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棕榈猫咖啡好吗_了解更多有关棕榈猫咖啡好吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于棕榈猫咖啡好吗的内容

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棕榈猫和咖啡豆精品咖啡豆基础常识

精品咖啡学

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印度尼西亚的苏门达腊岛上，生长着茂密的咖啡树，几百年以来，岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。但是近些年来，每当咖啡将要成熟的时候，岛民们的烦恼也来了。这是因为，有一种叫做棕榈猫的动物开始在岛上生存繁衍。棕榈猫喜食咖啡果，往往在人们还没有开始

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

巴利岛最好的咖啡

咖啡知识

巴利岛最好的咖啡

　在巴利岛买，首先最值得一提的还是巴利岛的咖啡。

2014-07-11 咖啡知识我要分享

巴厘岛咖啡好喝的巴厘岛咖啡风味

咖啡知识

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印度尼西亚的苏门答腊岛上，正长着茂密的咖啡树，几百年以来，岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。但是近些年来，每当咖啡将要成熟的时候，岛民们的烦恼也来了。这是因为，有一种叫做棕榈猫的动物开始在岛上生存繁衍。棕榈猫喜食咖啡果，而且它们比人类更善于

2016-06-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡巴厘岛的咖啡与文化

咖啡庄园

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印度尼西亚的苏门答腊岛上，正长着茂密的咖啡树，几百年以来，岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。但是近些年来，每当咖啡将要成熟的时候，岛民们的烦恼也来了。这是因为，有一种叫做棕榈猫的动物开始在岛上生存繁衍。棕榈猫喜食咖啡果，而且它们比人类更善于

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

一杯咖啡，一段故事！

咖啡知识

一杯咖啡，一段故事！

来到了巴厘岛买了很多东西，我就不一一写出来了，在这里我要提一下巴厘岛的咖啡。一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。印度尼西亚的苏门答腊岛上，正长着茂密的咖啡树，几百年以来，岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。但是

2015-04-23 咖啡知识我要分享

巴厘岛最好的咖啡巴厘岛的「黄金咖啡」

精品咖啡学

巴厘岛最好的咖啡巴厘岛的「黄金咖啡」

脱离了巴厘岛买了得多器械，我都会逐一写进去，首先最值得一提的仍是巴厘岛的咖啡。一样平常而言，Indonesia咖啡带有土壤味与中药味，稠度也高居全国各洲之冠。我们那会去的是金巴兰四面的金兔黄金咖啡工场，这是咱们刚进门的时候看到的大大招牌，尔后就有

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

巴厘岛最好的咖啡

咖啡豆

巴厘岛最好的咖啡

咖啡的由来与文化来到了巴厘岛买了很多东西，我都会一一写出来，首先最值得一提的还是巴厘岛的咖啡。一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。我们当时去的是金巴兰附近的金兔黄金咖啡工厂，这是我们刚进门的时候看到的大大招

2014-09-16 咖啡豆我要分享

巴厘岛咖啡的由来与文化

精品咖啡学

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来到了巴厘岛买了很多东西，我都会一一写出来，首先最值得一提的还是巴厘岛的咖啡。一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。我们当时去的是金巴兰附近的金兔黄金咖啡工厂，这是我们刚进门的时候看到的大大招牌，然后就有人专

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

（转）巴厘岛-金兔黄金咖啡

咖啡知识

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咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡

金兔黄金咖啡

2014-08-29 咖啡知识我要分享

巴厘岛-金兔黄金咖啡

咖啡文化

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咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡

2014-08-01 咖啡文化我要分享

巴厘岛-金兔黄金咖啡

精品咖啡豆

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咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡

2015-10-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡都介绍巴厘岛金兔黄金咖啡

咖啡豆

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咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡

2015-01-30 咖啡豆我要分享

很火的猫屎咖啡、泰国象屎咖啡、巴西雀屎咖啡，其实棕榈猫的排泄

生豆

很火的猫屎咖啡、泰国象屎咖啡、巴西雀屎咖啡，其实棕榈猫的排泄

猫屎咖啡的历史渊源可以追溯到印尼咖啡产业的开端时期，它始于18世纪，在印尼的爪哇岛和苏门答腊岛，也就是我们所知的荷属东印度群岛，荷兰的殖民者建立了咖啡豆种植园。他们的咖啡果种植园里包括了也门引进的小果咖啡。在1830年到1870年这个殖民时代，那些

