热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡中碾磨后_了解更多有关咖啡中碾磨后的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡中碾磨后的内容

搜索 咖啡中碾磨后 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡中碾磨后的内容。

种植、收获、处理、晾晒、碾磨、出口、杯测、烘焙、研磨、冲煮

咖啡知识

种植、收获、处理、晾晒、碾磨、出口、杯测、烘焙、研磨、冲煮

Planting 种植咖啡豆实际上是一种种子。当乾燥、烘焙和研磨后，它就可以用来冲泡咖啡。如果种子没有经过加工，就可以种下，发芽长成咖啡树。咖啡种子一般都是种植在遮阴的苗圃中的大床中。要经常给幼苗浇水，并遮挡强光，直到幼苗茁壮。栽种时常在雨季进行

2020-06-23 咖啡知识我要分享

哥伦比亚使用咖啡渣建结实房子

咖啡资讯

哥伦比亚使用咖啡渣建结实房子

洛克塞肖卡是千千万万靠咖啡产业过日子的哥伦比亚人之一，他在波哥大市的一家咖啡公司里做碾磨师。洛克塞出生在布卡拉曼加的一个建筑师家庭，年轻时曾随着父亲做过建筑，后来脚部受了伤，才学做咖啡碾磨师。咖啡在碾磨加工过程中会产生大量的咖啡渣，咖啡渣

2016-09-21 咖啡资讯我要分享

咖啡渣筑起的梦咖啡渣盖房屋

咖啡知识

咖啡渣筑起的梦咖啡渣盖房屋

视频截图：土豆网洛克塞肖卡是千千万万靠咖啡产业过日子的哥伦比亚人之一，他在波哥大市的一家咖啡公司里做碾磨师。洛克塞出生在布卡拉曼加的一个建筑师家庭，年轻时曾随着父亲做过建筑，后来脚部受了伤，才学做咖啡碾磨师。咖啡在碾磨加工过程中会产生大

2015-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆的挑选及处理

咖啡知识

咖啡豆的挑选及处理

新鮮是購買咖啡豆最重要的因素，要判斷所買的豆子新鮮與否有幾個步驟: 抓一把咖啡豆，用手心感覺一下是否為實心豆。靠近鼻子聞一聞香氣是否足夠。拿一顆豆子放入口中咬兩下，有清脆的聲音表示豆子的保存良好沒有受潮。如果要買單品的咖啡豆，抓一把在手掌

2015-05-20 咖啡知识我要分享

常见的咖啡壶类型

咖啡机

常见的咖啡壶类型

综观世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型:

2014-05-15 咖啡机我要分享

常见的咖啡机类型

咖啡机

常见的咖啡机类型

世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型:

2014-07-23 咖啡机我要分享

咖啡渣筑起的梦

咖啡资讯

咖啡渣筑起的梦

咖啡在碾磨加工过程中会产生大量的咖啡渣，咖啡渣不但坚硬，口感也差，就连给家畜做饲料都不行，只能被当做废物扔掉。看到无数袋咖啡渣被拉出工厂直接倒掉或者淹埋，洛克塞心里很不好受。有一次，洛克塞像往常一样在厂房里碾磨咖啡，在调试一杯咖啡的时候，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡壶、机的种类

咖啡机

咖啡壶、机的种类

综观世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型: 一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的

2014-07-28 咖啡机我要分享

咖啡常识常见的咖啡壶类型

咖啡知识

咖啡常识常见的咖啡壶类型

综观世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型: 一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的

2014-10-10 咖啡知识我要分享

烘焙好的咖啡豆保质期-烘焙咖啡豆怎么喝

咖啡烘焙

烘焙好的咖啡豆保质期-烘焙咖啡豆怎么喝

烘焙好的咖啡豆保质期-烘焙咖啡豆怎么喝碾磨咖啡豆如果买回的是完整咖啡豆并由自己碾磨，咖啡粉能保持2周时间。它们的保存方法与完整咖啡豆一样，也需要放在密闭容器，并置于阴凉干燥的地方。冷藏咖啡豆很多人错误的认为将咖啡放在冰箱保存是最佳方法。

2017-01-19 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡常识常见的咖啡壶类型

咖啡知识

精品咖啡常识常见的咖啡壶类型

综观世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型: 一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的

2014-11-24 咖啡知识我要分享

烘焙好的咖啡豆能保存几天可以存放多少天

咖啡烘焙

烘焙好的咖啡豆能保存几天可以存放多少天

真空包装咖啡大多数买回的咖啡是放在真空包装塑料袋中。真空处理过程能清除容器中的氧气和二氧化碳，这可以让咖啡粉保持新鲜。容器一旦被打开，咖啡的良好状态只能维持7-10天。碾磨咖啡豆如果买回的是完整咖啡豆并由自己碾磨，咖啡粉能保持2周时间。它们

