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瑞幸咖啡围剿星巴克 星巴克预计8年内开出2.2万家门店
作为当代打工人最自觉的操作，莫过于前日白天信誓旦旦要早睡，晚上自觉通宵追剧，第二天撑着个黑眼圈走去咖啡馆排队续命，等着那杯焦香可口的咖啡重返工位搬砖干饭。但是，大家又有没有留意到自己平时都是去哪里买的
闭店注销！首家众筹咖啡馆撑不住了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《潇湘晨报》报道称，北京3W咖啡于近期注销。对这个名字，可能大部分人并不熟悉，但在十多年前，3W咖啡馆可谓是中关村大街上“最靓的仔”。它的背后拥有沈南鹏（
广州咖啡正在从小众走向大众
符合老广个性的港式茶餐厅在羊城大行其道，不难令人理解，但咖啡这一带有浓郁西方风味的饮品也正在广州悄然兴起，难免颠覆了不少老广的固有思维。
2014-05-23 咖啡新闻 我要分享
咖啡豆疯狂暴涨！竟然还有咖啡店敢买一块钱的咖啡？！
在这个通货膨胀飙升的时代，各个地区、各个品牌的咖啡店都将产品的定价往高调整。然而，美国的麦当劳仍然销售着1美元的咖啡。如此低的定价，在通胀率高涨的时代，能够撑得了多久呢？麦当劳表示，1美元价格的产品涵
Mellita梅丽塔手冲滤杯故事由来介绍 V60蛋糕滤杯扇形滤杯特点作用
滤杯是现在手冲咖啡中必备的咖啡器具，可以说就是手冲咖啡的标志。而现在的滤杯造型之多，而且根据每一款滤杯的宣传上都各具特色，比如这款滤杯能使咖啡冲得更甜，那款滤杯能使咖啡冲得更香……最后就演变成我想冲得
手冲咖啡的通道效应有什么表现？冲咖啡出现通道的解决办法
通道效应，前街说得比较多的是在意式咖啡萃取的问题上。但是通道效应并不是只在意式咖啡萃取上会出现，在手冲咖啡中也会发生，只不过你没有察觉到而已。通道效应？按照惯例，前街还是得说说这个「通道效应」是个什么
咖啡为什么是成年人白天喝的酒？什么咖啡好喝？
小时候，看着成年人摇晃着高脚杯、红酒酒液挂杯，这场景简直帅爆了。可是，长大之后发现，比起优雅的高脚杯，我们却更喜欢往各种奇形怪状的杯子倒入褐色的“涮锅水”，然后小抿一口，细细品尝那酸中带甜的滋味。没错
时尚加自然 推荐澄迈咖啡+地瓜之旅
刨地瓜 游千年古塔古寺，品尝香浓地道的海南本土咖啡，亲手挖地瓜烤地瓜吃9日，本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅，车友们置身素有海口后花园之称的澄迈，切实感受了既
2014-05-20 咖啡文化 我要分享
为什么手冲咖啡闷蒸时汉堡鼓起后下凹，正常吗？
闷蒸，一个用少量水湿润粉层并等上数十秒的预备动作。当粉层如期形成一个蓬松且规整的“鼓包”，我们大概可以知道咖啡豆仍旧新鲜，且处于一个良好的赏味状态。若粉层一点都没有要鼓起来的意思，甚至直接凹下去，咖啡
咖啡豆袋子上的排气孔有什么用？什么是单向排气阀？咖啡豆袋的材质有什么区别？
市面上的咖啡豆大多使用袋子进行包装，而在这些袋子上，我们经常能瞧见几个类似于被人用针扎的几个孔洞。就在这些孔洞的背后，其实隐藏了一个简易的排气装置。「单向排气阀」，便是这个装置的名称，它的功能正如其名
早C晚A是什么梗 咖啡品牌M Stand推出五家日咖夜酒主题店
“白天叹啡、夜晚品酒”成为了当下年轻人的快乐指南。10月8日，一条“早C晚A”的微博冲上了微博热搜第一位置。原本这条微博是关于护肤科普的热搜，但众网友的讨论方向和话题热度最终使得话题的画风向「日咖夜酒
