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精品咖啡三级论的咖啡口感风味特点与湿刨法
欧美咖啡界对品种的喜好度可以用“三级论”来说明,第一级:(1)埃塞俄比亚(衣索匹亚)耶加雪菲和也门的古老优质品种(2)十八世纪移植到亚洲和中南美洲的老丛铁皮卡和波旁(3)二十世纪肯尼亚咖啡选拔的SL2
曼特宁精品咖啡:苏门答腊曼特宁咖啡的风味口感香气描述
曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜,犹如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那种苦味,初尝她时,令人为之咋舌,。但所散发出迷人的香气却又使我们控制不住自己对她疯狂的迷恋。她的苦就像鲜花边上的荆棘,令
2022-12-14 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享印尼黄金曼特宁与湿刨法的故事_湿刨法的咖啡豆怎么喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在精品咖啡界,曼特宁咖啡以其辛香浑厚的口感,及其充满狂野气息的风味为人所称道。水土、品种都是成就其特殊风味的要因。由于当地
2025-06-15 咖啡处理法 我要分享