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咖啡闷蒸是什么 挂耳咖啡也需要像手冲咖啡一样闷蒸吗
这里说明一下咖啡闷蒸的主要门第是什么,咖啡闷蒸是提取咖啡香气的重要步骤,这是因为少量热水带来的蒸气,可以充分去除咖啡粉中原有的二氧化碳。另外,若以商品的建议水量冲泡后觉得风味并非最佳,也可自行尝试增减