咖啡果大小_了解更多有关咖啡果大小的内容

咖啡种植

咖啡的果实和种子是什么样的？咖啡豆结果的样子

咖啡Cafe咖啡科普咖啡的果实(coffee cherries)是椭圆形的，咖啡花脱落后，果实只有火柴头般大小，经过6~8个月的生长才会慢慢变大。根据栽培环境和品种的不同，收获时咖啡果的大小也不一样。如果是阿拉比卡种，果实会有1.5~2cm的大小，更断面直径会在1~1.5cm

2015-09-10 咖啡种植我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡产地品种分类｜浅烘果丁丁咖啡豆怎么冲出花香口感？

耶加雪菲咖啡豆种类由于耶佳本身颗粒小豆子为主，所以适合中浅烘，毕竟是原生种，不可能和中南美洲的豆子以大小出口的豆子一样均匀。耶佳的分级以物理缺陷和杯测品质综合打分。所以其实原生豆子大小并不一致，但是现

2025-06-11 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡

咖啡果的结构主要是由:外皮风味描述品种特点产地区处理法介绍

咖啡果的结构主要是由:外皮风味描述品种特点产地区处理法介绍干燥式，操作比较简单，将收获的果实铺在干燥场地上，在太阳下晒一两周，翻动时能听到咯啦咯啦的声音就表示晒干了。然后用脱壳机将干果的果肉、内果皮、银皮去掉。这种方法使咖啡豆具有柔和的酸

2016-11-18 咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡是如何进行分级的埃塞咖啡豆为什么大小不一

2019-10-09 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

危地马拉薇薇特南果产区咖啡豆有几种如何把咖啡豆做成咖啡咖啡豆

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊

2016-04-21 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？哥斯大黎加火凤凰庄园生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致

2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

2019新产季精品咖啡豆肯尼亚AAPLUS莓果圣女果红布林蜂蜜风味

2019-10-24 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆风味特点口感埃塞耶加雪菲精品咖啡手冲比例参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）品名:日晒耶加雪菲-ECX特选G1焙度:中浅焙克数:15g冲量:180CC滤器:Donut(陶瓷)水温:88度冲煮时间:闷蒸35，1次断水

2024-10-26 耶加雪菲咖啡我要分享

肯尼亚锦初谷

肯尼亚锦初谷特点

肯尼亚咖啡等级肯尼亚是知名的以咖啡豆颗粒大小区分等级的产地。通常分作九个等级，根据豆型，有PB（即圆豆，约占总产量的10%），此外根据大小还有E（象豆）、AA、AB、C、T、TT、MH、ML。最好的咖啡等级是豆形浆果咖啡PB，然后是AA++、AA+、AA、AB等等，依

2016-08-29 肯尼亚锦初谷我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲咖啡豆故事风味特点手冲水洗耶加Banko步骤讲解

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园生

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致

2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

刚种出来的咖啡豆是什么样的?提取物是什么

刚种出来的咖啡豆是什么样的?提取物是什么咖啡豆基本上都是两个一起对着生长的。所以咖啡豆会有一面是平的。这种有一面的咖啡豆，我们叫它平豆。还有一些咖啡果里只生长了一枚种子(占总数的5%~20%)，这是由于受精或环境因素造成的，导致了一侧的种子生长严

2016-11-22 咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜产区云朵庄园 Las Nubes历史介绍阿卡特南果火山

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云朵庄园历史云朵庄园（Las Nubes）已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚（Pedro Echeverria）先生管理庄园大小事。这个庄园拥有得天独厚的地理位置，座落于阿卡特南果火

2017-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡豆

中国咖啡网咖啡豆的成熟过程咖啡从开花到咖啡果成熟咖啡豆如何生

咖啡从开花到咖啡果成熟需要8－9个月(32-36周）左右的时间，今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校在这里和朋友们分享一下咖啡豆的整个生长成熟过程。【小不点儿阶段】（前8周）阿拉比卡咖啡在开花受精后8周，开始细胞分裂。【抢占地盘阶段】（8-12周）子囊腔（内

2016-04-05 咖啡豆我要分享

咖啡

咖啡果实外面的果皮叫什么呢功效与作用

咖啡果实外面的果皮叫什么呢功效与作用咖啡果最外面包裹着一层坚硬的外皮（cut skin),里面一层是胶状的果肉（pulp),再里面一层是内果皮（parchament),再里面紧紧包裹在种子上的皮叫银皮（silver skin),最里面包裹着绿色的种子，即咖啡豆。种子通常两个一组

