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咖啡劲一过_了解更多有关咖啡劲一过的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡劲一过的内容

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一线城市门店砍半！Seesaw咖啡从城市转战乡村！

咖啡新闻

一线城市门店砍半！Seesaw咖啡从城市转战乡村！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称Seesaw在上海嘉定区的两家门店正式闭店，这两家门店的关闭意味着Seesaw在该片区内已无门店。该网友还表示，Seesaw门店歇业不单单发生

2024-08-22 咖啡新闻我要分享

活不到半年！“600万”咖啡品牌首店关门！

咖啡新闻

活不到半年！“600万”咖啡品牌首店关门！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，多位网友爆料“功夫咖”全国首店深圳皇庭广场店已于6月30日停止营业。美团App显示，目前功夫咖处于歇业关闭状态，在官方小程序上也未能找到该门店的相关信息。

2024-07-13 咖啡新闻我要分享

你被骗了！揭露8个关于餐饮创业的热门谎言（博士学者圈荐读）

知识

你被骗了！揭露8个关于餐饮创业的热门谎言（博士学者圈荐读）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 博士我住在一所985高校，旁边一条街的小吃店，平均不到半年就会挂出门面装让的牌子。一年四季都有店面拆了装修。看着一个个辛辛苦苦攒了点积蓄的农民工开个店亏得倾家荡产，但房东却稳稳赚租金。我们

2017-07-13 知识我要分享

要就直接领？！星巴克红杯人气不再？

咖啡新闻

要就直接领？！星巴克红杯人气不再？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一过万圣节，星巴克粉丝便开始期待起品牌特有的年末气氛单品“星巴克红杯”。这款带有圣诞元素的节日红杯自1997年推出以来，每年11月便会如期而至，为冬日的暖饮披上

2024-11-15 咖啡新闻我要分享

不敢踏足？！星巴克店员贴脸推销星冰粽

咖啡新闻

不敢踏足？！星巴克店员贴脸推销星冰粽

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房清明一过，缤纷多彩的星冰粽如约而至，出现在全国各门店的展示柜中。来往路人若多看两眼，便会被吧台后的打工人注意到，他们或许会拿出一小块切好的粽子，向顾客介绍今年的

2025-04-16 咖啡新闻我要分享

用不完！瑞幸员工称两天报废一盒原料

咖啡新闻

用不完！瑞幸员工称两天报废一盒原料

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房各家咖啡品牌中，新品上新速度若列个榜，瑞幸一定榜上有名。此前近乎以一周上架一款新品的频率在更新菜单，有些地区还推出了地区限定，各种口味的饮品着实令人眼花缭乱。不

2024-04-25 咖啡新闻我要分享

咖啡入门级买什么咖啡豆新手需知怎样根据不同口味推荐咖啡豆

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-新手咖啡选择攻略只看烘培日期，不看保质期首先我们要给大家更正一个概念：咖啡豆并不是越新鲜越好，要有养豆期。养豆期过后才到「最佳风味期」，最佳风味期一过，那自然就

2020-02-11 咖啡知识我要分享

咖啡能提高女人记忆

咖啡知识

咖啡能提高女人记忆

近日，加州大学洛杉矶分校（ U CLA）的研究人员发现，常喝咖啡，能使老年妇女更聪明。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

怀孕后可以喝咖啡吗

咖啡知识

怀孕后可以喝咖啡吗

　　【导读】怀孕可以喝咖啡吗?很多准妈妈在怀孕前喜欢喝咖啡，但是怀孕后还可以喝咖啡吗?孕期喝咖啡对母体和胎儿发育有哪些影响呢?

怀孕能喝咖啡吗

2014-05-09 咖啡知识我要分享

怀孕后可以喝咖啡吗？喝咖啡常识

咖啡知识

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怀孕可以喝咖啡吗?很多准妈妈在怀孕前喜欢喝咖啡，但是怀孕后还可以喝咖啡吗?孕期喝咖啡对母体和胎儿发育有哪些影响呢? 一、咖啡因喝咖啡的益处和可能的危害都与咖啡因紧密相关。咖啡因是咖啡主要的功效成分，一般难溶于冷水，却易溶于热水。咖啡因不会在体

