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猫咖啡英文_了解更多有关猫咖啡英文的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于猫咖啡英文的内容

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十大最好的咖啡豆是什么|世界最好的咖啡豆品牌介绍

咖啡知识

十大最好的咖啡豆是什么|世界最好的咖啡豆品牌介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、瑰夏咖啡英文名称：Geisha coffee 产地：埃塞俄比亚巴拿马哥伦比亚口感与特点：生豆蓝绿色，熟豆带一些褶皱，花香、热带水果、浓烈的甜度。 2、牙买加蓝山咖啡英文名称：B

2019-11-10 咖啡知识我要分享

品质极好的咖啡都产自哪里，都有哪些？

咖啡

品质极好的咖啡都产自哪里，都有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡英文名称：Geisha coffee 荣誉：最贵咖啡豆、蝉联3届杯测冠军产地：埃塞俄比亚巴拿马哥伦比亚口感与特点：生豆蓝绿色，熟豆带一些褶皱，花香、热带水果、浓烈的甜度

2019-09-24 咖啡我要分享

世界最著名的咖啡是什么咖啡|告诉你世界名咖啡有哪些？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡英文名称：Geisha coffee 荣誉：最贵咖啡豆、蝉联3届杯测冠军产地：埃塞俄比亚巴拿马哥伦比亚口感与特点：生豆蓝绿色，熟豆带一些褶皱，花香、热带水果、浓烈的甜度

2019-11-10 咖啡知识我要分享

精美猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱

咖啡庄园

精美猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱

各地价格不一样，我之前查到的资料：正品猫屎咖啡咖啡豆的正常价格差不多2500元一磅（454克，已烘焙）有些店铺是山寨货会便宜很多，一千左右，有些是精装版的从45千到一万一磅的都有一杯咖啡正常来说用10克咖啡豆。就是一杯的材料成本是55元，算上店

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

世界上最贵的咖啡豆你觉得是巴拿马瑰夏？猫屎咖啡？还是蓝山？

精品咖啡豆

世界上最贵的咖啡豆你觉得是巴拿马瑰夏？猫屎咖啡？还是蓝山？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡 350.25美元/磅（约2600元/斤）：该咖啡豆数量稀少，成为超级抢手货，是咖啡爱好者必尝的咖啡。麝香猫屎咖啡（印度尼西亚） 160美元/磅：麝香猫

2019-02-23 精品咖啡豆我要分享

世界最贵十大咖啡排名进口咖啡豆品牌怎么选择

咖啡知识

世界最贵十大咖啡排名进口咖啡豆品牌怎么选择

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-世界十大咖啡排行简介咖啡一直是受人们喜爱的饮料之一，也诞生了很多品质品位都极高的咖啡品种，所以价格也相对昂贵。前街列举以下咖啡给大家了解，可依据自己喜欢的风味进

2020-01-05 咖啡知识我要分享

印尼麝香猫咖啡豆多少钱一盒？如何认证猫屎咖啡的由来？

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫咖啡豆多少钱一盒？如何认证猫屎咖啡的由来？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡_印尼猫屎咖啡_麝香猫咖啡价格精品咖啡豆首先来认识麝香猫咖啡麝香猫咖啡的印尼语是 KOPI LUWAK，英文则称为 Civet Coffee，其中 Kopi 是咖啡，而 Luwak 则为麝香猫

2018-03-14 猫屎咖啡豆我要分享

来了解各种咖啡名称|世界十大咖啡排名有哪些咖啡？

咖啡知识

来了解各种咖啡名称|世界十大咖啡排名有哪些咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.浓缩咖啡：浓缩咖啡（Espresso）是一种意大利式煮制咖啡的方法，以90.5摄氏度的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡，已有百年的历史。通常供应量是以份(shot)来

