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咖啡泛油光_了解更多有关咖啡泛油光的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡泛油光的内容

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咖啡豆烘焙阶段表

咖啡知识

咖啡豆烘焙阶段表

轻度烘焙极少使用，一般仅用于测试。 "肉桂式烘焙广泛运用于一些罐装咖啡。" 深度烘焙是一个咖啡走上绝路，逐步碳化的过程。

2014-07-04 咖啡知识我要分享

烘焙咖啡豆的風味对照美式咖啡哪个牌子好喝？美式咖啡豆品种

美式咖啡

烘焙咖啡豆的風味对照美式咖啡哪个牌子好喝？美式咖啡豆品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡豆怎么会选？烘豆的时间，会影响外观和味道。最简单的判断方式是，豆子烘烤时间越长，酸味越少，咖啡因含量也高。钟爱咖啡大致以烘焙的咖啡风味分类如下：极浅焙（lig

2018-06-19 美式咖啡我要分享

精品咖啡常识咖啡豆烘焙阶段表

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡豆烘焙阶段表

程度名称程度描述阶段名称阶段描述特点描述风味及外型描述浅指烘焙到第一次爆裂即将结束前。轻度烘焙轻度烘焙极少使用，一般仅用于测试。肉桂式烘焙广泛运用于一些罐装咖啡。火力难以达到豆芯部分，容易造成半生不熟的状况，所以

2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙常识咖啡豆烘焙阶段表

咖啡知识

咖啡烘焙常识咖啡豆烘焙阶段表

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识详解咖啡豆烘焙阶段表

咖啡知识

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解咖啡豆烘焙阶段表

咖啡知识

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙阶段表风味及外型描述

精品咖啡学

咖啡豆烘焙阶段表风味及外型描述

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2015-09-14 精品咖啡学我要分享

精品咖啡基础常识咖啡豆烘焙阶段表

咖啡知识

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡豆烘焙阶段

咖啡知识

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆基础常识咖啡豆烘焙阶段表

咖啡知识

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2015-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙阶段的基础常识咖啡常识

咖啡知识

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙阶段精品咖啡豆基础常识

咖啡知识

咖啡豆烘焙阶段精品咖啡豆基础常识

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2015-01-28 咖啡知识我要分享

烘焙咖啡师必看咖啡豆烘焙阶段表

咖啡烘焙

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2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡烘焙常识咖啡豆烘焙的几个阶段

咖啡烘焙

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2015-03-25 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙每个阶段的变化咖啡豆烘焙阶段表

咖啡烘焙

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2015-10-13 咖啡烘焙我要分享

肯亚咖啡烘焙心得：四炉风味爆炸的肯亚咖啡怎么喝？

咖啡技术

肯亚咖啡烘焙心得：四炉风味爆炸的肯亚咖啡怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡今天烘的是非洲肯亚奇安度庄园 AA Top 我买了0.5公斤325元，本来想买耶加雪夫的，可惜当场没货，就买了这支价格还能接受的豆子。店员说还是要到2爆再

2018-01-08 咖啡技术我要分享

烘焙度的标示

咖啡豆

烘焙度的标示

如果你在咖啡标签上看到「意大利」、「维也纳」、「南义」等标示，千万不要误以为包咖啡豆与上述地名有任何关系--很可能没有任何关系，因为习惯上，「意大利」、「维也纳」是一种烘焙程度(或调配方式)的代名词，并不代表这是产自义大利或维也纳的咖啡(如前

2014-09-16 咖啡豆我要分享

包装袋上烘焙度的标示

咖啡知识

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如果你在咖啡标签上看到「意大利」、「维也纳」、「南义」等标示，千万不要误以为包咖啡豆与上述地名有任何关系。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

《甲骨文字典》隔壁的咖啡豆

咖啡文化

《甲骨文字典》隔壁的咖啡豆

一天只饮三四杯意大利浓缩咖啡，如此保持恋爱的十足韵味。但是经常购买太多罐咖啡豆，因为喜欢罐身抛光的金属色相，喜欢罐里沙沙沙的热带音响，喜欢想像它们静静守候的样子。守候着不轻易流出的香色，等待一具称头的咖啡萃取机，一双温柔多情的手，一副名家

2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡豆养豆期与新鲜度如何取舍？养豆多久才是最佳赏味期限？

咖啡小知识

咖啡豆养豆期与新鲜度如何取舍？养豆多久才是最佳赏味期限？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆新鲜的比较好？『养豆』vs.『鲜烘』，熟优孰劣？一般食品饮品都讲求新鲜现摘现采现宰现榨但是还是有许多的例外有时摆放一段时间反而比较美味如香蕉要等到有黑点才

2018-01-07 咖啡小知识我要分享

咖啡烘焙是什么？一爆二爆这些相关术语是什么意思？

咖啡烘焙

咖啡烘焙是什么？一爆二爆这些相关术语是什么意思？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜的咖啡生豆呈翠绿色，生豆必须经过烘焙，研磨成粉，然後冲泡，才变成我们杯中的咖啡。未经烘焙的生豆，闻起来只有一点点青草味和些微果香，尝起来则几乎没有味道。关於咖啡烘

