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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡意的内容

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如何用意式咖啡机如何制作意式浓缩咖啡espresso意式咖啡的风味

咖啡文化

如何用意式咖啡机如何制作意式浓缩咖啡espresso意式咖啡的风味

如何制作意式浓缩咖啡（espresso）实现一杯意式浓缩咖啡（espresso），其中最最重要因素的是要稳定的压力和稳定的温度。有时候遇到一些半瓶子水的会说这个说法已经过时了，现在最好的半自动咖啡机是变压的。的确其实从04年开始真正的变压咖啡机已经诞生，

2016-04-08 咖啡文化我要分享

全自动意式咖啡机意式浓缩咖啡意式拼配豆浓缩拿铁

意式咖啡机

全自动意式咖啡机意式浓缩咖啡意式拼配豆浓缩拿铁

全自动意式咖啡机稍微解释一下什么是全自动咖啡机，简单的说，就是豆子倒进去，一按开关，咖啡就出来了。它把意式咖啡机和意式磨豆机都整合在了一起，一般好一点的全自动它的磨也是可以调整的。那买全自动的机子可以吗？可以，虽然比不上专业玩家用半自动

2016-07-06 意式咖啡机我要分享

做意式浓缩咖啡半自动咖啡机传统意式咖啡机意式拼配牛奶配咖啡

意大利咖啡

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2016-07-06 意大利咖啡我要分享

全自动咖啡机意式浓缩刻度意式咖啡机使用方法

咖啡机

全自动咖啡机意式浓缩刻度意式咖啡机使用方法

全自动咖啡机意式浓缩刻度意式咖啡机使用方法在意式咖啡机中影响温度数值主要是锅炉或加热块的大小，以及良好的热传导材料，玩具机和专业意式咖啡机在这里有了明显的差别。一般玩具机很多标配的都是小锅炉（200ml以下）或小加热块，很难达到稳定的温度，在

2016-12-19 咖啡机我要分享

陶瓷静磨西门子全自动意式咖啡机EQ5评测

咖啡资讯

陶瓷静磨西门子全自动意式咖啡机EQ5评测

凡是喝惯斋咖的咖啡发烧友，每当看到朋友圈有晒星巴克咖啡的小伙伴，或许都会做出这样的反应：笑而不语。笔者在这里并没有刻意开黑的意思，不过相比于快消品类咖啡，自己家里用咖啡机现场研磨出来的咖啡，其香气、酸度、与醇度等风味表现更为出众。这次家电

2015-11-16 咖啡资讯我要分享

陶瓷静磨西门子全自动意式咖啡机EQ5评测

咖啡资讯

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凡是喝惯斋咖的咖啡发烧友，每当看到朋友圈有晒星巴克咖啡的小伙伴，或许都会做出这样的反应：笑而不语。笔者在这里并没有刻意开黑的意思，不过相比于快消品类咖啡，自己家里用咖啡机现场研磨出来的咖啡，其香气、酸度、与醇度等风味表现更为出众。这次家电

2015-11-16 咖啡资讯我要分享

如何选购意式咖啡机家用意式咖啡机商业意式机

咖啡知识

如何选购意式咖啡机家用意式咖啡机商业意式机

如何选购意式咖啡机意大利咖啡的制作和机器有很大关，一杯完美的意式咖啡就象一张录音优秀的唱片一样可以称得上是艺术(制作者的手艺)和科技(咖啡机的设计)的结合。要制作一杯上好的Espresso(意式特浓咖啡)，无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里一个资深的

2016-06-06 咖啡知识我要分享

冬之遐想意式咖啡的制作步骤冬季意式咖啡

咖啡知识

冬之遐想意式咖啡的制作步骤冬季意式咖啡

配料 1匙榛子酱 1匙蜂蜜少许姜粉少许小豆蔻意式浓缩咖啡牛奶做法将1匙榛子酱、1匙蜂蜜、少许姜粉、少许小豆蔻充分搅匀倒入杯中在此杯中倒入意式浓缩咖啡并加上奶沫(类似卡布基诺的做法) 取少许榛子酱，用少量意式浓缩咖啡将其稀释，在奶沫上做点缀可

2015-10-27 咖啡知识我要分享

萃取意式咖啡和使用虹吸手冲等制作方式不同制作意式咖啡意式拼

商业拼配咖啡豆

萃取意式咖啡和使用虹吸手冲等制作方式不同制作意式咖啡意式拼

制作设备有了恰当的豆子，制作意式咖啡对于设备也是要求严格，因为萃取意式咖啡和使用虹吸、手冲等制作方式不同，对于设备有着量化的标准要求，水温要在90-92度之间、压力在8帕上下，并且压力相对稳定，14-18克研磨均匀的咖啡粉，萃取时间在25秒上下，萃取

