热门关键词: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类 热门内容
搜索 咖啡与卡拉 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡与卡拉的内容。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 甜橙庄园 (El Naranjo) 位于马卡拉 (Marcala), 洪都拉斯 最有名的产区之一,去年 2016,甜橙赢得超凡杯大赛的第 14 名,女庄主卡门 (Carmen Fabiola Fiallos Melendez) 终于实现了他成为一个精品咖
昨台中市文化局上山举办梨山艺术节,将文化及艺术放在行李箱中,带给民众温暖咖啡、温馨电影与大小朋友爱不释手的卡拉OK。
咖啡樱桃其他的用途和好处 使用咖啡果不仅对环境更好,而且对健康也有令人印象深刻的好处。它富含抗氧化剂,可为您提供坚实的健康促进。 一些创新的 咖啡生产商 不会止步于卡斯卡拉茶。如今,咖啡果被用来生产不同的产品,如黄油、巧克力甚至冰糕,将 美食家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 -马尔卡拉(Marcala)咖啡公平交易协会 洪都拉斯 生产的咖啡很少出现在台湾咖啡市场上,但以咖啡生长的海拔高度与温度变化及土壤肥沃等都是生产好咖啡的自然条件,但过去因为 洪都拉斯 的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 中南美洲农牧-马尔卡拉(Marcala)咖啡公平交易协会(F.T)水洗豆的风味? 洪都拉斯 生产的咖啡很少出现在台湾咖啡市场上,但以咖啡生长的海拔高度与温度变化及土壤肥沃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 甜橙庄园 (El Naranjo) 位于马卡拉 (Marcala), 洪都拉斯 最有名的产区之一,去年 2016,甜橙赢得超凡杯大赛的第 14 名,女庄主卡门 (Carmen Fabiola Fiallos Melendez) 终
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚卡拉那维(Caranavi)公平交易协会有机豆 玻利维亚是一个内陆国家有高原古国之称,咖啡主要产地位于海拔1,200~ 2,000 公尺的高原,主要的产地为北方Caranavi卡拉那维及南方Santa Cruz圣克鲁斯,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有机认证| 玻利维亚 卡拉那维产区|妈妈妮家族小农合作水洗铁皮卡、卡杜拉的风味? 这款咖啡豆来自玻利维卡拉那维,在圣伊格纳西奥里的一个小村落,村里面的四个妈妈妮家族成员,邻
洪都拉斯马卡拉 想要一种够复杂的风味,和酸度低的咖啡?复杂的恰到好处,是种精妙,可以很好让你感慨一番,自然的精妙绝伦。 下午茶的时候,来一杯洪都拉斯也许是明智的选择! 较浅的酸度,苦味以及明显的回甘,给人的感觉风味不强烈。有时候带有美好的花香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 卡拉那维Caranavi咖啡产区咖啡豆冲泡的方法? 玻利维亚的咖啡 种植条件如何? 玻利维亚 为世界上种植最困难的之一产区,运送及气候是最大的问题。今年经过特殊产地关系,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 卡拉那维省Illimani伊伊马尼山|马玛尼家庭农场有机豆的风味? 玻利维亚 是一个内陆国家有高原古国之称,咖啡主要产地位于海拔1,200 2,000米的高原,主要的产地为北方Cara
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bolivia Yungas Caranavi Bolinda Finca Don Carlos Peaberry 玻利维亚咖啡 永加斯 卡拉纳比 唐卡洛斯庄园 珍珠圆豆 1600- 1650m 风味叙述: 干香有柠檬皮、烤杏仁、焦糖与花香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:巴布亚新几内亚阿罗卡拉庄园AA级 (Papua New Guinea Arokara AA) 产区:东部高地 凯南度(Kainantu, Eastern Highlands) 海拔:1600 2100公尺 土壤:火山土壤 采收期:每年五月至七月 巴布亚新
