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巴拿马詹森咖啡:虹吸瑰夏冲泡方法 手冲瑰夏咖啡冲煮参数
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虹吸式冲泡方法建议水温:90-95器具:虹吸壶+电光炉(或酒精灯)+滤布+电子温度计研磨粗细度:中间偏粗度1.先把水煮好(加速煮水),再倒
2025-06-19 巴拿马咖啡豆 我要分享巴拿马詹森庄园咖啡 黄金烘焙 手冲、虹吸瑰夏冲泡方法
拿马詹森庄园咖啡黄金烘焙手冲、虹吸瑰夏冲泡方法2013年巴拿马精品咖啡协会(SCAP)所颁发的最佳巴拿马咖啡奖,有了一个新的入围者!就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种!在台湾应该很少听闻JansonGe
2025-06-24 精品咖啡豆 我要分享用什么壶煮咖啡比较好 虹吸壶 法压壶 手冲壶 咖啡拼配 好喝的咖
电动和手动区别在于一个用电煮,一个用咖啡炉或电磁炉煮,其它参数都一样的,建议用手动摩卡壶,更耐用一些,摩卡壶煮出来的是意式浓缩咖啡,操作方便,虹吸壶煮出来味道要淡些,初学者两款都可以尝试。
2016-04-18 虹吸壶器具 我要分享如何使用虹吸壶做咖啡?虹吸壶适合煮什么咖啡用什么咖啡豆?
虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷
2025-07-05 咖啡知识 我要分享虹吸壶煮咖啡技巧|咖啡迷要知道的虹吸壶器具种类介绍
解析浸泡萃取!最简单的咖啡冲煮方式──经典虹吸壶浸泡式萃取法,顾名思义,其原理是让咖啡粉浸泡在容器中,与热水作用一段时间,溶解扩散以顺利释出咖啡的风味与芳香物质,并在杂味析出前,完成萃
2025-08-21 精品咖啡豆 我要分享虹吸式咖啡与手冲咖啡怎么选择咖啡豆 虹吸咖啡冲煮秘诀
萃取一杯香浓的咖啡是一门艺术,美丽的视觉变化,让人目不转睛,精彩的程度就像是一场表演。独特的个人风格,强烈的个人风味,全都在这场飨宴呈现。手冲咖啡的迷人之处很多,要用手冲咖啡冲煮一杯美味的精品咖啡,也
虹吸式咖啡壶怎么用 虹吸式咖啡壶使用方法
方法/步骤倒入热水至玻璃下球。煮一杯时要加入下球的水量为200毫升,不倒底水时需175毫升,煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干,否则容易使玻璃破裂。将过滤器装入上球。将过滤器从水中拿出
2025-07-05 咖啡庄园 我要分享简析虹吸壶煮咖啡优缺点|虹吸壶煮咖啡心得分享学习
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虹吸壶不仅造型美观,操作起来也是一种视觉享受。虹吸咖啡是最能够表现出咖啡的风味,凸显不同的单品咖啡之间的口感差异,口味也会
2025-07-05 咖啡知识 我要分享咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡?虹吸壶适合煮什么咖啡豆?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冲煮冠军传授虹吸咖啡的秘诀:咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡?冠军咖啡豆要成为虹吸高手,原来没有想像中复杂。首先谈谈咖啡豆︰在虹吸式
2025-08-21 咖啡豆 我要分享虹吸式咖啡壶2人份能煮一人份吗?虹吸壶品牌推荐介绍
虹吸式咖啡壶2人份能煮一人份吗品牌推荐介绍倒入热水至玻璃下球。煮一杯时要加入下球的水量为200毫升,不倒底水时需175毫升,煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干,否则容易使玻璃破裂。将过
2025-07-05 咖啡 我要分享虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡|教你虹吸壶煮咖啡的步骤
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一、虹吸壶水粉比通常的粉与咖啡液的比例是1:10~15,也就是说10克咖啡粉出100~150ml咖啡液(通常虹吸壶上都会标
2025-07-05 咖啡知识 我要分享虹吸壶咖啡保姆级使用教程!虹吸壶咖啡的制作流程方法!防止虹吸壶咖啡炸壶注意事项!
虽然虹吸壶因为操作繁琐、用时较长,导致没能成为当今主流的咖啡萃取方式。但即便如此,依旧有不少朋友深深迷恋着虹吸壶咖啡的制作过程(例如前街~),毕竟单从视觉上来说,它带来的体验确实无与伦比!不仅如此,虹