2019-11-10 咖啡知识我要分享

世界十大咖啡排名了解下铁皮卡是什么咖啡豆比阿拉比卡好吗

咖啡知识

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2020-02-04 咖啡知识我要分享

世界最贵的咖啡世界咖啡排名近几年咖啡的排名

咖啡小知识

世界最贵的咖啡世界咖啡排名近几年咖啡的排名

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡（Blue Mountain Coffee)；蓝山咖啡原产于西印度群岛中牙买加（Jamaica)的高山上，其香气浓郁，口味甘醇，品质优秀，拥有各种优质咖啡的特点。是咖啡中的极品。但产量很少

2019-06-19 咖啡小知识我要分享

猫屎咖啡店点单价格表_猫屎咖啡豆风味口感_猫屎咖啡多少钱一斤

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡店点单价格表_猫屎咖啡豆风味口感_猫屎咖啡多少钱一斤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡，又名为：麝香猫咖啡。麝香猫咖啡的印尼语是 KOPI LUWAK，英文则称为 Civet Coffee，其中 Kopi 是咖啡，而 Luwak 则为麝香猫的意思，麝香猫咖啡也称之为猫屎咖啡，之所

2018-08-27 猫屎咖啡豆我要分享

公豆咖啡是猫屎咖啡吗？peaberry猫屎咖啡是什么意思？

猫屎咖啡豆

公豆咖啡是猫屎咖啡吗？peaberry猫屎咖啡是什么意思？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） peaberry猫屎咖啡豆体厚重丰满，巧克力味，中草药泥土气息，浓稠香醇，回韵甘甜，典型的印尼风味咖啡。圆豆，英文名是peaberry，也叫cacacoli。它产生的原因有很多：一是在生长过

2019-09-28 猫屎咖啡豆我要分享

你还在喝猫屎咖啡？！

咖啡资讯

你还在喝猫屎咖啡？！

把你关在狭窄的笼子里，不给你吃你喜欢的肉肉和海鲜，只允许你吃一种果子，（有的时候果子不一定是成熟的）一直吃到死，你营养不良就给你输液，你吵闹抗议就拿电棍击打你，你的脏器功能正在慢慢衰竭，你绝食，就用管子往你的食道里灌，你的食道、喉

2016-06-02 咖啡资讯我要分享

印尼猫屎咖啡的味道如何价格怎样

咖啡庄园

印尼猫屎咖啡的味道如何价格怎样

印尼、菲律宾、台湾深圳云南有农民等捕捉麝香猫、果子狸来饲养，喂食咖啡樱桃来生产猫屎咖啡。但人工培育以及天然的猫屎咖啡毕竟还是有一定区别。因为需要麝香猫进食处理，猫屎咖啡产量非常少，亦因此特别昂贵。而售卖地更是少之又少。即使在原产地印尼亦不

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

印尼猫屎咖啡麝香猫猫屎

咖啡庄园

印尼猫屎咖啡麝香猫猫屎

猫屎咖啡，是由印尼麝香猫吃完咖啡樱桃后拉出的含有咖啡豆的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，麝香猫偶尔以咖啡樱桃为食，要是天天吃咖啡豆什么猫都不能存活，而且也只能在咖啡成熟的季节以咖啡樱桃为食。在麝香猫胃里完成发酵

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

印尼猫屎咖啡

咖啡豆

印尼猫屎咖啡

世界上最贵的咖啡，印尼最好的咖啡，猫屎咖啡价格最贵，目前最贵咖啡源自印尼麝香猫猫屎。猫屎咖啡，是由印尼麝香猫吃完咖啡樱桃后拉出的含有咖啡豆的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，麝香猫偶尔以咖啡樱桃为食，要是天天吃咖

2014-06-28 咖啡豆我要分享

精美猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱一杯

咖啡庄园

精美猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱一杯

各地价格不一样，我之前查到的资料：正品猫屎咖啡咖啡豆的正常价格差不多2500元一磅（454克，已烘焙）有些店铺是山寨货会便宜很多，一千左右，有些是精装版的从45千到一万一磅的都有一杯咖啡正常来说用10克咖啡豆。就是一杯的材料成本是55元，算上店

