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咖啡结冰点_了解更多有关咖啡结冰点的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡结冰点的内容

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咖啡拉花用什么牛奶怎样制作拉花牛奶

拉花

咖啡拉花用什么牛奶怎样制作拉花牛奶

咖啡拉花介绍制作拉花咖啡的准备工作极为重要。你必须保证以下几点万无一失： 1.确保蒸汽棒清洁； 2.确保牛奶足够新鲜，温度在4-7℃。牛奶的温度越低越好，但不要结冰； 3.准备一个温度计。牛奶在打发阶段温度不应超过35-40℃，在均质阶段不应超过65-70℃。

2016-10-24 拉花我要分享

咖啡拉花的牛奶处理方法-咖啡拉花用什么牛奶

咖啡拉花

咖啡拉花的牛奶处理方法-咖啡拉花用什么牛奶

咖啡拉花的牛奶处理方法-咖啡拉花用什么牛奶制作拉花咖啡的准备工作极为重要。你必须保证以下几点万无一失： 1.确保蒸汽棒清洁； 2.确保牛奶足够新鲜，温度在4-7℃。牛奶的温度越低越好，但不要结冰； 3.准备一个温度计。牛奶在打发阶段温度不应超过35-40℃

2016-11-28 咖啡拉花我要分享

意式咖啡的奶泡制作与咖啡拉花技巧

咖啡拉花

意式咖啡的奶泡制作与咖啡拉花技巧

今天，我将在这里与大家分享如何制作一杯既漂亮又美味的拉花咖啡。准备工作制作拉花咖啡的准备工作极为重要。你必须保证以下几点万无一失： 1.确保蒸汽棒清洁; 2.确保牛奶足够新鲜，温度在4-7℃。牛奶的温度越低越好，但不要结冰; 3.准备一个温度计。牛奶

2015-09-01 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花可以用冰奶泡吗咖啡拉花冰奶泡和热奶泡的区别和用处

咖啡知识

咖啡拉花可以用冰奶泡吗咖啡拉花冰奶泡和热奶泡的区别和用处

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让牛奶结冰了。 1手动式的奶泡壶是不是只能打冰奶泡? 2要打出好的冰奶泡，使用上有重要的技巧吗? (打过头是不是会

2019-01-16 咖啡知识我要分享

教你制作咖啡拉花拉花的3个重要点

咖啡知识

教你制作咖啡拉花拉花的3个重要点

◆咖啡拉花：关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深

2015-04-29 咖啡知识我要分享

咖啡中奶泡是怎么出来的？手动打奶炮的技术

精品咖啡学

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简单点,所用材料: 1.雀巢全仕奶 2.打奶器方法一：以奶泡壶制作手工奶泡 1.将牛奶倒入奶泡壶中，不要超过奶泡壶容量的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2.将牛奶加热到60℃左右，不要超过70℃，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与

2015-11-09 精品咖啡学我要分享

咖啡拉花咖啡豆应该要磨多细

拉花

咖啡拉花咖啡豆应该要磨多细

咖啡拉花咖啡豆应该要磨多细 1)使用手动出粉按钮，并用电子秤测量粉重。使用手动出粉时会有+/-0.2g的误差。这是我们在测试时所得出的结论，所以你需要稍微添加或去掉一点咖啡粉以达到最标准的重量。我们的有些顾客在称重时用的不是手柄而是小杯子。你也可以

2017-01-10 拉花我要分享

女子嫌星巴克冰咖啡冰块过多：索赔500万美元

咖啡资讯

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Quartz报道称，这正是目前针对星巴克的一起案件中，控方律师的论点。当然，案件的焦点不是冰淇淋，而是冰咖啡等冰镇饮料。芝加哥女性平卡斯（Stacy Pincus）对这家咖啡连锁店提起了集体诉讼，指控星巴克的冰镇饮料存在虚假广告和对消费者收取过高价格的问题

2016-08-26 咖啡资讯我要分享

飞利浦咖啡机SaecoHD8743在使用时应注意哪些？

咖啡机

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飞利浦咖啡机SaecoHD8734在使用中所需要注意的几个问题笔者已分以上八点加以说明了，希望能对正在使用或正准备购买该款机器的用户有个良好的启示。

2014-07-25 咖啡机我要分享

咖啡萃取：冰咖啡怎么做冰咖啡的做法冷萃与热萃的对比

单品咖啡冲煮器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）加了冰块的咖啡叫做【日式冰咖啡】，做法十分简单，热水萃取然后加入冰块，让热咖啡迅速冷却，然后就可以饮用。冷萃咖啡和热咖啡大不相同。不但几乎没有酸味，而且咖啡口感也更为