2016-12-08 咖啡我要分享

咖啡豆

咖啡豆豆的诞生(二)

咖啡豆加工当辛苦的豆农，将一颗颗成熟鲜红的咖啡「樱桃」采拮下来，咖啡豆豆的神奇大冒险便就此展开。将咖啡果转换为生咖啡豆，需将咖啡果的果皮、果肉去除，留下种子或豆子，并将之烘干，这一精制过程，通常主要有两种加工方式：水洗法(wet method)和干燥

2014-08-26 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚麦德林咖啡是精品咖啡吗麦德林咖啡是什么品种

【国家】哥伦比亚Supremo 【处理法】水洗【品种】铁比卡TYPICA 【海拔】 1500英尺【特色】哥伦比亚的咖啡乃依据生豆的大小(网筛)来分类，主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16)两种；Supremo即为哥伦比亚之品质佳的高级生豆。【风味】干香

2020-06-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡学简述咖啡豆的加工方法

咖啡豆加工当辛苦的豆农，将一颗颗成熟鲜红的咖啡「樱桃」采拮下来，咖啡豆豆的神奇大冒险便就此展开。将咖啡果转换为生咖啡豆，需将咖啡果的果皮、果肉去除，留下种子或豆子，并将之烘干，这一精制过程，通常主要有两种加工方式：水洗法(wet method)和干燥

2014-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆历史咖啡豆的诞生2

咖啡豆加工当辛苦的豆农，将一颗颗成熟鲜红的咖啡「樱桃」采拮下来，咖啡豆豆的神奇大冒险便就此展开。将咖啡果转换为生咖啡豆，需将咖啡果的果皮、果肉去除，留下种子或豆子，并将之烘干，这一精制过程，通常主要有两种加工方式：水洗法(wet method)和干燥

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡豆的加工方法

咖啡豆加工当辛苦的豆农，将一颗颗成熟鲜红的咖啡「樱桃」采拮下来，咖啡豆豆的神奇大冒险便就此展开。将咖啡果转换为生咖啡豆，需将咖啡果的果皮、果肉去除，留下种子或豆子，并将之烘干，这一精制过程，通常主要有两种加工方式：水洗法(wet method)和干燥

2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡处理法

咖啡豆豆的诞生(二) 咖啡豆处理的方法

咖啡豆加工当辛苦的豆农，将一颗颗成熟鲜红的咖啡「樱桃」采拮下来，咖啡豆豆的神奇大冒险便就此展开。将咖啡果转换为生咖啡豆，需将咖啡果的果皮、果肉去除，留下种子或豆子，并将之烘干，这一精制过程，通常主要有两种加工方式：水洗法(wet method)和干燥

2015-10-12 咖啡处理法我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜El Naranjo Dipilto橙果庄园玛拉卡杜拉Maracaturra品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Maracaturra 品种介绍玛拉卡杜拉，就是Maracaturra 或称Maracatu 品种，由俗称象豆的Maragogype 与Caturra 接枝配种而来，颗粒大小与象豆相近，最大可长到22目；Maracaturra、Pacamara 还有象豆Ma

2017-11-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

尼亚咖啡处理方法肯尼亚咖啡等级分类肯尼亚咖啡口感适合冰咖啡饮

肯尼亚咖啡处理大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮（pulping），运

2016-04-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

生豆基本概念入门

豆小不见得不好 1. 分级﹕种子取出后接着进行筛选分级，瓜地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等，海拔超过四千五百英尺属于最高级〝极硬豆〞(SHB)。哥伦比亚、肯亚和新几内亚则以颗粒大小分等级，愈大愈高级(肯尼亚小圆豆例外)。另外，还有些产国依照瑕

2014-08-05 咖啡豆我要分享

咖啡知识

肯尼亚咖啡豆等级制度简介肯尼亚咖啡1比15怎么冲泡分享

2019-12-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆的种类及分布你了解吗|咖啡豆偏酸的种类都有哪些？

2019-10-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？危地马拉薇薇特南果生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致

2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡学生豆基本知识入门

豆小不见得不好 1. 分级﹕种子取出后接着进行筛选分级，瓜地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等，海拔超过四千五百英尺属于最高级〝极硬豆〞(SHB)。哥伦比亚、肯亚和新几内亚则以颗粒大小分等级，愈大愈高级(肯尼亚小圆豆例外)。另外，还有些产国依照瑕

