红酒架咖啡_了解更多有关红酒架咖啡的内容

西达摩咖啡豆

日晒G1西达摩咖啡豆水洗处理法风味描述品种特点介绍

改良式的日晒法，即针对传统方式的两个缺点来做改良： 1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃，进行曝晒前，豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选，让豆子的大小及成熟度看起来较平均。 2.接着，使用架高的木框架或整片棚架来做日晒，这样可以避掉豆子放在地

2016-10-28 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡技术

【咖啡器具】家用荷兰冰滴壶让你冲煮出红酒般的风味

【咖啡器具】家用荷兰冰滴壶目前要喝到一杯真正的冰滴咖啡在国内还很难，尤其是二三线城市，虽然国内的精品咖啡正迅速发展着，专心做咖啡且卖单品的咖啡店也多了起来，但由于冰滴咖啡的制作耗时久成本较高，消费群体也小，所以一般的爱好者还是很难在咖啡店

2015-11-25 咖啡技术我要分享

咖啡处理法

安琳定制-云南-红酒日晒 -拉菲咖啡豆使用古老的日晒处理法

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一说起云南你想起是原生态的美景，还是旅行中遇到当地那些朴实的原住民。相信每个人的旅行清单里，大都会有云南这个目的地吧？今年，青岛安琳咖啡从云南定制了一支云南咖

2019-03-26 咖啡处理法我要分享

西达摩咖啡豆

甜度较高的西达摩咖啡豆的产地区品种处理法口感庄园介绍

西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味。日晒西达摩咖啡豆通常被标示以G4出口居多，水洗西达摩因为

2016-11-30 西达摩咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚松树庄园干邑白兰地咖啡风味特点什么是红酒红酒日

2019-11-18 哥伦比亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚松树庄园干邑白兰地红酒日晒处理法莓果蜂蜜风味

2019-10-28 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚夏奇索咖啡豆的风味描述口感处理法产地区介绍

埃塞俄比亚夏奇索咖啡豆的风味描述口感处理法产地区介绍 1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃，进行曝晒前，豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选，让豆子的大小及成熟度看起来较平均。 2.接着，使用架高的木框架或整片棚架来做日晒，这样可以避掉豆子放在

2016-12-22 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

日晒西达摩咖啡生豆介绍埃塞俄比亚咖啡原产国

（水洗西达摩生豆）而日晒西达摩的豆色偏黄绿色，豆相较不工整，常见缺角豆。在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳光的曝晒下, 手动翻搅，从而使咖啡豆均匀受热。。（西达摩咖啡果木架晾晒）妥善处理的日晒西达摩风味不打折，除

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感风味描述庄园产地区品种介绍

耶加雪菲咖啡特点口感风味描述庄园产地区品种介绍埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

西达摩夏奇索

蓝莓茶花香的日晒G1西达摩咖啡风味描述处理法品质特点庄园名称介

咖啡豆处理法介绍 Ardi的生豆大

2016-10-27 西达摩夏奇索我要分享

西达摩咖啡豆

高甜度的西达摩咖啡豆的品种种植市场交易价格简介

埃塞俄比亚的地理环境非常适宜咖啡生长。目前，约25%的埃塞俄比亚人口直接或间接依靠咖啡生产为生。由于当地大部分农民依然人工护理咖啡树，不使用有害的杀虫剂和除草剂，因此，埃塞俄比亚出产的咖啡大多为有机咖啡咖啡是安哥拉的主要经济作物，是布隆迪的首

2017-03-09 西达摩咖啡豆我要分享

泰德庄园

厚实感较低的西达摩咖啡风味口感庄园产区介绍泰德庄园

1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理，因此地上往往有很多杂质或脏东西，咖啡容易沾染到杂味。改良式的日晒法，

2016-07-30 泰德庄园我要分享

西达摩夏奇索

具有纯净的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡产区咖啡风味描述研磨度介

1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理，因此地上往往有很多杂质或脏东西，咖啡容易沾染到杂味。改良式的日晒法，

