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比豆咖啡馆_了解更多有关比豆咖啡馆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于比豆咖啡馆的内容

搜索 比豆咖啡馆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关比豆咖啡馆的内容。

咖啡烘焙机风温作用- 烘焙咖啡粉怎么喝

咖啡

咖啡烘焙机风温作用- 烘焙咖啡粉怎么喝

咖啡烘焙机风温作用- 烘焙咖啡粉怎么喝一个笼统的规律是排风温度上升速度比豆温快，豆子口感会干净但风味会弱，排风温度上升速度比豆温慢，豆子风味强但会有更多闷感杂味。内锅篇内锅材质的选择是做产品时最为纠结的地方，最初的设计中因为不锈钢材料可以

2016-12-24 咖啡我要分享

精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度口感介绍

咖啡

精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度口感介绍

精品烘焙咖啡豆的步骤技术程度口感介绍总结起来就是30以下闷蒸，30往上根据排烟量调整，关于排烟量的一个重要指标是排风温度上升的速度和豆温上升速度的比较。一个笼统的规律是排风温度上升速度比豆温快，豆子口感会干净但风味会弱，排风温度上升速度比豆

2016-11-18 咖啡我要分享

精品烘焙咖啡豆的步骤技术-星巴克意式烘焙咖啡豆

意式咖啡

精品烘焙咖啡豆的步骤技术-星巴克意式烘焙咖啡豆

精品烘焙咖啡豆的步骤技术-星巴克意式烘焙咖啡豆一个笼统的规律是排风温度上升速度比豆温快，豆子口感会干净但风味会弱，排风温度上升速度比豆温慢，豆子风味强但会有更多闷感杂味。内锅篇内锅材质的选择是做产品时最为纠结的地方，最初的设计中因为不锈

2016-11-12 意式咖啡我要分享

烘培机烘培咖啡豆时通风口需要封住吗?

咖啡烘焙

烘培机烘培咖啡豆时通风口需要封住吗?

烘培机烘培咖啡豆时通风口需要封住吗? 之所以介绍这两种方式是因为各地气压不同，不同季节气压也不同，会有稍许变化，三豆客的小伙伴们可以根据这个来做适当的调整。总结起来就是30以下闷蒸，30往上根据排烟量调整，关于排烟量的一个重要指标是排风温度上升

2016-12-27 咖啡烘焙我要分享

精品烘焙咖啡豆的步骤-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

咖啡豆

精品烘焙咖啡豆的步骤-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

精品烘焙咖啡豆的步骤-星巴克浓缩烘焙咖啡豆这和包装有什么关联呢?这个重要的问题需要一窥咖啡豆中细胞壁结构之奥秘。咖啡豆中的细胞壁约只有5微米厚，他们能禁得起140psi（磅/平方英吋）的压力，而其中主要的压力源自于下半段烘焙过程中所产生的二氧化碳。

2016-12-08 咖啡豆我要分享

云南产的阿拉卡比豆怎么样云南产的阿拉比卡云南的阿拉比卡咖啡

咖啡知识

云南产的阿拉卡比豆怎么样云南产的阿拉比卡云南的阿拉比卡咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新寨村坐落在云南西部宝山着名的高黎贡山脚下，一直被誉为中国咖啡之乡。干燥闷热的山谷，加上常年充足的阳光，为小粒咖啡的种植提供了一个相当独特的环境。小粒咖啡是云南种植的

2019-11-30 咖啡知识我要分享

烘焙机详解详细的咖啡豆烘焙过程详解

咖啡烘焙

烘焙机详解详细的咖啡豆烘焙过程详解

机身的设计沿用了经典的元素，简洁感、工业感、科技感是想要表达的元素。风门篇风门这里的设计沿用D型，仍然是100档无极精密控制，烘焙机工作时燃气燃烧或者电热加热导致空气膨胀向上流动会在炉内自然的产生一个正压，排风系统的作用就在于将热空气、烘焙