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡――印尼国宝咖啡

咖啡知识

麝香猫咖啡――印尼国宝咖啡

印度尼西亚早在数千年前就与我们有着密切的文化和贸易往来，明朝郑和下西洋更是对当地的经济和社会发展产生了巨大的影响。此番世博印尼馆采用木头和竹子等一系列天然环保材料亮相世博会，展现秀美的热带风光和人文特色，让参观者流连忘返。

2014-07-12 咖啡知识我要分享

麝香猫咖啡风味介绍麝香猫咖啡产区口感精品咖啡

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡风味介绍麝香猫咖啡产区口感精品咖啡

麝香猫咖啡猫屎咖啡特别的是，印尼山间有一种特别的动物：麝香猫,因为它使得印尼出产一种几乎是世界上最高价的咖啡-麝香猫咖啡，也叫猫屎咖啡。这种猫喜欢吃咖啡浆果，而坚硬的咖啡豆因为无法消化最后会被排出来。在经过消化道的期间，咖啡豆经过发酵作用

2016-07-27 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡印尼国宝级咖啡

咖啡知识

麝香猫咖啡印尼国宝级咖啡

作为中国的友好邻邦，印度尼西亚早在数千年前就与我们有着密切的文化和贸易往来，明朝郑和下西洋更是对当地的经济和社会发展产生了巨大的影响。此番世博印尼馆采用木头和竹子等一系列天然环保材料亮相世博会，展现秀美的热带风光和人文特色，让参观者流连忘

2014-10-17 咖啡知识我要分享

麝香猫咖啡印尼国宝咖啡

猫屎咖啡豆

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作为中国的友好邻邦，印度尼西亚早在数千年前就与我们有着密切的文化和贸易往来，明朝郑和下西洋更是对当地的经济和社会发展产生了巨大的影响。此番世博印尼馆采用木头和竹子等一系列天然环保材料亮相世博会，展现秀美的热带风光和人文特色，让参观者流连忘

2015-08-07 猫屎咖啡豆我要分享

什么是猫屎咖啡印尼PWN黄金曼特宁野生麝香猫咖啡风味口感如何

精品咖啡豆

什么是猫屎咖啡印尼PWN黄金曼特宁野生麝香猫咖啡风味口感如何

产区：亚齐种植海拔：1850公尺品种：帝比卡土壤种类：火山土壤分级标准：G1 处理法：麝香猫肠道益生菌及腺体自然处理采收法：人工采收年均温/雨量：平均26℃/约1780~3175毫米风味：丰富圆润的香甜口感为其他咖啡豆所无法比拟，如蜜糖、巧克力的甘甜

2020-05-03 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的猫是什么猫,麝香猫介绍

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的猫是什么猫,麝香猫介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡的猫是什么猫猫屎咖啡豆，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡豆。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的

2017-05-21 猫屎咖啡豆我要分享

日本知名连锁猫咖啡店3年半死50只遭同行抵制开猫咖有哪些风险

咖啡品牌

日本知名连锁猫咖啡店3年半死50只遭同行抵制开猫咖有哪些风险

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 3年半死50只猫！日本知名猫咖啡MOCHA爆猫瘟业者联合抵制爱猫一族近日到东京玩注意，东京一间猫园咖啡厅在脸书专页指出，曾因猫瘟疫情3年半内死掉50只猫的日本知名连锁猫咖啡厅MO

2019-05-31 咖啡品牌我要分享

印尼猫屎咖啡风味口感产区庄园介绍苏门答腊咖啡产区拉苏娜瓦哈娜

拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼猫屎咖啡风味口感产区庄园介绍苏门答腊咖啡产区拉苏娜瓦哈娜

