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三步品鉴咖啡-闻香、尝味、回味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)相信很多爱好者,都会遇到这样的情况,我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子,却品尝不出来,于是会怀疑是豆子的问题,还自已冲煮的问
2025-06-12 咖啡品鉴 我要分享为何咖啡放凉之后会变酸
有时候我们会有这样的经历:在咖啡店或者自己弄了一杯喝咖啡,酷爱喝黑咖啡,所以不加糖也不加奶,但是过不了多久,随着咖啡变凉了,原本香醇的咖啡也会变得酸涩而难以下咽。
2014-06-14 咖啡知识 我要分享日晒耶加雪菲风味描述口感特点庄园名称产区介绍
日晒耶加雪菲风味描述口感特点庄园名称产区介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾
2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲Kebel Aricha艾瑞加艾瑞查 耶加雪菲的正确喝法
耶加雪菲KebelAricha艾瑞加耶加雪菲的正确喝法种植地国家:Ethiopia埃塞俄比亚庄园:Aricha等级:Grade1海拔高度:1950-2100米香气:草莓/,情人果,香橙,土芒果风味:莓
2025-06-12 精品咖啡豆 我要分享热度褪去,10元手冲咖啡凉了?南京阿姨回应!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天,#10元手冲咖啡阿姨回应不火了#登上热搜,成为网友们热议的话题。今日,央视新闻的记者探访了这家街头不起眼的小门店,原先门口排长队的盛况已经不在,人潮褪去
英红九号红茶的冷后浑的解释:茶汤凉了为什么会浑浊?
经常喝红茶的人会发现一个很奇特的现象,冲好一壶高香红茶英红九号放了一段时间以后,茶器的底部就会积上厚厚的一层像黄泥水一样的东西并不好清洗,但是,如果注入热水,这种物质又会很快的消失掉。而这正是红茶,特