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2019年亚洲50间最佳咖啡店排行榜出炉！没时间解释了！快上车！

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡文化近几年于世界各地都非常普及，不少人已经不再视咖啡为单纯的提醒饮品，而是把它视为一种享受和文化。爱咖啡的人，出国旅游难免也想着拜访当地的知名咖啡店，把好咖啡都喝

2019-09-20 咖啡资讯我要分享

苏拉威西托拉雅亚洲咖啡风味

咖啡庄园

苏拉威西托拉雅亚洲咖啡风味

苏拉威西Toarco再也湿法生产国：印尼等级：无种植区域：苏拉威西托拉雅厂牌：Toarco再也种植园处理方法：湿法加工外观：2d/300gr，18SCR 品种：苏门答腊品种注：Toarco位于塔纳托拉雅地区，海拔高度在900 -1250米不等。富有热带水果尤其是芒果和杏的

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

爪哇精品咖啡黑咖啡亚洲风味

咖啡知识

爪哇精品咖啡黑咖啡亚洲风味

爪哇有印尼的咖啡中独特的地位。爪哇的咖啡种植早在荷兰殖民时期就已经开始了，直到20世纪20年代爪哇咖啡都是世界公认的精品咖啡，独特的湿法加工处理方法，以及独特的爪哇铁比卡种咖啡，IJEN火山形成的火山灰地貌，4500英尺以上的优异海拔高度，历史悠久的

2016-06-12 咖啡知识我要分享

爪哇有印尼的咖啡中独特的地位亚洲精品咖啡

咖啡庄园

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2016-06-07 咖啡庄园我要分享

爪哇亚洲风味咖啡 Pancoer苦甜巧克力风味优秀的爪哇咖啡湿法处

咖啡庄园

爪哇亚洲风味咖啡 Pancoer苦甜巧克力风味优秀的爪哇咖啡湿法处

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

我国咖啡栽培历史及现状

咖啡豆

我国咖啡栽培历史及现状

我国咖啡生产经历了曲折的发展历程。50年代~60年代初期，咖啡生产曾有过发展盛期，1960年，全国种植面积曾达13万亩，年产量300吨以上。

2014-06-05 咖啡豆我要分享

亚洲咖啡产地有哪些云南咖啡八大产区云深之处的秘密

咖啡知识

亚洲咖啡产地有哪些云南咖啡八大产区云深之处的秘密

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南咖啡介绍云南咖啡主产品种是阿拉比卡Arabica，即所谓的小粒种咖啡，国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件，种植区以临沧、保山、思

2020-03-11 咖啡知识我要分享

亚洲咖啡产地之中国领头羊云南著名咖啡品牌获得国际认可

咖啡知识

亚洲咖啡产地之中国领头羊云南著名咖啡品牌获得国际认可

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南咖啡品牌简介保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候，非常适宜咖啡树的生长。潞江坝位于东径98449905，北纬24462533，地处高黎贡山东麓，怒江两岸，海拔640

2020-02-15 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡豆的特点风味描述口感处理方法

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡豆的特点风味描述口感处理方法

尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一，生产深具质量的咖啡，就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆，尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气；但事实上，尼国咖啡已享誉世界各地(Starbucks在尼国有许多合作的咖啡农)，而中美洲几个咖啡生产国，

2016-12-06 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

巧克力风味的尼加拉瓜天赐庄园风味描述处理法品种特点产地区介绍

天赐庄园

巧克力风味的尼加拉瓜天赐庄园风味描述处理法品种特点产地区介绍

加拉瓜是咖啡主要出产国之一，生产深具质量的咖啡，就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆，尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气；但事实上，尼国咖啡已享誉世界各地(Starbucks在尼国有许多合作的咖啡农)，而中美洲几个咖啡生产国，Ex

2016-11-08 天赐庄园我要分享

洪都拉斯圣胡安喜多水洗波旁咖啡亚洲咖啡洪都拉斯咖啡风味

咖啡庄园

洪都拉斯圣胡安喜多水洗波旁咖啡亚洲咖啡洪都拉斯咖啡风味

圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄，位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里。该镇是Francisco Morazn的辖区，此外，Francisco Morazn下辖包括Nuevo Rosario, Guacamaya和Plan Grande，总人口数量大约为1400。虽然圣胡安喜多历史上以矿藏出名，但时

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

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咖啡庄园

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圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄，位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里。该镇是Francisco Morazn的辖区，此外，Francisco Morazn下辖包括Nuevo Rosario, Guacamaya和Plan Grande，总人口数量大约为1400。虽然圣胡安喜多历史上以矿藏出名，但时