2015-09-11 咖啡烘焙我要分享

世界上最著名的咖啡有哪些

咖啡庄园

世界上最著名的咖啡有哪些

康娜咖啡这是由夏威夷的康娜地区火山熔岩所焙育出来的咖啡豆。味道香浓、甘醇，且略带一种葡萄酒香，风味极为特殊，上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感，以及一股独特的香醇风味，令咖啡爱好者难以忘怀，目前由于产量日趋减少，且市场需求颇大，使

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡豆Peaberry是什么意思百分之百的小圆豆咖啡是如何制作的

咖啡知识

咖啡豆Peaberry是什么意思百分之百的小圆豆咖啡是如何制作的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都喜欢自己手冲，你知道Peeberry吗？ Peaberry是小圆形的咖啡豆。这次我们会谈谈Peaberry。关于Peaberry Peaberry是一种圆形种子，在咖啡的果实中只含有一粒谷粒，也被称为圆豆。虽然生豆的

2017-12-23 咖啡知识我要分享

买咖啡豆好还是让商家代磨方便咖啡粉和咖啡豆优缺点对比

咖啡知识

买咖啡豆好还是让商家代磨方便咖啡粉和咖啡豆优缺点对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在买咖啡的时候，你是在豆类的状态下买的吗？或者你会选择研磨后的粉状态吗？想想如何保存豆类和面粉，咖啡，哪一个更好？在节约咖啡时要注意的事项氧化的咖啡在焙烤时由于氧化而进行并随时间

2017-12-23 咖啡知识我要分享

“艺妓”瑰夏咖啡是如何从丑小鸭变天鹅的

艺妓咖啡豆

“艺妓”瑰夏咖啡是如何从丑小鸭变天鹅的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 若艺妓是公主，她的王子又会是谁？这句充满诗意的话，来自一位少女。而她另外一个身分，是咖啡狂迷。 God in a Cup 艺妓（Geisha），是指位于咖啡之源埃塞俄比亚西部的山区，而非日本的传统职业。如

2017-08-06 艺妓咖啡豆我要分享

咖啡豆出油是不新鲜吗？咖啡豆渗油正常吗？怎么冲泡才不苦？

咖啡知识

咖啡豆出油是不新鲜吗？咖啡豆渗油正常吗？怎么冲泡才不苦？

都说历史是一个轮回，40年前，咖啡豆以油光黑亮为美，现在反倒成为了咖啡豆出油是不是不新鲜，出现问题了。前街今日就来给大家解说一下为什么有些咖啡豆表面会出油，有些则不会。我们经常发现出油的咖啡豆颜色会比

2022-02-05 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙机三豆客品牌介绍：三豆客R500F 咖啡烘焙机santoker

三豆客

咖啡烘焙机三豆客品牌介绍：三豆客R500F 咖啡烘焙机santoker

内锅是无轴的不会破坏咖啡豆运动轨迹。铸铁内锅表面有等离子喷涂远红外陶瓷发射远红外线穿透咖啡豆加热外层陶瓷保护内锅开大火力时能够有效避免豆表烫伤这样快速烘焙的火力才有价值不然速度是快豆子全是苦味。看得到，看不到的地方都有更好的品质保

2015-12-19 三豆客我要分享

咖啡烘焙研讨|发展不足与发展过度是什么？如何判断烘焙程度？

咖啡知识

咖啡烘焙研讨|发展不足与发展过度是什么？如何判断烘焙程度？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡哥斯达黎加咖啡 | 哥斯达黎加天使庄园全球仅85公斤| 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园红标日晒 | 蓝标水洗 | 绿标日晒咖啡烘焙是一个专业活，很多数据控会研究某个冠军的曲

