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编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于意式咖啡酒的内容
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咖啡豆 酒处理法 拿铁拉花 意式咖啡 拼配豆 商业用豆
红酒处理法处理,咖啡果皮果肉去除后水洗干净,放入无水的发酵槽中发酵20.6个小时后,将咖啡豆放置高架棚日晒10天而成。这种特殊的处理法所带来的特殊风味,非常值得一试!
2016-04-18 咖啡豆 我要分享咖啡鸡尾酒 咖啡天尼
在用伏特加调制咖啡鸡尾酒时,要选择稍稍带有酸性口感的豆子,在萃取咖啡时注意水温,别让液体有焦味!酒精会把一杯意式浓缩咖啡不好的口味放大好几倍。
2014-07-11 咖啡技术 我要分享