特别的是，印尼山间有一种特别的动物：麝香猫,因为它使得印尼出产一种几乎是世界上最高价的咖啡-麝香猫咖啡，也叫猫屎咖啡。这种猫喜欢吃咖啡浆果，而坚硬的咖啡豆因为无法消化最后会被排出来。在经过消化道的期间，咖啡豆经过发酵作用产生了一种独特而复杂

2016-07-29 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

猫屎咖啡来源印尼猫屎咖啡风味特点精品咖啡豆猫屎咖啡介绍

印尼曼特宁咖啡豆

猫屎咖啡来源印尼猫屎咖啡风味特点精品咖啡豆猫屎咖啡介绍

苏拉维西旧名西里伯斯，最常见到的名咖啡要算是产在岛中心区的托拉雅（Toraja）塔拉加咖啡豆了。托拉雅与上等的苏门答腊非常近似，只是质感稍微没那麽丰厚，酸度和明亮度也略高，至於印尼咖啡着名的野菇味及细致的药草味则统统具备。印尼苏拉维西卡罗西Sulaw

2016-08-03 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼精品咖啡印尼咖啡风味口感庄园介绍曼特宁精品咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆

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特别的是，印尼山间有一种特别的动物：麝香猫,因为它使得印尼出产一种几乎是世界上最高价的咖啡-麝香猫咖啡，也叫猫屎咖啡。这种猫喜欢吃咖啡浆果，而坚硬的咖啡豆因为无法消化最后会被排出来。在经过消化道的期间，咖啡豆经过发酵作用产生了一种独特而复杂

2016-07-27 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼麝香猫咖啡（猫屎咖啡）

咖啡豆

印尼麝香猫咖啡（猫屎咖啡）

大多喜欢咖啡的朋友对于“麝香猫”这个名字都耳熟能详，一方面是它的“制作工艺”，另外是它的价格，这些似乎都使麝香猫咖啡蒙上了一层神秘的面纱。让世人，让众多喜爱咖啡的朋友都难得以亲见。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的特点猫屎咖啡的价格猫屎咖啡的简介

咖啡庄园

猫屎咖啡的特点猫屎咖啡的价格猫屎咖啡的简介

各地价格不一样，我之前查到的资料：正品猫屎咖啡咖啡豆的正常价格差不多2500元一磅（454克，已烘焙）有些店铺是山寨货会便宜很多，一千左右，有些是精装版的从45千到一万一磅的都有一杯咖啡正常来说用10克咖啡豆。就是一杯的材料成本是55元，算上店铺

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

精美麝香猫咖啡价格越南麝香猫咖啡人屎咖啡

咖啡庄园

精美麝香猫咖啡价格越南麝香猫咖啡人屎咖啡

麝香猫咖啡编辑麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

印尼麝香猫咖啡（猫屎咖啡）Kopi Luwak

咖啡文化

印尼麝香猫咖啡（猫屎咖啡）Kopi Luwak

大多喜欢咖啡的朋友对于麝香猫这个名字都耳熟能详，一方面是它的制作工艺，另外是它的价格，这些似乎都使麝香猫咖啡蒙上了一层神秘的面纱。让世人，让众多喜爱咖啡的朋友都难得以亲见。留存在瓶中的麝香猫便便麝香猫，印尼语Luwak，是生长在印尼苏门答腊岛

2014-08-27 咖啡文化我要分享

印尼麝香猫咖啡（猫屎咖啡）Kopi Luwak

咖啡机

印尼麝香猫咖啡（猫屎咖啡）Kopi Luwak

大多喜欢咖啡的朋友对于麝香猫这个名字都耳熟能详，一方面是它的制作工艺，另外是它的价格，这些似乎都使麝香猫咖啡蒙上了一层神秘的面纱。让世人，让众多喜爱咖啡的朋友都难得以亲见。留存在瓶中的麝香猫便便麝香猫，印尼语Luwak，是生长在印尼苏门答腊岛