2016-10-11 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡基础常见的咖啡壶类型

咖啡知识

精品咖啡基础常见的咖啡壶类型

综观世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型: 一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的

2014-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡馆煮单品咖啡的常见咖啡壶类型

咖啡知识

咖啡馆煮单品咖啡的常见咖啡壶类型

一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的开水中时间较长,因此其咖啡因的含量就较高.[一般用此方

2014-09-11 咖啡知识我要分享

常见的咖啡壶类型煮咖啡的器具有哪些

咖啡知识

常见的咖啡壶类型煮咖啡的器具有哪些

综观世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型: 一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型

咖啡机

咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型

综观世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型: 一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的

2015-10-06 咖啡机我要分享

世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型

咖啡机

世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型

一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的开水中时间较长,因此其咖啡因的含量就较高.[一般用此方

2015-07-15 咖啡机我要分享

常见的咖啡壶类型可以归纳为如下几大类型

咖啡机

常见的咖啡壶类型可以归纳为如下几大类型

综观世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型: 一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的

2015-10-16 咖啡机我要分享

咖啡的循环利用咖啡渣的用途

咖啡知识

咖啡的循环利用咖啡渣的用途

节日里，用上等咖啡豆碾磨后煮一杯充满浓郁香味的咖啡，在寒气逼人的季节也是一种很惬意的享受。可留下的咖啡渣别随意丢弃了，它还有不少用途呢。有助开花。将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、山茶、米兰等，可以帮助开出更美丽鲜艳

2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡渣新用途咖啡的循环利用

咖啡知识

咖啡渣新用途咖啡的循环利用

节日里，用上等咖啡豆碾磨后煮一杯充满浓郁香味的咖啡，在寒气逼人的季节也是一种很惬意的享受。可留下的咖啡渣别随意丢弃了，它还有不少用途呢。有助开花。将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、山茶、米兰等，可以帮助开出更美丽鲜艳

2015-06-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡豆的挑选及处理

咖啡知识

精品咖啡学咖啡豆的挑选及处理

新鮮是購買咖啡豆最重要的因素，要判斷所買的豆子新鮮與否有幾個步驟: 抓一把咖啡豆，用手心感覺一下是否為實心豆。靠近鼻子聞一聞香氣是否足夠。拿一顆豆子放入口中咬兩下，有清脆的聲音表示豆子的保存良好沒有受潮。如果要買單品的咖啡豆，抓一把在手掌

2014-11-06 咖啡知识我要分享

贝尔格莱德的咖啡

咖啡文化

贝尔格莱德的咖啡

在许多国家，咖啡已经成为生活中的一部分，人们习惯用一杯咖啡来开始一天的生活。据史料记载，人类发现咖啡豆的食用价值有近千年的历史，将咖啡豆进行加工变成咖啡饮料历经约300年，而在成为饮料7个世纪后的今天，咖啡已经形成一种世界性的“饮文化”。

2014-08-12 咖啡文化我要分享

贝尔格莱德的咖啡文化

咖啡文化

贝尔格莱德的咖啡文化

在许多国家，咖啡已经成为生活中的一部分，人们习惯用一杯咖啡来开始一天的生活。据史料记载，人类发现咖啡豆的食用价值有近千年的历史，将咖啡豆进行加工变成咖啡饮料历经约300年，而在成为饮料7个世纪后的今天，咖啡已经形成一种世界性的饮文化。当然，不

2014-05-29 咖啡文化我要分享

贝尔格莱德的咖啡文化精品咖啡文化基础常识

咖啡知识

贝尔格莱德的咖啡文化精品咖啡文化基础常识

在许多国家，咖啡已经成为生活中的一部分，人们习惯用一杯咖啡来开始一天的生活。据史料记载，人类发现咖啡豆的食用价值有近千年的历史，将咖啡豆进行加工变成咖啡饮料历经约300年，而在成为饮料7个世纪后的今天，咖啡已经形成一种世界性的饮文化。当然，不