2019-07-22 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡馆推荐迪拜沙漠中的冰室咖啡屋

咖啡馆

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这间冰室咖啡屋位于迪拜时代广场购物中心，紧邻迪拜全球最大的室内滑雪场，这家咖啡屋全冰块打造，包括冰窗帘、软毛铺盖的结冰的桌椅、冰做的树状大吊灯、荧光灯照耀的美丽冰雕。刀具、盘子和杯子也是用冰做的。服务员全部都是来自俄罗斯等温带气候的国家，

2015-10-28 咖啡馆我要分享

5种冰咖啡新喝法教程冰咖啡怎么冲最有创意？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你厌倦了每天都喝同一款咖啡吗？为了增加一点新鲜感，小编特别为你调制五种不同的新口味冰咖啡！一大早一起来玩玩看吧（搭配令人一看就心动的杯子的话，喝咖啡也会变得很有趣噢

2018-05-26 咖啡知识我要分享

如何保存咖啡豆或咖啡粉?

咖啡豆

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咖啡豆和咖啡粉可以放在冰箱里冷藏或是冷冻吗 ? 冷冻的咖啡豆和咖啡粉会招来水气，水气会在咖啡豆表面结冰，同时，烘焙过的咖啡豆里有许多气孔，冷冻会把水份封死，进而终止咖啡豆的自然化学反应，因此，解冻后的咖啡豆或是咖啡粉的风味远不及放在室温下来得

2014-06-30 咖啡豆我要分享

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍

咖啡

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咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍半洗法、风味较厚实、不以酸性明亮著称的豆子，如亚洲豆Sumatra、部分巴西，则容许较长储存时间，经过一年至数年的适当储存，往往风味不减，反而更显甘甜滑润，这也是陈年Aged Sumatra、Aged Java甚至Aged Sulawesi的由来

2016-11-16 咖啡我要分享

咖啡熟豆保存时间方法可以放在冰箱里面吗

咖啡豆

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咖啡熟豆保存时间方法可以放在冰箱里面吗 1.果酸锐利明亮2.果酸明亮香气增强3.果酸变柔和香气和甜度增强4.各种风味走向均衡5.酸味和香气减弱杂味开始出现6.不新鲜的瑕疵风味明显(超过最佳风味期)。这个过程的速度根据熟豆的保存和烘焙深度会有所变化，另外

2016-11-12 咖啡豆我要分享

关于咖啡熟豆的保存

咖啡豆

关于咖啡熟豆的保存

咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。这篇文章主要针对熟豆的保存进行解析，希望对你有所帮助。

2014-08-08 咖啡豆我要分享

没有奶泡壶-咖啡奶泡怎么打

咖啡

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咖啡拉花 1.将牛奶倒入奶泡壶中，不要超过奶泡壶容量的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2.将牛奶加热到60℃左右，不要超过70℃，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5℃以下，

2016-11-07 咖啡我要分享

5种冰咖啡新喝法教程冰咖啡怎么冲最有创意？星巴克冰咖啡怎么做

冷萃咖啡

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2018-05-25 冷萃咖啡我要分享

破坏咖啡美味的因素如何保存咖啡豆或咖啡粉袋装咖啡保质期多久

咖啡小知识

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2018-01-19 咖啡小知识我要分享

咖啡基础入门知识关于咖啡熟豆的保存

咖啡知识

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咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。这篇文章主要针对熟豆的保存进行解析，希望对你有所帮助。一.什么是养豆(单品) 刚烘焙好的咖啡豆因为二氧化碳过多，各种风味无法充分释放，喝起来没味道。所以豆并

2014-10-29 咖啡知识我要分享

对咖啡熟豆的认识和熟豆保存方式的了解

咖啡技术

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咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。一.什么是养豆(单品) 刚烘焙好的咖啡豆因为二氧化碳过多，各种风味无法充分释放，喝起来没味道。所以豆并非越新鲜越好，需要一段时间做排气，我们也称为养豆，大部分单品豆24小时后可以饮用，如果烘焙的比较浅

2015-11-24 咖啡技术我要分享

咖啡豆的常识关于咖啡熟豆的保存

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五款不同国家圆豆的对比

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咖啡豆会因为品种、产地、等级、烘焙方式、冲泡手法等以及人们的味觉敏感度和口味喜好产生极大变化，鸟哥的杯测观点仅限于自己手上的咖啡豆和冲泡方式，风味的描述尽力客观和中式化以便啡友更容易的理解咖啡。

2014-06-23 咖啡豆我要分享

咖啡机怎么打奶泡

咖啡知识

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高含量的脂肪让牛奶看起来增了几分丝般柔顺和光滑稠密，尝起来的感觉相当明显，滋味也更醇郁。但世间事往往就是这样，最好吃的东西总会有人指责它对健康不利。对于那些担心脂肪含量的人，他们大可以去买脱脂或半脱脂牛奶。为了不对品质妥协，碰小编倒是宁愿