2014-08-25 咖啡机我要分享

猫屎咖啡多少钱一杯？猫屎咖啡哪个牌子档次最好最正宗

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡多少钱一杯？猫屎咖啡哪个牌子档次最好最正宗

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店各地价格不一样，我之前查到的资料：正品猫屎咖啡咖啡豆的正常价格差不多2500元一磅(454克，已烘焙)有些店铺是山寨货会便宜很多，

2023-03-13 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的制作方法，猫屎咖啡多少钱

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的制作方法，猫屎咖啡多少钱

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡的制作方法【制作方法】 1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果; 2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子; 3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干; 4、经翻炒制成鲁

2017-06-15 猫屎咖啡豆我要分享

印尼猫屎咖啡风味口感庄园产区特点介绍印尼咖啡芙茵庄园

芙茵庄园

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在七十年代初期，爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除，改种罗布斯塔豆，从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡，并有一股很重的麦茶气味。硕果仅存的几座阿拉比卡庄园中，占皮（Djampit）是最有名气的，这些豆子和其他印尼豆类似，但酸味较明显，质感也

2016-08-03 芙茵庄园我要分享

印尼咖啡庄园产区风味口感特点介绍印尼猫屎咖啡介绍卡哈阳甘庄园

卡哈阳甘庄园

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在七十年代初期，爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除，改种罗布斯塔豆，从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡，并有一股很重的麦茶气味。硕果仅存的几座阿拉比卡庄园中，占皮（Djampit）是最有名气的，这些豆子和其他印尼豆类似，但酸味较明显，质感也

2016-08-06 卡哈阳甘庄园我要分享

印尼猫屎咖啡庄园介绍芙茵庄园印尼有多少个咖啡庄园和产区

芙茵庄园

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在七十年代初期，爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除，改种罗布斯塔豆，从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡，并有一股很重的麦茶气味。硕果仅存的几座阿拉比卡庄园中，占皮（Djampit）是最有名气的，这些豆子和其他印尼豆类似，但酸味较明显，质感也

2016-07-27 芙茵庄园我要分享

特殊风味的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

特殊风味的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

在中国广布于热带与亚热带地区，包括甘肃南部、四川、陕西秦岭、安徽南部、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南以及西藏东南低海拔地区，西藏的察隅、波密、墨脱、林芝、米林、错那等地。以往文献记载（寿振黄等，1964）在江苏靖江

2016-08-25 猫屎咖啡豆我要分享

印尼咖啡庄园产区芙茵庄园咖啡品牌种植情况海拔气候简介

芙茵庄园

印尼咖啡庄园产区芙茵庄园咖啡品牌种植情况海拔气候简介

咖啡评论家克里斯鲁宾说，酒香是如此的丰富与强烈，咖啡又是令人难以置信的浓郁，几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感，并长时间地在舌头上徘徊，纯净的回味。椰子猫属于杂食性动物，除了食用种子为生，也吃昆虫及蛇类、鸟类、两栖爬行类[2][3]，因此

2017-03-06 芙茵庄园我要分享

麝香猫咖啡/猫屎咖啡原来是这味道越南麝香猫咖啡的味道

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡中国云南猫屎咖啡介绍之前去拜访朋友，意外获赠一包麝香猫咖啡，话说喝咖啡习惯是从近两年健身重训养成，对咖啡也算有点研究（很浅的研究XD），开始

2018-01-25 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡真的是猫屎吗？越南猫屎咖啡是真的吗猫屎咖啡多少钱

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡真的是猫屎吗？越南猫屎咖啡是真的吗猫屎咖啡多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意外获赠一包麝香猫咖啡，话说喝咖啡习惯是从近两年健身重训养成，对咖啡也算有点研究（很浅的研究XD），开始懂得品尝不同产地豆子味道，贵的便宜的差在哪、贵的贵在哪等等。麝