2015-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡文化--塞尔维亚的咖啡文化

咖啡文化

咖啡文化--塞尔维亚的咖啡文化

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。

2014-06-13 咖啡文化我要分享

咖啡文化-塞尔维亚

咖啡文化

咖啡文化-塞尔维亚

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2014-08-05 咖啡文化我要分享

塞尔维亚的咖啡文化咖啡常识

咖啡文化

塞尔维亚的咖啡文化咖啡常识

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2015-03-04 咖啡文化我要分享

咖啡文化故事塞尔维亚咖啡文化

咖啡文化

咖啡文化故事塞尔维亚咖啡文化

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2015-01-16 咖啡文化我要分享

咖啡文化塞尔维亚的精品咖啡知识

咖啡知识

咖啡文化塞尔维亚的精品咖啡知识

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2015-07-28 咖啡知识我要分享

世界咖啡文化塞尔维亚的咖啡文化

咖啡文化

世界咖啡文化塞尔维亚的咖啡文化

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制

2014-10-15 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化塞尔维亚的咖啡文化

咖啡知识

精品咖啡文化塞尔维亚的咖啡文化

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2014-11-26 咖啡知识我要分享

塞尔维亚的咖啡文化精品咖啡文化常识

咖啡文化

塞尔维亚的咖啡文化精品咖啡文化常识

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2015-02-11 咖啡文化我要分享

欧美咖啡文化常识塞尔维亚的咖啡文化

咖啡文化

欧美咖啡文化常识塞尔维亚的咖啡文化

在欧美地区，人们已经把咖啡列为日常生活中的一部分，他们已经习惯了早上冲上一杯咖啡来开始这一天的生活。咖啡作为西方的饮文化，就像中国的茶文化一样同样有着悠久的历史背景。咖啡现已经成为世界性的饮品，在不同的国家和地区有着不同的喜爱方式和调制方

2015-04-24 咖啡文化我要分享

咖啡渣新用途

咖啡知识

咖啡渣新用途

节日里，用上等咖啡豆碾磨后煮一杯充满浓郁香味的咖啡，在寒气逼人的季节也是一种很惬意的享受。可留下的咖啡渣别随意丢弃了，它还有不少用途呢。有助开花。将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、山茶、米兰等，可以帮助开出更美丽鲜艳

2014-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡渣

咖啡知识

咖啡渣

节日里，用上等咖啡豆碾磨后煮一杯充满浓郁香味的咖啡，在寒气逼人的季节也是一种很惬意的享受。可留下的咖啡渣别随意丢弃了，它还有不少用途呢。有助开花。将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、山茶、米兰等，可以帮助开出更美丽鲜艳

2014-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡渣的新用途有助开花去除异味

咖啡知识

咖啡渣的新用途有助开花去除异味

节日里，用上等咖啡豆碾磨后煮一杯充满浓郁香味的咖啡，在寒气逼人的季节也是一种很惬意的享受。可留下的咖啡渣别随意丢弃了，它还有不少用途呢。有助开花。将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、山茶、米兰等，可以帮助开出更美丽鲜艳

2015-07-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡正流行火眼金睛识真品

咖啡技术

精品咖啡正流行火眼金睛识真品

一度被封为咖啡中的奢侈品的精品咖啡，逐渐走进我们的日常生活。那么，判断精品咖啡的标准是什么呢? 根据美国精品咖啡协会(SCAA)目前通行的标准 1、是否具有丰富的干香气(Fragrance)。所谓干香气是指咖啡烘焙后的香味，或是碾磨后的香味。 2、是否具有丰富的

2015-09-25 咖啡技术我要分享

什么才算是精品咖啡

咖啡资讯

什么才算是精品咖啡

一度被封为咖啡中的奢侈品的精品咖啡，逐渐走进我们的日常生活。那么，判断精品咖啡的标准是什么呢？根据美国精品咖啡协会（SCAA）目前通行的标准 1、是否具有丰富的干香气（Fragrance）。所谓干香气是指咖啡烘焙后的香味，或是碾磨后的香味。 2、是否

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

中度烘焙咖啡豆最近存放时间是多少天

咖啡烘焙

中度烘焙咖啡豆最近存放时间是多少天

未烤制的咖啡豆咖啡豆在保持干燥和未经烘焙的情况下能保存几年时间。在烤制期间，咖啡豆的油脂会移到表面并迅速腐败变质。因此在咖啡豆经过烤制后，存储方式就变的尤为重要。烘焙过的咖啡豆经过烤制并释放出油脂的完整咖啡豆可以放在密闭容器中，并置于阴

2016-10-17 咖啡烘焙我要分享

萨尔瓦多圣塔罗萨庄园咖啡介绍萨尔瓦多咖啡有什么风味？

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣塔罗萨庄园咖啡介绍萨尔瓦多咖啡有什么风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多的咖啡简简史： 19世纪中期，联邦解体后萨尔瓦多从尼加拉瓜独立出来，其经济作物主要是槐蓝属植物，那是一种用来做靛青染料的作物，直至19世纪中期后，化学染料发明，

2019-06-02 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

秘鲁UTZ认证咖啡|Pasco帕斯可区欧萨磅巴省薇拉瑞卡庄园水洗瑰夏

精品咖啡豆

秘鲁UTZ认证咖啡|Pasco帕斯可区欧萨磅巴省薇拉瑞卡庄园水洗瑰夏

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秘鲁 UTZ认证咖啡|Pasco帕斯可区欧萨磅巴省薇拉瑞卡庄园水洗瑰夏风味|微湿式碾磨处理是什么？和许多中美洲和南美洲国家一样，在整个20世纪，由于欧洲拥有的大型土地被出售或重新