2016-10-24 西达摩夏奇索我要分享

咖啡新闻

瑞幸咖啡将全面下市啤酒美式，打工人：不醉不归！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，由于瑞幸有产品全面下市，全国多地的打工人便又开始往三联池里框框倒物料了。今年7月，瑞幸携手经典动画《大闹天宫》推出了限定新品“凯旋麦麦系列”，并在上市时以

2024-10-01 咖啡新闻我要分享

咖啡处理法

不同咖啡处理法的优缺点，日晒水洗蜜处理湿刨红酒处理风味

咖啡处理法，从最早的古法日晒，到后来的水洗、半水洗，蜜处理，到近年新兴的酵母处理、无氧处理，可谓层出不穷。各种处理法，给咖啡风味带来的是锦上添花，还是画蛇添足？今天前街咖啡咖啡师来和大家聊一聊。日晒从无序到有序滴水不沾日晒法，过去是听天

2018-12-04 咖啡处理法我要分享

埃塞俄比亚咖啡

日晒G1埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味描述处理法品质特点介绍

埃塞俄比亚咖啡豆介绍 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理，因此地上往往有很多杂质或脏东西，咖啡容易沾染到杂

2016-10-26 埃塞俄比亚咖啡我要分享

西达摩夏奇索

蓝莓茶花香的西达摩夏奇索精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

杯测报告及基本资料】干香：草莓，坚果，发酵香，葡萄，芒果，樱桃，巧克力，饼干湿香：梅子，葡萄，甜橙，柠檬，蜂蜜，白葡萄酒啜吸：灿烂扑鼻的蓝莓茶花香，草莓樱桃新鲜果香，水果酒轻盈的香，圆润瓜果、苹果水果甜，明亮的酸度，酸质不高，复杂

2017-03-18 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

活泼酸味的西达摩夏奇索精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

【日晒西达摩】：豆身较Longberry小些，绿中带黄，在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳光的曝晒下，手动翻搅咖啡，日晒西达摩通常被标示以G4出口居多，水洗西达摩因为处理过程的较日晒的完善，所以大多数以G2等级出口较多采收后

2017-03-18 西达摩夏奇索我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡精致日晒处理法凸显出来的风味是什么经典西达摩风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产区 : Sidamo位于南部,在海拔高度约1800-1900公尺,位于东非大裂谷的山肩上的山坡上。由2000多个小农咖啡园所种植,该地区每年有非常理想的降雨量,年雨量大约1800至2180ml的。风味 : 野果风味,苦

2017-12-30 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆经营：美酒加咖啡让生活慢下来

红酒现身咖啡馆打烊推迟到午夜美酒加咖啡，让生活慢下来在夜场酒吧里享受丰富美食，在服饰店里约会特色下午茶，在书海里轻啜咖啡……这些商铺“不务正业的做派”如今博得了

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆拥有阿拉比卡血统和罗布斯塔种血统

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【卡蒂姆】在五十年代中期云南咖啡大规模种植，一度种植规模达到4000公顷在1997年末，全省咖啡种植面积已达到7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%。云南省的

2017-07-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡知识

美酒加咖啡，让生活慢下来

红酒现身咖啡馆打烊推迟到午夜美酒加咖啡，让生活慢下来在夜场酒吧里享受丰富美食，在服饰店里约会特色下午茶，在书海里轻啜咖啡这些商铺不务正业的做派如今博得了消费者的极大好感。向来喜欢尝试新鲜花样、推崇混搭文化的星巴克咖啡公司开始在西雅图的三

2015-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营

汉口老时光咖啡馆

从汉口江滩沿着黎黄陂路向里走，在路边法国梧桐的掩映下，一排富有历史韵律的老房子会呈现在我们的面前，在这里，有一间门面不大，但却很有法国小咖啡馆范儿的小店隐藏其中，它就是老时光咖啡馆。当你推门而入的时候，会有一位身穿雕花盔甲的骑士迎接你的到

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

西达摩咖啡豆

日晒西达摩G1咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍

日晒西达摩G1咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍几年来在Sidamo与Yirgacheffee产区出现几款冠上自家合作社或庄园名称的咖啡，除了希望能以自家名号打响在国际上的知名度并建立产品忠诚度之外，最根本的还是在于咖啡农对于自家咖啡的信心。他们坚持

