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一勺咖啡粉有多少克重量?15g咖啡豆大概有多少?
出于节俭的美德,很多朋友刚入坑咖啡时会主张能省则省的态度,只要能冲出一杯味道不差的咖啡,非必要的器具是坚决不买的,比如温度计、电子秤在有些人眼中就是可有可无的东西。前街还留意到,当大家没有电子秤,又想
印尼曼特宁与危地马拉咖啡豆哪个好喝 分享手冲咖啡怎么更好喝
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2022-08-02 咖啡知识 我要分享手冲咖啡基本步骤为什么要分段注水 手磨咖啡怎么冲泡
继前两天聊到了咖啡为什么要分段注水(传送门🚪)后,有小伙伴留言问到怎么知道三段式萃取时每一段的截点在哪里~那这次我们继续聊一聊三段式萃取时应该在什么时候进行分段。不同的滤杯大小/形状/投入咖啡的粉量冲
咖啡醇厚度怎么描述?咖啡Body「醇厚度」到底是指什么?咖啡的醇厚度最恰当的定义
前街发现,常常会有朋友误以为咖啡的浓度与醇厚感挂钩。认为咖啡的浓度越高,咖啡的醇厚感也就越高。但事实上,并非如此。因为确切的来说,它俩根本就不在一个频道上。为什么呢?且听前街分析分析!什么是咖啡的醇厚
冰摩卡咖啡制作教程,咖啡店的冰摩卡怎么做的?摩卡咖啡起源来历。
摩卡最早指的是也门的摩卡港,因为摩卡产出的咖啡豆带有十足的黑可可香气风味,深受欧洲人的喜爱,于是将它称为摩卡咖啡,后来因为战争等原因,导致摩卡咖啡没落。但是意大利人十分喜爱这种带有巧克力风味的咖啡豆,
蓝山咖啡手冲咖啡冲泡方法 蓝山咖啡为什么是酸的原因
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-蓝山咖啡冲煮介绍作为享誉全球的蓝山咖啡,很多人对拥有着无与伦比的执着,就是这辈子不喝过蓝山咖啡,都不好意思称自己喜欢
2022-04-30 咖啡知识 我要分享