2018-11-18 咖啡知识我要分享

专业咖啡烘焙 | 如何烘出咖啡细致的风味？

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 如何烘出咖啡细致的风味？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）写这个题目，不是宣告我个人可以做得到，而是秉持 be humble and open mind的原则，再一次review一下大师的论述，同时找一些自己观察到的现象，相互印证。主要引述：The Flick created by Scott Ra

2017-11-01 烘焙知识我要分享

独立咖啡馆VS大型连锁咖啡馆？独立咖啡馆成为上海咖啡馆主流！

特别报导

独立咖啡馆VS大型连锁咖啡馆？独立咖啡馆成为上海咖啡馆主流！

随着时代飞速变迁，上海咖啡馆经历了兴衰起伏，形成了大型连锁咖啡馆和独立咖啡馆双分天下的局面。星巴克、麦咖啡、瑞幸等连锁咖啡品牌群雄逐鹿，都想成为上海咖啡馆的主流。从分布来看，上海咖啡馆呈现市中心多、郊区少的趋势。以街道来划分，上海16个区10

2021-02-20 特别报导我要分享

咖啡馆经营创新，休闲咖啡馆与绘画活动

咖啡馆经营

咖啡馆经营创新，休闲咖啡馆与绘画活动

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店啡馆向来兼具多元化场景，往往就餐场景、商务场景、休闲场景三者兼具，只是各家咖啡馆商圈不同，主要消费人群不同，各个场景比重随之有所不同。其中休闲咖啡馆以就餐场景与休闲场景为主，

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

这一年，咖啡馆经营有点“苦”

咖啡馆经营

这一年，咖啡馆经营有点“苦”

4年前，欧式咖啡馆出现在温州街头，在接下来的两年里发展迅速。最近两年，咖啡馆的生意悄然步入沉寂，一个选择眼下摆在经营者的面前过了春节前后的旺季时段，门店要继续营业还是果断结业?是坚守咖啡文化，还是转型引入其他主题? ■温州都市报记者郑俊杰大

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

咖啡文化咖啡馆与历史名人的邂逅

咖啡文化

咖啡文化咖啡馆与历史名人的邂逅

半坡村咖啡馆的下午茶时光。四猫咖啡馆又名毕加索咖啡馆。梵高名画《夜间的咖啡馆》。如今的公啡咖啡馆已经成为文化遗址。半坡村的旧时光：许多作家、画家、学者都曾相聚在这儿。咖啡馆除了适合谈情说爱，还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切，

2014-09-26 咖啡文化我要分享

咖啡馆与历史名人的邂逅

咖啡文化

咖啡馆与历史名人的邂逅

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2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡馆与历史名人的邂逅

咖啡文化

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咖啡馆与历史名人的邂逅

咖啡文化

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咖啡馆与历史名人的邂逅

咖啡文化

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咖啡馆与历史名人的邂逅时光咖啡文化底蕴

咖啡文化

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2015-06-11 咖啡文化我要分享

2017 年度咖啡调查丨咖啡馆主调查数据公开

咖啡行业

2017 年度咖啡调查丨咖啡馆主调查数据公开

2016-2017咖啡沙龙全国咖啡馆普查结果已出炉，无论你是咖啡馆主、咖啡师或者咖啡爱好者，想了解咖啡行业的现状与未来发展趋势，就别错过了本次的数据统计结果了。有趣的问题与数据也许会让你对咖啡行业有新的评估与经营理念哦~ 2016-2017全国咖啡馆主调查顺

2017-04-26 咖啡行业我要分享

在各国咖啡馆的感受法国·普洛可甫咖啡馆

咖啡文化

在各国咖啡馆的感受法国·普洛可甫咖啡馆

咖啡馆除了适合谈情说爱，还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切，这不仅仅是因为咖啡本身让人大脑兴奋、精神活络，更是因为咖啡馆有着一脉相承的传统。据说世界上第一家咖啡馆名叫Kiva Han，开办于1475年的麦加圣地。随后，咖啡被介绍到埃及、北非、