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

什么是曼巴咖啡_曼巴咖啡是什么产地_曼巴咖啡豆价格贵吗

巴西咖啡豆

什么是曼巴咖啡_曼巴咖啡是什么产地_曼巴咖啡豆价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼巴咖啡起源于日本，之后被台湾迅速发展起来，它是用印尼的曼特宁和巴西的咖啡豆以 50％:50％的比例混合而成。多年以前在我们亚洲，马拉西亚也好，印度尼西亚也好，日本，台湾，

2018-09-04 巴西咖啡豆我要分享

“用互联网打法”做精品咖啡 GREYBOX 目标竟然是世界第一？

咖啡新闻

“用互联网打法”做精品咖啡 GREYBOX 目标竟然是世界第一？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） GREYBOX要做世界精品咖啡第一将在中国开30-50家店用互联网打法做精品咖啡的GREYBOX说现在自己已经是中国精品咖啡第一了，而且5-10年内要做到世界精品咖啡第一。你可能在上海、

2018-06-21 咖啡新闻我要分享

云南咖啡逐梦“蓝海” 力争成为亚洲咖啡交易中心

咖啡资讯

云南咖啡逐梦“蓝海” 力争成为亚洲咖啡交易中心

10日，中国精品咖啡(烘焙)国际高端论坛在中国咖啡之都普洱市举办，云南省农业厅厅长王敏正在论坛上致辞，畅谈云咖的蓝海梦。云南种植咖啡的历史超过百年，地处低纬高原，热区资源丰富，森林覆盖率高，日照充足，昼夜温差大，为生产优质生态安全的咖啡提供了

2016-11-11 咖啡资讯我要分享

亚洲咖啡市场整体平稳越南优质咖啡价格下跌

咖啡资讯

亚洲咖啡市场整体平稳越南优质咖啡价格下跌

据英国路透社5月4日报道，有贸易商表示，本周咖啡出口市场总体平稳，越南优质咖啡价格下跌，伦敦价格有所回升，而印度尼西亚因咖啡豆供应稳定面临大范围打折。伦敦洲际交易所7月合同显示其连续第3次回升，3日提高了1.95%，接近于每吨2.034美元(约人民

2017-05-05 咖啡资讯我要分享

那些逐渐衰落的咖啡豆种植地(3)

咖啡知识

那些逐渐衰落的咖啡豆种植地(3)

印度尼西亚：亚洲代表毫无疑问，印度尼西亚曾是亚洲首屈一指的老牌咖啡生产地。印尼整个群岛最好的咖啡种植区分别在爪哇岛、苏门答腊岛和苏拉威西岛，几个主要出口市场是欧盟、美国和日本，这也从侧面反映出该国咖啡的品质优异。在过去几年中，印尼的咖啡

2014-08-25 咖啡知识我要分享

布隆迪咖啡豆风味隆卡斯塔红波旁怎么喝价格亚洲总代理介绍

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡豆风味隆卡斯塔红波旁怎么喝价格亚洲总代理介绍

布隆迪咖啡豆介绍布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的，现只在小农场种植。不幸的是，其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带，这给咖啡生产造成了压力。布

2016-10-26 布隆迪咖啡我要分享

咖啡的生产历史及现状

咖啡知识

咖啡的生产历史及现状

一、世界咖啡生产历史咖啡原产于非洲北部和中部的热带地区。栽培历史已有2000多年，公元前525年，阿拉伯人已经开始种植。最初，咖啡豆只用于咀嚼，公元890年，阿拉伯商人把咖啡带到也门，第一次制作成饮料。至13世纪，阿拉伯人已经盛行炒食咖啡的习惯，但到

2014-09-05 咖啡知识我要分享

虹吸壶咖啡豆研磨度崔琦时间参数建议_虹吸壶做咖啡豆子磨多细

虹吸壶器具

虹吸壶咖啡豆研磨度崔琦时间参数建议_虹吸壶做咖啡豆子磨多细

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶咖啡源自欧美，但却风靡于亚洲，毕竟优雅的虹吸式器具和神奇制作过程的魅力足以令许多人着迷。虹吸式咖啡有着优雅的器具和操作，还有那化学实验的调调，看着热水慢慢从底壶

2018-09-29 虹吸壶器具我要分享

精品咖啡种植我国咖啡栽培历史及现状

咖啡知识

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一、世界咖啡栽培历史咖啡原产于非洲北部和中部的热带地区。栽培历史已有2000多年，公元前525年，阿拉伯人已经开始种植。最初，咖啡豆只用于咀嚼，公元890年，阿拉伯商人把咖啡带到也门，第一次制作成饮料。至13世纪，阿拉伯人已经盛行炒食咖啡的习惯，但到

