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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA 每个片刻都有专属咖啡醇酝 轻轻一按即可换豆 Moltio 意式咖啡机是匠心独具的大师杰作,以精湛工艺提供量身订制的品味体
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冬日折梅,冲一壶虹吸黄金曼特宁,靠着暖气晒太阳~ 虹吸壺 syphon易学难精,萃取率高,很容易煮爆过萃,而且停火点不好抓,这是最主要的问题,也导致很多人学syphon不成转而学手
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡 学syphon(虹吸式咖啡、塞风壶)也十几年啰,想起学syphon真是一段苦涩的日子(配著不少苦涩的咖啡)。 syphon易学难精,萃取率
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 学syphon(虹吸式咖啡、塞风壶)也十几年啰,想起学syphon真是一段苦涩的日子(配著不少苦涩的咖啡)。 syphon易学难精,萃取率高,很容易煮爆过萃,而且停火点不好抓,这是最主要
近年来美式咖啡逐渐受到消费者喜爱,且消费者更重视咖啡豆产地、风味等,也带动坊间专业咖啡店快速成长。 报系资料照 黑金商机势力崛起!台湾人有多爱喝咖啡?数字会说话,亚洲咖啡消费量近年迅速攀升,台湾一年咖啡商机高达700亿,2015年咖啡豆进口量较2011
近年来美式咖啡逐渐受到消费者喜爱,且消费者更重视咖啡豆产地、风味等,也带动坊间专业咖啡店快速成长。 黑金商机势力崛起!台湾人有多爱喝咖啡?数字会说话,亚洲咖啡消费量近年迅速攀升,台湾一年咖啡商机高达700亿,2015年咖啡豆进口量较2011年成长了61%
商用半自动咖啡机制作ESPRESSO常见问题解决 (1)、(brew)时间过长(25秒以上)。冲泡速度过慢。 原因: 1、咖啡粉过细 2、咖啡粉太多 3、水泵压力太小 解决方法:1、调粗咖啡粉 2、调整咖啡粉用量 3、调整水泵压力 (2)、(brew)时间过短(15秒以下),冲泡过快 原
(1)、(brew)时间过长(25秒以上)。冲泡速度过慢。 原因: 1、咖啡粉过细 2、咖啡粉太多 3、水泵压力太小 解决方法:1、调粗咖啡粉 2、调整咖啡粉用量 3、调整水泵压力 (2)、(brew)时间过短(15秒以下),冲泡过快 原因:1、咖啡粉过粗 2、咖啡粉太少 3、水泵压
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Silvia V5版本 , 主要差别好像是电源指示灯与加热灯分开 , 锅炉外多了保温垫 , 加热零件变外接(原本是焊死)容易更换 加热灯 , 绿色是电源 , 橘色是加热指示灯 黄铜冲煮头 冲煮把手 Eureka Mignon ,
来源;逸活SomewaitCafe(有机咖啡领导品牌) 意式机+磨豆机常见问题及解决方案 现象原因解决方法 1、(brew)时间过长(25秒以上)。冲泡速度过慢。1、咖啡粉过细 2、咖啡粉太多 3、水泵压力太小1、调粗咖啡粉 2、调整咖啡粉用量 3、调整水泵压力,注意:请专业人
原因 解决方法 A、(brew)时间过长(25秒以上)。冲泡速度过慢。 1、咖啡粉过细 2、咖啡粉太多 3、水泵压力太小 1、调粗咖啡粉 2、调整咖啡粉用量 3、调整水泵压力,注意:请专业人员调整 B、(brew)时间过短(15秒以下),冲泡过快 1、咖啡粉过粗 2、咖啡粉太少 3
1.粉粗细磨豆机刻度应该调到几? 刻 度只是参考,不同品牌不同磨刻度不一样,同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样,还是这样理解比较好:刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个 方向是细,当你找到了适合自己的粉粗细,刻度的作用才略微展现一
1.粉粗细磨豆机刻度应该调到几? 刻度只是参考,不同品牌不同磨刻度不一样,同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样,还是这样理解比较好:刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细,当你找到了适合自己的粉粗细,刻度的作用才略微展现一点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南 如何锁住良好咖啡风味 正常保存情况 生豆:可储存一年 烘焙后咖啡豆:最佳赏味期314天,一个月还可以超过三个月好好考虑一下吧
