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冰滴咖啡为什么叫Dutch Coffee荷兰咖啡?冰滴与冷萃咖啡的口感区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法1600年代荷兰船员们从当时的殖民地印尼载运咖啡回欧洲途中,因为船中没有热水,无法饮用热
2022-07-21 冰滴咖啡 我要分享为什么咖啡会有酒味?咖啡含酒精吗?为什么有的咖啡酒香那么浓?
众所周知,我们经常能够从咖啡里喝出酒味,像什么红酒呀、香槟呀、威士忌啦,早已成为咖啡里屡见不鲜的风味表现,喝都喝腻了。但一些对咖啡了解不深的朋友就会比较关心:“在喝了这样一杯带有浓郁酒味的咖啡以后还能
冰滴咖啡久放为什么会有酒韵、酒味?冰滴咖啡有酒味的原因
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)酯类是造就水果香气的主要物质之一,我们从水果中经历了这种味道的刺激,也把它和水果一同记忆下来,然后在其他环境中我们的嗅觉再度接触到它们时(
2025-06-09 咖啡小知识 我要分享咖啡辅助配套工具一览--测量咖啡粉份量的器具有哪些?咖啡工具
辅助配套器具 量杯:测量咖啡粉份量的器具。手柄加工成方便使用的形状,有多种材料可供选择。 滤纸:选择与滴滤器相配的品牌与大
2016-02-23 咖啡行业 我要分享星巴克全新推出鲜萃滴滤咖啡!星巴克最便宜的咖啡被下架了?!
看完标题,相信有很多小伙伴会发出同一个疑问:“星巴克还有便宜的咖啡?”有!大家去星巴克买咖啡的时候有留意到吧台上有一台大大的滴滤咖啡机吗?这台咖啡机制作出来的新鲜滴滤咖啡(又称“本周咖啡”)20块钱就