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咖啡糕的教程_了解更多有关咖啡糕的教程的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡糕的教程的内容

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时光花园 -饮茶吃糕的回忆下午茶

厦门

时光花园 -饮茶吃糕的回忆下午茶

▲photo by@LinnnAndQI 推荐理由：时光花园在传说中的西堤，浪漫又美好。温暖的阳光透过窗，仿佛身在回忆中。好吃的咖啡挞、抹茶卷，好喝的柠檬薄荷、水果茶。店里的咖啡师，姑娘们，都显得文艺而有内涵。当然，店里最大最大的特色就是花砖，据说老板是

2017-02-15 厦门我要分享

侨乡海南兴隆习俗：喝咖啡、品咖啡糕

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在兴隆瓦西里品尝到了香糯甜软的咖啡糕。它随着热腾醇香的咖啡一同上桌，颜色也与咖啡液色相互呼应。咖啡糕的大小和常吃的西点一样，切成小块菱形或方形。周身裹满了椰蓉，引人迫不及待想入口品尝椰香与咖啡香两者结合的巧妙味道。糕体的弹牙，吃食起来需要

2016-11-24 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚-日晒古籍咖啡风味口感香气描述

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埃塞俄比亚-日晒古籍咖啡风味口感香气描述

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2017-09-03 精品咖啡豆我要分享

为了挤上年夜饭餐桌？！星巴克上新“切糕”！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房1月29日，星巴克推出了一系列融入了中国传统年味的甜品，其中包括新加入“整”蛋糕家族的「八宝祈福蛋糕」仅在限定城市，并同步推出了3款口味（福禄山楂蛋糕、八宝开运

2024-02-14 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚-日晒耶加雪菲 ARICHA 90.75分咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：ARICHA ■产区：埃塞俄比亚 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■处理法：日晒 ■采收期：2016年到达杯测报告： Aricha这是一个处理厂的名称，位于耶加雪非，很多市售的咖啡会以A

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

耶加雪非日晒Aricha处理厂介绍这支耶加雪菲咖啡为什么叫aricha

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Aricha这是一个处理厂的名称，位于耶加雪菲，很多市售的咖啡会以Aricha来命名我们这边介绍的Aricha指的是间咖啡处理厂，这是一款日晒处理的咖啡，甜，优质的body～所谓日晒指

2018-07-30 耶加雪菲咖啡我要分享

衣索匹亚耶加雪夫Kochere科契尔合作社水洗耶加风味介绍烘焙建议

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衣索匹亚耶加雪夫Kochere(科契尔合作社)G1 衣索匹亚是咖啡最早发现的国家,在质与量上是最重要的咖啡生产大国,品种大多为传统的阿拉比卡种,每年产量约30~40万吨,其中70%出口至世界各国,全国约1500万人从事咖啡相关工作,90%以上的农场或合作社都属于小面积耕种

2017-11-25 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1 我要分享

蓝瓶咖啡开在了古镇上？！新品马蹄糕阿芙佳朵咖啡好吃吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex终于开出了上海静安区！经过了网友们的一轮猜测，蓝瓶咖啡第四家

2023-04-27 咖啡新闻我要分享

打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程

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打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理，通过搅拌或者其他的方法，热牛奶的表面形成了一层牛奶和空气混合而成的微泡沫（ Microfoam ）。如何让牛奶起的泡沫又多又持久，也可以成为科学研究的课题。 @云无

2017-01-05 奶泡我要分享

打奶泡技巧视频教程- 初学打奶泡视频教程

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打奶泡技巧视频教程- 初学打奶泡视频教程好咖啡店的奶泡都是用这两种牛奶做成的。先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟，拿出来一只手稳定奶泡壶，一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加压阀。。。一开始会觉得很轻松，慢慢的随着奶泡的打起。你会觉

2016-12-29 奶泡我要分享

初学打奶泡视频教程-怎样打好奶泡视频教程

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初学打奶泡视频教程-怎样打好奶泡视频教程第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要

2016-12-29 奶泡我要分享

咖啡滤纸折叠方法方式使用介绍

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咖啡滤纸折叠方法方式使用介绍 1.折滤纸：拿出Melitta4号滤纸，其一边以及底部是经过机器压合的，较厚。（滤纸的选择：滤纸分大小型号，按选择的滤杯选择，还分漂白过的和原浆滤纸，这里按照自己的需要进行选择。）超详细！SCAA标准手冲咖啡教程（Bonavit

2016-11-15 咖啡我要分享

Latte Art 教程分享咖啡拉花教程教你拉花方式

咖啡拉花

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一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。

2016-04-27 咖啡拉花我要分享

在家怎么做冰美式？咖啡店制作冰美式教程，零基础学做咖啡教程。

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首先我们要了解什么是美式咖啡，最早美式咖啡的出现，是因为二战时期美国士兵在意大利，他们喝意式浓缩受不了，感觉太浓了，于是自己兑水稀释，然后受到意大利人的鄙视，称这种咖啡是美国佬咖啡，这就是美式咖啡的来

