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编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于如何熬煮咖啡的内容

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咖啡烘焙基础常识如何烘焙咖啡

咖啡知识

咖啡烘焙基础常识如何烘焙咖啡

自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。后来，他们将咖啡豆从果实中取出磨碎，再与动物的脂肪混合，作为商队到远方贸易时的体力补充剂。其后与公元1000年左右，又改以生豆熬煮成汤的方法饮用。直到13

2015-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识如何烘焙咖啡才恰到好处

咖啡烘焙

咖啡烘焙知识如何烘焙咖啡才恰到好处

自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。后来，他们将咖啡豆从果实中取出磨碎，再与动物的脂肪混合，作为商队到远方贸易时的体力补充剂。其后与公元1000年左右，又改以生豆熬煮成汤的方法饮用。直到13

2015-03-09 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡技术如何烘焙咖啡才恰到好处

咖啡知识

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自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。后来，他们将咖啡豆从果实中取出磨碎，再与动物的脂肪混合，作为商队到远方贸易时的体力补充剂。其后与公元1000年左右，又改以生豆熬煮成汤的方法饮用。直到13

2014-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡的故事，咖啡的由来咖啡起源和如何演变而来的

咖啡知识

咖啡的故事，咖啡的由来咖啡起源和如何演变而来的

古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于回教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后，到圣地麦加朝圣的回教徒陆续将咖啡带回居

2016-04-13 咖啡知识我要分享

咖啡的故事，咖啡的由来咖啡起源和如何演变而来的

咖啡知识

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古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于回教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后，到圣地麦加朝圣的回教徒陆续将咖啡带回居

2016-04-13 咖啡知识我要分享

如何烘焙咖啡才恰到好处咖啡豆烘焙

咖啡烘焙

如何烘焙咖啡才恰到好处咖啡豆烘焙

自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。后来，他们将咖啡豆从果实中取出磨碎，再与动物的脂肪混合，作为商队到远方贸易时的体力补充剂。其后与公元1000年左右，又改以生豆熬煮成汤的方法饮用。直到13

2015-04-28 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙知识如何烘焙咖啡才恰到好处

咖啡烘焙

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自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。后来，他们将咖啡豆从果实中取出磨碎，再与动物的脂肪混合，作为商队到远方贸易时的体力补充剂。其后与公元1000年左右，又改以生豆熬煮成汤的方法饮用。直到13

2015-02-07 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙技术如何烘焙咖啡才恰到好处

咖啡知识

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2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡的技术如何烘焙咖啡

咖啡知识

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自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。后来，他们将咖啡豆从果实中取出磨碎，再与动物的脂肪混合，作为商队到远方贸易时的体力补充剂。其后与公元1000年左右，又改以生豆熬煮成汤的方法饮用。直到13

2014-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡豆的烘焙与味道介绍如何延长一家咖啡馆在一所大学门前的存

咖啡庄园

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烘焙与味道自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。后来，他们将咖啡豆从果实中取出磨碎，再与动物的脂肪混合，作为商队到远方贸易时的体力补充剂。其后与公元1000年左右，又改以生豆熬煮成汤的方法

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

给自己做杯好咖啡感受伊索比亚Ethiopia咖啡豆原产地的魅力

咖啡资讯

给自己做杯好咖啡感受伊索比亚Ethiopia咖啡豆原产地的魅力

咖啡喝多了伤身体、不能空腹喝咖啡、喝咖啡会心悸、肠胃不强壮的人不能喝咖啡、喝咖啡影响睡眠还有咖啡好苦! 自从认识许多烘焙师后，明白十分钟上下烘烤与出豆时间的掌控，关乎这批农产品当季的含水量与产地土壤质量，每一批都不同，必须恰好提炼出香气，却

2015-12-19 咖啡资讯我要分享

如何烘焙咖啡

咖啡豆

如何烘焙咖啡

自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。

2014-08-08 咖啡豆我要分享

如何烘焙咖啡才恰到好处

咖啡豆

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2014-07-07 咖啡豆我要分享

如何烘焙咖啡才是最好

咖啡技术

如何烘焙咖啡才是最好

自从阿拉伯人发现咖啡豆以来，最初食用的方式，是将咖啡的整颗果实放入口中咀嚼，以取其汁液。

2014-08-26 咖啡技术我要分享

教你如何甄选咖啡豆如何挑选咖啡豆？如何选择咖啡豆？哪种咖

咖啡豆

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在无数的咖啡发现传说中，有俩大传说最令人津津乐到?那就是「牧羊人的故事」与「阿拉伯僧侣」?前者是基督教发现说，后者是伊斯兰教说。咖啡的发现有多种传说，其中广为流传的一种说法「牧羊人的故事」：约在公元五世纪前后，在埃塞俄比亚高原，有一个叫卡尔

2016-03-16 咖啡豆我要分享

养生咖啡是什呢？

咖啡知识

养生咖啡是什呢？

目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料，然而在找寻咖啡漫漫的旅途上，似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史?静寂的森林深处静静自生的咖啡，到底养生咖啡是如何被人们发现的呢?这要源于伊斯兰教学说。公元12世纪，中国有一个很出名的部落名

2014-08-07 咖啡知识我要分享

养生咖啡的神秘历史

咖啡文化

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2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡更适合搭配黄糖而不是白糖如何选购咖啡伴侣