2015-08-01 咖啡知识我要分享

怀孕后可以喝咖啡吗咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡馆经验知识创意咖啡店需要什么

知识

咖啡馆经验知识创意咖啡店需要什么

一直很想开一间咖啡店，但是目前还没想好是什么定位，已经在脑子里推翻好几个方案了。多数人印象里的咖啡店就像电影或者小说里那种，满满的文艺腔调，低调安静又浪漫。但是现实的问题是，咖啡店说到底还是个普通的搞餐饮的，始终要盈利啊，我观察过很多小资

2015-03-05 知识我要分享

烘焙好的咖啡豆保质期-喝咖啡的好处和坏处

咖啡豆

烘焙好的咖啡豆保质期-喝咖啡的好处和坏处

烘焙好的咖啡豆保质期-喝咖啡的好处和坏处养豆期：刚刚烘焙好的咖啡熟豆(彻底晾凉以后)应该尽快装入含单向排气阀的包装袋中保存起来。这是虽然新鲜度最高，但质地并不稳定，比如说会有大量二氧化碳逸出，因此我们需要耐心等待咖啡熟豆进入稳定状态。这一过

2017-01-18 咖啡豆我要分享

加盐的咖啡

咖啡文化

加盐的咖啡

他和她的相识是在一个晚会上，那时的她年轻美丽，身边有很多的追求者，而他却是一个很普通的人。因此，当晚会结束，他邀请她一块去喝咖啡的时候，她很吃惊，然而，出于礼貌，她还是答应了。坐在咖啡馆里，两个人之间的气氛很是尴尬，没有什么话题，当小姐把

2014-08-01 咖啡文化我要分享

果咖热度上升，星巴克反出茶饮？！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在消费者的口味越来越挑剔，连锁品牌为了紧抓消费者眼球，在新品创新赛道上各出奇招，各类饮品接连上架。不过近期，有消费者注意到，以咖啡为主的星巴克的新品竟然是两款

2024-05-16 咖啡新闻我要分享

夺少！古茗上海首店开业2分钟5000杯奶茶？！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房奶茶品牌与热门IP联名可以说是现在常见不过的促销活动，一次联名活动对两家品牌的知名度都能产生一定的推广作用，连锁品牌古茗与粉丝众多的游戏IP《恋与深空》的限定活

2024-06-21 咖啡新闻我要分享

热度褪去，10元手冲咖啡凉了？南京阿姨回应！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天，#10元手冲咖啡阿姨回应不火了#登上热搜，成为网友们热议的话题。今日，央视新闻的记者探访了这家街头不起眼的小门店，原先门口排长队的盛况已经不在，人潮褪去

2024-06-16 咖啡新闻我要分享

投资小型咖啡馆，机遇与挑战并存

咖啡馆经营

投资小型咖啡馆，机遇与挑战并存

随着行业规模扩大和企业实力的增强，小型咖啡馆业的产业化进程迈出新的步伐，为小型咖啡馆连锁企业的发展奠定了基础保证。主要表现在：小型咖啡馆企业的原料采购和配餐配送中心建设增多，连接农业生产、物流流通和工厂化生产加工与配送能力增强;与相关的设各

2017-05-15 咖啡馆经营我要分享

开业半年，喜茶茶坊连关三家门店？！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，江门网友们发现开设于江门中天新地的喜茶茶坊突然闭店，店内设备被搬空，门口招牌已尽数拆除，再也不见开业之时吸引当地粉丝排队购买的景象。根据喜茶官方介绍，喜茶

2024-11-01 咖啡新闻我要分享

人已疯！瑞幸打工人过了一个圣诞“劫”！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房刚刚过去的圣诞节应该是不少人的美好回忆之一，然而对昨天的瑞幸小伙伴们来说，别人过的是圣诞节，他们过的却是圣诞“劫”。平时瑞幸的新品上线当日爆单已是常态，瑞幸小伙

2023-12-26 咖啡新闻我要分享

星巴克紧盯下沉市场！县城里开店是个突围

特别报导

星巴克紧盯下沉市场！县城里开店是个突围

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex突然而至的疫情，让全球范围内的餐饮业都备受煎熬，就连咖啡巨头

2022-11-30 特别报导我要分享

到底什么才算是新鲜咖啡呢好咖啡为何强调“新鲜烘焙”

咖啡知识

到底什么才算是新鲜咖啡呢好咖啡为何强调“新鲜烘焙”