2015-02-03 咖啡文化我要分享

在各国咖啡馆的感受法国·普洛可甫咖啡馆

咖啡知识

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2015-05-06 咖啡知识我要分享

咖啡城市的咖啡气氛在各国咖啡馆的感受

咖啡文化

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2015-03-18 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识在各国咖啡馆的感受

咖啡知识

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咖啡馆除了适合谈情说爱，还盛产创意、灵感、理论等等和思想有关的一切，这不仅仅是因为咖啡本身让人大脑兴奋、精神活络，更是因为咖啡馆有着一脉相承的传统。据说世界上第一家咖啡馆名叫Kiva Han，开办于1475年的麦加圣地。随后，咖啡被介绍到埃及、北非、

2014-12-08 咖啡知识我要分享

吃喝玩乐融合趋势下，咖啡馆与绘画如何产生化学反应？

咖啡资讯

吃喝玩乐融合趋势下，咖啡馆与绘画如何产生化学反应？

咖啡馆向来兼具多元化场景，往往就餐场景、商务场景、休闲场景三者兼具，只是各家咖啡馆商圈不同，主要消费人群不同，各个场景比重随之有所不同。其中休闲咖啡馆以就餐场景与休闲场景为主，不少咖啡馆融合了吃喝和玩乐两大要素，随着人们消费需求的普遍提高

2016-10-19 咖啡资讯我要分享

中国互联网思维咖啡馆Top100

中国咖啡

中国互联网思维咖啡馆Top100

文/么咏仪在遍布于城市的咖啡馆中，有这样一类相对特别的店面，它们不单单是商务会谈或休息消遣的场所，而是与创业有着紧密关联。这类互联网咖啡馆又叫做众创空间，顾名思义就是众多人商议创业的场所。也就是说，这些咖啡馆提供的是供创业者交流讨论的平台

2015-06-26 中国咖啡我要分享

咖啡控必收！全球最赞十大咖啡馆

咖啡资讯

咖啡控必收！全球最赞十大咖啡馆

一、奥地利维也纳中央咖啡馆(Cafe Central, Vienna, Austria) 位于奥地利维也纳的中央咖啡馆始建于1876年，是传统的维也纳咖啡馆(kaffeehaus)文化留给世界的一份礼物。中央咖啡馆不但历史悠久，而且在维也纳的历史上有着重要的地位。许多重要人物诸如奥地利

2015-08-19 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营咖啡馆应该用多少钱的咖啡豆？

知识

咖啡馆经营咖啡馆应该用多少钱的咖啡豆？

咖啡馆在咖啡豆上节省那不该节省的几十块钱，并不会为您的咖啡馆真正意义上节省成本，带来更高的营业额，而是让您的咖啡馆越来越偏离咖啡馆的方向。我认识一个卖豆的，能供应50元-100多元/磅的咖啡豆。但他一直不太喜欢卖太便宜的咖啡豆，原因有很多，尤其

2015-01-12 知识我要分享

咖啡城市世界八大咖啡城市

咖啡知识

咖啡城市世界八大咖啡城市

十五世纪，在阿拉伯，人类第一次种植咖啡树。1843年，在法国，人类发明了意大利浓缩咖啡机。自那时起，咖啡工业日新月异。新西兰咖啡师大赛冠军尼克克拉克认为：人们越来越关心咖啡豆来自哪个产地，又是如何被处理、烘焙的。他还表示：如今，制作一杯高品

2015-03-12 咖啡知识我要分享

咖啡抢占市场忙龙猫、zoo等主题咖啡馆席卷而来

咖啡资讯

咖啡抢占市场忙龙猫、zoo等主题咖啡馆席卷而来

　　随着市场的发展，品牌的更替，咖啡馆早已从最初的形态产生了质的变化。据统计，全国的咖啡馆数量已近15000家，星巴克、主题咖啡馆、韩式咖啡馆盛行，咖啡缤、漫咖啡等“韩式炫风”将咖啡馆的竞争推向了高潮。