2017-11-10 生豆我要分享

印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

咖啡果长在高大的咖啡树上的。人们在采摘咖啡时必须要爬到树上去，所以，这是一项非常辛苦的工作。一天，一个懒惰不想爬树的人突然发现：踩在自己脚下的那些棕榈猫的排泄物总竟有很多没有消化的咖啡豆。原来，棕榈猫只是喜欢吃甜美的咖啡果实，但果实里的咖

2016-08-05 猫屎咖啡豆我要分享

努瓦克咖啡与棕榈猫的那点事——猫屎咖啡，麝香猫咖啡

咖啡知识

努瓦克咖啡与棕榈猫的那点事——猫屎咖啡，麝香猫咖啡

努瓦克咖啡主要来自于印度尼西亚的苏门答腊岛和爪哇岛，被称为尚存品种中最稀有的咖啡品种之一。而印尼当地独有的棕榈猫，在努瓦克咖啡的二次生产过程中起到了妙不可言的作用。努瓦克咖啡不仅在整个印度尼西亚国内享有盛名，在全世界范围内都是声名显赫的。

2015-10-07 咖啡知识我要分享

印尼巴厘岛原装进口野生猫屎咖啡豆的由来_印尼巴厘岛有什么咖啡

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）先来说说印尼咖啡 -猫屎咖啡豆的由来吧！印度尼西亚的苏门答腊岛上，正长着茂密的咖啡树，几百年以来，岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。但是近些年来，每当咖啡将要成熟的时候

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

为什么人们喜欢猫屎咖啡，不是狗屎咖啡猪屎咖啡？

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡_印尼猫屎咖啡_麝香猫咖啡价格精品咖啡豆说到关于动物的咖啡，我们身边有象屎咖啡鸟屎咖啡甚至还有松鼠屎咖啡但是最著名最熟悉的还是：猫屎咖啡我们都知道猫屎咖

2018-03-05 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的历史源于印尼的爪哇岛和苏门答腊，印尼咖啡特产

生豆

猫屎咖啡的历史源于印尼的爪哇岛和苏门答腊，印尼咖啡特产

猫屎咖啡的历史渊源可以追溯到印尼咖啡产业的开端时期，它始于18世纪，在印尼的爪哇岛和苏门答腊岛，也就是我们所知的荷属东印度群岛，荷兰的殖民者建立了咖啡豆种植园。他们的咖啡果种植园里包括了也门引进的小果咖啡。在1830年到1870年这个殖民时代，那些

2017-11-10 生豆我要分享

麝香猫咖啡品质好吗麝香猫咖啡可以做soe吗

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡：麝香猫咖啡（Kopi Luwak），又称猫屎咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。该咖啡产于印度尼西亚，是目前世

2018-12-22 咖啡文化我要分享

猫屎咖啡是怎么回事，猫屎咖啡是怎么泡

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡是怎么回事，猫屎咖啡是怎么泡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡产于印度尼西亚，是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的

2017-06-11 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡品质好吗麝香猫咖啡品质介绍

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量

2018-12-22 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的历史由来与文化-咖啡对人体的好处

咖啡技术

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一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。印度尼西亚的苏门答腊岛上，正长着茂密的咖啡树，几百年以来，岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。但是近些年来，每当咖啡将要成熟的时候，岛民们的烦恼也来了。这是因为，有一种叫做棕

2015-11-23 咖啡技术我要分享

猫屎咖啡豆品质好吗猫屎咖啡豆手冲好喝吗猫屎咖啡豆有什么品牌

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）被喻为世界上最贵的咖啡品种麝香猫咖啡猫屎咖啡，采自于麝香猫粪便中的咖啡豆。原理是利用麝香猫体内的消化酵素，将咖啡豆去谷并改变咖啡中的蛋白质结构，去除咖啡豆中的酸性，

