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燕麦拿铁和普通拿铁的区别是什么?燕麦拿铁咖啡怎么做好喝?什么是植物奶?
很多小伙伴因为肠胃无法完全消化乳制品中的乳糖成分,在饮用以后容易产生不良的消化反应,所以无缘于常规的牛奶咖啡。但没关系,既然乳糖不耐受,那我们只要选择不含乳糖的“奶咖”就好啦~例如燕麦拿铁,就是使用不
为什么拿铁咖啡都用低温鲜奶进行制作?鲜牛奶和纯牛奶有什么区别?
如果,我们想要获得一杯好喝的意式奶咖,那么除了浓缩基底要有很不错的表现外,牛奶的正确选择也必不可少。毕竟,牛奶的作用除了与咖啡融合,稀释浓度外,还能够令咖啡味道更甜,口感更醇厚。同时,牛奶中的物质还能
燕麦奶是智商税吗?燕麦奶怎么做与牛奶杏仁奶有什么区别
在当今世界,有许多不同种类的牛奶替代品。有很多原因可以替代您的标准牛奶。对于某些人来说,乳糖不耐受或乳制品过敏是健康问题。对于其他人来说,远离饱和脂肪并更多地关注植物性蛋白质可能是一种有意识的努力。对
2023-03-04 精品咖啡豆 我要分享燕麦奶和牛奶的区别是什么?为什么拿铁用它拉起花来这么难?
或许是担心喝了牛奶容易肠胃不适,近来总是有不少客人一进店就询问前街是否有燕麦奶拿铁提供,或者在后台留言:怎么用燕麦奶打出细腻的奶泡。虽然前街出品的各类奶咖均采用全脂鲜奶来制作,无奈好奇心作祟,那么咱们
拿铁咖啡打奶泡视频图解 初学者新手打发奶泡技巧指南
当咖啡师端上来的是一杯表面细腻、花型标致的拿铁咖啡,与端上来的是一杯表面像年迈老奶奶的脸蛋、佛系花型的拿铁咖啡。你就会理解到“第一印象”真的很重要。若抛开卖相不谈,以这两杯咖啡所制作的原料一样,奶泡细
星巴克推出巴旦木奶拿铁咖啡!扁桃仁奶是什么制作咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex昨日,星巴克中国官方发文宣布,即日起为顾客提供全新的植物奶选
咖啡中加入的燕麦奶是什么奶?燕麦奶做的咖啡比牛奶好喝吗有什么区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)传统的花式咖啡都是添加全脂纯牛奶为主的,配合牛奶的绵密奶泡喝顺滑的口感使得花式咖啡成为了很多喝不惯黑咖啡却又想喝咖啡的人士
2023-03-04 咖啡知识 我要分享豆浆和咖啡能一起喝吗?豆浆拿铁好喝吗?豆浆咖啡怎么做?
其实前街一直以来都有一个疑问,有关于植物奶咖啡的疑问。因为植物奶不含乳糖,可以让很多乳糖不耐的朋友也品尝到“奶咖”的美味,所以近年来植物奶咖啡的热度居高不下。那为了让消费者能有更多的选择,咖啡店们纷纷
打奶泡粗糙太厚了还能挽救吗?打发细腻质感的奶泡需要注意什么
细腻、顺滑、流动性强的奶泡是制作好喝的拿铁咖啡或者拉出好看的拉花最基本的要求。而当我们在打发完奶泡后发现并没有达到这个要求,那对于拿铁咖啡的质量肯定会大打折扣,但是如果把翻车的奶泡直接倒掉又有些浪费,
蜜雪冰城鸡蛋布丁变白!顾客:改回去
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友发帖反馈称,自己在蜜雪冰城购买奶茶时加购了一份布丁,收到后发现本应该是黄色的鸡蛋布丁竟成了乳白色的奶布丁。突然起来的改变让这位顾客措手不及,直接表达
刚做好的拿铁咖啡奶泡就分解消泡了是什么原因及解决方法
考察拿铁咖啡的品质怎么样,除了味道口感、融合均匀度以及液面的细腻程度外,还有一个标准,就是奶泡的稳定性。拿铁液面的奶泡分解在萃取完浓缩咖啡、打发好奶泡的那一刻,就已经发生了。而衡量拿铁奶泡的稳定性就是
燕麦奶更健康?!FDA起草要求植物奶产品上清晰标明营养成分
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近年来越来越多植物奶公司以“环保”、“健康”和“牛奶代替品”
牛奶测评|娟姗奶凭什么这么贵!做拿铁咖啡好喝吗?!
如今在精品咖啡的圈子中,能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业,店里用的奶也可以!前有冰博客,后有娟姗奶…不知道从何时开始,咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一,奶类也在咖
牛奶测评|奶中爱马仕,咖啡店里的“卷王”!娟姗奶凭什么这么贵!好喝吗?!
如今在精品咖啡的圈子中,能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业,店里用的奶也可以!前有冰博客,后有娟姗奶…不知道从何时开始,咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一,奶类也在咖
咖啡拉花教学 拿铁咖啡拉花的奶泡怎么打?拿铁拉花技巧 拿铁奶泡要多厚 卡布奇诺奶泡怎么打
前街常说,虽然一杯拿铁并不会因为有幅好看的拉花而让味道有所提升,但是呢!拉花的存在却能够给喝咖啡的人提供更多的体验,例如增加了一个视觉享受!所以很多朋友会为了能够制出一幅精美的拉花,而日以继夜的勤学苦