2014-07-03 咖啡资讯我要分享

咖啡馆的进化历程，咖啡馆文化？

著名咖啡馆

咖啡馆的进化历程，咖啡馆文化？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）城市的灵魂，可能藏在咖啡馆中。 1686年，意大利裔的法国人普蔻（Francois Procope）在巴黎的歌剧院附近，开设了以自己名字命名的普蔻咖啡馆（Le Procope），尽管这不是法国第一家

2018-05-26 著名咖啡馆我要分享

中国咖啡馆经营与法国咖啡馆文化

咖啡知识

中国咖啡馆经营与法国咖啡馆文化

如果说意大利咖啡文化内涵更丰富，因为它涵盖了咖啡文化和咖啡馆文化两方面，并且是以咖啡文化为主，那么法国咖啡文化其实是指法国的咖啡馆文化。法国咖啡馆的情况有点复杂，它的发展经历了一个漫长的过程，既有刚出现时的门庭冷落，也曾奇迹般地在社会经济

2015-09-01 咖啡知识我要分享

什么是咖啡馆的理想？

精品咖啡学

什么是咖啡馆的理想？

阿拉伯人说：在任何用咖啡招待客人的地方，我们都会交到最高贵、最宽容的朋友。土耳其人说：咖啡馆是一个伊斯兰传统和世俗文化的共生之所。英国人说：咖啡馆曾经是交易市场和信息中心，也是自由派别的民主会议室。法国人说：咖啡馆孕育了世界上最浪漫的文

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

咖啡馆文化世界的咖啡文化介绍

咖啡文化

咖啡馆文化世界的咖啡文化介绍

喜爱咖啡馆、爱喝咖啡的人大多是由于咖啡对于人体及思维的影响，而爱上这种饮品的。咖啡可以刺激交感神经，它可以刺激我们去思考、谈话、阅读、写作抑或工作。穆斯林信徒是世界上第一批咖啡饮用者，他们称咖啡为太阳神的甘露。由于咖啡可以促进人们思考、梦

2015-11-04 咖啡文化我要分享

那些新奇有趣的咖啡馆【组图】

咖啡馆

那些新奇有趣的咖啡馆【组图】

咖香导读：奥地利作家茨威格说：我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。咖啡馆对人们有着强大的吸引力，除了香醇咖啡的诱惑，现在越来越多的咖啡馆开始利用各种新奇元素吸引顾客。咖啡馆变得新奇有趣，越来越多的人喜欢在咖啡馆里消磨时间。

2015-11-02 咖啡馆我要分享

咖啡馆应该用多少钱的咖啡豆？

咖啡资讯

咖啡馆应该用多少钱的咖啡豆？

咖啡馆在咖啡豆上节省那不该节省的几十块钱，并不会为您的咖啡馆真正意义上节省成本，带来更高的营业额，而是让您的咖啡馆越来越偏离咖啡馆的方向。我认识一个卖豆的，能供应50元-100多元/磅的咖啡豆。但他一直不太喜欢卖太便宜的咖啡豆，原因有很多，尤其

2015-07-13 咖啡资讯我要分享

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

咖啡馆经营

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

市场上关于咖啡馆经营的书非常多，以下是小编为大家整理出来关于关于开咖啡店的书，欢迎阅读。《就想开家咖啡馆》有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆，每天都可以伴随着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的静

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

我们在咖啡馆见面吧！慕尼黑咖啡馆攻略慕尼黑旅游必去的咖啡馆

咖啡馆

我们在咖啡馆见面吧！慕尼黑咖啡馆攻略慕尼黑旅游必去的咖啡馆

我想我是在英国时爱上咖啡馆的。这多么年，进过多少咖啡馆、喝过多少咖啡馆的咖啡，真的数不清。我喜欢咖啡馆的氛围，浓郁的咖啡香缭绕其间，营造出温暖的、慵懒的、温馨的氛围。虽然慕尼黑不是以咖啡著名的，可是，欧洲城市怎么少得了咖啡香氛的熏陶呢。

