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咖啡液评测_了解更多有关咖啡液评测的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡液评测的内容

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咖啡杯测简介喝精品咖啡评测的技巧

咖啡技术

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咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣，因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时，杯测人(杯测者、杯测师)要闻咖啡的干香气、用杯测勺去破渣，释放杯中咖啡的湿香，吮吸咖啡液，让咖

2015-02-25 咖啡技术我要分享

咖啡滤杯评测：什么样的咖啡滤杯比较好用_咖啡滤杯怎么选择

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实不少手冲咖啡的爱好者都上过不少分享课，也讲过冲煮知识。但是，面对市场上五花八门的咖啡滤杯，不少喜欢冲煮的朋友还是会困惑，不知道如何选择适合的滤杯。喜欢咖啡的朋友都

2019-09-25 咖啡知识我要分享

手工espresso什么牌子最好？迷你espresso咖啡机nanopresso评测

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2018-03-03 意式咖啡我要分享

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2017-09-07 咖啡器具我要分享

手工研磨咖啡豆如何研磨？八款常用手摇咖啡豆研磨机推荐

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2019-10-02 咖啡知识我要分享

espresso咖啡机nanopresso开箱评测 espresso与ristretto的区别

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2018-05-09 意式咖啡我要分享

GAGGIA Titanium 全自动咖啡机入手使用评测报告

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2017-09-07 咖啡器具我要分享

译文：美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系

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SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一，其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合，虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评，但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道，进行杯评或许会有些帮

2014-09-11 咖啡知识我要分享

美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系

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2014-06-27 咖啡资讯我要分享

咖啡品质要点介绍：美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系讲解

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2015-12-17 咖啡技术我要分享

美国精品咖啡协会SCAA专业咖啡杯评体系咖啡风味轮咖啡制作介绍

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2016-01-16 咖啡技术我要分享

如何像认证鉴定师那样评鉴咖啡咖啡评测

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咖啡杯测的艺术： 1.杯子推荐使用5到6盎司的咖啡杯。杯子应该保持洁净，没有明显的气味。 2.烘焙烘焙后的色度应该较淡，或为中淡，最好使用色度计测量。样品应该在杯测前24小时内烘焙，然后在密封容器内静置至少8小时。 3.研磨应在杯测前即时研磨咖啡豆，距

2015-02-25 咖啡知识我要分享

如何鉴赏咖啡精品咖啡单品咖啡的评测

咖啡知识

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咖啡味道分析，主要可分為四种，分别為: 苦味咖啡因、蛋白质、糖份酸味丹寧酸、酸性脂肪甜味糖份、优质丹寧酸涩味矿物质喝咖啡就应该像品酒(Wine)一样，细细的品味才能体会其精粹。不论是用何种方式冲调出的咖啡，都不必急著一口喝完。先闻闻咖啡的

2015-01-29 咖啡知识我要分享

Tiamo PRO数字电子秤使用评测

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咖啡经历了数百年的发展，现在每一杯咖啡的出品都讲求稳定，都归于数据化。而时间与重量的数据测量分析往往是一杯好咖啡的前提。众多咖啡器具中，电子秤可以说是最数据化的器具之一。今天咖啡沙龙为大家测评一款新上市的电子秤Tiamo PRO数字电子秤。最近总

2017-07-25 咖啡机我要分享

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2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡豆品鉴评测

铁皮卡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店品鉴品种：云南铁皮卡咖啡豆咖啡豆提供人：云南咖农、群友云南封咖啡豆烘焙人：老男孩咖啡咖啡豆烘焙度：中度偏浅品鉴时间：2014年1月品鉴人：老皮、上海傻瓜、老男孩、如家品鉴意

2017-07-19 铁皮卡我要分享

“挂杯袋泡咖啡”的产品评测

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初见挂杯袋泡咖啡，其外包装与挂耳咖啡看不出有什么不同，商品名称是挂杯袋泡咖啡，图案设计平淡无奇，档次一般，让人有些失望，但是当你撕开外袋，顿时一股咖啡香气扑面而来，甚是好闻，这种味道只有新鲜现磨咖啡才有，因此可以判断这款挂杯咖啡所用原料足

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

马拉威Misuku超高海拔日晒艺伎品质介绍马拉威精品生豆评测

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2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

烘豆师杯测的目的是什么？杯测的正常流程与常规准备、注意事项

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明在公司里很常看到我们的杯测师在杯测，或许很多人是第一次听到杯测这个词汇，也好奇著杯测的动作究竟与咖啡品质的把关有什么关联度。今