老林见过很多人宁愿在咖啡的其他制作器具上花费数目不小的一笔金钱,却不愿意配置一个好些的研磨机。事实上,研磨出的颗粒的大
咖啡磨豆机的分类,认识磨豆机,有工具咖啡粉怎么泡? 之前说过咖啡的冲煮器具,缺没来得及说咖啡豆的研磨器具这也是核心器具之一,今天我们来了解一下。 老林见过很多人宁愿在咖啡的其他制作器具上花费数目不小的一笔金钱,却不愿意配置一个好些的研磨机。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信入门了一段时间的朋友在刚入门的时候都听老鸟们说过,千万不要舍不得购买一台好的磨豆机,磨豆机比咖啡机对出品的贡献更大。我的观点是,就不要比较谁的贡献更大,都是一杯好咖啡的关键因素,今
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品制作的工具之选,只为一杯好咖啡! 1、手冲滴滤 作为普及率最高的单品器具,其实可玩性还是很强的,是很多人入坑的第一种器具,当然这也包括我,我的第一个入坑的器具是哈里欧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例 年初因为母亲友人送的一包咖啡豆而开始研究咖啡, 虽然喜欢咖啡香,但一直不喜欢喝咖啡, 在玩手冲后才发现, 原来咖啡可以这么好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机是一种冲煮咖啡机具的总称,咖啡机有很多种比如全自动咖啡机和半自动咖啡机,全自动咖啡机和半自动咖啡机中还分虹吸式咖啡机、滴漏式咖啡机及高压蒸汽式咖啡机。喝咖啡已经
喜欢自己煮咖啡的人,可能没有不知道德龙咖啡机的,笔者最早接触的第一台咖啡机品牌就是德龙,是德龙让我进入到咖啡机这个圈圈,并让它成为我生活的一部分。那么,德龙咖啡机有什么神奇的魔力,让人如此疵迷于它呢?商用咖啡机什么牌子好?飞利浦咖啡机怎么样
咖啡机对能否酿制出香浓美味的咖啡起着决定性的作用,市场上咖啡机的品牌很多很多,同一类型的咖啡机其不同的品牌功能其实也是大同小异的,就像手机一样,品质优略,功能强弱而言。一般来说,咖啡机可以分为全自动咖啡机和半自动咖啡机。 全自动咖啡机 全自
正如洗衣机能洗衣服、吸尘器可以清洁家居一样,人类的每一项发明都改变着我们的生活,生活更加简单、便捷,我们变得越来越懒。在舒适的生活中,越来越多的人开始寻找一种小资调调,也就是我们今天所说的独特品味。 与中国五千多年的茶文化很像,早在公元850
自从意大利进口德龙22.110全自动咖啡机,成为知遇咖啡针对办公室咖啡机租赁业务的主力机型之后,其具备的超静音制作咖啡的特性获得了客户一致好评。虽说,租赁的咖啡机都将获得知遇咖啡的免费维护及除垢服务,但非知遇咖啡的客户想对咖啡机进行除垢确实有点
瑞士雪莱咖啡机怎么除垢-咖啡机除垢剂怎么用 1、指示灯亮或屏幕有错误信息 2、咖啡机不能制作咖啡 3、咖啡机堵塞不出咖啡 4、咖啡机清洗保养 5、咖啡机声音有异常 6、咖啡机电脑显示屏没有显示 7、咖啡机重大故障(包含电脑板等重要零件的更换) Schaerer半
现代科技的进步,使得各行各业正以从手工向机械方向迅速转移。制作一杯香浓的咖啡也不需再劳神费时了,只需要一键就能搞定。选购咖啡机应对品牌有所考究,使用咖啡机的选购技巧挑选咖啡机,其质量更有保障。咖啡机是很多人都比较喜欢的,办公室使用的场合是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人都喜欢咖啡,连锁或小型咖啡店亦愈开愈多。除了购买罐装咖啡或光顾咖啡店外,部份咖啡迷亦会在家自行冲制咖啡。自行冲制咖啡除了咖啡豆等材料外,一部好的咖啡机可以帮助到
在一个静静的午后,在咖啡馆里和所爱的人一起品味咖啡的味道,这是多么温馨的一个场面
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 午后,享受一杯香浓的咖啡,是一件多么美妙的事情,但是,很多人对于咖啡机煮咖啡这件事都觉得太繁琐。 胶囊咖啡机 的诞生让煮咖啡变得非常简单方便。短短几分钟就可以制作出一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡_什么是美式咖啡 冲泡咖啡的器具很多,包括法式滤压壶,赛风壶,手冲壶,各式的咖啡机。机械式咖啡机主要分成两类,一类是 美式咖啡 机,另一类则是意式咖啡机。 美式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA 很多人都喜欢咖啡,连锁或小型咖啡店亦愈开愈多。除了购买罐装咖啡或光顾咖啡店外,部份咖啡迷亦会在家自行冲制咖啡。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在的家用咖啡机占主流的可以分成四大类:家用全自动咖啡机、家用半自动咖啡机、家用胶囊咖啡机、家用美式滴滤咖啡机。而在目前家用咖啡机市场中,家用全自动 意式咖啡机 占主流
