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日常冲煮 |西达摩花魁用什么滤杯和手冲参数萃取?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一杯好喝的咖啡不外乎就是酸甜苦均衡以及口感顺滑等特色,滤杯的设计就是为了如何去呈现咖啡的这些特色。然而不同的滤杯冲煮的咖啡
2025-03-18 咖啡冲泡方式煮法 我要分享制作拿铁的牛奶有什么讲究?提纯牛奶冰博克和普通鲜奶有什么区别?可以用奶粉做拿铁吗?
众所周知!对于意式奶咖来说,「牛奶」是和浓缩咖啡同等重要的存在。毕竟在一杯奶咖里,除了咖啡,剩余的80%几乎都是牛奶。所以,牛奶的质量会对整杯咖啡的味道、口感起到决定性的作用。为了能让自家出品的奶咖拥
埃塞俄比亚日晒古吉罕贝拉咖啡豆G1口感特点 花魁咖啡手冲风味描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)日晒古吉罕贝拉庄园G1EthiopiaHambelaBentiNenquaG1NaturalSFPSLDLot121风味:丰富的热带水果风
2025-04-07 非洲咖啡精品庄园 我要分享挂耳咖啡冲煮粉水比水温时间参数 挂耳咖啡萃取注水步骤教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧搞定了闷蒸,一杯美味的精品咖啡就完成60%啰,此时就算没特别注意开心
2025-06-18 挂耳包 我要分享什么是花魁咖啡?花魁8.0、7.0有什么区别?花魁就是瑰夏吗?
花魁,作为无数果酸咖啡爱好者的必备口粮之一,如今不经不觉已经迎来了出道后的第8个年头,最新产季的批次也顺应着多年来的命名规则,冠以「花魁8.0」上市,喝新花魁更是成了铁粉们的首要任务。那么,今年的“花
西达摩花魁soe是苦的还是酸的?花魁SOE美式和拿铁哪个好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁是日本江户时期顶级艺妓的称谓,与现代的不同,花魁并不是依照游女的等级一步步往上爬,而是没落贵族的女儿或是民间的女孩中挑
2024-12-07 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩咖啡豆的风味区别口感介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩咖啡豆的风味区别口感介绍耶加雪啡EthiopiaWashedYirgacheffe作为咖啡发源国埃塞俄比亚最顶级的水洗咖啡,有特色、质量上乘、产量小,由此具备了顶级咖啡的因素
2025-06-19 埃塞俄比亚咖啡 我要分享耶加雪菲和花魁8.0咖啡豆风味区别 水洗与日晒咖啡豆手冲怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲与花魁区别、花魁冲煮分享知道吗?耶加雪菲其实是座小镇,海拔700-2100公尺,但却是埃塞俄比亚精品咖啡的代
2024-12-22 咖啡知识 我要分享西达摩是什么咖啡?西达摩花魁是黑咖啡吗 花魁咖啡豆产区品种介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)西达摩sidamo埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型,生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样,埃塞俄比亚西达摩
2024-11-03 西达摩咖啡豆 我要分享咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎
2016-06-23 咖啡知识 我要分享咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎
2016-06-23 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡还可以这样喝!挂耳咖啡和速溶咖啡的区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡,制作方法:撕袋后,撑开两侧纸质夹板挂在杯子上,缓慢用热水冲泡后即可饮用。
2025-06-18 咖啡 我要分享