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

半自动意式咖啡机冲煮头结构-家用意式半自动咖啡机

意式咖啡机

半自动意式咖啡机冲煮头结构-家用意式半自动咖啡机

半自动意式咖啡机冲煮头结构-家用意式半自动咖啡机 e61另一为世人所称道的功能是自动预浸功能。制作意式咖啡的热水压力相当于8~10大气压，如此大压力的水如果是一下子作用到咖啡饼表面，对咖啡萃取不太有利，因此设计制造咖啡机的工程师们要设法加以避免。在

2017-01-04 意式咖啡机我要分享

咖啡豆研磨制作技术粗细合适的咖啡粉意式咖啡的制作流程意式拼配

商业拼配咖啡豆

咖啡豆研磨制作技术粗细合适的咖啡粉意式咖啡的制作流程意式拼配

制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。所以，我们

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

咖啡豆研磨制作技术粗细合适的咖啡粉意式咖啡的制作流程意式拼配

商业拼配咖啡豆

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制作技术有了豆子、有了合适的设备，最后就是我们自己能够控制的人为因素了，由于意式咖啡的萃取条件非常极端，所以在制作过程中，微微的变化，最后在咖啡杯中都会被几杯、几十倍甚至上百倍的放大，体现在入口后的感受就十分的强烈而难以忍受了。所以，我们

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

全自动意式咖啡机品牌【Mdovia】全自动意式咖啡机使用方法教程

咖啡机

全自动意式咖啡机品牌【Mdovia】全自动意式咖啡机使用方法教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA Amy也和很多的朋友们一样喜欢喝咖啡，从一早醒来的第一餐，都会煮一杯香醇的意式咖啡加上三明治做为活力早餐；平常下午

2018-02-09 咖啡机我要分享

意式浓缩咖啡（espresso）制作意式咖啡学咖啡的学校新东方

意式拼配豆

意式浓缩咖啡（espresso）制作意式咖啡学咖啡的学校新东方

如何制作意式浓缩咖啡（espresso）实现一杯意式浓缩咖啡（espresso），其中最最重要因素的是要稳定的压力和稳定的温度。有时候遇到一些半瓶子水的会说这个说法已经过时了，现在最好的半自动咖啡机是变压的。的确其实从04年开始真正的变压咖啡机已经诞生，

2016-07-08 意式拼配豆我要分享

做咖啡需要学多久多久可以学会做咖啡咖啡烘焙技术

咖啡庄园

做咖啡需要学多久多久可以学会做咖啡咖啡烘焙技术

咖啡做法很简单但是要做出味道就需要一点时间一粒粒新鲜烘焙香喷喷的咖啡豆在上部分的豆仓中乖乖待命磨豆机开关一打开就争先恐后变成咖啡粉从粉仓出来鸟图文详解意式咖啡制作过程，超级详细，咖啡爱好者乱入嗯~下面就是一杯意式咖啡的制作过程首先把手

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

如何介绍意式浓缩咖啡意式咖啡是什么手工意式浓缩咖啡做法

意式咖啡

如何介绍意式浓缩咖啡意式咖啡是什么手工意式浓缩咖啡做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识如何介绍意式浓缩咖啡意大利咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他

2018-01-20 意式咖啡我要分享

意式浓缩萃取意式浓缩咖啡萃取时间意式浓缩咖啡怎么做

意式咖啡

意式浓缩萃取意式浓缩咖啡萃取时间意式浓缩咖啡怎么做

萃取一杯好浓缩，需要稳定的压力、合适的水温、合适的研磨度、合适的粉量等等。那什么叫合适呢？比如：WBC规定，1份Espresso为1oz（25~35ml，包含Crema），以摄氏90.5~96间的温度冲煮，冲泡压力8.5bar~9.5bar，萃取时间20~30秒（无强行规定）。为了达到以上

2016-07-16 意式咖啡我要分享

世界拉花大赛意式咖啡拉花意式拼配咖啡大赛

咖啡知识

世界拉花大赛意式咖啡拉花意式拼配咖啡大赛

世界拉花大赛（World Latte Art Championship, WLAC）是注重艺术表现的竞技平台，咖啡师需按要求完成大赛规定环节。运用意式浓缩咖啡与牛奶的经典搭配，在表面呈现出咖啡师的创作设计。比赛作品将从饮品口味、图案稳定度以和图案创新力等方面进行评判。排名

2016-06-24 咖啡知识我要分享

制作意式咖啡的咖啡机介绍家用意式机.