2018-01-06 咖啡知识我要分享

危地马拉阿卡特南果瑰夏咖啡豆评测_危地马拉瑰夏咖啡豆怎么冲？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天就给大家带来一只来自危地马拉阿卡特南果产区的瑰夏咖啡豆，这只豆子果然有点惊世骇俗的意味，从我第一次盲冲开始就被深深吸引先给大家介绍一下阿卡特南果产区，阿卡特南果

2018-10-03 瑰夏咖啡我要分享

咖啡中常提到的杯测是什么它的作用是什么

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一杯咖啡的好坏，最直接的表达方式，就是进行杯测判断，这是一种神奇而简单的感官评测法。杯测是为了消除影响咖啡品质变因的一种评测方式。在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。通过杯测，我们可以测试出咖啡豆原有的风味，以及有没有掺和杂物等。在

2018-05-22 咖啡知识我要分享

杯测的方法咖啡杯测标准与杯测咖啡啜吸的方法介绍

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2018-01-06 咖啡知识我要分享

美国精品咖啡协会(SCAA)文老师美国精品咖啡协会简介

咖啡认证

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精品咖啡的特点精品咖啡精品咖啡豆的特点 1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而是味道特别好。 2.精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及

2015-11-03 咖啡认证我要分享

咖啡知识之正确的咖啡杯测步骤咖啡杯测如何正确破粉？

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2018-01-18 咖啡杯测我要分享

Hoffe one 开箱帖 Hoffe Coffee冲煮使用评测报告

咖啡器具

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2017-09-07 咖啡器具我要分享

杯测 | 如何进行杯测，杯测所用的术语

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2017-06-13 咖啡知识我要分享

为什么要杯测呢？杯测又是什么东西？杯测流程有哪些

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2019-02-12 咖啡培训我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡杯测 Coffee Cupping，也叫coffee tasting是一种非常神奇而简单的咖啡感官评测方法。杯测所需要的工具很简单：磨豆机，电子秤，温度计，杯子，勺子，计时器。杯测采用标准化

2019-06-02 咖啡杯测我要分享

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2018-06-05 美式咖啡我要分享

咖啡杯测师的作用为什么咖啡豆进出口都需要杯测？咖啡杯测步骤

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2018-01-06 咖啡知识我要分享

咖啡设备简评及咖啡制作交流之La Marzocco GS/3 MP使用评测

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2017-09-05 咖啡器具我要分享

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Ben Bicknell先生在比赛中（图：http://www.fivesenses.com.au/blog/2009/02/01/ben-australian-cupping-champion）随着咖啡在中国的升温，我们听到咖啡杯测一词的几率越来越高、看到咖啡杯测场景的次数也越来越多。但当听到咖啡杯测大赛时，你是否清楚它到

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

爱乐压：30秒漂亮冲出一杯浓缩咖啡

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2014-07-11 咖啡技术我要分享

爱乐压：30秒漂亮冲出一杯浓缩咖啡

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

30秒压出一杯浓缩咖啡爱乐压的魅力与技巧

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡资讯怎样使用SCAA咖啡杯测表

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Coffee Cupping，中文译作咖啡杯测、杯品或杯评，是一种非常神奇而简单的咖啡感官评测方法。咖啡的品质是依味觉来判断的，称之为咖啡杯测法。而评定的人则称为咖啡品质鉴定师。类似品酒，杯测时，要使咖啡在口中来回流动，充分利用你的味觉和嗅觉来感受咖啡

2014-09-25 咖啡知识我要分享

如何使用SCAA杯测表格杯测表格怎样填写？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么值得买上，写咖啡设备的文章着实不少，有的是新买的全自动、半自动咖啡机晒单，也有系列科普文章，帮助喜欢喝咖啡、想自己做咖啡的朋友建立最基本的概念，这些文章都挺不错的，很多老一些的文章也

2017-08-30 咖啡器具我要分享

咖啡杯测法-烘焙咖啡豆的入门必学

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如何使用SCAA咖啡杯测表 Coffee Cupping

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什么是杯测？知道杯测表怎么填写？

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不同的咖啡制作方式萃取出来的味道有什么区别？冷萃和冰滴咖啡有什么不同？

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虽然热咖啡有更多的层次感，但天气这么炎热…对不起热咖啡，我还是要选择冰的！！！随着气温不断攀升，很多朋友都一头扎进了冰咖啡的怀抱。于是，这就浮现出了一个令大家很好奇的事情：冰咖啡的种类这么多，它们喝起

2024-04-27 咖啡知识我要分享

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咖啡为什么需要杯测？咖啡杯测方法、杯测时评判咖啡的几个原则

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教你如何使用SCAA咖啡杯测表咖啡杯测及咖啡风味轮的详细解析

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如何使用SCAA杯测表格 SCAA风味轮之杯测表咖啡杯测的意义及操作

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2016-01-18 咖啡技术我要分享

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