2015-02-16 咖啡知识我要分享

亚洲咖啡庄园澳大利亚产区咖啡豆具有酸味适中略带苦味的特征

亚洲精品咖啡庄园

亚洲咖啡庄园澳大利亚产区咖啡豆具有酸味适中略带苦味的特征

风味特征：酸味适中，略带苦味。如果说意大利咖啡让喜欢它的人深陷其中，那么澳大利亚咖啡则让人有种淡定的喜欢，虽然不会狂热到失去理智，但是失去时却会有些惘然。几乎很少有人知道，澳大利亚生产咖啡，实际上产自澳大利亚的咖啡品质却很高。澳大利亚咖

2016-01-11 亚洲精品咖啡庄园我要分享

我国咖啡栽培历史及现状世界咖啡栽培历史

咖啡文化

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一、世界咖啡栽培历史咖啡原产于非洲北部和中部的热带地区。栽培历史已有2000多年，公元前525年，阿拉伯人已经开始种植。最初，咖啡豆只用于咀嚼，公元890年，阿拉伯商人把咖啡带到也门，第一次制作成饮料。至13世纪，阿拉伯人已经盛行炒食咖啡的习惯，但到

2015-10-07 咖啡文化我要分享

世界咖啡科学大会11月在昆举行

咖啡资讯

世界咖啡科学大会11月在昆举行

世界咖啡科学大会是咖啡行业最好的交流机会和平台，这也是世界咖啡科学和信息协会成立50年来，第二次在在亚洲国家举办，将促进云南咖啡行业与世界一流学者、企业之间展开积极对话。世界咖啡科学和信息协会主席妮丽格说。第26届世界咖啡科学大会地方组委会秘

2016-08-20 咖啡资讯我要分享

风味最独特的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玛翡咖啡

风味最独特的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

阿里山玛翡（Mafeel）咖啡属于高山咖啡，属于台湾咖啡中的优质精品咖啡，在全亚洲排名第一的高山咖啡，在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区，如台湾嘉义县阿里山等地区，由于阿里山地处海拔高的优势，不仅适合种植茶叶，也更适合种植咖啡。属于咖

2017-03-28 玛翡咖啡我要分享

亚洲咖啡产地有哪些-云南小粒咖啡三大产区条件与特点介绍

咖啡知识

亚洲咖啡产地有哪些-云南小粒咖啡三大产区条件与特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-亚洲咖啡产地云南咖啡产区简介咖啡原产於热带非洲，阿拉比卡咖啡(Arabica) 起源於衣索比亚及南苏丹，罗布斯塔咖啡(Robusta)则是来自西非，大约在西元一千年以前，阿拉伯人

2020-01-18 咖啡知识我要分享

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玛翡咖啡

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2017-04-26 玛翡咖啡我要分享

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

玛翡咖啡

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2017-04-06 玛翡咖啡我要分享

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

玛翡咖啡

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2017-04-17 玛翡咖啡我要分享

研究发现日喝1杯以上咖啡恐损肝功能

咖啡资讯

研究发现日喝1杯以上咖啡恐损肝功能

食品伙伴网讯据台视新闻网报道，喝咖啡可以提神，提高工作效率。然而近来有研究发现，有些人体内咖啡因的代谢能力较弱，每天喝咖啡超过1杯，恐怕会损伤肝功能。台湾地区有一名50岁的女子，每天都喝三杯咖啡，后出现肝功能异常症状，后经过检查发现，她体内

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

2018海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会将于11月拉开帷幕

咖啡比赛新闻

2018海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会将于11月拉开帷幕

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海南处于咖啡种植带的黄金纬度上，加上很多地方覆盖着排水良好、富含火山灰质的肥沃土壤，咖啡生长得天独厚。海南省是我国咖啡主要产区之一，而且品质媲美世界闻名的南美咖啡。海

2018-09-29 咖啡比赛新闻我要分享

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

玛翡咖啡

香甜醇美的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

阿里山玛翡咖啡，属于速溶咖啡中的精品咖啡，产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵，经完全日晒之高山咖啡豆制成；阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆，属于阿拉比卡豆种。玛翡（Mafeel）是取自阿

2017-03-28 玛翡咖啡我要分享

星巴克加速绿色商店框架的国际扩张！星巴克亚洲第二家Greener Store正在营业！

咖啡新闻

星巴克加速绿色商店框架的国际扩张！星巴克亚洲第二家Greener Store正在营业！

11月28日，星巴克亚洲官方宣布了星巴克将在日本开设第一家GreenerStore，其目的是为了加快与世界自然基金会(WWF)共同开发的开源绿色商店框架的国际扩张，以支持其减少碳排放和用水量的全球目标

