咖啡即指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡，也叫精品咖啡。 Q2 咖啡怎

2017-06-13 咖啡知识我要分享

【新手解答】手冲咖啡水粉比多少好喝？手冲咖啡水粉比怎么算？

手冲咖啡

【新手解答】手冲咖啡水粉比多少好喝？手冲咖啡水粉比怎么算？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人问我手冲咖啡之水粉比多少好喝 25公克的咖啡粉，冲出300c.c的咖啡，那水粉比就是12:1 手冲咖啡的水粉比，相同的咖啡，不同的水粉比，风味截然不同。以想要多少c.c 、什么浓度，来准备咖啡粉

2017-12-16 手冲咖啡我要分享

什么是卡布奇诺，卡布奇诺怎么喝

咖啡馆

什么是卡布奇诺，卡布奇诺怎么喝

卡布奇诺，Espresso(意式浓缩咖啡)的衍生品，是用咖啡、牛奶、奶泡混合而成的咖啡饮品。什么是卡布奇诺? 卡布奇诺，是很多人喜欢的咖啡饮品，那么卡布奇诺的含义到底是什么呢? 从技术上来说，业界对于卡布奇诺的定位不一。一种是以咖啡、牛奶、奶泡的配比来

2017-05-14 咖啡馆我要分享

咖啡拼配方式，拼配咖啡的需要注意哪些？

咖啡知识

咖啡拼配方式，拼配咖啡的需要注意哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为咖啡小白的朋友们，第一次听到拼配咖啡的时候是否有些蒙圈了呢，拼配咖啡是个什么鬼。其实，我们平时喝的咖啡都是拼配咖啡，将几种不同品种、不同产地或不同烘焙度的咖啡豆的

2018-05-25 咖啡知识我要分享

阿拉伯人的咖啡豆怎么吃的？咖啡豆真的不建议咀嚼著吃吗？

咖啡知识

阿拉伯人的咖啡豆怎么吃的？咖啡豆真的不建议咀嚼著吃吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亲，咖啡豆不建议咀嚼著吃！一、咖啡豆不比得瓜子瓜子加入一些食用香精，炒过盐，味道甚好！但是相比之下，咖啡豆只是经过了一个所谓的烘焙过程，并未在这个过程中加入任何

2018-05-17 咖啡知识我要分享

冬季拼配咖啡豆如何冲泡_拼配咖啡和单品咖啡哪个好

意式拼配豆

冬季拼配咖啡豆如何冲泡_拼配咖啡和单品咖啡哪个好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●什么是拼配咖啡豆？拼配咖啡是相对于单品咖啡而言的。单品咖啡是指单一品种、单一产地，或单一烘焙度的咖啡豆；那拼配咖啡就是指不同品种、不同产地，或不同烘焙度的咖啡豆

2018-09-12 意式拼配豆我要分享

哪里有新鲜的咖啡豆买_咖啡豆越新鲜越好喝吗_新鲜咖啡豆怎么养？

精品咖啡豆

哪里有新鲜的咖啡豆买_咖啡豆越新鲜越好喝吗_新鲜咖啡豆怎么养？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜咖啡豆刚出炉时最好喝？新鲜烘焙的咖啡豆静置几天后会变好喝吗？喜欢红酒的朋友都知道，好的红酒在喝之前需要提前1小时开瓶，让红酒氧化一下，那样会更有利于香气的释放。虽

2018-09-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡新手入门问题汇总解答整理学做咖啡的基础知识

咖啡知识

咖啡新手入门问题汇总解答整理学做咖啡的基础知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？一直以来都有很多入门的朋友来向我们咨询一些咖啡的基础问题这次我们整理了29个问题进行汇总和解答 Q1 什么是单品

2018-02-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡杯怎么选择？杯具容量推荐种类材质介绍

咖啡知识

精品咖啡学咖啡杯怎么选择？杯具容量推荐种类材质介绍

咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖

2022-06-28 咖啡知识我要分享

制作好咖啡的窍门都在于掌握其中的六要素

精品咖啡学

制作好咖啡的窍门都在于掌握其中的六要素

无论是做一杯 Espresso 抑或是过滤式手冲咖啡，最关键点都在于掌握其中的六要素。粉水比研磨度对应器具优化冲煮方式(浸泡法、混合手法、过滤式等) 操作技巧(搅拌、水温、扰流等) 好的水质合适的过滤媒介总的因素是这六点，但在实际制作咖啡过程中想要灵

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

手冲耶加雪菲咖啡怎么喝埃塞耶加雪菲咖啡豆冲泡方法风味描述特点介绍

耶加雪菲咖啡

手冲耶加雪菲咖啡怎么喝埃塞耶加雪菲咖啡豆冲泡方法风味描述特点介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店风味特色水洗耶加雪菲有着独特的柠檬风味、沁人心脾的茉莉花香，以及柔和的果酸和柑橘风味，口感清新明亮。日晒耶加雪菲有着迷人的果酸，干

2022-12-21 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡产区咖啡果子的味道怎么样

咖啡庄园

咖啡产区咖啡果子的味道怎么样

咖啡产区编辑咖啡豆咖啡豆要了解生产咖啡的国家，最理智实用之法，是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说，邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货，制造综合品的厂商买家，一般就会找附近的

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

从好的咖啡豆开启咖啡浪漫之旅

咖啡豆

从好的咖啡豆开启咖啡浪漫之旅

一杯咖啡的好坏，可以说说咖啡豆的选择决定的大半，尤其是当我们在家冲泡咖啡时，咖啡豆的选择就变的至关重要，因此什么样的咖啡豆才能冲泡出芬芳浓郁的咖啡?我们应该怎样挑选咖啡豆?就让YOKA编辑教你吧! 咖啡豆如何选面对货架上琳琅满目的咖啡豆，应如何判

2015-11-21 咖啡豆我要分享

商用咖啡豆专业磨豆机挑选及操作指南_商用咖啡豆怎么磨

咖啡豆

商用咖啡豆专业磨豆机挑选及操作指南_商用咖啡豆怎么磨

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利浓缩咖啡商业专用磨豆机的重要性毋庸置疑。磨豆机品质的好坏直接影响到咖啡的品质。对于那些刚刚接触商业专用磨豆机的人来讲，你首先要弄明白的是，商用咖啡豆专业磨豆机

2018-09-08 咖啡豆我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