2016-11-22 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

肯尼亚GETHUMBWINI庄园的咖啡适合什么烘焙程度、风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚，咖啡市场中的巨人，也是生产优良咖啡的模范国家，GETHUMBWINI庄园更是其翘楚的咖啡农场，1957年法国SOCFINAF公司即拥有GETHUMBWINI庄园，庄园经过80年缜密的管理种植，早就是欧洲的生豆商与

2017-12-23 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚日晒西达摩咖啡中深烘焙是什么风味？西达摩咖啡暗语

2018-03-10 西达摩咖啡豆我要分享

日本

日本本土咖啡馆巡礼——见证日本本土咖啡文化真正的魅力

说到日本的咖啡文化，占据我们视线的大多是东京那些人人追捧的大牌连锁，Blue Bottle、Flglen、KITSYNE它们身上流淌的外来血统固然洋气，却很难代替在街角咖啡店里小坐的温馨。日本本土的咖啡文化由来已久，但在大都会里却常被吞没，它们更多地藏匿在一些相

2017-03-06 日本我要分享

肯尼亚国家

非洲肯尼亚肯尼亚GETHUMBWINI庄园咖啡豆具有香甜甘醇的风味特

肯尼亚，咖啡市场中的巨人，也是生产优良咖啡的模范国家，GETHUMBWINI庄园更是其翘楚的咖啡农场，1957年法国SOCFINAF公司即拥有GETHUMBWINI庄园，庄园经过80年缜密的管理种植，早就是欧洲的生豆商与咖啡烘培坊指定的肯尼亚庄园豆，再经过2007 WBC东京大赛WBC

2016-01-04 肯尼亚国家我要分享

咖啡

单品精品咖啡爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡既像酒又像咖啡，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴，纪念着悄无声息逝去的爱情。爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。酒保在都柏林机场邂逅了美丽的空姐，并对她一见钟情，他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。当思念

2014-09-16 咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡制作爱尔兰咖啡制作方法

爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。酒保在都柏林机场邂逅了美丽的空姐，并对她一见钟情，他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。当思念泛滥时，酒保顿生灵感，他把爱尔兰威士忌与咖啡结合，制作出一款香醇浓烈的爱尔兰咖啡。酒保将咖啡加入菜单，

2014-09-17 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

50度深烘焙埃塞俄比亚西达摩咖啡怎么冲？深烘西达摩咖啡冲煮教学

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡文化

咖啡里的故事爱尔兰咖啡Want some tear drops？

爱尔兰咖啡既像酒又像咖啡，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴，纪念着悄无声息逝去的爱情。爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。酒保在都柏林机场邂逅了美丽的空姐，并对她一见钟情，他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。当思念

2015-01-04 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲Kebel Aricha艾瑞加艾瑞查耶加雪菲的正确喝法

耶加雪菲KebelAricha艾瑞加耶加雪菲的正确喝法种植地国家：Ethiopia埃塞俄比亚庄园：Aricha等级：Grade1海拔高度：1950-2100米香气:草莓/,情人果,香橙,土芒果风味:莓

2025-06-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

一种有酒精的咖啡爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。另外还

2014-06-27 咖啡豆我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

什么是正宗耶加风味？真正优秀的耶加雪菲咖啡豆的风味特点？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日晒耶加雪菲咖啡豆会带明显的红酒干香，而水洗耶加雪菲咖啡豆则是柑橘蜂蜜水果香干香：干净细致的香气，花香，香草，桃子，蜂蜜，蔗糖湿香：香草植

2025-06-10 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

点评

闻香识咖啡一名国际咖啡品质鉴定师的品味人生

一天尝百杯闻香识咖啡一名国际咖啡品质鉴定师的品味人生得到国际同行的认可后，齐小兰没有停止脚步，继续在她的小天地里研究咖啡。因为热爱，她把家改造成咖啡厅，不为营业，只用于研究交流咖啡；因为执著，她四处学习，取得国际权威的咖啡品质鉴定师认证

2017-03-16 点评我要分享

烛芒咖啡豆

烛芒90咖啡风味特点与耶加雪菲在口感上有什么区别

烛芒90咖啡风味特点与耶加雪菲在口感上有什么区别同为埃塞俄比亚日晒豆，烛芒在经历了严格的监管和挑选之后，规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率，反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所