2021-12-24 咖啡新闻我要分享

果实饱满的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

玛翡咖啡

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2017-03-18 玛翡咖啡我要分享

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

玛翡咖啡

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阿里山玛翡（Mafeel）栽种于阿里山山脉，阿里山山脉得天独厚位处于全球咖啡带中，由于山区的海拔较高，且日夜温差达10度以上，因而生产的咖啡豆品质也最佳，果实粒粒饱满，果肉肥厚，口感香甜醇美，味甘、不涩、不苦、不酸，完美呈现出咖啡的美味，为品质最

2017-04-26 玛翡咖啡我要分享

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

玛翡咖啡

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2017-03-28 玛翡咖啡我要分享

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

玛翡咖啡

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。阿里山，位于台湾嘉义市东方75公里，地处海拔2000米以上，东临玉山山脉与玉山国家公园相邻，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为10.6摄氏度，夏季平均14.3摄氏度，冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-03-28 玛翡咖啡我要分享

果实饱满的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玛翡咖啡

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。阿里山，位于台湾嘉义市东方75公里，地处海拔2000米以上，东临玉山山脉与玉山国家公园相邻，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为10.6摄氏度，夏季平均14.3摄氏度，冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-04-17 玛翡咖啡我要分享

果实饱满的玛翡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

玛翡咖啡

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阿里山玛翡咖啡是地道的台湾咖啡，玛翡（Mafeel）是取自阿里山高山族邹族的语言，是很好喝的意思，阿里山是咖啡的种植地域，而阿里山咖啡是邹族人自己种植的，又起名字为玛翡（Mafeel），种植出来的咖啡又属于台湾咖啡。由于阿里山的玛翡台湾咖啡的产量较少

2017-03-28 玛翡咖啡我要分享

风味最独特的玛翡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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2017-04-26 玛翡咖啡我要分享

咖啡豆风味描述产地区粗细品种研磨刻度处理法庄园介绍

咖啡

咖啡豆风味描述产地区粗细品种研磨刻度处理法庄园介绍

咖啡豆风味描述产地区粗细品种研磨刻度处理法庄园介绍马萨克朗：材料浓缩咖啡机制法：咖啡粉10公克水量50cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量柠檬汁 10cc一般咖啡制法：咖啡粉30公克水量120cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量柠檬汁 10cc制作方法咖啡

2016-11-25 咖啡我要分享

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

玛翡咖啡

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2017-04-06 玛翡咖啡我要分享

醇厚浓郁的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

玛翡咖啡

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2017-04-17 玛翡咖啡我要分享

果实饱满的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

玛翡咖啡

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2017-04-26 玛翡咖啡我要分享

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

玛翡咖啡

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。阿里山，位于台湾嘉义市东方75公里，地处海拔2000米以上，东临玉山山脉与玉山国家公园相邻，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为10.6摄氏度，夏季平均14.3摄氏度，冬季平均气温6.4摄氏度。饮

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果实饱满的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。阿里山，位于台湾嘉义市东方75公里，地处海拔2000米以上，东临玉山山脉与玉山国家公园相邻，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为10.6摄氏度，夏季平均14.3摄氏度，冬季平均气温6.4摄氏度。饮

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风味最独特的玛翡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

玛翡咖啡

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2017-04-17 玛翡咖啡我要分享

风味最独特的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

玛翡咖啡

风味最独特的玛翡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

阿里山玛翡咖啡，属于速溶咖啡中的精品咖啡，产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵，经完全日晒之高山咖啡豆制成；阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800米至1300米之阿里山山区咖啡豆，属于阿拉比卡豆种。玛翡（Mafeel）是取自阿里

2017-04-06 玛翡咖啡我要分享

味甘、不涩、不苦、不酸的玛翡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

玛翡咖啡

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阿里山咖啡是台湾最特别、最优越的咖啡，且产量较少，物以稀为贵。阿里山，位于台湾嘉义市东方75公里，地处海拔2000米以上，东临玉山山脉与玉山国家公园相邻，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为10.6摄氏度，夏季平均14.3摄氏度，冬季平均气温6.4摄氏度。饮

2017-04-26 玛翡咖啡我要分享

亚洲精品咖啡常识关于云南咖啡生产

云南咖啡豆

亚洲精品咖啡常识关于云南咖啡生产

云南咖啡生产目前主要集中分布在普洱(18万亩)，保山(10万亩)，德宏(12万亩)及临沧(2万亩)四个地区，绝大多数都是catimor品种，目前80%以上都是作为速溶咖啡加工原材料，部分提供给雀巢公司，部分由本土贸易商出口到欧美等国。从specialty咖啡的等级划分标准

2014-12-26 云南咖啡豆我要分享

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