胶囊咖啡机在咖啡馆里、酒吧、歌厅、餐厅和会议室等地方都深受欢迎,其操作简单的方法深受消费者喜爱和信赖。 胶囊咖啡机的出世,被人们称作是有史以来咖啡界的旷世之作,不仅因为其功能齐全外形美观,最主要的是胶囊咖啡机非常的方便,更加适合在家里自己DI
相信所有爱喝咖啡的朋友都渴望拥有一台好的家用咖啡机,在国外,自己熬制咖啡就如同咱们日常做饭一样普遍。 以前喝一杯咖啡要经过磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等步骤,且都是人工操作。如今,这一切操作只需要交给那台摆在桌子上的机器-咖啡机。 在选择
咖啡机 - 咖啡机的分类 半自动咖啡机 咖啡机 咖啡机图册 半自动咖啡机,俗称搬把子机,是意大利传统的咖啡机。这种机器需要人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机,也有双龙头、三龙头大型商用机等,较新型的机器还装有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机对于爱喝咖啡的人而言是非常重要的,如何挑选咖啡机成为一个重要的问题。 飞利浦咖啡机 在市场上销量一直不错,下面就为您详细介绍 飞利浦咖啡机 怎么样。 【 飞利浦咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机的种类有很多,包括全自动咖啡机、 半自动咖啡机 、经典的滴漏式咖啡机和高压蒸汽咖啡机。一台好的咖啡机可以打出香浓的咖啡,消除大家的疲劳。促进新陈代谢,对人体有一定
意式咖啡机和美式咖啡机有什么区别 意式咖啡机和美式咖啡机的区别 意式咖啡机和美式咖啡机的区别 意式咖啡机 通常具备锅炉产生热水,将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡,此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚,且会有乳化的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当你想买咖啡机时,记住一分钱一分货,价格反应品质。除了你看到的机壳外表以外,还有机台内部的磨豆冲煮原理、重要零件的制造材质、整体使用的品质。你实际需要的,不只是一台咖
爱喝咖啡的人士:一定很希望知道:究竟怎样才能冲调出香浓馥郁的咖啡呢?选取新鲜的咖啡豆或咖啡粉固然重要,然而拥有一台功能合适的高品质咖啡机,绝对是冲调美味咖啡的先决条件。那么怎样才能选购到一台适合自己使用的高品质咖啡壶呢?下而就来介绍一些有关
想喝好咖啡 必先利其器 喝现磨咖啡的人越来越多,咖啡器具成为了愈发受欢迎的家居用品。不过很多年轻人对咖啡机并不了解,购买时比较盲目。所以小编特地为大家整理了这么一篇攻略,让在家泡咖啡变成一件容易事。 咖啡机的种类: 1.半自动咖啡机:半自动咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著咖啡文化的普及,以及人们对于品质生活的追求,喜欢喝咖啡的人也越来越多了,咖啡机也就成为一种越来越普遍的家用电器。想要喝到香醇的咖啡,那么不但咖啡豆要好,咖啡机也同
时光荏苒,如今咖啡馆最大的功能变成了保持大脑清醒和获取免费WIFI,而想喝一杯好咖啡的话,越来越多的人开始尝试在家自制咖啡。 手冲咖啡的技巧和注意点,我们之前已经普及过了。今天就来说说,如何选购一台合适的家用咖啡机,做出美味的好咖啡。 根据美国
星巴克(STARBUCKS)、COSTA、SPR、雕刻时光、上岛咖啡,对于很多生活在中国一二线城市的消费者而言,这些名词并不陌生。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡机滴滤式咖啡 机的使用方法? 美式咖啡机 的制作方法?如何使用 美式咖啡机制作咖啡 ? 滴漏式咖啡机 是一种经典的滴式筛检程式。简单,高效,可靠,最适合家庭,办公及宿
酸度可口的秘鲁咖啡风味描述品种产区特点精品咖啡介绍
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精品咖啡 秘鲁成为咖啡界的后起之秀