2019-04-04 猫屎咖啡豆我要分享

印尼麝香猫咖啡好吗_如何区分野生猫屎咖啡与圈养的猫屎咖啡

印尼国家

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2018-09-13 印尼国家我要分享

尚存品种中最稀有的咖啡

咖啡知识

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努瓦克咖啡来之不易，被称为“尚存品种中最稀有的咖啡”。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。到了咖啡浆果成熟的季节，当地农民就有意将猫放入咖啡种植园中，让它们大肆饕餮。并不是所有的猫都有福气去享受咖啡大餐，当

2014-08-09 咖啡知识我要分享

论努瓦克咖啡的昂贵性

咖啡文化

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2014-05-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识最稀有的咖啡

咖啡知识

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡学尚存品种中最稀有的咖啡

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2014-10-28 咖啡知识我要分享

尚存品种中最稀有的咖啡苏门答腊岛

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

论努瓦克咖啡的昂贵性努瓦克咖啡来之不易

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡这类东西是怎样被人发现的？

猫屎咖啡豆

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2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

肯尼亚姆查纳庄园咖啡介绍肯尼亚姆查纳庄园咖啡好吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第二次世界大战之后，远东的局势仍然不稳定，外国投资的未来也相当不确定。一家在马来西亚棕榈油和橡胶种植园拥有大量权益的法国集团，决定在东非寻求农业投资，以防范亚洲不利的

2020-01-18 咖啡知识我要分享

世界最昂贵最稀有的咖啡考比·努瓦克

咖啡知识

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好不容易搞到一罐上等的咖啡豆，却被猫偷吃得一干二净，你会不会大发雷霆?猫消化不了这些咖啡豆，又几乎原封不动地把它们排泄出来，你有心情把咖啡豆从猫屎里拣出来，清洗干净后煮来喝吗? 没有半点挑衅的意思，因为确实有人这么做，并且用这种方法做出了世界

2014-11-06 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡好吗吗猫屎咖啡贵吗怎样做出美味的咖啡

咖啡庄园

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猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

咖啡果实到咖啡的制作过程-猫屎咖啡的制作过程

咖啡

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咖啡果实到咖啡的制作过程-猫屎咖啡的制作过程清洗完毕的咖啡果实。待那些棕榈猫吃饱后，当地农民便弓下腰，捂着鼻子四处寻找猫的粪便。一旦发现目标，他们便像考古学家一样跪在地上挖掘，幸运的话，他们能找到几颗没有被猫消化掉的完整咖啡豆。棕榈猫能消

2016-11-28 咖啡我要分享

Kopi Luwak猫屎咖啡由来风味口感特点揭秘猫屎咖啡背后黑暗事实

精品咖啡豆

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说到印尼咖啡，大家想都的无非就是曼特宁咖啡这种更醇厚度非常高的咖啡，但是大家有没有想过还有一种东南亚特色咖啡？ Kopi Luwak 咖啡是一种高品质的咖啡，由亚洲棕榈果子狸加工而成。现在国内很多人都叫他猫屎咖啡今天前街就来和大家简单介绍一下猫屎咖

2021-08-07 精品咖啡豆我要分享

麝猫咖啡的品质特点产地介绍

咖啡庄园

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这样的咖啡豆又怎么会香呢？麝猫的消化系统有一种酵素，这种酵素可以分解出很多氨基酸，而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。所以经过独特发酵过程的咖啡豆，风味和一般的咖啡豆有所不同，因为野生麝香猫显然更善于挑选好的咖啡果实，从而

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡原产地在哪里猫屎咖啡应该怎么冲泡怎么喝用虹吸好吗

咖啡知识

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2019-02-09 咖啡知识我要分享

世界十大咖啡排名了解下铁皮卡是什么咖啡豆比阿拉比卡好吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-世界十大咖啡排名介绍 1、瑰夏咖啡英文名称：Geisha coffee 荣誉：最贵咖啡豆、蝉联3届杯测冠军产地：埃塞俄比亚巴拿马哥伦比亚口感与特点：生豆蓝绿色，熟豆带一些褶皱

2020-02-04 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡豆是不是得过滤了再泡?或者需要用咖啡机泡?怎么有细粒的

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡豆是不是得过滤了再泡?或者需要用咖啡机泡?怎么有细粒的最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴

2016-12-21 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西亚咖啡出口印尼咖啡种植园猫屎咖啡之外的特色咖啡介绍

精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡出口印尼咖啡种植园猫屎咖啡之外的特色咖啡介绍

印度尼西亚是世界上最大的咖啡生产国和出口国之一。大多数生产构成较低质量的罗布斯塔类型。印度尼西亚也以拥有许多特色咖啡而闻名，例如 kopi luwak 印尼猫屎咖啡（被称为世界上最昂贵的咖啡）和 kopi Mandailing 曼特宁咖啡（见下文）。在农产品方面，咖

2021-08-07 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡研磨度处理法口感品种产区特点介绍

洛斯刚果庄园

尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡研磨度处理法口感品种产区特点介绍

尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易，由于受到国内战争的影响，咖啡产量一度锐减，近年来才呈现出上升的势头。虽然咖啡农们生活已经十分贫困，较差的经济基础又使得咖啡业处于比较落后的状态，但是马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖啡仍然备受世界咖啡

2016-10-13 洛斯刚果庄园我要分享

漫咖啡的发展前景好吗咖啡行业介绍

咖啡

漫咖啡的发展前景好吗咖啡行业介绍

据统计，目前全国有13600家咖啡馆，且这个数字每天都在增长，北京市场的增长率更是高达18%。在杭州，5月份新开了10多家咖啡店，而据杭州市咖啡西餐协会的统计数据，往年杭州平均新增的咖啡店也才20~30家。中国的咖啡馆行业真的热起来了。不过，这究竟是积累

2016-10-18 咖啡我要分享

豆叔：解码Luwak麝香猫咖啡

咖啡豆

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苏门答腊岛是麝香猫咖啡的故乡，麝香猫咖啡又被称为Civetcoffee。被麝香猫吞掉的浆果由它胃里分泌的一种独特的酶打破原有的蛋白质结构，使咖啡具有了独特的味道。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

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2014-07-03 咖啡豆我要分享

世界上最昂贵的咖啡豆

咖啡技术

世界上最昂贵的咖啡豆

源自秘鲁安第斯山脉东南部的克丘亚的Terra Nera咖啡豆也有迈向“奢侈品”的势头，既然是稀有咖啡豆，配合华丽的包装也是于情于理。今天小i带大家一饱眼福一起来看看世界上最昂贵的咖啡。

2014-06-03 咖啡技术我要分享

咖啡豆最贵的麝香猫咖啡只是猫和老鼠

咖啡资讯

咖啡豆最贵的麝香猫咖啡只是猫和老鼠

麝香猫咖啡，咖啡豆中最贵的，不一定是味道最好的，但肯定属于最变态的，相当于二逼青年咖啡豆。麝香猫咖啡豆就是咖啡浆果被麝香猫吃了以后，咖啡豆经受多种酶和酸的磨练，话说就有了特殊的风味。但有三个问题：1 作用时间短，麝香猫吃咖啡后消化很快的，最

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

了解世界上最昂贵的咖啡豆

咖啡知识

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上传源自秘鲁安第斯山脉东南部的克丘亚的Terra Nera咖啡豆也有迈向奢侈品的势头，既然是稀有咖啡豆，配合华丽的包装也是于情于理。今天小i带大家一饱眼福一起来看看世界上最昂贵的咖啡。中国不乏鉴赏家，懂得欣赏最好、最优质的生活。对于这些能真正欣赏与

2014-07-23 咖啡知识我要分享

豆叔：解码Luwak麝香猫咖啡

咖啡豆

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以下豆叔提供的关于麝香猫咖啡Luwak的介绍内容获得印尼农业部、印尼精品咖啡协会和印尼咖啡协会的许可。麝香猫咖啡是罕见的阿拉比卡特种咖啡豆，产自印尼苏门答腊亚崎中心山区，是极其稀有的独特咖啡。从十六世纪开始，阿拉比卡咖啡在印尼的苏门答腊岛广泛

2015-06-01 咖啡豆我要分享

解码Luwak麝香猫咖啡猫屎咖啡豆的特征

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2015-09-12 猫屎咖啡豆我要分享

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