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咖啡资讯

学咖啡考证照拉抬车行生意

杜素琴（右一）参加时尚饮品训练班，认真学习饮料调制技巧。（劳动部提供）在苗栗头份自营自行车及零件贩售的杜素琴，因为店铺迁址后生意下滑，受到车友的鼓励，报名劳动部产业人才投资方案的时尚饮品训练班，受训3个月后，在自行车门市卖起咖啡，成功结合

2017-05-01 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡|手冲咖啡用什么咖啡豆|耶加雪菲奥玛-阿贝杜

2018-09-10 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

日晒耶加雪菲维娜果镇奥玛-阿贝杜处理厂G1 埃塞俄比亚精品咖啡

2018-07-02 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲奥玛-阿贝杜处理厂(Oumer-Abedu)介绍耶加雪菲咖啡介绍

2018-07-07 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

星巴克尼加拉瓜咖啡马拉卡杜拉品种好喝吗？尼加拉瓜咖啡风味介绍

2018-03-17 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

东帝汶咖啡East Timor-东帝汶咖啡杜利斯加产区牧邱家族农园提姆

2018-09-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡生产大国罗百氏特咖啡安布里什安巴利姆及新里东杜咖啡豆

安哥拉曾是咖啡生产大国，如今前途未卜。 20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡)，1990年总产量却下降到20万袋。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz) 、安巴利姆(Amborm)，及新

2016-04-07 咖啡豆我要分享

咖啡知识

印尼黄金曼特宁咖啡好喝么黄金曼特宁咖啡特点介绍

2019-11-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

巴拿马90+瑰夏庄园简介杜嘉宁冠军90+瑰夏特殊处理咖啡豆风味特点

昨天又看了一遍杜嘉宁的冲煮视频，忍不住写一篇有关于巴拿马90+瑰夏有关的文章巩固一下自己的知识。前街今天就来和大家一起探索一下。今天重点介绍90+庄园、90+瑰夏庄园。 90年代庄园是90+品牌体坛的精髓所在，它位于巴鲁火山的西坡，这些地方是世界上第一个

2021-07-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

中国内地首个世界咖啡冠军 2019世界咖啡冲煮大赛杜嘉宁夺冠

2019-04-15 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

苏门答腊黄金曼特宁有什么特点黄金曼特宁喝法可不能一口闷

2020-02-16 咖啡知识我要分享

布隆迪咖啡

娜杜维族庄园布隆迪SL28咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店隆迪SL28，风味上具有和大名鼎鼎的Kenya豆相似的莓果酸味，但是又具有独特的红茶质感，且口感轻柔。建议温杯品尝。酸味既不会很明显，又能尝到柔和的茶感。每次尝试新品种咖啡都像一次冒

2017-06-21 布隆迪咖啡我要分享

精品咖啡豆

巴拿马丘比特小农精选一水洗蜜处理含30%瑰夏卡杜拉卡杜艾介绍

2019-10-12 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜圣伊西庄园玛拉卡杜拉手冲参数建议_如何手冲玛拉卡杜拉

2018-11-17 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡种植

咖啡入门知识咖啡豆三大种类铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别

咖啡主要分为三大类---阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。不论何种皆有其优缺点，使用目的与用途亦不尽相同。一直以来咖啡都被认为具有某些药效，如健胃、醒脑、止血、散热、强身等。目前研究发现咖啡属植物约

2023-03-19 咖啡种植我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡产区Wanago瓦娜果/維娜果咖啡种植产区故事风味特征

2018-07-26 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡馆

国外特色咖啡馆美国最佳咖啡馆指南

杜蒙德咖啡馆路易斯安那州新奥尔良杜蒙德咖啡馆是游客们到新奥尔良法国区游览时必到的地方，这家咖啡馆供应加奶或不加奶的菊苣风味咖啡已经有150年的历史了。菊苣最早是在美国内战时引进的，现在仍被用来提升现磨黑咖啡中的巧克力风味。游客和本地居民会

2014-09-09 咖啡馆我要分享

精品咖啡豆

洪都拉斯茉劳德紫罗兰咖啡风味特点酒桶处理法咖啡豆介绍

总是会有人惊讶于咖啡豆风味里面的酒味，跳脱又美味。这是怎么做到的呢？其实这是近年来比较流行的咖啡处理法，新鲜的生咖啡被放置在以前用来制作威士忌、杜松子酒、朗姆酒、葡萄酒和其他品种酒的桶中。出于好奇或便

2021-11-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

印度尼西亚什么咖啡最出名黄金曼特宁是什么品种异国的铁皮卡

2020-03-03 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚咖啡豆产区|肯亚咖啡小农合作社处理厂信息及其杯测报告

肯尼亚的咖啡种植系统比较复杂，在非洲独立庄园只占少数，多数好的咖啡都是批次生产当日递交果实的生产者联手的杰作。想要追溯源头，只能从初级合作社或者小型水洗站开始。今天就简单的为大家介绍一下肯尼亚比较著名的四个合作社！ Mwiria 工厂介绍农场： Mw