经常有人说在网上买的一些咖啡熟豆不是最新的烘培日期，感觉花了钱却买不到最新鲜的咖啡豆，心里难免会犯嘀咕。可能对咖啡有了解的一些人士都知道咖啡也是食材，需要妥善保管，新鲜使用。不新鲜的咖啡的不仅口感欠佳，如若是保存状况不佳，甚至会产生赭麴毒

2020-05-04 咖啡知识我要分享

大吉岭红茶-典型的花果香味大吉岭春茶好喝吗？口感与夏茶的区别

茶饮百科

大吉岭红茶-典型的花果香味大吉岭春茶好喝吗？口感与夏茶的区别

当我在茶室里品茶的时候，我正在品尝整个宇宙，我把杯子举到唇边的这一刻，就是超越时空的永恒。说到茶，你会不会觉得这有点夸大其词?也许。但话又说回来，只有茶才能让人产生如此深刻的感受。这就是这种不起眼的饮料的特点。它带你进入一个沉思的世界。它

2021-08-08 茶饮百科我要分享

咖啡豆其实也是要讲产地血统

咖啡知识

咖啡豆其实也是要讲产地血统

面对“鸭梨山大”工作量，相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。

2014-07-23 咖啡知识我要分享

超简单，一看就会的咖啡圣诞拉花！

拉花

超简单，一看就会的咖啡圣诞拉花！

已经到12月啦，周边商铺都装扮上了红绿色的饰品，四处洋溢着圣诞的味道！当然，对于我们咖啡人来说，这个热闹也是要凑一下的！所以，今天的前街给大家带来的是拉花的特别篇—「圣诞拉花教学」！非常简单！即使你家

2023-12-08 拉花我要分享

咖啡豆的“三雄”

咖啡知识

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面对节后堆积的“鸭梨山大”工作量，相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说，咖啡就好比红酒，可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡，也可当作是片刻放松，对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道

2014-08-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆三雄并立

咖啡文化

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面对节后堆积的鸭梨山大工作量，相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说，咖啡就好比红酒，可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡，也可当作是片刻放松，对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道，

2014-08-04 咖啡文化我要分享

精品咖啡学咖啡豆的“三雄”

咖啡知识

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面对节后堆积的鸭梨山大工作量，相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说，咖啡就好比红酒，可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡，也可当作是片刻放松，对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道，

2014-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡豆三雄并立咖啡基础常识

咖啡知识

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面对节后堆积的鸭梨山大工作量，相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说，咖啡就好比红酒，可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡，也可当作是片刻放松，对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道，

2015-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆三雄并立精品咖啡基础常识

咖啡知识

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面对节后堆积的鸭梨山大工作量，相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。不过对于一众资深啡友来说，咖啡就好比红酒，可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。而且忙里偷闲帮自己做杯现磨咖啡，也可当作是片刻放松，对于工作效率的提高更为有效。不过你又知道不知道，

2015-03-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆的“三雄” 精品咖啡豆的种类

咖啡知识

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆分类咖啡豆的“三雄”

咖啡知识

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡控必收藏！杭州一定要去的18家咖啡馆

tmp

咖啡控必收藏！杭州一定要去的18家咖啡馆

小假期眼看着就要结束了... 总感觉过的太快了，有没有！我大杭州好玩的地儿太多了！还没玩够的话，也不用担心，清明一过，眼瞅着就要放五一啦！假期的时候，来杭州玩的小伙伴一直在问杭州都有哪些咖啡店值得去！小编搜罗了一下还真不少！同样也分享

2017-04-05 tmp 我要分享

关于咖啡的六件事

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拿铁和卡布其诺都属于牛奶咖啡，主要不同在于意式浓缩咖啡、牛奶和奶泡的配比不同。制作卡布其诺，意式浓缩咖啡、热奶和奶泡三者的分量应该是相同的(1:1:1)，而泡拿铁热奶的分量就比较多(1:2:1)。拿铁口感更绵密细腻，而卡布其诺则微微发干特浓咖啡的制作原

2016-08-03 咖啡资讯我要分享

咖啡豆三雄并立咖啡豆的三大种类

咖啡知识

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

你知道吗，“拿铁”并不是咖啡，而是牛奶！拿铁咖啡意大利牛

咖啡资讯

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在意大利文里，latte的意思是牛奶，客人既然点了latte，店家当然得把牛奶端给人家。至于大众口中的拿铁，是拿铁咖啡的简称，意大利文全名应该是caffe latte或 caffe con latte。朋友和她的好同事头一回到意大利，因为是跟着旅游团，一路无非上车睡觉、下车

