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咖啡豆改变_了解更多有关咖啡豆改变的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆改变的内容

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不改变一爆后的发展时间只改变出炉温对咖啡风味的影响

咖啡烘焙

不改变一爆后的发展时间只改变出炉温对咖啡风味的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在烘焙的时候，其中一个节点改变了，对咖啡的风味都会产生不小的影响嘞，比如说入豆温，一爆点，发展时间，出炉温这些。昨天我们提到了一爆点的时间改变了对风味的影响，今天我们

2019-09-02 咖啡烘焙我要分享

磨豆机调刻度没法改变粉粗细-意式磨豆机怎么调刻度

磨豆机

磨豆机调刻度没法改变粉粗细-意式磨豆机怎么调刻度

磨豆机调刻度没法改变粉粗细-意式磨豆机怎么调刻度电子磨豆机的调试主要针对两个变量，出粉量和研磨程度。这两个变量是相互的，改变其中一个，另一个也会发生改变。普通的电子磨豆机会根据预先设置的出粉量调整磨豆机的研磨和出粉时间（请注意磨豆机调整出

2016-12-05 磨豆机我要分享

咖啡烘焙后可以进行不同烘焙程度和不同品种进行拼配吗

咖啡庄园

咖啡烘焙后可以进行不同烘焙程度和不同品种进行拼配吗

烘焙度统一后，接下来就是等比例组合。每种咖啡皆是以等比例组合为基础衍生而成。将复杂的调和比例忘掉，每种豆子均用等比组合，因为豆子比例都相同，组合时能够自由自在，味道的微调也变得相当简单，等比组合咖啡豆的好处就在于此。综合咖啡用等比例的组

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙后可以进行不同烘焙程度和不同品种进行拼配吗

咖啡庄园

咖啡烘焙后可以进行不同烘焙程度和不同品种进行拼配吗

烘焙度统一后，接下来就是等比例组合。每种咖啡皆是以等比例组合为基础衍生而成。将复杂的调和比例忘掉，每种豆子均用等比组合，因为豆子比例都相同，组合时能够自由自在，味道的微调也变得相当简单，等比组合咖啡豆的好处就在于此。综合咖啡用等比例的组

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

制作混合咖啡的基础是等比例组合介绍

咖啡庄园

制作混合咖啡的基础是等比例组合介绍

如同原则1所说的，综合咖啡的烘焙度应该尽可能一致。也有人提出不一致的烘焙度能让咖啡更有层次感，但初学者应该先将力气花在统一烘焙度上。光是要统一数种咖啡豆的颜色就相当费时耗力需要技术了。要进阶高难度的技术，可以在学会正确停止烘焙之后。综合咖

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

咖啡豆烘焙中的变化：咖啡豆经过烘焙后缘何变成褐色？缘何有香气

咖啡技术

咖啡豆烘焙中的变化：咖啡豆经过烘焙后缘何变成褐色？缘何有香气

咖啡颜色改变的因素：咖啡生豆是淡绿色，烘焙后会变成褐色。这种烘焙特有的褐色主要来自寡糖素、氨基酸、绿原酸类制造出的褐色色素。所谓的褐色色素，指的不是一种颜色或者成分，而是让咖啡变成不同颜色的诸多成分的统称。生豆在烘焙过程中会逐渐改变颜色

2015-12-21 咖啡技术我要分享

espresso改变粉水比是否萃取时间也要改变？意式咖啡萃取比例

手冲咖啡

espresso改变粉水比是否萃取时间也要改变？意式咖啡萃取比例

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲粉水比实验比较实用的手冲咖啡粉水比想请教关于粉水比的问题？假设平常双份用20克的粉萃取出60克花费30秒时间粉水比这样是1:3 如果我要制作粉水比是1:2 同样是用20

2018-03-01 手冲咖啡我要分享

杯量与剂量粉饼吸水速率萃取温度意式拼配咖啡豆粉水接触的时间

咖啡小知识

杯量与剂量粉饼吸水速率萃取温度意式拼配咖啡豆粉水接触的时间

杯量与剂量若你制作的是一份大杯量的奶咖，小剂量的浓缩单独喝还行，倒入300ml奶，浓缩风味立刻被稀释。这个时候，你就要加大粉量（从而得到更多浓缩剂量）来增强奶咖中的浓缩风味。反之，纯黑咖或小剂量奶咖，就需要减少粉量。很多精品咖啡馆的奶咖，浓