2021-07-07 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡资讯

2018第三届云南咖啡生豆大赛决赛开始啦！百Q齐聚盛况空前！

2018-03-14 云南咖啡资讯我要分享

咖啡生豆

瑰夏巴拿马卡杜艾卡杜拉卡杜艾邱比特庄园巴鲁火山爱神咖啡生豆

巴鲁火山不仅是巴拿马全国最高山脉，早期火山活动与喷发造就的沉积物质带来大量而且十分肥沃的土壤，这些土壤富含营养物质，火山灰尤其含有丰富的磷和硫，与粘土混合后，加上独特的气候模式，让本区域形成一个适合优质咖啡生长的环境，蓊密的森林与数量甚多

2016-07-26 咖啡生豆我要分享

咖啡生豆

瑰夏巴拿马卡杜艾卡杜拉卡杜艾邱比特庄园巴鲁火山爱神咖啡生豆

巴鲁火山不仅是巴拿马全国最高山脉，早期火山活动与喷发造就的沉积物质带来大量而且十分肥沃的土壤，这些土壤富含营养物质，火山灰尤其含有丰富的磷和硫，与粘土混合后，加上独特的气候模式，让本区域形成一个适合优质咖啡生长的环境，蓊密的森林与数量甚多

2016-07-27 咖啡生豆我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

日晒埃塞耶加雪菲维娜果合作社精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 此小区域年降雨量1900mm，34个月是旱季，89个月是雨季，咖啡小农民筛选分级红樱桃颜色的咖啡果实后，由附近的处理厂奥玛-阿贝杜处理厂(Oumer-Abedu)生产，直接放置棚架上自然曝晒，刚晒的前几天每2-3

2017-05-09 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚咖啡庄园坦桑尼亚卡拉图咖啡庄园咖啡豆口感

坦桑尼亚咖啡于16 世纪从现代埃塞俄比亚传入坦桑尼亚地区。该地区并未真正生产咖啡，而是用作兴奋剂。通过该地区的口述资料，位于坦桑尼亚西北部现代Kagera地区的哈雅部落是唯一有记录的使用豆类的部落。部落将罗布斯塔豆煮沸并与各种草药一起蒸，然后咀嚼混

2021-09-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡馆夏季冷饮配方教程，颜值巅峰之作的冷饮的做法大全

2018-05-25 咖啡技术我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆手冲法风味描述口感品种产地区庄园研磨刻度介绍

肯尼亚咖啡美式：大水流、强水柱、冲击翻炒咖啡粉，借助搅棒扰动，磨粉偏细，水温偏高，手冲时间较短日式：小水流，点滴，轻柔的抚摸按揉咖啡粉，磨粉偏粗，水温偏低，手冲时间较长光头杜点评的话，美式就像强盗，粗鲁的抽取出咖啡粉中的精华。日式就像东

2016-11-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡豆

瑰夏巴拿马卡杜艾卡杜拉卡杜艾邱比特庄园巴鲁火山爱神咖啡生豆

Panama Volcan Baru Series Cupido 国家：巴拿马等级： SHB级产区：巴鲁火山海拔：1600-1650m 年雨量：3500公厘处理方式：蜜处理与传统水洗品种：卡杜艾，卡杜拉，含瑰夏30% 采收年份：2015 生豆规格：17-18目风味：白葡萄，焦糖，蜂蜜，红茶来自B

2016-03-10 咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴拿马翡翠庄园咖啡豆钻石山系列卡杜拉和卡杜艾咖啡豆如何区分

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2024-12-28 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶家雪菲维娜果咖啡豆系列介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店本次介绍的维娜果(Wenago)是属于耶家雪菲系列，香甜感较强烈的豆子。维娜果镇(Wenago)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)的一个小区域，基迪欧(Gedeo)距离耶加雪菲城镇往南约5公里处。在基

2017-06-19 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡资讯

用橡木桶酿造有威士忌味道咖啡限时供应

目前星巴克陈酿咖啡仅在位于西雅图的 Roastery 门市限时供应。（综合报道）现在，部分消费者有机会在星巴克喝到用橡木桶酿造的咖啡了。威士忌木桶陈酿技术已广泛用于葡萄酒、啤酒、杜松子酒甚至巧克力的生产过程，而咖啡可能会是受这技术影响的下一个流行

2017-04-28 咖啡资讯我要分享

巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾

春天庄园水洗黄卡杜艾特殊的风味让人心旷神怡

2019-03-06 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾我要分享

咖啡处理法

奇奇怪怪的酒桶处理法有什么？咖啡橡木桶酒桶处理法介绍

2019-08-23 咖啡处理法我要分享

咖啡豆

波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍

波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍阿拉伯咖啡的两个最好的品种是蒂皮卡咖啡和波旁咖啡.但是其他许多品种已得到长足发展,其中国括卡拉咖啡生长在巴西和哥伦比亚,蒙杜咖啡,梯高咖啡,圣拉蒙咖啡和大名鼎鼎的牙买加蓝山咖啡.阿拉伯咖啡树通常是较大