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 卡拉纳比|永加斯 唐卡洛斯庄园 珍珠圆豆的风味? 我们在 玻利维亚 的合作伙伴是Pedro Rodriguez以及他的儿子Pedro Pablo和女儿Daniela一家所建立的Agricafe。Agricafe可
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们在 玻利维亚咖啡 的合作伙伴是Pedro Rodriguez以及他的儿子Pedro Pablo和女儿Daniela一家所建立的Agricafe。Agricafe可以说是一手复兴玻利维亚精品咖啡产业的重要推手,现在几
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Honduras LOS CATADORES Honey 国家: 洪都拉斯 产区: Marcala马卡拉 庄园: LOS CATADORES 杯测师庄园 处理法:蜜处理 海拔高度: 1650-1690 Variety: catuai 烘焙度:中浅焙 Me
在巴里岛上的传统文化上,咖啡被当作是廉价的饮品原料,该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上,大部分都变成了廉价的商业用豆,Rodney与他的伙伴们决定要改变当地人们对咖啡的刻板印象,他们选在巴里岛的文化重镇-乌布市场地区,开了岛上唯一的
今年Rodney成功实验了三种不同的批次,包含了水洗、蜜处理、日晒处理,三种不同的工法,风味大大超乎了原产地的一般批次,整体瑕疵率与均匀性甚至比中美洲的精品豆更卓越,水洗与蜜处理有着明亮跟复杂的酸质,日晒处理批次甚比起巴拿马庄园的日晒批次,有着
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Karana介绍 Karana是由三位来自世界上不同地方的热血咖啡人共同创办的精品生豆公司:有来自澳大利亚的艺术家Rodney Glick,来自德国的咖啡猎人Thomas Sproten,再加上一位峇里岛当地的年轻烘豆师 Kad
在巴里岛上的传统文化上,咖啡被当作是廉价的饮品原料,该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上,大部分都变成了廉价的商业用豆, Rodney 与他的伙伴们决定要改变当地人们对咖啡的刻板印象,他们选在巴里岛的文化重镇 - 乌布市场地区,开了岛上唯
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯咖啡一直受到不少人的喜爱,靠近尔萨瓦多国家,火山类型的种植地,土壤肥沃、海拔高、昼夜温差大、气候条件等都为洪都拉斯咖啡种植提供了良好的条件,出产的精品咖啡无论
Indonesia Bali Karana Kintamani Ubud Natural 国家:印度尼西亚 产区:金塔玛妮(Kintamani)火山地区 海拔:1400公尺 采收季节:每年6月至九月 处理方式:日晒 品种:USDA、Karka、S-795 处理厂:乌布处理厂 风味:熟桃、凤梨、黑糖 在巴里岛上的传统文化
Indonesia Bali Karana Kintamani Ubud Natural 国家:印度尼西亚 产区: 金塔玛妮(Kintamani)火山地区 海拔:1400公尺 采收季节:每年6月至九月 处理方式:日晒 品种:USDA、Karka、S-795 处理厂:乌布处理厂 风味:熟桃、凤梨、黑糖 在巴里岛上的传统文
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bali Karana Kintamani Tirta Washed Process 印尼 峇里岛卡拉娜 金塔玛妮火山 乌布处理场 水洗处理 风味特色: 干香为橘子焦糖带有点腌梅子的气息, 入口后糖浆般的绵密口感中夹
使用精品咖啡豆制作的咖啡。现在主要是采用手泡咖啡制作方式制作的咖啡,以发挥出咖啡豆本身具有的风味。精品咖啡对人身体健康没有坏的影响,适量饮用反而有益。 今年Rodney成功实验了三种不同的批次,包含了水洗、蜜处理、日晒处理,三种不同的工法,风味大
