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冰美式咖啡怎么做?美式咖啡用单品咖啡豆还是拼配咖啡豆好喝?
转眼间天气已经入秋,相信不少地区的小伙伴还在与太阳公公作伴。不少来到前街咖啡馆的小伙伴都喜欢来上一杯冰凉清爽的美式咖啡解解暑,很多小伙伴反应到前街咖啡的美式咖啡总有一股淡淡的酒香,十分能让人记住的味道
2025-06-17 咖啡知识 我要分享星巴克上新板栗红豆沙拿铁!新品糖浆沉底成视觉冲击!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房即便进入9月,仍然闷热当道,尽管大家在体感温度上丝毫感受不到“秋意”的存在,但连锁品牌们的创新步伐却没有因此停下,反而为了迎接即将到来的金秋时节,大家都相继推出
什么是冷萃咖啡风味特点怎么喝怎么冲 冷萃咖啡制作方法用热水还是冷水
冷萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的,水温通常低于室温,在20-22℃左右,由于水温较低,咖啡的制作过程很长,通常需要12-48小时。冷萃咖啡又叫冷泡咖啡,整个萃取过程中参与的只有冰水和咖啡粉,成
2024-12-31 咖啡知识 我要分享地摊经济热潮退去,经营移动咖啡车还赚钱吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex从2020年开始,地摊经济火遍了大江南北。社交平台上的咖啡探
喜茶立秋爆单!品牌推出赠送奖项活动引关注
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房立秋,一个本应寓意着秋天起始的节气,如今却硬生生变成了点奶茶的理由。正所谓,立秋的仪式感不是自己给的,就是奶茶店给的。为了抢到“秋天第一杯奶茶”的流量,各大品牌
Dunkin' Donuts 生产出了自己的第一杯咖啡
自1950年生产出了自己的第一杯咖啡,Dunkin’Donuts便迅速赢得了美国人们的喜欢,占领了咖啡市场的制高点。
2014-08-07 咖啡知识 我要分享什么第三波咖啡浪潮?别把精品咖啡变成“咖啡鄙视链”的开始!
在过去的十几年里,咖啡行业迅速发展,越来越多小伙伴受到第三波咖啡浪潮的影响,逐渐对精品咖啡有所关注。因此总会有这么一种感觉:精品咖啡=第三波咖啡浪潮。而事实上,第三波咖啡浪潮其实并不是真的表示一杯咖啡
员工大打出手?!瑞幸惊现秋天的第一场“内斗”!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日正值二十四节气的立秋,意味着秋天的到来。而往年到了这个时候,“秋天的第一杯奶茶”也紧随而至。为了迎接“秋天第一杯奶茶”带来的奶茶行业高峰期,立秋的前一天晚上
【咖啡职人究极技法】冲一杯香气四溢的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 强化能萃取出大部分咖啡成分的初期萃取,溶出味道及稠度感的部分则以正常的浓度萃
2017-08-31 咖啡技术 我要分享清晨的第一杯咖啡·
周末也不轻松,还要在单位里写东西,头脑一片浆糊,想想已经很久没有在凌晨前1点前睡觉了 每日的咖啡,制作咖啡,坐在桌前喝口咖啡,这也是一种奢侈~
2014-08-27 咖啡知识 我要分享