咖啡新闻

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每个人对糖的敏感程度多少有些差异，当咖啡师将一杯萃取适度的美式咖啡交递到顾客手中，并引导顾客感受咖啡中的某种程度的甜感，或者是为顾客呈现了一杯融合了香甜牛奶的带有奶糖般甜感的拿铁，顾客依然无法感受到咖啡中的甜感，并依然表示出想要一包糖的欲

2020-05-15 咖啡新闻我要分享

精品咖啡知识养生咖啡是什么？

咖啡知识

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2015-01-15 咖啡知识我要分享

养生咖啡的神秘历史咖啡的基础常识

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

养生咖啡是什呢？精品咖啡基础常识

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

话梅气泡冰美式怎么做？话梅泡冷萃冰咖啡好喝吗？

美式咖啡

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如果提问哪种童年小零食直到现在还是跟以前的味道一样，前街会回答九制话梅。酸、甜、咸三种味道在口中相互交织，清爽又解腻，犯困时拿一颗放入口中，蜜饯类的香气首先在舌尖上慢慢散开，接着整个口腔开始变得酸溜溜

2024-09-19 美式咖啡我要分享

咖啡语录

咖啡文化

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目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料，然而在找寻咖啡漫漫的旅途上，似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史 ? 静寂的森林深处悄悄自生的咖啡，到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢?还有，如何开始栽培的呢?在无数的咖啡发现传说中

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咖啡语录牧羊人的故事

咖啡知识

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咖啡文化与故事咖啡起源的传说

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2014-11-04 咖啡文化我要分享

咖啡的由来及什么时候传入中国的？

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咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后

2015-11-03 咖啡文化我要分享

咖啡起源的传说咖啡豆的故事来源

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咖啡什么时候传入中国的？咖啡在中国的传播与发展

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瑞幸话梅冰美式怎么做？话梅汁美式咖啡好喝吗？

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在MStand的菜单里，有一款“话梅气泡美式”因巧妙地将话梅的酸甜咸甘与咖啡的醇厚，以及爽口的气泡水相结合，而深受人们喜爱。但奈何，这款特调的定价也顺应了MSt

2025-06-09 咖啡新闻我要分享

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第一节咖啡的历史和由来咖啡的历史现在咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料，然而在找寻咖啡漫漫的旅途上，似乎可以感受到难以尽数的热情和冒险的罗曼史。静寂的森林深处悄悄自生的咖啡，到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢？还有，是如何开

2016-03-17 知识我要分享

找寻咖啡漫漫的旅途咖啡文化历史

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咖啡刚传入欧洲的早期，一般人都以传统的滴漏或蒸馏方式来煮咖啡，当时并无所谓的意大利咖啡，但是咖啡却深入每一个家庭成为日常生活的最佳饮料。在西元二十世紀初，住在意大利拿坡裏附近的一位咖啡店急性子工程师因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所

2015-03-28 咖啡文化我要分享

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2015-05-18 咖啡知识我要分享

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咖啡名字的由来事情得从公元5世纪的埃塞俄比亚传说说起，那时，牧童卡狄的羊儿吃了一种奇怪的红果子后兴奋异常，卡狄与伙伴忍不住也尝试一番，顿觉精神百倍，倦意全消。一传十，十传百，这种红果子从此成为当地饮食文化的一部分，这红果子就是咖啡。之后，

2014-09-22 咖啡文化我要分享

咖啡的传播及编年史

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咖啡的种植始于15世纪。几百年的时间里，阿拉伯半岛的也门是世界上唯一的咖啡出产地，市场对咖啡的需求非常旺盛。在也门的摩卡港，当咖啡被装船外运时，往往需用重兵保护。同时，也门也采取种种措施来杜绝咖啡树苗被携带出境。尽管有许多限制，来圣城麦加朝

2016-10-27 咖啡知识我要分享

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自从云翔导演带我们在港岛白沙湾（鲤鱼门湾）喝过Latin Punch（拉丁调酒）后，对于葡萄酒加上橙汁、苹果、薄荷与柠檬片打成的水果调酒，惊艳不已，微醺的淡酒与浓香的果味，在烈阳下的沙滩暴饮，真是绝配。满嘴余香，上车呼啸而去，痛快至极。后来玩现冲冰

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冬天过了大半，也渐渐习惯突如其来的低温来袭。无法否认的是，热咖啡几乎是每日早晨，午后，甚至深夜裡可靠的伙伴，总在需要时给予温暖的拥抱，不离不弃。这次百瑞斯塔将介绍两种温暖加倍的冬日特调，只要一点点变化，就可以得到出乎想像的风味咖啡，快来试

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2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡 - 历史文化、品牌介绍

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世界十大品牌排名美国权威杂志《消费者报告》（Consumer Reports）评选出十大最佳口味咖啡。Gloria Jeans Coffees品牌的哥伦比亚特级中等烘焙咖啡（Colombian Supremo Medium Roast）和Newmans Own品牌的哥伦比亚有机特级中等烘焙咖啡（Organics Colombian

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2014-10-17 咖啡文化我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没有人知道咖啡是何时被发现的，不过倒是有个传说。从前，被放牧在非洲衣索比亚高原上的山羊，有一天突然疯狂的喧闹了起来。放牧人觉得很不可思议，好不容易将乱窜的山羊镇压住，

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