咖啡机

制作意式咖啡的咖啡机介绍家用意式机.

家用意式机的内部构造可能十分简单，也可能如营业用机般复杂，相应在价位上就有很大差异。家用机一般采内建水箱的设计，以省去装接水管的麻烦。此外锅炉及加热系统的设计也力求简化，多采振动式帮浦以节省空间。整体而言，多数家用机在加热的效率上远不如营

2015-01-14 咖啡机我要分享

商用半自动意式咖啡机使用教程

咖啡知识

商用半自动意式咖啡机使用教程

商用半自动意式咖啡机的品牌种类繁多，但使用方法大同小异，但如何萃取一杯好的Espresso确实需要长期的学习、训练以及大量经验积累才可以做到。百瑞斯塔咖啡西点学院咖啡专业班商用半自动意式咖啡机操作教学中，关于如何正确的使用咖啡制作意式浓缩咖啡，和

2014-09-25 咖啡知识我要分享

家用意式咖啡机也能做出创意冰咖啡！实用意式咖啡机使用方法

意式咖啡机

家用意式咖啡机也能做出创意冰咖啡！实用意式咖啡机使用方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机_义式咖啡机_半自动意式咖啡机_全自动意式咖啡机我们这次要介绍三种制作简单的创意饮品：柳橙气泡饮、罗马冰咖啡、焦糖玛奇朵，结合新鲜水果与浓缩咖啡，解渴又开胃！

2018-03-11 意式咖啡机我要分享

诺瓦意式咖啡机的分解图中文说明书-诺瓦单头半自动咖啡机

咖啡机

诺瓦意式咖啡机的分解图中文说明书-诺瓦单头半自动咖啡机

诺瓦意式咖啡机的分解图中文说明书-诺瓦单头半自动咖啡机实现一杯意式浓缩咖啡（espresso），其中最最重要因素的是要稳定的压力和稳定的温度。有时候遇到一些半瓶子水的会说这个说法已经过时了，现在最好的半自动咖啡机是变压的。的确其实从04年开始真正

2016-12-21 咖啡机我要分享

全自动意式咖啡机全自动意式咖啡机红灯一直闪是怎么回事

咖啡机

全自动意式咖啡机全自动意式咖啡机红灯一直闪是怎么回事

全自动意式咖啡机全自动意式咖啡机红灯一直闪是怎么回事意式咖啡机通常都具备有锅炉产生出热水，之后将热水加热到9个大气压之后流经金属过滤器中的粉状咖啡豆冲煮出咖啡，一般经过这一程序冲煮出的咖啡香味会更加的浓郁一些，同时还会具有乳化的油脂。现在

2016-12-12 咖啡机我要分享

关于意式浓缩咖啡的常见问题解读

咖啡技术

关于意式浓缩咖啡的常见问题解读

意式浓缩，可以是一种萃取方式，可以是一款饮品。作为一种萃取方式，意式浓缩是大众接触最频繁也是普通消费者最熟悉的一种方式。或许因为太熟悉，反而生出的疑惑最多。刚刚开始学习咖啡的TX，最常见的疑惑有这样几个： 1、意式浓缩的咖啡豆：拼配豆?单一

2015-07-03 咖啡技术我要分享

飞利浦Saeco发表Xelsis全自动意式咖啡机旗舰系列

咖啡新闻

飞利浦Saeco发表Xelsis全自动意式咖啡机旗舰系列

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界上第一台全自动意式咖啡机的发明者飞利浦Saeco，隆重发表Xelsis全自动意式咖啡机旗舰系列（SM7685／7581），推出三大创新：咖啡创作面板、可调式预润闷蒸功能、专属风味记忆功

2018-12-16 咖啡新闻我要分享

决定意式咖啡的品质最大缘由是咖啡师的专业性

咖啡技术

决定意式咖啡的品质最大缘由是咖啡师的专业性

一旦您体验过一杯品质上乘的意式咖啡，您就再也接受不下一杯品质低劣的意式咖啡了!就像咖啡豆对于意式咖啡的品质非常重要一样，咖啡师对于制作知识和技巧的掌握对于意式咖啡的品质也至关重要。制作意式咖啡并不需要什么高科技的知识，但是在制作过程中确实