2016-03-19 咖啡资讯我要分享

咖啡师你有没有照顾好你的咖啡机？

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个星期天的早上，到木栅山上的天恩宫整理书籍，回程途中经过一家咖啡馆，其实已经经过很多次了，碰巧今天有开门， [后来才知道本来假日是不营业的，刚好就从今天起有营业] [进去看看吧！]心想; 从

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

好咖啡也讲产地血统，你玩哪一种？

咖啡文化

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对于一众资深啡友来说，咖啡就好比红酒，可不是速溶咖啡能随便糊弄过去的。不过你又知道不知道，咖啡豆其实也是要讲产地血统的呢?

2014-05-15 咖啡文化我要分享

精品咖啡学让你更深了解咖啡

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2014-12-03 咖啡知识我要分享

让你更深了解咖啡咖啡豆三雄并立

咖啡豆

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2015-04-29 咖啡豆我要分享

让你更深了解咖啡玩家爱喝高地咖啡

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2015-03-10 咖啡知识我要分享

好咖啡也讲产地血统，你玩哪一种？

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2016-10-29 咖啡知识我要分享

好咖啡也讲产地血统咖啡豆三雄并立

精品咖啡学

好咖啡也讲产地血统咖啡豆三雄并立　　

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2015-09-14 精品咖啡学我要分享

好的单品咖啡豆有哪些推荐？单品咖啡哪个牌子好喝不贵

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好喝的单品咖啡真的很难找到吗？前街咖啡时常听到小伙伴们说小城市的咖啡馆里，单品咖啡都很少有人知道我不喜欢咖啡，太苦了喝手冲咖啡和喝中药一样，为什么会有人喜欢喝？又苦又

2019-09-25 咖啡知识我要分享

正宗的正山小种红茶什么味道？正山小种和祁门红茶滋味的区别

特别报导

正宗的正山小种红茶什么味道？正山小种和祁门红茶滋味的区别

关于正山小种红茶正山正山原产于中国福建省的武夷山，至今仍在那里生产。像所有的中国红茶一样，正山小种是由茶树的叶子制成的。小种这个名字指的是茶树的第四和第五片叶子，它们离白毫花的花蕾较远，被认为质量较差

2022-04-27 特别报导我要分享

烘焙日期不代表一切！咖啡豆的新鲜度其实是个谜！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都知道咖啡也是食材，需要妥善保存、新鲜使用。不新鲜的咖啡不仅口感平淡，若保存状况不佳，甚至会产生赭麴毒素，危害人体健康。从第一波咖啡浪潮的速溶咖啡、第二波咖啡浪

2019-06-09 咖啡知识我要分享

和喵喵们一起乐享慢生活

咖啡文化

和喵喵们一起乐享慢生活

苏城街头大大小小的咖啡屋不尽其数，以猫猫为主题的咖啡屋也不少，要是你在咖啡屋看见有流浪猫，被抛弃的或是捡回来的猫并且以它们为主题的，那这家咖啡屋的名字应该叫三顺的咖啡窝或是熹咖啡，这两家店的经营者都是我们今天的主人公江荣。一次旅行的后遗症

2014-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡的流行：咖啡馆如果要经营长久，一定要仔细选择咖啡豆

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡真的很流行，光看书店里陈列的咖啡书就知道了，记得刚接触咖啡的时候，就那么一本咖啡入门，还是民国六十几年出的书，其余的只有零星掺杂在食谱类饮料篇里才可以看到，其实，那个时期有关饮食的

2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

开一家咖啡店需要多少资金创业开咖啡店成本与获利实务经验探讨

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开一家咖啡店需要多少资金创业开咖啡店成本与获利实务经验探讨

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经营一家咖啡店多年，目前月营收14万假日跟非假日业绩会有高低差每日平均约4500，月租4.５万，水电4000-6000，原料12000-15000，人事2人每人约20000，这样我平均月净利才三万元左右，还没扣掉一

2017-12-30 知识我要分享

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化！如果没有一个实验室测试或一些指导方针，确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识我要分享

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