2019-03-01 咖啡烘焙我要分享

巴拿马艾丽达庄园咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度

尼加拉瓜咖啡豆

巴拿马艾丽达庄园咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度

Elida庄园总面积为65公顷，其中半数以上位于巴鲁(Baru)火山国家公园范围内，庄园中的30公顷栽植咖啡树，其余35公顷则为原始森林。咖啡种植的海拔从1670公尺到1850公尺，是巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园之一(另一座拥有此等海拔高度的庄园应是位于瓦肯山谷的

2017-01-16 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡烘焙度介绍：咖啡烘焙度的八个阶段咖啡烘焙度划分

咖啡知识

咖啡烘焙度介绍：咖啡烘焙度的八个阶段咖啡烘焙度划分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）众所周知的咖啡烘焙度为美式术语浅烘焙、中烘焙、深(重)烘焙，其中又可细分8个阶段，而烘焙程度的差异随不同地区又有不同看法，以下浅略介绍烘焙程度与风味： (1)Light Roast：极

2019-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙程度的讲解

咖啡知识

咖啡烘焙程度的讲解

一、研究咖啡豆烘焙程度时，可藉由声音、色泽、香气判断烘焙进行的程度。其色泽由浅灰至深褐，香气由淡雅渐浓郁;声音则是发出2次爆裂声响，以耐高温的生豆为例，第7分左右开始第一爆，持续约2分钟，其声音低沉，表示开始进行热解作用、淀粉转成焦糖、水分蒸

2014-09-18 咖啡知识我要分享

淘宝买咖啡豆靠谱么？在淘宝上怎么买正品咖啡

咖啡资讯

淘宝买咖啡豆靠谱么？在淘宝上怎么买正品咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们简单粗暴进入话题。什么是浅烘？深？中烘？拼配？单品？首先说豆子的烘焙程度和口感之间的关系：极浅度烘焙/Light Roast 又称「浅烘焙」：植物青草味，口感略生涩，一般用

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

关于咖啡烘焙程度的讲解

咖啡知识

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一、研究咖啡豆烘焙程度时，可藉由声音、色泽、香气判断烘焙进行的程度。其色泽由浅灰至深褐，香气由淡雅渐浓郁;声音则是发出2次爆裂声响，以耐高温的生豆为例，第7分左右开始第一爆，持续约2分钟，其声音低沉，表示开始进行热解作用、淀粉转成焦糖、水分蒸

2014-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡常识关于咖啡烘焙程度的讲解

咖啡知识

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2015-04-17 咖啡知识我要分享

也门摩卡咖啡介绍浅烘中烘深烘极深烘咖啡豆烘焙时间和风味描述

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，是很多人最爱的饮品。而摩卡咖啡的发源地，其实是阿拉伯半岛国家也门。这个历史要追溯到17世纪初，距今已经非常久远，但是，这几年也门社会不安定，内战不断，也影响到咖

2019-01-12 摩卡咖啡我要分享

咖啡烘焙咖啡深煎和浅煎有什么区别日式深煎咖啡特点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的味道大致上由苦味和酸味所组成，然而，这些味道是从何而来的呢？另外，为什么苦味和酸味的平衡会随着烘焙度而有所变化？前街咖啡认为，咖啡的烘培度也是起着关键的作用的。那

2021-06-03 咖啡知识我要分享

讲解8种烘焙程度咖啡豆烘焙常识

咖啡烘焙

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2015-02-13 咖啡烘焙我要分享

怎么判断咖啡的烘焙程度？什么是咖啡烘焙曲线？

烘焙知识

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2018-05-12 烘焙知识我要分享

精品咖啡豆烘焙关于咖啡烘焙程度的讲解

咖啡烘焙

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2015-02-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙度怎么分？烘焙度其实对咖啡因没有太大的影响

咖啡

咖啡豆烘焙度怎么分？烘焙度其实对咖啡因没有太大的影响

很多人都会有一种迷思，深焙咖啡豆咖啡因比较多吗？不同咖啡豆又适合泡什么种类的咖啡？以下帮大家整理了许多新手对咖啡豆的迷思，希望能帮助大家了解自己喜欢的咖啡口味，下次去商场时也能找到自己喜欢的咖啡豆来冲煮咖啡. 烘焙度跟咖啡因有关？烘焙度其

2021-09-10 咖啡我要分享

专业教程 | 咖啡豆烘焙程度之界定

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2017-08-10 烘焙知识我要分享

深烘咖啡豆为什么出油还能喝吗？手冲咖啡豆受潮怎么处理

咖啡新闻

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关于咖啡豆表面出油的现象，前街留意到咖啡新手们对此有着各种疑问：「为什么咖啡豆湿的？新开的」「咖啡豆都出油了，放很久了吧」「咖啡豆表面这么油，会不会是坏掉了？」咖啡豆表面的“油”，本质上是豆子的水溶性

2022-12-06 咖啡新闻我要分享

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2025-04-25 咖啡小知识我要分享

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2019-03-16 咖啡杯测我要分享

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2018-02-03 烘焙知识我要分享

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2017-12-30 意式咖啡我要分享

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