2016-12-19 咖啡豆我要分享

特别报导

冲泡完咖啡渣有什么用途？咖啡渣再利用酿造伦敦干金酒价格贵吗

2021-06-29 特别报导我要分享

咖啡庄园

咖啡豆的等级规划速溶咖啡与其它咖啡区别

洪都拉斯（中美洲）出产山岳地区水洗式咖啡豆，评价比较高，为低地产咖啡豆的优良品。产地有：圣他巴尔巴拉、古兰阿斯、科马亚瓜、乔卢特卡等。咖啡豆由中颗粒到大颗粒，具有柔和的味道。按产地海拔高度分3个档次。哥斯达黎加（中美洲）优良品种口感浓厚

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

多米尼加咖啡

柔滑顺口的多米尼加咖啡风味口感庄园产区种植环境介绍

特鲁希略在另一方面却使用谋杀，凌虐，恐吓等各种极端的方式来抑制反对政府的声音。为了展现他自大狂妄的一面，特鲁希略授予自己大元帅，把首都圣多明哥改名为特鲁希略城，另外他把加勒比海最高山杜瓦特峰改为特鲁希略峰。并将国内许多大小城镇的名称以自己

2016-08-17 多米尼加咖啡我要分享

咖啡馆

星巴克把酿酒的技术用在了咖啡上,做出了陈酿咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店从 3 月 6 日起，有部分消费者可以在星巴克喝到用橡木桶酿造出的咖啡了。威士忌桶陈酿技术已经被广泛用于葡萄酒、啤酒、杜松子酒甚至巧克力的生产过程中，而咖啡可能会是受这一技术影响

2017-05-19 咖啡馆我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲维娜果咖啡产区介绍维娜果咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 维娜果合作社隶属YCFCU合作社联盟组织 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union)旗下，成立于2005年，是22个初级合作社之一。沃卡合作社位于盖德奥行政区（Gedeo）内洁蒂普（Gedeb）地区，属耶

2017-05-23 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲什么味道耶加雪菲维娜果咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶加雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段

2017-05-16 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲维娜果咖啡口感风味耶加雪菲维娜果特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚的咖啡豆在台湾评价极高，尤其以：西达摩、耶家雪菲、哈拉，这三个产区的咖啡豆最为之疯狂。本次介绍的维娜果(Wenago)是属于耶家雪菲系列，香甜感较强烈的豆子。维娜果镇(Wenago)位埃塞

2017-05-14 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲维娜果咖啡多少钱耶加雪菲维娜果咖啡价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味介绍：香气是浓郁又鲜明的草莓、蓝莓鲜果味，葡萄干香气、菠萝、芒果、复杂的水果、柑橘莓果调、糖浆，花香、多汁的五月桃、等等非常鲜美的浆果气息、后段带着杏桃果干、甜滋滋的丰富热带水果风味

2017-05-14 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲风味描述耶加雪菲维娜果咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚的咖啡豆在台湾评价极高，尤其以：西达摩、耶家雪菲、哈拉，这三个产区的咖啡豆最为之疯狂。本次介绍的维娜果(Wenago)是属于耶家雪菲系列，香甜感较强烈的豆子。维娜果镇(Wenago)位埃塞

2017-05-16 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲维娜果咖啡品牌有哪些维娜果咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚的咖啡豆在台湾评价极高，尤其以：西达摩、耶家雪菲、哈拉，这三个产区的咖啡豆最为之疯狂。本次介绍的维娜果(Wenago)是属于耶家雪菲系列，香甜感较强烈的豆子。维娜果镇(Wenago)位埃塞

2017-05-23 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲维娜果咖啡好喝吗维娜果咖啡的制作方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简介：这支豆来自单一农场Ethiopia，由维娜果合作社（Wenago cooperative）加工处理。合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coff

2017-05-23 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲正确喝法耶加雪菲维娜果咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union），以出产优质日晒耶佳雪菲知名。沃卡合作社旗下拥有约30

2017-05-16 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲维娜果咖啡怎么来的维娜果咖啡豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理厂：维娜果合作社风味：草莓、蓝莓鲜果味，葡萄干香气风味介绍：香气是浓郁又鲜明的草莓、蓝莓鲜果味，葡萄干香气、菠萝、芒果、复杂的水果、柑橘莓果调、糖浆，花香、多汁的五月桃、等等非常鲜

2017-05-23 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲豆口感香味耶加雪菲维娜果咖啡种类和价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经过四六星期的日晒，湿度达到12%或以下，由埃塞俄比亚商品交易所(ECX)杯测分级和数量进行拍卖，通常日晒处理的豆子都是以带壳豆的形式仓储，直到出口前才会进行去壳工作。耶加雪啡本身是一个大约有2

2017-05-16 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲维娜果咖啡豆特点耶加雪菲维娜果咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简介：这支豆来自单一农场Ethiopia，由维娜果合作社（Wenago cooperative）加工处理。合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coff

2017-05-14 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒

耶加雪菲维娜果咖啡手冲数据耶加雪菲维娜果怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的耶加雪菲。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段

2017-05-14 埃塞耶加雪菲维娜果合作社日晒我要分享

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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆杜的内容

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