2015-01-17 咖啡知识我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

巴西皇后庄园咖啡豆半日晒处理法风味口感皇后庄园咖啡豆介绍

品种 : 黄波旁品级 : 精选百克粒数：101-110 颗粒大小 : 15-17目水分:11% 产地 : 巴西详细说明巴西黄波旁皇后农场半日晒国家：巴西地区：圣保罗州庄园名称：皇后庄园 Fazenda Rainha庄园城镇：Alto Moggiana region 品种：黄波旁采收期：2016年海

2017-11-11 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

咖啡知识

生豆基本概念入门豆小不见得不好

豆小不见得不好 1. 分级﹕种子取出后接着进行筛选分级，瓜地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等，海拔超过四千五百英尺属于最高级〝极硬豆〞(SHB)。哥伦比亚、肯亚和新几内亚则以颗粒大小分等级，愈大愈高级(肯尼亚小圆豆例外)。另外，还有些产国依照瑕

2015-07-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢？如何挑选咖啡生豆？耶加雪菲艾瑞加

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致

2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡豆生长成熟过程图解详细分析咖啡豆成熟过程的具体变化

咖啡从开花到咖啡果成熟需要8-9个月 (32-36周)左右的时间，今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校在这里和朋友们分享一下咖啡豆的整个生长成熟过程。【小不点儿阶段】(前8周)阿拉比卡咖啡在开花受精后8周，开始细胞分裂。【抢占地盘阶段】(8-12周)子囊腔(内有子房)

2016-01-12 咖啡技术我要分享

生豆

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？卢旺达咖啡穆修伊水洗生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。

2016-04-14 生豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

R&D系列肯尼亚KarieAB精品单品豆风味描述_肯尼亚AB是什么意思

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆挑选挑选优质的生豆技术

先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀整齐的咖啡生豆，能达到一致

2014-09-16 咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

星巴克肯亚咖啡豆特点故事介绍肯尼亚AA等级咖啡豆怎么冲好喝

2023-03-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡豆

怎样的生豆才是优质的生豆？

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2015-06-01 咖啡豆我要分享

生豆

如何挑选咖啡生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。

2014-07-01 生豆我要分享

咖啡豆

认识瑕疵豆怎样的生豆才是优质的生豆呢？

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2015-02-13 咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

日晒耶加雪菲沃卡咖啡研磨度品种特点风味描述庄园产区品种价格介

由于耶佳本身颗粒小豆子为主，所以适合中浅烘，毕竟是原生种，不可能和中南美洲的豆子以大小出口的豆子一样均匀。耶佳的分级以物理缺陷和杯测品质综合打分。所以其实原生豆子大小并不一致，但是现在市面上的耶佳大小却出奇的一致，就是不大。参考一下西达摩

2016-10-08 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

生豆

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？萨尔瓦多庄园帕卡马拉生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致

2016-04-14 生豆我要分享

生豆

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？哥伦比亚圣瑞塔咖啡生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致

2016-04-14 生豆我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆中的巨人，怎样入选精品咖啡，怎么烘焙冲煮好喝？

咖啡豆中的巨人巨型象豆 (Maragogype) 是鐵比卡 (阿拉比卡原生豆種) 的變種；其樹、其葉、其果實都較一般阿拉比卡大上許多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) (左) 巨型象豆 (右) 咖啡果實/樹葉比照，是不是很清楚地比對出其碩大無朋的尺寸呢？【咖啡果實】

2018-05-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡学怎样的生豆才是优质的生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2014-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡豆怎样的生豆才是优质的生豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2014-11-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学怎样的生豆才是优质的生豆呢

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2014-11-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆

好的生豆怎样的生豆才是优质的生豆呢？

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2015-10-13 咖啡豆我要分享

咖啡豆

精品咖啡生豆怎样的生豆才是优质的生豆呢？

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2014-12-28 咖啡豆我要分享

咖啡豆

怎样的生豆才是优质的生豆呢？咖啡豆品质

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2015-09-12 咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚水洗咖啡豆分级品鉴咖啡豆种类

不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细微的风味，被称为鉴赏家之杯的肯尼亚咖啡，以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。肯尼亚还具有独特的咖啡豆分级方式，通过豆子的产地海拔、豆子的大小以及豆子的瑕疵

2017-11-06 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡果大小_了解更多有关咖啡果大小的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡果大小的内容

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