2017-01-09 烛芒咖啡豆我要分享

杭州

杭州最具小资情调的咖啡馆，文艺青年不可错过（二）

薄荷庭院可能是河坊街的名气实在太大了，即使就在那附近的大井巷也受到了冷落，这样反倒也让像薄荷庭院这样的地方更多了几分该有的静谧。第一次去薄荷庭院，你会觉得这只是家咖啡馆，玻璃顶设计、木艺、绿色植物、落地书柜、各种杂志、舒服的沙发、纯白的色

2017-05-06 杭州我要分享

咖啡知识

波旁咖啡怎么喝分清这些咖啡的风味很重要

2018-12-06 咖啡知识我要分享

越南咖啡豆

越南咖啡的由来越南咖啡的特点

喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯

2015-11-06 越南咖啡豆我要分享

咖啡杯测

咖啡品鉴文章 | 如何品鉴铁皮卡咖啡与波旁咖啡两者的风味区别

2018-04-11 咖啡杯测我要分享

咖啡知识

挂耳咖啡什么牌子好挂耳咖啡怎么冲？不同产区挂耳咖啡的风味口

有些人会觉得挂耳咖啡不专业，前街咖啡觉得可以从另外一个角度看待挂耳咖啡，毕竟一种美食要融入大众，就需要有更为简便的适用方式。前街咖啡为了让更多的客人能在家中轻松喝到美味新鲜的咖啡豆，同时也不容易费太多功夫和考究，每隔一段时间就会更新当季的

2020-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡馆

文艺青年必去杭州最小资咖啡馆Top10 感受浪漫的静止魅力

或许咖啡你已经喝过很多，咖啡馆也去了不少，但是总有那么几家你常听别人提起却一直没去过的。今天就给大家推荐杭州10家常闻其名却难寻其影的咖啡馆。建议收藏，等到闲时，一家一家品过去! 凡人咖啡馆十几年来，这家在杭州算得上长辈级的咖啡馆，一直躲在武

2015-12-24 咖啡馆我要分享

生豆

【九十+烛芒】日晒西达摩，世界顶级精品咖啡品牌九十+甄选之作

ETHIOPIA，SIDAMO， Drima Zede 日晒西达摩九十+烛芒 01 | 产区简介西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其

2017-11-23 生豆我要分享

咖啡文化

五十个别找咖啡师当男朋友的理由

五十个别找咖啡师当男朋友的理由 1、他宁可握着粉锤也不肯握着你的手; 2、你再也体会不到喝奶茶、咖啡、以及果汁的乐趣了，因为他会告诉你这杯奶茶是用什么样的奶精调配，这杯咖啡口感上存在什么缺陷，这杯果汁是用浓缩汁调配的; 3、这是一个浪漫的约会，你

2014-06-06 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

五十个别找咖啡师当男朋友的理由，你男票中了几条？

1、他宁可握着粉锤也不肯握着你的手; 2、你再也体会不到喝奶茶、咖啡、以及果汁的乐趣了，因为他会告诉你这杯奶茶是用什么样的奶精调配，这杯咖啡口感上存在什么缺陷，这杯果汁是用浓缩汁调配的; 3、这是一个浪漫的约会，你们在别的咖啡馆点一杯咖啡，但他只

2015-05-14 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆酵素处理法是什么？咖啡豆日晒水洗蜜处理有什么不同？

2024-09-26 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西皇后庄园红黄波旁咖啡豆皇后庄园咖啡风味特点品种故事

精品咖啡豆介绍产区：喜拉多品种：黄波旁处理法：日晒波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而

2025-04-26 巴西咖啡豆我要分享

挂耳包

挂耳咖啡冲泡教学挂耳咖啡的粉水比水温时间萃取调整教学

2024-12-01 挂耳包我要分享

西达摩夏奇索

西达摩咖啡花魁7.0特点档次西达摩花魁咖啡豆手冲风味口感描述

西达摩咖啡风味描述介绍西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人

2024-12-01 西达摩夏奇索我要分享

红酒架咖啡_了解更多有关红酒架咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于红酒架咖啡的内容

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