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

咖啡的咖啡因都是一样的吗改变冲煮温度改变咖啡因的含量

咖啡知识

咖啡的咖啡因都是一样的吗改变冲煮温度改变咖啡因的含量

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）饮料包括咖啡，茶，绿茶，咖啡因，你已经习惯了每天。你知道咖啡因的含量因制作方式而异吗？今天咖啡因咖啡因含量我们将介绍关于茶和咖啡的情况。关于咖啡因含量咖啡因的含量因品种而异。在咖

2017-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙苦味和酸味的平衡随烘焙的深浅度改变

精品咖啡豆

咖啡烘焙苦味和酸味的平衡随烘焙的深浅度改变

咖啡烘焙苦味和酸味的平衡随烘焙的深浅度改变了解烘焙的特色找到自己喜爱的咖啡一般认为生豆决定咖啡八成的味道，而剩下的两成由烘焙决定。最重要的关键是烘焙到哪种烘焙度。豆子过度烘焙咖啡只会突显苦味；而烘焙不足，又会变得太酸。根据豆子的特性，

2018-05-13 精品咖啡豆我要分享

半水洗加工方法对咖啡豆风味会有什么改变

咖啡豆

半水洗加工方法对咖啡豆风味会有什么改变

半水洗加工方法对咖啡豆风味会有什么改变 1.简单,处理成本低. 2.生豆在果肉内自然乾燥,吸收果实精华,所以果香浓郁,甘甜明显,醇厚度优日晒法缺点 1.有些产区日晒处理没有筛除浮豆,造成品质起落参疵 2.乾燥过程果肉容易因气候回潮而发霉,污染生豆 3.机器去壳

2017-02-04 咖啡豆我要分享

咖啡豆经过烘焙后缘何变成褐色?缘何有香气?

咖啡知识

咖啡豆经过烘焙后缘何变成褐色?缘何有香气?

咖啡生豆是淡绿色，烘焙后会变成褐色。这种烘焙特有的褐色主要来自寡糖素、氨基酸、绿原酸类制造出的褐色色素。所谓的褐色色素，指的不是一种颜色或者成分，而是让咖啡变成不同颜色的诸多成分的统称。生豆在烘焙过程中会逐渐改变颜色，是因为褐色色素的总量

2016-08-24 咖啡知识我要分享

|咖啡豆拼配方法、比例和注意事项

咖啡知识

|咖啡豆拼配方法、比例和注意事项

综合咖啡的制作手法摩卡拥有优质的酸味，有这样那样的味道这种说明不够充分。的确，摩卡被称作是酸味咖啡，但那只限于特定的烘焙度才能让它释放出丰富的酸味与香气，并非任意烘焙度都能做到。亦即浅度烘焙的摩卡是这样的味道，但中深度烘焙的摩卡却是那样

2016-09-21 咖啡知识我要分享

咖啡拼配的时候应该注意些什么是先烘焙在拼配还是先拼配在烘焙

咖啡庄园

咖啡拼配的时候应该注意些什么是先烘焙在拼配还是先拼配在烘焙

综合咖啡的制作手法摩卡拥有优质的酸味，有这样那样的味道这种说明不够充分。的确，摩卡被称作是酸味咖啡，但那只限于特定的烘焙度才能让它释放出丰富的酸味与香气，并非任意烘焙度都能做到。亦即浅度烘焙的摩卡是这样的味道，但中深度烘焙的摩卡却是那样

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡萃取的特点讲解改变手冲咖啡味道的三大要素

手冲咖啡

手冲咖啡萃取的特点讲解改变手冲咖啡味道的三大要素

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素手冲咖啡的萃取过程有两步。第一步，是将咖啡粉表面的成分转移到水中。这些成分转移的速度与其本身的浓度有关。如果咖啡粉表面成分的浓度高而水中的咖啡

2018-01-28 手冲咖啡我要分享

咖啡历史咖啡种植咖啡如何改变世界如种咖啡何

咖啡文化

咖啡历史咖啡种植咖啡如何改变世界如种咖啡何

咖啡如何改变世界咖啡，以热饮的形式，溶进它所生长的土壤条件、果实的烘焙程度；人们饮用咖啡，享受它苦中有甜的芬芳、激活思维的助推性、促进交往的粘合剂。咖啡作为世界上最受欢迎的醒脑药物，不论从其精细的准备工序，还是其不为人知的历史，都在文化

2016-03-21 咖啡文化我要分享

一个咖啡机想要改变行业？

咖啡机

一个咖啡机想要改变行业？

从种植地的农民出买了新鲜的咖啡青豆，按下一个按钮，就有咖啡喝? 让人激动的设备/产品创新，不仅仅在于新功能，还在于这些新功能和工作方式挑战传统的作业流程。这就是 Bonaverde 咖啡机让人感到激动的地方：可以让刚刚种农田里面种出并晒干的青色咖啡豆，

