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精品咖啡知识知多点,怎样挑选咖啡瑕疵豆及步骤
进行挑选瑕疵豆之前,为了使豆子大小均匀,生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网,也可采用一般园艺店卖的金属筛网,但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。 接下来是手选步骤。
2014-09-02 咖啡技术 我要分享咖啡豆挑选 怎样挑选瑕疵豆的步骤
进行挑选瑕疵豆之前,为了使豆子大小均匀,生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网,也可采用一般园艺店卖的金属筛网,但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。
2014-09-10 咖啡豆 我要分享咖啡辅助配套工具一览--测量咖啡粉份量的器具有哪些?咖啡工具
辅助配套器具 量杯:测量咖啡粉份量的器具。手柄加工成方便使用的形状,有多种材料可供选择。 滤纸:选择与滴滤器相配的品牌与大
2016-02-23 咖啡行业 我要分享挑选咖啡生豆的技巧 味道不会因为大小不一而不同
挑选前的生豆 苹果的味道不会因为大小不一而不同,这句话我赞成,但是在咖啡豆的烘焙上说,反正都是要加热,咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆,不论颗粒大
2015-09-16 精品咖啡学 我要分享手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2014-09-29 咖啡豆 我要分享如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2015-06-06 咖啡知识 我要分享咖啡技巧 如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2015-03-20 咖啡知识 我要分享如何手选咖啡生豆
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2014-07-02 咖啡豆 我要分享咖啡常识 如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2014-11-13 咖啡知识 我要分享手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆的方法与技巧
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2015-09-14 咖啡豆 我要分享精品咖啡常识 如何手选咖啡生豆
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2014-11-11 咖啡知识 我要分享精品咖啡技术 如何手选咖啡生豆
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2014-11-20 咖啡知识 我要分享精品咖啡学 如何手选咖啡生豆
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2014-09-29 咖啡豆 我要分享如何手选咖啡生豆 咖啡生豆 分级
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2015-11-03 精品咖啡学 我要分享如何手选咖啡生豆 如何手选咖啡生豆
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2015-06-01 咖啡知识 我要分享如何手选咖啡生豆 挑选前的生豆情况
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2015-09-15 咖啡豆 我要分享