2018-05-27 猫屎咖啡豆我要分享

纯净的回味的印尼咖啡风味口感庄园产区特点介绍卡哈阳甘庄园

卡哈阳甘庄园

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特别的是，印尼山间有一种特别的动物：麝香猫,因为它使得印尼出产一种几乎是世界上最高价的咖啡-麝香猫咖啡，也叫猫屎咖啡。这种猫喜欢吃咖啡浆果，而坚硬的咖啡豆因为无法消化最后会被排出来。在经过消化道的期间，咖啡豆经过发酵作用产生了一种独特而复杂

2016-08-09 卡哈阳甘庄园我要分享

印尼咖啡庄园产区风味口感特点介绍芙茵庄园印尼咖啡品牌

芙茵庄园

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在七十年代初期，爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除，改种罗布斯塔豆，从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡，并有一股很重的麦茶气味。硕果仅存的几座阿拉比卡庄园中，占皮（Djampit）是最有名气的，这些豆子和其他印尼豆类似，但酸味较明显，质感也

2016-08-06 芙茵庄园我要分享

有独特的气味的印尼咖啡庄园产区风味口感特点介绍阿拉比卡咖啡庄

阿拉比卡咖啡庄园

有独特的气味的印尼咖啡庄园产区风味口感特点介绍阿拉比卡咖啡庄

在七十年代初期，爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除，改种罗布斯塔豆，从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡，并有一股很重的麦茶气味。硕果仅存的几座阿拉比卡庄园中，占皮（Djampit）是最有名气的，这些豆子和其他印尼豆类似，但酸味较明显，质感也

2016-08-08 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

从咖啡到啤酒：“精品”离不开良好的发酵

咖啡处理法

从咖啡到啤酒：“精品”离不开良好的发酵

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发酵这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子，或者联想到食品酸败物品霉烂。烧饼油条也是有经过发酵的过程但在英文上，Fermentation是从拉丁语fervere派生而来，原意为翻腾

2017-07-25 咖啡处理法我要分享

猫屎咖啡的成分人工能生产猫屎咖啡吗猫屎咖啡要怎么加工

咖啡知识

猫屎咖啡的成分人工能生产猫屎咖啡吗猫屎咖啡要怎么加工

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2018-12-31 咖啡知识我要分享

世界各国知名咖啡豆种类一览中英文对照

咖啡知识

世界各国知名咖啡豆种类一览中英文对照

巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia) 秘鲁咖啡豆：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno)中国咖啡豆：云南咖啡、海南咖啡刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)越南咖啡豆：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)卢旺达：机无(Kivu)肯尼亚

2015-01-07 咖啡知识我要分享

世界各国知名咖啡豆种类一览（中英文对照）

咖啡豆

世界各国知名咖啡豆种类一览（中英文对照）

巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia) 秘鲁咖啡豆：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno)中国咖啡豆：云南咖啡、海南咖啡刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)越南咖啡豆：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)卢旺达：机无(Kivu)肯尼亚

2015-10-17 咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡历史与现状麝香猫咖啡是最贵的咖啡吗麝香猫咖啡过去

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫在不喝咖啡的人耳中也出现过，在艺妓咖啡出现之前最价格最昂贵的咖啡总是麝香猫咖啡拿下，但在这个咖啡的产业链下，到底是怎么生产咖啡豆的，看完文章，你可能会多加思考

2018-07-25 咖啡资讯我要分享

美媒：猫咪咖啡馆全球流行美国去年才开第一家

咖啡资讯

美媒：猫咪咖啡馆全球流行美国去年才开第一家

顾客们在加州奥克兰猫城咖啡馆跟猫咪们互动。(美国之音马尔拍摄) 参考消息网4月14日报道外媒称，多数人去咖啡馆是为了补充一下每日必需的咖啡因，不过在加利福尼亚的一家咖啡馆却让人大过猫瘾。据美国之音电台网站4月14日报道，在猫咪咖啡馆，顾客们可以放

2015-04-14 咖啡资讯我要分享

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