2015-09-08 咖啡机我要分享

咖啡研究咖啡可以改变血型

咖啡知识

咖啡研究咖啡可以改变血型

华网伦敦4月2日电(记者葛秋芳)一个国际科研小组在血型转变研究方面取得突破，他们发现了两种能有效使A型、B型和AB型血转变为O型血的酶。由丹麦哥本哈根大学科学家亨里克克劳森领导的国际科研小组在最新一期《自然生物学》杂志上报告说，研究人员在细菌中找

2014-11-04 咖啡知识我要分享

滤泡式的水温 | 改变温度冲泡出的不同风味

咖啡技术

滤泡式的水温 | 改变温度冲泡出的不同风味

滤泡式的水温手冲滤泡式冲泡法，在冲泡时间方便相较于其他冲泡法需要比较久的时间，因此水的温度在浅烘焙豆时以高温冲泡能展现单品豆特殊风味，并降低酸味；深烘焙豆以低温冲泡能降低苦味及杂味，更加顺口；反之则得到相反的结果，在温度上的控制会更显得重

2017-07-14 咖啡技术我要分享

科学家咖啡，改变血型不再是梦

咖啡知识

科学家咖啡，改变血型不再是梦

一个国际科研小组在血型转变研究方面取得突破，他们发现了两种能有效使A型、B型和AB型血转变为O型血的酶。由丹麦哥本哈根大学科学家亨里克克劳森领导的国际科研小组在最新一期《自然生物学》杂志上报告说，研究人员在细菌中找到两种新的糖苷酶，这两种酶可

2015-08-14 咖啡知识我要分享

科学家：咖啡，改变血型不再是梦

咖啡知识

科学家：咖啡，改变血型不再是梦

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2015-06-26 咖啡知识我要分享

咖啡正在改变中国社会文化

咖啡资讯

咖啡正在改变中国社会文化

上海百年前“租界时代”就出现的咖啡馆文化，近年来愈发有重生迹象，上海食品协会报告显示，目前上海兼营咖啡的各类门店超过1万2000家，从业人员近10万。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚“伊人项目”致力于传授咖啡方法改变当地妇女的生活

咖啡知识

哥伦比亚“伊人项目”致力于传授咖啡方法改变当地妇女的生活

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚伊人项目介绍在哥伦比亚这样?一个有着悠久咖啡种植历史的国家，出现了了一种新的咖啡文化。女性咖啡种植项目让女性也能通过自己所学的知识来管理理农场，从而提升她

2020-02-21 咖啡知识我要分享

连星巴克都青睐的冷萃咖啡，是如何改变咖啡生意的？

知识

连星巴克都青睐的冷萃咖啡，是如何改变咖啡生意的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天这个季节，对于任何一家跟饮品扯上关系的公司来说都至关重要。位于纽约的一家咖啡馆Gregorys Coffee，从五月就开始监测气温变化，逐步更换菜单。通常这家店75%的咖啡都是热的，25%是冷的。到最热

2017-06-07 知识我要分享

云南咖啡业最新信息;德宏后谷咖啡有限公司改变咖啡贱卖的命运

咖啡行业

云南咖啡业最新信息;德宏后谷咖啡有限公司改变咖啡贱卖的命运

日前，德宏后谷咖啡有限公司率先对云南咖啡进行采购报价，按照纽约咖啡期货价格折算成人民币，略减去运输费用即为云南咖啡采收报价。此举将打破云南咖啡维持了27年的收购定价惯例，将切实利益惠及咖农，改变云南咖啡贱卖的命运。自1988年外资咖啡企业进入云

2015-11-21 咖啡行业我要分享

云南茶乡被咖啡改变——咖啡豆种植户达3万产品出口欧洲

云南咖啡资讯

云南茶乡被咖啡改变——咖啡豆种植户达3万产品出口欧洲

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《茶叶之地因咖啡改变》的报道称，云南的绿色腹地因茶叶起源地而为人所知，现在轮到一家咖啡企业引人关注了。报道称，离中国和缅甸边境不远的云南德宏州后谷咖啡有限公司的展示区弥漫着浓郁的咖啡香

2017-07-11 云南咖啡资讯我要分享

印媒称云南茶乡因咖啡改变：3万咖啡豆种植户产品出口欧洲

云南咖啡资讯

印媒称云南茶乡因咖啡改变：3万咖啡豆种植户产品出口欧洲

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店《印度教徒报》网站7月9日刊登题为《茶叶之地因咖啡改变》的报道称，云南的绿色腹地因茶叶起源地而为人所知，现在轮到一家咖啡企业引人关注了。报道称，离中国和缅甸边境不远的云南德宏州