2015-12-30 咖啡馆我要分享

世界年龄最老的咖啡馆介绍走进咖啡的历史世界

咖啡馆

世界年龄最老的咖啡馆介绍走进咖啡的历史世界

有人调侃说现在年轻人有四大俗：从小有个音乐梦，辞职开间咖啡馆，改变世界要创业，放下一切去旅行。你可能不明白为什么辞职开间咖啡馆也算一俗，或许就是因为有下面这些百年咖啡馆的存在。 Le Procope 巴黎第一家咖啡厅 Le Procope是世界上最早的一家咖啡馆

2015-12-08 咖啡馆我要分享

开一家咖啡馆的利润怎么样咖啡馆利润如何估算呢？

咖啡馆

开一家咖啡馆的利润怎么样咖啡馆利润如何估算呢？

有人说，餐饮行业是永远不会落魄的行业，餐饮行业也是中国第一大行业，其中咖啡馆是很多人的首选，人人都想开一家咖啡馆，这两年咖啡投资创业特别的火爆，而且各行各业的人们都选择开咖啡馆，咖啡馆的利润怎么样呢?开一家咖啡馆的成本是多少呢? 1、想要知道

2017-05-03 咖啡馆我要分享

咖啡馆行业的现状分析，咖啡馆创业计划书内容说明

咖啡馆经营

咖啡馆行业的现状分析，咖啡馆创业计划书内容说明

对于市场投资者来说，无论进人哪一个行业，都希望自己所投资的是一个充满活力、能够长期持续发展的行业，从而为自己源源不断地带来利润。咖啡馆行业也是这样。成功的咖啡馆投资者固然很多，但开咖啡馆是亏损的人也不少。这确实是当前的一个现实情况，咖啡馆

2017-05-15 咖啡馆经营我要分享

全球十大最酷咖啡馆

咖啡馆经营

全球十大最酷咖啡馆

猫咖啡馆Cafe des Chats咖啡馆猫咖啡馆位于法国巴黎玛莱区中心地段，人们可以一边享受美味咖啡，一边和猫咪玩耍。生活在巴黎这座大都市的人们，因为种种原因而不能在公寓里养宠物，猫咖啡馆正好弥补了这一遗憾。咖啡馆经理称喵喵疗法确实对健康有益。这里

2014-05-19 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆历史最早的咖啡馆

咖啡知识

咖啡馆历史最早的咖啡馆

------中亚洲地区---------------- 最早的咖啡馆叫做Kaveh Kanes,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的，但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始，咖啡馆又遍及亚

2014-10-14 咖啡知识我要分享

“辞职开间咖啡馆”为什么算现代四大俗之一

咖啡资讯

“辞职开间咖啡馆”为什么算现代四大俗之一

有人调侃说现在年轻人有四大俗：从小有个音乐梦，辞职开间咖啡馆，改变世界要创业，放下一切去旅行。你可能不明白为什么辞职开间咖啡馆也算一俗，或许就是因为有下面这些百年咖啡馆的存在。 Le Procope 巴黎第一家咖啡厅 Le Procope是世界上最早的一家咖啡馆

2015-06-13 咖啡资讯我要分享

品味咖啡文化看看那些欧洲著名的咖啡馆

咖啡文化

品味咖啡文化看看那些欧洲著名的咖啡馆

欧洲是一块美丽的大陆，山水交叠，千姿百态，充满着诗情画意：其散落着无数中世纪城堡、罗马式或哥特式教堂、保留完整的中世纪小村庄、镶着木框的小屋，还有那片片的恬静淡雅的田野景色，这些都能够让人流连往返。但最让人向往的还是欧洲的咖啡文化。如果咖

2014-11-06 咖啡文化我要分享

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