2018-10-04 精品咖啡豆我要分享

牙买加咖啡桶装蓝山丽石庄园简介牙买加蓝山丽石庄园咖啡风味

精品咖啡豆

牙买加咖啡桶装蓝山丽石庄园简介牙买加蓝山丽石庄园咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加咖啡桶装蓝山丽石庄园丽石是一座全新的牙买加蓝山咖啡处理厂。丽石咖啡处理场是由牙买加咖啡协会所拥有，座落于首都Kingston东北部的蓝山高地。丽石咖啡处理场支持着当

2019-01-16 精品咖啡豆我要分享

如果你以为颜色只是颜色，就大错特错了，来感受一下时尚的色彩吧

咖啡行业

如果你以为颜色只是颜色，就大错特错了，来感受一下时尚的色彩吧

作为烘焙界最时髦的公司，今天，我们来聊聊时尚吧。从2000年开始， Pantone 公司每年都会选出一种年度色彩(Color of the Year)。对，大家熟知的潘通色卡，就是来自这家公司。然而，潘通色的存在的意义和影响，要远远超过一本色卡。从时装美容，到居家生

2015-12-24 咖啡行业我要分享

研磨咖啡豆的要点

咖啡技术

研磨咖啡豆的要点

咖啡要尽可能以咖啡豆的形式保存，在萃取之前再研磨成粉。研磨时的要点如下： 1研磨度要平均。研磨不均会造成萃取不均，使萃取出的咖啡液味道杂乱。 2尽量减少磨豆时产生的摩擦热。研磨时产生的摩擦热会明显损害咖啡的味道与香气。研磨时产生热是必然的，

2014-09-16 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙程度的分类打奶泡要多少气压

咖啡庄园

咖啡豆烘焙程度的分类打奶泡要多少气压

目前国内唯一的也是最专业的咖啡馆就是在北京丽泽桥附近的豪坊咖啡了。这种烘焙咖啡馆在欧洲有悠久的历史，但到咱们国内时间还非常短，你如果在北京的话一定去看看，那里有来自咖啡豆展示区，还有现场演示咖啡烘焙过程。我也是因着一次偶然的机会参加过一次

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

星巴克波旁咖啡，巴西皇后庄园

波旁咖啡

星巴克波旁咖啡，巴西皇后庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在皇后庄园的每片土地上，咖啡种植方法各不相同。得益于富含钾的种植土壤，当季的黄波旁咖啡豆，在众多咖啡豆中脱颖而出。在非常顺滑纯净的口感中，为你带来似杏干和牛奶巧克力的风味。风

2017-06-09 波旁咖啡我要分享

精品咖啡豆研磨研磨咖啡豆的要点

咖啡技术

精品咖啡豆研磨研磨咖啡豆的要点

咖啡要尽可能以咖啡豆的形式保存，在萃取之前再研磨成粉。研磨时的要点如下： 1研磨度要平均。研磨不均会造成萃取不均，使萃取出的咖啡液味道杂乱。 2尽量减少磨豆时产生的摩擦热。研磨时产生的摩擦热会明显损害咖啡的味道与香气。研磨时产生热是必然的，

2015-01-04 咖啡技术我要分享

象粪咖啡

咖啡知识

象粪咖啡

取代猫屎咖啡成新贵象粪咖啡受追捧印尼猫屎咖啡曾是全球最贵咖啡，但这个名号已被泰国金三角的象粪咖啡取代，成为咖啡一族追捧的新宠。象粪咖啡，固名思义是大象吃下咖啡豆后，经消化系统排泄出来，工作人员从象粪中收集咖啡豆，清洁后再加工，就成为美味

2014-08-14 咖啡知识我要分享

非洲高海拔咖啡赞比亚咖啡风味和通常的三种加工方法

咖啡知识

非洲高海拔咖啡赞比亚咖啡风味和通常的三种加工方法

20世纪50年代的赞比亚咖啡种植是为了摆脱一蹴而就的铜小马，使出口多样化。毫不奇怪，重点是产量和生产效率。种植园大而整齐，在平地上阳光充足的条件下种植，尽可能在大型湿磨坊中加工。赞比亚咖啡果味浓郁，富含柑橘类水果，带有浆果和甜瓜的味道。北部

2020-08-03 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡与冰镇咖啡哪种好喝？冰滴咖啡的制作过程曝光！

冰滴咖啡

冰滴咖啡与冰镇咖啡哪种好喝？冰滴咖啡的制作过程曝光！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）下面就一起来一窥冰滴咖啡的制作过程吧！关于冰滴咖啡冰滴咖啡的原理是借由咖啡本身与水相容的特性，利用冰块溶化一点一滴萃取而成。因此又称为coldbrew coffee cold（冰酿

2018-06-14 冰滴咖啡我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