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咖啡馆与茶楼的经营之争
两年内，宜昌解放路附近先后有8家咖啡馆相继关门，有网友表示这是茶楼和咖啡馆之间的市场竞争所致，由于近几年茶楼的兴盛，分走了咖啡馆市场的一杯羹。
2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享
怕了“自拍怪”！老板被逼发帖“网暴”自家店！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房装修精致的咖啡店对顾客来说除了提供一杯可口的饮品，同时一个拍照出片的好地方。不少人会在店内消费后拍下几张好看照片，当成自己的生活点滴分享到社交平台上。近期便有一
奈雪的茶改名！将全国范围更换拼音与中文logo
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex据界面新闻报道称，昨日，有一位广西南宁的小红书用户发帖表示，
咖啡文化在中国兴起：快都市中的慢生活
上海市食品行业协会新近公布的一组数据显示，截至2010年，上海的专业咖啡馆已不下4000家，兼营咖啡的各类门店已超过12000家，相关从业人员近10万人。
2014-05-15 咖啡文化 我要分享网上集资经营咖啡馆饭馆怎样能走更远？
一家是民主决策+体验第一，另一家是一言堂+专家打理，“很多人的咖啡馆”和“我们的饭店”虽然都是从网上集资发起，而其随后的路却截然相反，谁又将走得更远?
2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享
宋种黄枝香型单枞茶用老旧紫砂壶怎么冲泡？用多少度水来泡合适？
紫砂壶泡茶最佳，是很多茶友都知道的，但用什么壶泡，该怎么泡，往往有许多茶友困惑了。其实关于紫砂壶泡什么茶，也是有一些小讲究的，我们今天就来认识一下六大茶类的紫砂壶泡饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的绿茶
2022-04-27 特别报导 我要分享
手冲咖啡柑橘风味怎么分辨 为什么浅烘咖啡豆是柑橘味
记得有一次跟朋友探讨咖啡风味，当时作出了一个调侃性的结论，就是当你喝到带酸味的咖啡时，就算你真的分辨不出是什么风味，说一个“柑橘”总没错ahahahahaha……这个还真有依据的，大家可以在购物平台上
【图】手冲咖啡太苦怎么办？咖啡豆为什么有焦苦涩味？
最近有小伙伴向前街提问，在家冲手冲咖啡经常冲苦了怎么破？前街今天就来给大家讲解下咖啡冲出苦味的原因以及规避方案！原因一：咖啡豆本身的风味就是偏苦的调性咖啡豆本身的风味有很多种，有水果类的酸咖啡，有蜂蜜
2025-06-21 咖啡知识 我要分享
