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编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡难不难的内容
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咖啡拉花难不难?手残党表示可太难了~
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在拉花新手村,我们永远流传着这样一句“古话”:拉花虐我千百遍,我待拉花如初恋。每个人在学习拉花的路上基本都是从0到1,从无到有的过程。从打出第一壶热奶泡,到成功
冰博克牛奶可以直接喝吗?在家做冰博客Dirty咖啡难不难?
上周,前街在探店的时候恰好碰到了一位咖啡师在制作冰博客,透过玻璃器皿能看见浓郁的牛奶液逐滴流下,让人顿时想来一杯冰博客做的Dirty。奈何对方表示剩余的分量不足所以无法出品了,导致没能喝上咖啡的前街回
冰手冲咖啡的制作方法 冰手冲水粉比例咖啡研磨粗细注水步骤参数
之前前街有分享过门店的冰手冲咖啡出品方法,不知道大家觉得难不难呢!如果觉得难(繁琐)的朋友,这次前街再分享一个超级简单的冰手冲方法,就是「一投式」的冰冲版。如果有朋友不知道什么是「一投式」,可以点击这
猫屎咖啡| 麝香猫咖啡豆的悲惨故事_为什么现在不提倡饮用、抵制猫屎咖啡?
作为全球最昂贵、有名的咖啡——猫屎咖啡,在精品咖啡馆里却很难看见它们的踪影,当你知道猫屎咖啡的制作方式后,你不难理解,甚至赞同咖啡馆们的举措。猫屎咖啡其实是麝香猫吃下咖啡果实后将不能消化的咖啡豆排出体
浸泡式为什么会比滤泡式咖啡更稳定?聪明杯怎么用?手冲咖啡的特点是什么?
“冲咖啡很难吗?”“不难,有手就行!”“但如果是冲出一杯好喝的咖啡的话...”“那就有点难了!”要想冲出一杯好喝的咖啡,我们不仅需要确保萃取参数的合理,还要练就能够自由掌控注入水流的能力。前街常常会提
冰滴咖啡制作时间研磨度参数 好喝的冰滴咖啡用什么咖啡豆?
“冰滴咖啡,要用冰水一滴一滴地渗透入咖啡颗粒,萃取出咖啡的精华,要经历七七四十九……”扯远了,其实制作冰滴咖啡一点也不难,如果一定要说一个难点,那就是必须要有个冰滴壶。当然,也有很多民间大神发挥无穷的
咖啡拉花千层心是如何制作的?拿铁的牛奶奶泡如何打发?
来了来了,众人千呼万唤的拉花2.0版本它!来!了!!今天前街要分享的是大白心的进阶图案—「千层心」!其实千层心说难也不难,因为它的制作方式是在大白心的制作基础上加入了一个小小的动作。其他方面无论是融合
蓝山咖啡让人们真假难辨-四步帮你识真货
1、哥伦比亚。哥伦比亚是一种优质的咖啡,这种咖啡的味道和蓝山很接近。主要的差别是哥伦比亚的水果酸味比蓝山突出;同时,有些哥伦比亚咖啡会带一点木头味之类的杂味。这种差别,不常喝咖啡的人很难分辨。哥伦比亚
2025-06-08 咖啡知识 我要分享撸下皮套,Manner杯子秒变“痰盂”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,许多Manner粉丝发现品牌方又悄悄上新“送杯套餐”,蓝色控们一看到此次送出的是一款海军蓝彩边陶瓷杯时纷纷眼前一亮。从官方宣传图看,该陶瓷杯通体为海蓝色,
单品咖啡豆跟拼配豆有什么区别?精品咖啡跟商业咖啡的区别在哪?为啥手冲会比意式贵?
我们不难发现,大部分的咖啡馆,或是咖啡连锁品牌,手冲咖啡的价格基本上都要比意式咖啡更贵一些。常见的手冲价格会在30~50不等,有些甚至会去到100,或者更高。而像拿铁、澳白、美式这些意式咖啡却一直处于
受困上海咖啡馆,燕麦奶江湖告急?!
燕麦奶,似乎已经成为了咖啡圈里的标配,无论是国内还是国外,随意一家咖啡店,我们都不难看到燕麦奶的身影。这种原本是为了能让乳糖不耐受的人们也能喝到有着牛奶口感但是没有牛奶成分的植物奶,默默无闻了几十年后
手冲咖啡正确的冲泡方法!三段式的核心理念是什么?咖啡粉如何冲泡咖啡?泡咖啡讲究技巧吗?
为了能在家中复刻出在咖啡店里喝到的美味咖啡,除了购买同款咖啡豆,一些朋友还会采用一样的参数、方式进行冲煮。没曾想,冲出来的咖啡总是不尽人意,一直跟好喝差点距离。为什么呢?明明都是同样的豆子,同样的比例
如何辨别咖啡豆的好与坏
是否光泽佳、颜色均匀无色斑;闻其香味---是否芬芳浓郁;口试脆度---放入口中轻咬,是否清脆有声,口感良好,最後再看看豆形是否饱满有份量。因为没有好的咖啡豆/粉是无法冲调出香醇的咖啡。
2014-05-14 咖啡豆 我要分享