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瑞幸咖啡围剿星巴克 星巴克预计8年内开出2.2万家门店
作为当代打工人最自觉的操作,莫过于前日白天信誓旦旦要早睡,晚上自觉通宵追剧,第二天撑着个黑眼圈走去咖啡馆排队续命,等着那杯焦香可口的咖啡重返工位搬砖干饭。但是,大家又有没有留意到自己平时都是去哪里买的
闭店注销!首家众筹咖啡馆撑不住了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《潇湘晨报》报道称,北京3W咖啡于近期注销。对这个名字,可能大部分人并不熟悉,但在十多年前,3W咖啡馆可谓是中关村大街上“最靓的仔”。它的背后拥有沈南鹏(
广州咖啡正在从小众走向大众
符合老广个性的港式茶餐厅在羊城大行其道,不难令人理解,但咖啡这一带有浓郁西方风味的饮品也正在广州悄然兴起,难免颠覆了不少老广的固有思维。
2014-05-23 咖啡新闻 我要分享咖啡豆疯狂暴涨!竟然还有咖啡店敢买一块钱的咖啡?!
在这个通货膨胀飙升的时代,各个地区、各个品牌的咖啡店都将产品的定价往高调整。然而,美国的麦当劳仍然销售着1美元的咖啡。如此低的定价,在通胀率高涨的时代,能够撑得了多久呢?麦当劳表示,1美元价格的产品涵
Mellita梅丽塔手冲滤杯故事由来介绍 V60蛋糕滤杯扇形滤杯特点作用
滤杯是现在手冲咖啡中必备的咖啡器具,可以说就是手冲咖啡的标志。而现在的滤杯造型之多,而且根据每一款滤杯的宣传上都各具特色,比如这款滤杯能使咖啡冲得更甜,那款滤杯能使咖啡冲得更香……最后就演变成我想冲得
手冲咖啡的通道效应有什么表现?冲咖啡出现通道的解决办法
通道效应,前街说得比较多的是在意式咖啡萃取的问题上。但是通道效应并不是只在意式咖啡萃取上会出现,在手冲咖啡中也会发生,只不过你没有察觉到而已。通道效应?按照惯例,前街还是得说说这个「通道效应」是个什么
咖啡为什么是成年人白天喝的酒?什么咖啡好喝?
小时候,看着成年人摇晃着高脚杯、红酒酒液挂杯,这场景简直帅爆了。可是,长大之后发现,比起优雅的高脚杯,我们却更喜欢往各种奇形怪状的杯子倒入褐色的“涮锅水”,然后小抿一口,细细品尝那酸中带甜的滋味。没错
时尚加自然 推荐澄迈咖啡+地瓜之旅
刨地瓜 游千年古塔古寺,品尝香浓地道的海南本土咖啡,亲手挖地瓜烤地瓜吃9日,本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅,车友们置身素有海口后花园之称的澄迈,切实感受了既
2014-05-20 咖啡文化 我要分享为什么手冲咖啡闷蒸时汉堡鼓起后下凹,正常吗?
闷蒸,一个用少量水湿润粉层并等上数十秒的预备动作。当粉层如期形成一个蓬松且规整的“鼓包”,我们大概可以知道咖啡豆仍旧新鲜,且处于一个良好的赏味状态。若粉层一点都没有要鼓起来的意思,甚至直接凹下去,咖啡
咖啡豆袋子上的排气孔有什么用?什么是单向排气阀?咖啡豆袋的材质有什么区别?
市面上的咖啡豆大多使用袋子进行包装,而在这些袋子上,我们经常能瞧见几个类似于被人用针扎的几个孔洞。就在这些孔洞的背后,其实隐藏了一个简易的排气装置。「单向排气阀」,便是这个装置的名称,它的功能正如其名
早C晚A是什么梗 咖啡品牌M Stand推出五家日咖夜酒主题店
“白天叹啡、夜晚品酒”成为了当下年轻人的快乐指南。10月8日,一条“早C晚A”的微博冲上了微博热搜第一位置。原本这条微博是关于护肤科普的热搜,但众网友的讨论方向和话题热度最终使得话题的画风向「日咖夜酒