2021-11-06 咖啡知识我要分享

在家怎么做卡布奇诺？咖啡店制作卡布奇诺教程，零基础做卡布奇诺咖啡教程。

咖啡知识

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有喜欢的小伙伴问我，在家怎么做一杯卡布奇诺呢？随着咖啡文化的发展，有很多的朋友已经不满足于在咖啡店喝咖啡，而是自己动手开始制作起来了，今天就来好好说一下卡布奇诺是咋做的，卡布奇诺最早是意大利人发明的，

2021-11-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解哪个品牌好

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2016-12-12 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡各种手法-咖啡布粉正确手法视频教程

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2016-12-23 手冲咖啡我要分享

咖啡布粉正确手法视频教程-咖啡拉花压纹晃动手法

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2016-12-21 咖啡我要分享

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2016-03-17 咖啡知识我要分享

爱乐压AeroPress使用教程完整介绍比说明书更容易懂的教程

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2018-01-08 咖啡萃取我要分享

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布隆迪咖啡风味味道手冲温度教程布隆迪的咖啡产地：布隆迪(Burundi)咖啡现只在小农场种植。布隆迪生产的咖啡，几乎都是阿拉伯咖啡豆，而恩戈齐(Ngozi)的咖啡树则种植在海拔1200多米的地方。布隆迪咖啡的特色：布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最

2017-02-22 布隆迪咖啡我要分享

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2017-01-06 手冲咖啡我要分享

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2017-01-22 咖啡机我要分享

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今天分享一杯比赛级别的咖啡拉花+雕花，中国风《花旦脸谱》每一位创作者就是一位画家，一杯浓缩咖啡加上一份牛奶，就能让一杯平平无奇的咖啡附上无比精致的图案。 2018CLAC总决赛Art bar, 本视频教程出自@叁拾而立烘焙学院，原创拉花：刘强许多拉花初学者

2018-11-05 咖啡技术我要分享

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【准备】虹吸壶，搅棒，磨豆机，咖啡豆，计时器，湿布,咖啡壳，磨豆机 [ 咖啡粉与水的水比例1：7.5，教程以煮两杯咖啡为例 ] ① 往虹吸壶下座注入300ML的水，注意把壶体的水擦干，然后加热。 ② 将掛链放在虹吸壶的上座中。固定上座和滤布的位置，并确定掛链

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2014-08-25 咖啡知识我要分享

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2016-11-07 拉花我要分享

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2016-11-29 奶泡我要分享

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2017-02-03 德龙我要分享

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手冲咖啡作为新兴的时髦生活方式，越来越风靡。一杯好喝的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化只要一旦接触就无法自拔。所长今天给大家带来手冲咖啡教程，让你在家也能手冲煮一杯美味的好咖啡。

2016-05-30 咖啡知识我要分享

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2017-01-04 咖啡机我要分享

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2017-01-18 拉花我要分享

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2017-01-05 卡布奇诺我要分享

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压粉器咖啡布粉正确手法视频教程介绍沖煮完成觀察咖啡渣是否平均粉渣貼在濾杯壁上, 低水溫的沖煮並不會出現所謂的水味 , 那是淡味(沒有粹取過度的焦苦味) 手冲不要担心浪费咖啡粉，之前虽然也看到一些理论帖或視頻，周围的粉不需要冲到但是周围一圈的粉没

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咖啡机打奶泡技巧视频教程第一个阶段是：打发，打发就是打入蒸汽使牛奶的体积产生发泡的作用。第二个阶段是：打绵，打绵就是将发发泡后牛奶，利用旋涡的方式绻入空气，并使较大的奶泡破裂，分解成细小的泡沫，并让牛奶分子之间产生黏结的作用，使奶泡组织

2017-01-22 咖啡我要分享

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咖啡怎样拉花需要什么材料和工具教程介绍蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空

2016-11-09 咖啡我要分享

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2016-11-17 德龙我要分享

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2016-11-21 德龙我要分享

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手冲咖啡技巧制作咖啡教程一般怎么喝咖啡遇冷会激发本身单宁酸的酸味，所以所有器具包括滤纸，都要先过一遍热水，进行温杯。咖啡凉了以后酸味也会变得突出，这时候如果还想喝，稍微点一点热水进去，可以把其中的酸味收回去一些。避免咖啡的涩味还需要注意

2017-01-05 手冲咖啡我要分享

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咖啡拉花教程视频 | 咖啡拉花菊花图案技巧步骤讲解

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？ -step1- 【浓缩的制作】为咖啡粉称重单份的Espresso粉量在7~10克咖啡粉，双份是14~20克，根据粉碗的最大容粉量和咖啡店的配方而定，通常我

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2017-02-02 咖啡拉花我要分享

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