2015-11-26 咖啡技术我要分享

意式咖啡知识|Ristretto是什么怎么萃取意式特浓Ristretto

咖啡知识

意式咖啡知识|Ristretto是什么怎么萃取意式特浓Ristretto

在网络上搜索什么是意式超浓咖啡？，你可以找到很多关于意式超浓咖啡（Ristretto）的定义，但总体来讲，意式超浓咖啡即某方面受限制或制约的意式浓缩咖啡。限制意式浓缩的方法、为何选择某种特定方法和最终得出的结果五花八门。这也正是今天这篇文章的

2020-05-04 咖啡知识我要分享

拉杆意式咖啡机 La Pavoni Professional

咖啡机

拉杆意式咖啡机 La Pavoni Professional

La Pavoni Professional拉杆意式咖啡机 La Pavoni Professional拉杆意式咖啡机参数 La Pavoni Professional拉杆意式咖啡机分享图以上信息来源：http://www.jetblackespresso.com.au/ 以上分享来源：http://www.mycafelife.cn/

2015-07-08 咖啡机我要分享

La Pavoni Professional拉杆意式咖啡机

咖啡机

La Pavoni Professional拉杆意式咖啡机

La Pavoni Professional拉杆意式咖啡机 La Pavoni Professional拉杆意式咖啡机参数 La Pavoni Professional拉杆意式咖啡机分享图以上信息来源：http://www.jetblackespresso.com.au/

2015-09-23 咖啡机我要分享

商用半自动意式咖啡机使用教程

咖啡技术

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2015-08-31 咖啡技术我要分享

如何制作意式浓缩咖啡？如何使用意式咖啡机？如何选购意式咖啡机

咖啡用品

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2016-04-01 咖啡用品我要分享

全自动意式咖啡机使用哪里买全自动意式咖啡机咖啡网推荐咖啡机

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2016-04-01 咖啡用品我要分享

全自动意式咖啡机如何买全自动的机子？性价比高的全自动意式咖啡

咖啡文化

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2016-04-08 咖啡文化我要分享

半自动意式磨豆机一般调到多少-适合意式咖啡的磨豆机

磨豆机

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半自动意式磨豆机一般调到多少-适合意式咖啡的磨豆机确定你所需要的调整方向（更细或粗）。确保豆仓内有足够多的咖啡豆，并且豆仓与磨刀之间的阀门打开，让咖啡豆能够顺利落入研磨区域。打开研磨机10秒，将咖啡粉末丢弃（这些都是研磨程度未经调整的咖啡粉

2016-12-12 磨豆机我要分享

拉瓦萨意式特濃咖啡的研磨刻度粗细

意式咖啡

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拉瓦萨意式特濃咖啡的研磨刻度粗细从用途分类可分为商用机和家用机，商用机无一例外的拥有巨大的锅炉，大多是2冲煮头或3头乃至4头的结构。就算是单头的商用机大多也有6L以上的子母锅炉设计。家用机要么是低端的加热块，要么是2L左右的子母锅炉。锅炉容量很

2016-12-24 意式咖啡我要分享

怎么清洗意式咖啡机意式咖啡机清洗及维护

咖啡机

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关于意式咖啡机，怎么清洗意式咖啡机相关问题，中百商网帮助小助手给您做详细的解答：在人们大多数人眼里，意式咖啡机是属于男性的饮料，浓郁的味道和毫不扭捏的感觉是它的特点，就像浓烈的酒一样。当然这一切还得有一个优质的咖啡机才能制作出美味的咖啡。

2015-11-05 咖啡机我要分享

制作意式咖啡经验意式商业拼配哥伦比亚风味生豆咖啡馆浓缩

商业拼配咖啡豆

制作意式咖啡经验意式商业拼配哥伦比亚风味生豆咖啡馆浓缩

正常的萃取状态，是在您按下萃取按钮之后7-9秒才开始流出咖啡，7秒的时间足够您将咖啡杯放到把手下面，如果您一按下按钮，咖啡就滚滚流出，这杯咖啡不是过淡就是过酸，绝对不是一杯满意的咖啡，如果您还没有摆好杯子，也不要摆了，省的您还要洗这个杯子。前

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

拉瓦萨意式特濃咖啡的研磨刻度-意式磨豆机怎么调刻度

咖啡研磨度

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拉瓦萨意式特濃咖啡的研磨刻度-意式磨豆机怎么调刻度不同的磨豆机有不同的调节刻度盘，所以应该检查咖啡磨豆机的型号并仔细阅读说明，确定刻度盘的方向和力度大

2016-12-23 咖啡研磨度我要分享

拼配的原则意式咖啡的拼配配方介绍精品咖啡拼配方法

意式拼配

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这样的烘焙也和Espresso的发源地有关，Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式，在19世纪末20世纪初，即Espresso萃取方式诞生的年代，意大利算不上欧洲富裕的国家，受限于自身的经济实力