2017-07-12 云南咖啡资讯我要分享

手冲咖啡咖啡风味随着时间会有哪些变化手冲壶推荐

手冲

手冲咖啡咖啡风味随着时间会有哪些变化手冲壶推荐

松屋式手冲咖啡技巧：使用粗研磨的咖啡粉，通过长时间焖蒸，冲煮时在滤杯上方30CM高出冲出细水柱，最后要加热水，这种冲法味道比较突出，是引出咖啡豆独特味道的方法。咖啡的风味随时间流逝会逐渐地改变，可能是受到以下因素的影响。第一个因素是味觉的温

2016-07-14 手冲我要分享

果浆处理法的果浆是指什么蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤

咖啡种植

果浆处理法的果浆是指什么蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤

果浆处理法的果浆是指什么蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤 1. 果皮、果肉（Skin/Pulp）：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。对于咖啡来讲，果皮和果肉是重要

2017-12-29 咖啡种植我要分享

如何改变咖啡的浓度提高醇厚度咖啡因强度与风味摩卡法压壶风味

精品咖啡豆

如何改变咖啡的浓度提高醇厚度咖啡因强度与风味摩卡法压壶风味

到喝咖啡，每个人都有自己的个人喜好。有些人喜欢咖啡风味中的酸甜味，而我则更喜欢浓咖啡直接给我一击的刺激感。这种刺激感其实是指咖啡因的含量，或者是咖啡中的风味强度。如果您也像我一样喜欢这种浓烈的咖啡请继续阅读下去吧。咖啡因与风味第一步就

2021-07-14 精品咖啡豆我要分享

Espresso制作：研磨度（一)

咖啡知识

Espresso制作：研磨度（一)

前面讲了制作Espresso过程中的压粉步骤以及压粉的力度问题，并稍微提了一下影响压粉力度的因素，其中之一便是咖啡粉的研磨度。研磨是指将将咖啡豆使用磨豆机(或者手动研磨器具)磨成制作咖啡时所使用的咖啡粉的过程，而研磨度就是指的磨成的咖啡粉的粗细程度

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡怎么冲泡正确？手冲咖啡一刀流和三段式区别手冲咖啡冲煮方式对咖啡风味有什么影响？

咖啡知识

咖啡怎么冲泡正确？手冲咖啡一刀流和三段式区别手冲咖啡冲煮方式对咖啡风味有什么影响？

前街门店近来遇上了一些“胆大心细”的朋友，他们在点单的时候这么询问道：“我想点两杯咖啡用一样的豆子，但是能不能用不同的方式冲煮，因为我想体验这款豆子的不同味道！”而之所以这些朋友会产生这样的想法，是因

2024-09-17 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡种植历史介绍_改变咖啡行业的危地马拉发明

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉位于中美洲。这是一个全年都有热带雨林天气，高湿度和温暖气候的国家。它与尼加拉瓜，萨尔瓦多，洪都拉斯，哥斯达黎加和巴拿马一起形成了中美洲火山

2019-06-01 危地马拉国家我要分享

制作Espresso的技巧研磨度的技巧

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前面讲了制作Espresso过程中的压粉步骤以及压粉的力度问题，并稍微提了一下影响压粉力度的因素，其中之一便是咖啡粉的研磨度。研磨是指将将咖啡豆使用磨豆机(或者手动研磨器具)磨成制作咖啡时所使用的咖啡粉的过程，而研磨度就是指的磨成的咖啡粉的粗细程度

2015-10-12 意式咖啡我要分享

意识浓缩咖啡Espresso制作研磨度的知识

咖啡知识

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

巴西黄波旁/黄波冲煮参数如何用水流改变咖啡的风味和口感

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西黄波旁/黄波本烘焙建议冲煮参数这种特殊的咖啡是一种生长在900-1350masl之间的黄色波旁/波本，它是一种自然的蜜处理法，这种加工方式包括挑选和分类咖啡果，刮去一部分果肉，去除一些类似蜂蜜的

2017-12-01 咖啡知识我要分享

Espresso制作基础常识关于咖啡豆的研磨度

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

手冲咖啡教学：手冲三段式冲煮绕圈注水大小如何影响咖啡风味表现

精品咖啡豆

手冲咖啡教学：手冲三段式冲煮绕圈注水大小如何影响咖啡风味表现

导读一杯手冲咖啡是否好喝，除了豆子本身与冲煮研磨参数有关系以外，跟冲煮时的心情/情绪也有很大的关系。情绪的好坏不能直接改变咖啡的风味，但是能改变冲煮时注水水流的控制以及绕圈的速度。急躁/没耐心的时候会想着快点冲完，然后加快水流以及绕圈速度，