玻利维亚 S.H.G 卡拉纳维 | Bolivia S.H.G Caranavi 玻利维亚卡拉纳维具有如同柠檬的明亮的酸味和柑橘系的芳香,还可以感受到微微的巧克力香。玻利维亚卡拉纳维咖啡具有清爽宜人的酸味,但其酸味不是特别突出,并与其他味道融合得恰到好处,它的特征是饮用后
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴厘岛 卡拉娜|金塔玛妮火山乌布处理场|蜜处理S-795、铁皮卡风味? 采收红色的完熟咖啡樱桃,放置袋中进行12小时的干式发酵后送至乌布,手工挑除未熟豆后,整批咖啡樱桃平铺在架高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡现状 玻利维亚可说是产量状况非常不好的产区,产量年年下滑甚至比不上夏威夷,状况之惨烈连卓越杯(COE)在2009都停办了。除了天然隔绝的地形,政府的消极不作为甚至阻碍也是一大因素。
咖啡馆的成功让他们获得了更大了动力去追求高品质的咖啡来源,几年前巴里岛当地的咖啡生豆,都是由透过金塔玛妮山区的农民去后制处理,但毎年不论是天候因素、浆果品质,后制环境等等各种因素,总是让他们很难去掌握毎一年的生豆品质。 自2015年起,Rodney决
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
自2015年起,Rodney决定在自家前庭与咖啡馆旁盖自己的处理场,去年采收季节来到时,他们便去海拔1400公尺的金塔玛妮地区收购品质优良的咖啡浆果,经过部分前段的后制后,再载到800公尺的天后稳定的乌布区做后制处理。 在巴里岛上的传统文化上,咖啡被当作是
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 这麽有潜能的产区,却只是一个小型的咖啡出口产区,占全球产量不到0.1%,为什麽呢? 但玻利维亚近年产量却逐年下降。从1997年到2014年出口量年年下滑到只剩1/4,根据Roast
处理厂:乌布处理厂 在巴里岛上的传统文化上,咖啡被当作是廉价的饮品原料,该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上,大部分都变成了廉价的商业用豆,Rodney与他的伙伴们决定要改变当地人们对咖啡的刻板印象,他们选在巴里岛的文化重镇-乌布市场
在巴里岛上的传统文化上,咖啡被当作是廉价的饮品原料,该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上,大部分都变成了廉价的商业用豆,咖啡师Rodney与他的伙伴们决定要改变当地人们对咖啡的刻板印象,他们选在巴里岛的文化重镇-乌布市场地区,开了岛上
风味描述:生豆散发出强烈的香瓜气息、热带水果香气;入口风味转变为凤梨,草莓果酱的甜味,中低温时展现出圆滑又丰富的酸质、尾韵有着手工黑糖、精致的黑巧克力、榛果的甜腻滋味;整体风味饱满度极佳,像糖浆般的质地与甜美口感,日晒的熟果风味甚至凌驾许多中美洲
亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。 在巴里岛上的传统文化上,咖啡被当作是廉价的饮品原料,该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上,大
国家:印度尼西亚 产区:金塔玛妮(Kintamani)火山地区 海拔:1400公尺 采收季节:每年6月至九月 处理方式:日晒 品种:USDA、Karka、S-795 处理厂:乌布处理厂 风味:熟桃、凤梨、黑糖 在巴里岛上的传统文化上,咖啡被当作是廉价的饮品原料,该产地的风味
震惊!翡翠庄园瑰夏又创新纪录,成交价有望突破1万美元/磅
坦桑尼亚梅鲁山咖啡豆风味描述庄园产地区品种介绍
坦桑尼亚|查格 chagga AAA-鲁伍马Ruvuma咖啡的风味?
有强烈的甘醇度的水洗咖啡坦桑尼亚咖啡豆介绍
浓缩咖啡油脂结块是什么原因?意式咖啡粉饼不成型是为什么?
咖啡赏味期有多久?为什么咖啡冷下来后不好喝?咖啡能用保温瓶装吗?
揭秘巴拿马瑰夏:全球最贵咖啡背后的传奇故事!巴拿马和埃塞俄比亚瑰夏有啥区别?
坦桑尼亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况