2025-06-07 意式拼配我要分享

知识分子咖啡贴吧知识分子咖啡解答什么是意式浓缩 What is Esp

美国咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩简称意浓。听名字就知道，它来自意大利。是一种将高温热水通过高压压过细研磨咖啡粉制成的咖啡饮品，水粉比很高。由于9倍大气压的压力存在，萃取出的咖啡液实际上是由介

2018-07-02 美国咖啡我要分享

提高意式浓缩咖啡制作技术细节意式浓缩咖啡怎么样做？如何品鉴

咖啡技术

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如何判断意式浓缩质量，在制作意式浓缩咖啡时注意这些细节可以帮助你提升自己的技术和咖啡口感，下面就来看看关于意式浓缩咖啡萃取中值得注意的细节。 Puckpk湿粉饼咖啡粉经过萃取后留在过滤粉碗里的湿粉饼，应该是紧实且颜色均衡的。尽管没有必要过多关注

2016-01-15 咖啡技术我要分享

精品咖啡基础常识介绍特级意式咖啡口感特点与制作教程分享

意式咖啡

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特级意式咖啡经过反复的比对与测试，选择了与多数咖啡机兼容度最高的调配与烘焙方式，选用了以较高海拔的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡为基底，搭配中美洲高海拔所产的优质咖啡豆。没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了，精确的压

2014-12-08 意式咖啡我要分享

咖啡豆意式和单品的区别浓缩咖啡和常规咖啡的区别冲煮建议

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆视乎来源有两种区分：拼配豆或是单品豆，而拼配豆通常只用作制作意式咖啡，所以在狭义上，称呼拼配豆为意式咖啡豆也无不可。

2025-06-20 意式咖啡我要分享

磨豆机的重要性意式咖啡的萃取方式意式拼配咖啡豆

咖啡小知识

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为何磨豆机如此重要呢制作一杯意式浓缩咖啡是要求非常严格的。可以说意式咖啡的萃取方式是最为复杂的一种咖啡萃取方式，但同时也是这种复杂的过程使得咖啡更加浓香美味。这可是摩卡壶和其他设备永远都不可能做到的。意式咖啡的冲煮是在每平方英寸的咖啡粉上

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

叶形咖啡拉花技巧拉花拉花冠军意式咖啡豆意式拼配豆拿铁

咖啡小知识

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叶形咖啡拉花技巧 1、选点，在载有Espresso的咖啡杯中，选择中心点注入； 2、流量，控制较小的流量，迅速注入，不要破坏油脂； 3、上移，小流量注入后，向上移动，不要接触咖啡杯内壁； 4、加大，小流量控制上移至杯口时，加大流量形成对流； 5、保持，加大

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

YAMI品牌意式咖啡制作器具：亚米YAMI加厚不锈钢意式奶泡拉花杯

咖啡拉花缸

YAMI品牌意式咖啡制作器具：亚米YAMI加厚不锈钢意式奶泡拉花杯

【品名】 YAMI 304不锈钢拉花杯【规格】300CC 600CC 【材质】加厚优质不锈钢材质

2015-12-25 咖啡拉花缸我要分享

前街咖啡意式咖啡好喝吗？前街咖啡意式咖啡配方介绍和风味描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡的意式咖啡配方前街咖啡在用的意式咖啡：酒香、巧克力风味经过杯测、手冲、意式萃取，这款豆子入口有柔和的果酸，回甘持久，甜感足，有浓郁的巧克力香气、香草、奶油、

2019-12-17 咖啡知识我要分享

带酒味的拼配豆什么意式拼配豆带酒味什么意式拼配豆做奶咖好

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡目前在用的一款意式拼配豆：向日葵暖阳拼配豆洪都拉斯的酒桶发酵处理和日晒处理的耶加雪菲红樱桃计划。这款拼配豆做浓缩的

2025-06-20 咖啡知识我要分享

几大常见问题解答意式咖啡Espresso与单品咖啡的区别

咖啡技术

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一、意式浓缩咖啡与单品咖啡概念简介。意式浓缩咖啡：如果要用数据来进行概括的解释的话，就是7g粉在9个大气压下被92度的水萃取25~30秒时间得到30ml咖啡，这所得到的30ml咖啡就叫做Espresso。单品咖啡：只使用单一出自于某一国家或某一产区的咖啡豆制作而

2015-12-04 咖啡技术我要分享

意式双头咖啡机意式咖啡豆意式浓缩咖啡介绍意式咖啡有几种

意式咖啡

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风味【Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度

2016-08-01 意式咖啡我要分享

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