2017-07-11 咖啡知识我要分享

如何做咖啡奶泡咖啡拉花之如何打好奶泡咖啡机怎么打奶泡

奶泡

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1.先不要将蒸汽管伸进牛奶中，因为蒸汽管中可能有一些凝结的水，所以先把前段的蒸汽放掉一些，顺便排出多余的水分。 2.将温度计插入牛奶容器中，然后将蒸汽管斜插入牛奶里，打开蒸汽开关。 3.慢慢地将蒸汽喷嘴位置调整到距离牛奶表面一点点的地方，但是千万

2016-07-26 奶泡我要分享

咖啡基础常识五款不同国家圆豆的对比

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鸟哥杯测声明：(咖啡豆会因为品种、产地、等级、烘焙方式、冲泡手法等以及人们的味觉敏感度和口味喜好产生极大变化，鸟哥的杯测观点仅限于自己手上的咖啡豆和冲泡方式，风味的描述尽力客观和中式化以便啡友更容易的理解咖啡。如果你喝到的咖啡和鸟哥描述的

2015-04-21 咖啡知识我要分享

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手冲冰咖啡的做法有讲究！冷萃取有酒味、热萃取最方便

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2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

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2018-08-03 咖啡粉我要分享

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2018-01-08 咖啡技术我要分享

咖啡拉花的技巧咖啡拉花的方法咖啡拉花的步骤咖啡拉花的做法

咖啡拉花

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咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的。其实拉花(雕花

2016-03-14 咖啡拉花我要分享

雅哈咖啡X王大陆：你的专属治聊师已上线

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各位，请先认真考虑以下问题三秒钟： 1、最近你的女朋友是不是总是抱着手机痴痴傻笑?(好吧，单身狗请自觉忽略) 2、你的朋友圈是不是频繁出现一个笑到露牙龈的大嘴男神面孔? 如果你的答案是肯定的，然而却不知道原因，那么这篇文章可以给你拨开迷雾。这其实

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

咖啡熟豆陨石坑是什么|咖啡熟豆上的陨石坑是怎么形成的？

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2019-09-28 咖啡烘焙我要分享

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2021-07-15 咖啡我要分享

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2017-07-27 玻利维亚咖啡我要分享

让你的冰咖啡好喝10倍的方法-完美口感冰咖啡的制作方法与秘诀

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2015-11-24 咖啡技术我要分享

意式咖啡拉花奶泡的制作技巧

咖啡知识

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1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以直接加热。(如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当

2014-09-12 咖啡知识我要分享

如何制作奶泡--用奶泡壶制作手工劳动奶泡

咖啡技术

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将牛奶倒入奶泡壶中，分量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。

2014-06-09 咖啡技术我要分享

用奶泡壶制作手工劳动奶泡

咖啡技术

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(1)将牛奶倒入奶泡壶中，分量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 (2)将牛奶加热到60摄氏度左右，但是不可以超过70摄氏度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以直接加热(如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5摄氏度

2014-08-26 咖啡技术我要分享

如何制作奶泡用奶泡壶制作手工劳动奶泡

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2014-11-07 咖啡知识我要分享

如何制作奶泡用奶泡壶制作手工劳动奶泡

咖啡知识

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(1)将牛奶倒入奶泡壶中，分量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 (2)将牛奶加热到60摄氏度左右，但是不可以超过70摄氏度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以直接加热(如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5摄氏度

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡拉花的技巧和操作顺序介绍做一杯完美的拉花

咖啡拉花

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咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的。其实拉花(雕花

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

家庭拉花的办法打出适合在家庭里拉花的手打奶泡奶泡如何打

咖啡拉花

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一、奶泡的制作：以奶泡壶制作手工奶泡 1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接加热。

2016-04-14 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍做一杯完美的拉花

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咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头成45度角,根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。 3 心!最基本的拉花技术,如果朋友们想做的。其实拉花(雕花

2015-12-03 咖啡技术我要分享

意式咖啡拉花的技巧以及意式咖啡拉花的操作步骤

咖啡拉花

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1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以直接加热。(如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然

2016-02-29 咖啡拉花我要分享

拉花咖啡需要什么-咖啡拉花杯什么牌子好

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拉花咖啡需要什么-咖啡拉花杯什么牌子好【咖啡拉花技巧】一、奶泡的制作： 1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏

2016-12-12 咖啡我要分享

咖啡拉花制作方法咖啡拉花的步骤咖啡拉花如何打奶泡

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2017-12-18 咖啡技术我要分享

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2018-03-17 咖啡拉花我要分享

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