2021-08-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡粉粗细如何改变风味研磨粗细是冲煮过程最大的变因之一

咖啡萃取

咖啡粉粗细如何改变风味研磨粗细是冲煮过程最大的变因之一

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取出的物质顺序为：酸质、甜味、苦味，最后则为涩味。这代表控制萃取率的同时，你可以控制多少物质会溶解到咖啡中，换句话说，你可以决定咖啡的风味。不论你是手冲还是煮

2019-06-03 咖啡萃取我要分享

Espresso制作：研磨度咖啡豆研磨粗细程度对咖啡品质好坏的影响

咖啡知识

Espresso制作：研磨度咖啡豆研磨粗细程度对咖啡品质好坏的影响

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2016-01-22 咖啡知识我要分享

科学家：咖啡，改变血型不再是梦

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2014-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙常识传统烘焙模式偏好的改变

咖啡烘焙

咖啡烘焙常识传统烘焙模式偏好的改变

就像许多其他与文化差异牵扯在一起的事情一样，以往各地都有其特殊的偏好咖啡豆烘焙模式，但这个现象在现今已越来越不明显了!至于人们对于某一特定烘焙模式有所偏好的原因，大概与所处的时代以及居住的地区有所关联。我们可以针对这种主题做各地域性的比较

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

粉碗大小对萃取意式浓缩有什么影响？单头和双头粉碗在布粉上有什

精品咖啡豆

粉碗大小对萃取意式浓缩有什么影响？单头和双头粉碗在布粉上有什

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）粉碗大小对萃取意式浓缩有什么影响？单头和双头粉碗在布粉上有什么不同？粉碗的大小是另一个改变粉量的原因，但这不是为了调整浓缩咖啡得率而做的调整，纯粹是为了更为完美的

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡的拼配方法比例介绍拼配后风味有什么改变

咖啡庄园

精品咖啡的拼配方法比例介绍拼配后风味有什么改变

突出好的风味隐去坏东西也会是拼配的目的，想要杯更平衡的咖啡、想要杯酸度中强醇厚度很棒而且有梅果香气还有很棒的油脂?那拼配肯定是个捷径了，对于商业运作来讲这样的单品成本高还难于寻找。好听的名字会给拼配加分不少，这样就更容易创造出卖点比如：知

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

手冲厄瓜多尔咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍

厄瓜多尔咖啡

手冲厄瓜多尔咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍

手冲厄瓜多尔咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍 Bravo咖啡研发团队曾受国家劳动和社会保障部邀编写了《咖啡师职业标准教材》，研发团队随时掌握吸收国际咖啡行业的最新资讯和技术，与国内同行不断开展交流互动，保证了我们的研发和技术优势。 Bravo

2016-12-19 厄瓜多尔咖啡我要分享

星巴克咖啡公平贸易认证取消！改变咖啡道德采购立场

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星巴克咖啡公平贸易认证取消！改变咖啡道德采购立场

据英国inews新闻网2月16日报道，星巴克已与公平贸易基金会断绝合作关系。随后，负责星巴克全球关系的美国公平贸易执行董事佩格·威林厄姆(PegWillingham)给相关供应管理部门发表的声明，内容

2022-02-22 特别报导我要分享

磨豆机粗细调几刻-hario手摇磨豆机粗细

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磨豆机粗细调几刻-hario手摇磨豆机粗细在调整电子磨豆机时，我们应该先掌握出粉量和研磨程度之间的关系。以为这两个变量，随着一个变量的改变而变化，我们需要不断的调整测试，以达到最好的效果。磨豆机每一处小细节的改变，都会给咖啡的整体品质带来巨大

2016-11-14 磨豆机我要分享

【手沖理论】沖煮咖啡过程中可改变味道的六个因素

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是一门实验式科学，沖咖啡不能完全用理论去预测结果，但可以透过学习理论，提高实验准确性，把可能出现的实验结果收窄，令「难以预测」变成「可以预测」。沖煮咖啡过程中的可

2019-08-03 手冲咖啡我要分享

日常冲煮｜手冲咖啡前段、中段、后段分别萃取出的味道

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前小编和大家探讨了所谓的一支咖啡冲出不同风味其实并不现实的说法，今天小编继续和大家一起探讨一下手冲咖啡当中各种味道的萃取，看看如何利用手法系统性地组合出想要呈现咖啡

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存

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咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存

咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？为了改变大众消费者

2016-06-19 咖啡资讯我要分享

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